Si les gusta cocinar en la casa y les gustan los sabores agridulces les recomiendo cocinar lo siguiente, ando pegado con esta preparación: manzanas caramelizadas.
Toman un sartén con mantequilla abundante, la derriten, le ponen manzanas picadas en láminas delgadas con cáscara (una o dos está bien, una alcanza para dos personas, pueden ser verde o rojas, idealmente verdes), una cucharadita de azucar y un poco de sal, además de un toque de nuez moscada. Dejan que se cuezan hasta que estén al dente, revolviendo constantemente y las retiran.
Esto sirve para acompañar pizzas casera, se combina excepcionalmente bien con queso azul o queso roquefort tanto en la pizza como también en una salsa para pastas: lo combinan con crema, queso azul y pimienta negra fresca. Es realmente la raja.
Lo bueno es que te demoras 10 minutos en prepararlo y el costo es realmente marginal por sus ingredientes.
Sería mi aporte del día
