Vivan los empresarios!Siempre lo supe. :paranoico:
CitarVivan los empresarios!Siempre lo supe. :paranoico:
Yo sí :D :DCitarVivan los empresarios!Siempre lo supe. :paranoico:
Es una ironía, o no te aparecen los monitos?
En todo caso lo mio con los empresarios es que estoy en contra de los que se portan mal, y soy critico, pero no desconozco su aporte al crecimiento del país, aunque lamentablemente los grandes son un tanto "mano de guagua" y algunos tratan un poco mal a los proveedores(he trabajado como proveedor), pero bueno nada puede ser perfecto.
Para la otra cuéntanos cuando agranden un Almac, compañero el_che. :risa2:
Yo sí :D :D
ahora sí ?? ;D
jajajajajaja broma, si yo también me he equivocado, por ejemplo una vez que pensé que había cometido un error :D :D :D :D :D :D :Dahora sí ?? ;D
jajaja la humirrrdad en persona :D
No voy a los mall, me apestan... si tengo que ir comprar trato de ir a cualquier otra parte.. y si es ultra necesario , trato de ir en la semana.Es que tu no podí ir a vitrinear minas poh ;D :D
No voy a los mall, me apestan... si tengo que ir comprar trato de ir a cualquier otra parte.. y si es ultra necesario , trato de ir en la semana.
Buena noticia, ese Jumbo es un muy buen super, donde encuentro cosas que no hay en el lider de mi barrio, lo malo es que ahora es un tanto desagradable por lo lleno que esta siempre, espero que lo amplíen porque hace bastante falta.
Bien por el progresoPara mi no eso no es progreso, crecimiento si...pero de ahí a que eso sea mejora...
Buena noticia, ese Jumbo es un muy buen super, donde encuentro cosas que no hay en el lider de mi barrio, lo malo es que ahora es un tanto desagradable por lo lleno que esta siempre, espero que lo amplíen porque hace bastante falta.
Excelente tambien por todo el empleo directo e indirecto que generará la ampliación.
http://www.mer.cl/modulos/catalogo/Paginas/2010/06/18/MERSTEB005BB1806.htm (http://www.mer.cl/modulos/catalogo/Paginas/2010/06/18/MERSTEB005BB1806.htm)
Vivan los empresarios! :pozozipy:
jajajaja dynamo haciendole queques a los ricachones (bah, pero si el mismo es ricachon) :risa3:
Soy de clase media nomás, te estas pareciendo al gobierno de la concertación que para ellos tener un auto es ser ricachon.
CitarSoy de clase media nomás, te estas pareciendo al gobierno de la concertación que para ellos tener un auto es ser ricachon.
Bueno, es veldá. Yo también compraba en el Jumbo, aunque me apesta tener que pagar por caja y como el Lider del Norte me permite más formas de pago me quedé allí.
No es como antes donde el Jumbo sí que era prohibitivo, y los poures teníamos que ir al almacen de barrio, o sino al Lider cuando el Ekono era el de "lujo". Luego apareció el Carrefour que era mi regalón, y se murió :D
D, ¿se puede pagar ahora de otra manera? Tú que te mueves por esos barrios pos hom :)
Como decía, ambos mall ofrecen una oferta que simplemente no encuentras en otras comunas, por lo tanto para mi es necesario ir pa'lla. Me demoro como 20 min en auto, no es gran cosa, a mi me la trae floja si no les gusta mi olor a roto.
Respecto de tu pregunta, se puede pagar con Tarjeta Jumbo, Paris, Credito, Debito, cheque , efectivo, etc...
Té gourmet? Que ñoño :risa2: Yo tomo te supremo la rendidora nomás, a lo mero macho :Dmero macho?, yo creo que "mero cagao". :velhopozo:
Tengo de varios, hoy en la mañana tomé el etiqueta azul. También es muy bueno.
El rojo, es un poco raro, me parece que es para tomar con limón o leche.
Y en realidad, dejé de tomar café porque estaba muy enviciado. Tomaba muchas veces en el día, lo cual no es bueno.
Lo que si, compro 3 de esas cajitas de bolsas y un tarro amarillo para preparar en tetera o infusor.
Es cierto que son caritos, pero es que ya no podría volver a tomar de los otros. Así como tú no te tomarías un vino Cartonnè. :risa2:
Tengo de varios, hoy en la mañana tomé el etiqueta azul. También es muy bueno.
El rojo, es un poco raro, me parece que es para tomar con limón o leche.
Y en realidad, dejé de tomar café porque estaba muy enviciado. Tomaba muchas veces en el día, lo cual no es bueno.
Lo que si, compro 3 de esas cajitas de bolsas y un tarro amarillo para preparar en tetera o infusor.
Es cierto que son caritos, pero es que ya no podría volver a tomar de los otros. Así como tú no te tomarías un vino Cartonnè. :risa2:
Bueno ya que desvirtuamos el tema :enojao:, me gusta copuchar de estas cosas asi que sigamos :D
El Noescafé es malo, porque contiene altos indices de cafeina y porque debido al proceso de "instantaneización" se convierte en algo que irrita muchisimo el sistema digestivo. Yo me cambie al grano justamente porque es mucho mas sano, y dependiendo de la variedad, el contenido de cafeina puede ser hasta la mitad. El Noescafe se hace con la variedad mas barata y menos apreciada.
El cafe al natural es beneficioso para el organismo, y no es mas dañino que un buen té. Yo ya dejé atras los problemas de acidez, que aquejaban tambien a my wife, y practicamente nos olvidamos del té, aunque acá en la oficina siempre manejo bolsitas y me tomo como 3 tazas a la semana.
Respecto del vino, la verdad es que al principio, como todo nuevo vicio, uno empieza con lo caro porque cree que con eso asegura calidad, pero la verdad es que eso no es tan cierto. Una vez que sabes que comprar, con 3 mil pesos tienes un vino varietal excelente, al igual que el humilde cartonere o el botella de litro y medio tienen exponentes mas que dignos y de agradable sabor. El vino reserva es para paladares habituados, a la gente normalmente le resulta un poco chocante, por lo fuerte y corpulento que es de sabor. Algunos enologos criminales hacen un jarabe de azucar con la uva "para que le guste a la gente" pero lo cierto es que esos vinos no son buenos, aunque sean faciles para el paladar.
Respecto a tu comentario de que no tomaría cartonere, es falso, el año pasado, en una fonda me tome un vasito de 120 en caja, estaba exquisito.
Cualquier cosa pregunten nomás, algo conozco del tema, aunque estoy a años luz de ser un experto, algo de experiencia tengo con los brebajes favoritos de la gallada 8)
Interesante lo del café, voy a tomarme unos cafecitos este fin de semana mientras veo los western.
Tengo una cafetera francesa, y de hecho compré hace un tiempo compré una bolsita en Juan Valdez, pero ahí la tengo tirada.
Qué tipo de cafetera tienes?
Porque para café en grano, la francesa no sirve, tienes que pedir que lo muelan.
Con respeto al vino, se nota que eres un experto. Yo no te diferencio entre un buen vino de un vinagre para hacer cebolla en escabeche.
Interesante lo del café, voy a tomarme unos cafecitos este fin de semana mientras veo los western.
Tengo una cafetera francesa, y de hecho compré hace un tiempo compré una bolsita en Juan Valdez, pero ahí la tengo tirada.
Qué tipo de cafetera tienes?
Porque para café en grano, la francesa no sirve, tienes que pedir que lo muelan.
La prensa francesa es el metodo que me ha dado los peores resultados, en cuanto a sabor.
Yo tengo 3 cafeteras, una pf, una moka(la teterita) y una electroca de filtro.
Ninguna cafetera trabaja con el cafe en grano entero, salvo algunas que hay por ahí que tienen incorporado el molino.
Si compraste el cafe en JV, ahi mismo podrías pedir que te lo molieran, pero lo mejor es comprarlo molido, salvo que tengas tu propio molino, pero para empezar es mucho; mucha gente deja tirado el cafe de grano, simplemente porque se aburren del proceso de preparación y vuelven al veneno instantaneo :enojao:
Te recomiendo lo más simple que es el filtrado, hay desde el cambucho de genero(menos de $500) hasta cafeteras electricas que cuestan hasta 40 lucas. Entremedio tienes una Oster que sale por 14, que sirve para preparar unas dos tazas grandes.
Ahi puedes ir probando ocupar filtros de papel y agua embotellada, los resultados en cuanto a sabor son realmente sorprendentes, a mi el cafe me queda mejor que el que he probado en JV y Starbucks, ya que no cuidan el agua, en algunos restaurantes se nota que se preocupan porque he tomado un cafe mejor que el de mi casa, pero son contados. En estos locales lo mas recomendable es el Latte (Espresso mezclado con leche) eso si que lo hacen muy bien, la leche disimula el mal sabor del agua.
Tambien he visto en el Jumbo el Cabrales(argentino che!) en bolsitas de papel(como de té), que hacen el proceso completo, es lo mas rapido y sencillo pero no lo he probado.Con respeto al vino, se nota que eres un experto. Yo no te diferencio entre un buen vino de un vinagre para hacer cebolla en escabeche.
Es facil pero requiere practica, si te interesa te puedo hacer algunas recomendaciones para empezar.
Cuando compro en JV, siempre pido que lo muelan. En realidad a mí me ha quedado bastante bueno el café en la cafetera francesa. También tengo por ahí un filtro de genero pero nunca lo he usado.
En el caso del té, siempre lavo la tetera le hecho agua hirviendo para que quede caliente. Boto esta agua y luego agrego las hojas de té y el agua. Queda de perillas.
También ocupo infusores, es más rápido, queda rico pero no rinde mucho.
pero en lo que discrepo definitivamente es en la calidad de los cartoneers y litriados, los que podrían pasar piola con un borgoña o clery que por cierto tampoco son de mi agrado.
Cita de: ROMMELpero en lo que discrepo definitivamente es en la calidad de los cartoneers y litriados, los que podrían pasar piola con un borgoña o clery que por cierto tampoco son de mi agrado.
Siempre es cuestion de gustos. Lo que afirmo es que, por precio están bien, y por sabor no están mal, pero son sabores simples que no son del gusto de paladares refinados y bolsillos abultados. El buen cartonere es dulcecito y simple, mucha gente incluso lo prefiere al embotellado reserva.
Estamos de acuerdo en que los gustos personales mandan y desde ese punto de vista también están los licores Mitjans para los que tienen buen estómago y garganta de lata, pero independiente a los gustos existen parámetros para determinar y diferenciar un vino bueno de uno malo y eso no implica que este último sea intomable sino que sencillamente no está dentro de las alternativas de los bebedores que saben, entienden y gustan tomar un buen vino.
aca en la oficina comenzaron a comprar un cafe de mierda que es como granulado... malo malo.
prefiero tomarme un tecito haha :abuelo:
Estamos de acuerdo en que los gustos personales mandan y desde ese punto de vista también están los licores Mitjans para los que tienen buen estómago y garganta de lata, pero independiente a los gustos existen parámetros para determinar y diferenciar un vino bueno de uno malo y eso no implica que este último sea intomable sino que sencillamente no está dentro de las alternativas de los bebedores que saben, entienden y gustan tomar un buen vino.
Tamos de acdo., el punto es que el buen cartonere no te hace mal, ni tiene mal sabor, no es malo en el sentido de tu ejemplo de los licores Mitjans. Por supuesto que hay unas mierdas intomables y que las hacen con quimicos y las mezclan, pero un vino simple, hecho con fruta, no es de mala calidad en el sentido objetivo del termino, tan solo es simple, porque no se hace con uvas de terroir ni cepas seleccionadas, y porque no tiene guarda ni tampoco procesos de selección de la fruta.
Hay vinos que son caros porque el proceso de producción es caro; la uva es de un lugar especifico ubicado a x2 km de la costa y a x kilometros de altura sobre el nivel del mar, con guarda en robles milenarios, regado por goteo y la cacha de la espada, pero eso no garantiza que te vayan a gustar.
Mish Don Quijo, a raiz de su posteo me acorde del Bailys (no se si esta bien escrito) que seguramente es considerado un acto criminal por parte de los amantes del whisky :silla:, pero a mi me encanta. Es bueno pal frío. El Araucano que menciona es algo así?
Llevan dos páginas conversando como :plumapluma:
¿Y yo desvirtué el tema? :wtf:
Gueno, a mi no me gusta el café en realidad. Tomo más té, pero me quedo con Lipton amarillo, negro y el multi sabor, me gusta en finest earl gray y el amaretto. También me gusta esa selección que viene en bolsas piramidales, no recuerdo bien el nombre, pero también es rico, mi preferido es el sabor mandarina.Ahora se te entrenó la garganta, y a partir de la tercera botella te sirve cualquier micro jejeje :risa2:
Probé el Twinings y es demasiado te para mí jajaja, tiene sabor terroso, intenso, es rico, pero no me mató.
Sobre vinos, mi paladar estuvo alguna vez entrenado pero ahora voy por conocidos como casillero, misiones del rengo, o cuando quiero algo más mejor marqués. No me gusta probar porque compro tarde mal y nunca, y *el* vino del semestre si sale "malo", que decepción.
Y bueno, en realidad no se bien de qué están conversando ahora. :-[
A todo esto, la primera señal de que una pesona cacha de vinos, es cómo toma la copa. :abuelo:
A mi me gusta mucho el Araucano, una botella cuesta $4.000
Se que una cata debe considerar color, aroma y porsupuesto sabor.
Ya pero nadie me ha dicho como es ... es un destilado fuerte, es con cremita, o fermentado tipo cerveza, chicha o sidra, etc...
Se que una cata debe considerar color, aroma y porsupuesto sabor.
CitarSe que una cata debe considerar color, aroma y porsupuesto sabor.
Y le faltó el cuerpo estimado, elemento muy importante al igual que los otros.
No cacho lo que es Bitter, viste si soy un ignorante.El Bitter es un licor amargo.
Ahora cuentanos sobre tus asados de Wagyu con los directivos de timofonica :risa2: digo, para seguir en la onda gurmé :D
Qué quieres que te diga. :risa2: :risa2:CitarSe que una cata debe considerar color, aroma y porsupuesto sabor.
Y le faltó el cuerpo estimado, elemento muy importante al igual que los otros.
A mi me gustan los vinos "gruesos" aunque con este comentario la conversacion se puso :palmada: :plumapluma:
Depende del presupuesto, y si te gustan los vinos fuertes o suaves.
Fuerte no muy caro, el 120 Reserva Especial Carmenere, sale como a 3600 pesos. Lo encuentras en casi cualquier super.
Uno suavecito es mas dificil porque esos normalmente son o de poca calidad, o bien se encuentran en locales especializados, pero en el super hay uno que me gusta mucho, es el Carmen Insigne Merlot, creo que sale como a 2500 pesos, no compres otra cepa de esa linea porque no son buenos.
El primer recomendado es mucho mejor, pero podria parecerte un poco fuerte.
No pos, cerveza no. :-[CitarDepende del presupuesto, y si te gustan los vinos fuertes o suaves.
Fuerte no muy caro, el 120 Reserva Especial Carmenere, sale como a 3600 pesos. Lo encuentras en casi cualquier super.
Uno suavecito es mas dificil porque esos normalmente son o de poca calidad, o bien se encuentran en locales especializados, pero en el super hay uno que me gusta mucho, es el Carmen Insigne Merlot, creo que sale como a 2500 pesos, no compres otra cepa de esa linea porque no son buenos.
El primer recomendado es mucho mejor, pero podria parecerte un poco fuerte.
No seai malo, un late harvest mejor que si no toma, que empiece por lo dulzón.
O sino que parta por una buena chela, helada.
Yo partí con Pilsener Cristal :abuelo:
ni volcán (ardor de estómago), ni dragón (aliento y sensación asqerosa en la boca), ni mohicano (también conocido como el "hachazo").
No seai malo, un late harvest mejor que si no toma, que empiece por lo dulzón.
Ché, el Araucano es como el Jagermeister. O me vas a decir que tampoco lo has probado? ???
que buena desvirtuada, voy a probar ese 120. En el rango de los 3500 pesos hay harto vino bueno, Merlot Montes por ejemplo. Métanse a Wineoff, llegan ofertas al correo bastante buenas para apagar la tellible séd
No pos, cerveza no.
Pero la idea es que si se está iniciando, no se acostumbre a gustos de minas. Imagínate al compadre mas adelante invitando un Late Harvest , eso si es maldad.
yo siempre me lo tomo a Tº ambiente
Nunca en mi casa hace tanto frio como para chambrear.
abrir la botella con anticipación para que el vino se exprese en todo su explendor
Hay que tener cuidado con lo que se compra.
El otro dia me arme de dos Santa Rita Medalla Real gran reserva, 8.700 c/u y estaban regulares nomás, o sea no eran los manjares que se espera de una marca cuyos vinos de 3 lucas son excelentes.
No se si estuvieron mal guardados o un vino de ese nivel requiere mas tiempo en la botella para expresarse, pero definitivamente para mi, luego de esta y otras experiencias es un hecho que gastar mas no implica obtener un vino mejor, hay que asegurarse bien de lo que se esta comprando.
Pero no hay conocimiento de enología pos hom, ni de tragos.
Solo la botella de vino que compré el otro día que me gustó.
Podríamos hablar de otra cosa, como quesos. Me gustaría conocer algún sibarita que realmente encuentre placer en degustar quesos fuertes, o ácidos por decir algo. O conocer algo más de embutidos :palmada:
Que se sho, viste.
Pero si es por vinos buenos, hasta ahora Don Melchor la lleva. Y no, no he probado el sangre de toro.
Acoto que a mi me gustan secos.
Una de las cosas que no se han tocado es la mezcla de sabores, por ejemplo para los que fumamos, no hay nada mas agradable que un Captain Black chocolate con una copa de buen cogñac y éste último también se siente fantástico con pequeño trozo de buen chocolate.
Un postre helado con un Merlot de clase, en fin, existen muchas formas de mezclar sabores en el paladar que resultan casi un climax :D
Lo encontre ahi nomas, aunque la verdad ningun cafe que preparo queda bueno, cual es el metodo (que no sea la maquina) perfecto para que quede semejante al que uno toma en un Restaurant??, unos dicen agua hervida, otros a punto de hervir, etc, etc.
El cafe de grano tiene sus secretos, no es tan sencillo como el clasico y querido nescafe, pero lamentablemente nuestra cultura de lo rapido y facil nos puso este producto en el camino y no más cafe verdadero. El Nescafe es un producto nocivo que destruye tu sistema digestivo con el tiempo, sobretodo para quienes tomamos harto cafe.
A ver vamos por partes.
Primero que nada, el agua, aunque compres un cafe de 10 lucas los 250 gramos, si lo haces con el agua de la llave de santiago, olvidalo, vas a encontrar mejor el Nescafe de tarro.
Lo segundo, dependiendo de tu bolsillo hay opciones muy interesantes.
Primero, lo mejor en cuanto a facilidad y confort son las cafeteras para espresso que funcionan con capsulas. Es incluso mas comodo y rapido que el propio Nescafe, pero, eso si, hay que tener un bolsillo generoso, o estar dispuesto a gastar harto, igual son precios asequibles los de las maquinas y las capsulas. Recomendable para flojos muy flojos y que les guste mucho el café.
Aqui hay tres ejemplos de las que hasta ahora(segun lo que sé) se pueden encontrar en Chile.
Esta es la mas barata, 40 lucas la maquina, funciona con café Juan Valdez. No lo he probado, solo puedo decir que el cafe que he tomado en los locales de esa cadena no me gustó.
http://www.falabella.com/webapp/commerce/command/ExecMacro/falabella/macros/ProdDisp.d2w/report?product_rn=5530464&cgmenbr=1891&cgpadre=2457964&cgnieto=2458520&division=0&prdisplay=0&StrOrigen=0&StrMos=1&nivel=1&cghijo1=2458459 (http://www.falabella.com/webapp/commerce/command/ExecMacro/falabella/macros/ProdDisp.d2w/report?product_rn=5530464&cgmenbr=1891&cgpadre=2457964&cgnieto=2458520&division=0&prdisplay=0&StrOrigen=0&StrMos=1&nivel=1&cghijo1=2458459)
La otra es la Dolce-Gusto, de Nescafe, 90 lucas, pero no es con Nescafe, las capsulas tiene cafe de verdad, cuesta 4.500 pesos la caja con 16 capsulas. Lo probé y me parecio bien de sabor.
http://www.falabella.com/webapp/commerce/command/ExecMacro/falabella/macros/ProdDisp.d2w/report?product_rn=5523479&cgmenbr=1891&cgpadre=2457964&cgnieto=2458520&division=1&prdisplay=0&StrOrigen=0&StrMos=1&nivel=1&cghijo1=2458459 (http://www.falabella.com/webapp/commerce/command/ExecMacro/falabella/macros/ProdDisp.d2w/report?product_rn=5523479&cgmenbr=1891&cgpadre=2457964&cgnieto=2458520&division=1&prdisplay=0&StrOrigen=0&StrMos=1&nivel=1&cghijo1=2458459)
Y finalmente esta otra que es la mejor, 130 lucas, por la variedad que hay, ya que la capsula es mas estandar y hay varias marcas de cafe que sirven para esta maquina.
http://www.falabella.com/webapp/commerce/command/ExecMacro/falabella/macros/ProdDisp.d2w/report?product_rn=5539279&cgmenbr=1891&cgpadre=2457964&cgnieto=2458520&division=1&prdisplay=0&StrOrigen=0&StrMos=1&nivel=1&cghijo1=2458459 (http://www.falabella.com/webapp/commerce/command/ExecMacro/falabella/macros/ProdDisp.d2w/report?product_rn=5539279&cgmenbr=1891&cgpadre=2457964&cgnieto=2458520&division=1&prdisplay=0&StrOrigen=0&StrMos=1&nivel=1&cghijo1=2458459)
Como veis es un gusto algo caro, yo lo compraria si fuera tan flojo como para no hacer mi propio café, pero me gusta mas el cafe filtrado.
Las cafeteras de filtro tienen la gracia de que no estas cerrado, puedes comprar muchas marcas de café e incluso molerlo tu mismo, el sistema es medio pajero y si no te preocupas de lavarla con agua hirviendo, ni usas agua de calidad, el cafe queda malo.
Las moka no soy muy experto, tengo una pero la uso re poco, no me gusta el cafe tan cargado, es cierto en todo caso que queda muy rico ya que la extraccion es mas intensa que la que hace el simple filtrado. Mi vieja usa una moka y lo mezcla con agua, en el sure en todo caso no es tan importante usar agua embotellada porque lo que sale por la llave es bastante aceptable.
Por ultimo esta el clasico filtro haiti tipo calcetin que esta en casi todos los supermercados por menos de 500 pesos y es tan sencillo como ponerlo en la taza y echar el agua encima del cafe, lo importante es esperar un poco porque el cafe se quema con el agua hirviendo, tambien tengo uno de esos y la verdad es que el cafe queda mas rico que con las cafeteras electricas, al parecer por el material plastico con que estan hechas.
Hay que aclarar ademas, que el rendimiento del cafe es mucho mas bajo que el del sucedaneo instantaneo, sale algo mas caro aunque compres cafe haiti y uses el filtro tipo calcetin.
Provecho y suerte.
Pero no hay conocimiento de enología pos hom, ni de tragos.
Me recuerdo del Rhin, Gewustraminer, asoleado o un Pedro Jumenez de la facultad experimental de Agronomia de la Chile en Cauquenes, existiran todavía ????
Me volvio a dar Hambre y un poco de sed...
Me recuerdo del Rhin, Gewustraminer, asoleado o un Pedro Jumenez de la facultad experimental de Agronomia de la Chile en Cauquenes, existiran todavía ????
Me volvio a dar Hambre y un poco de sed...
Meto la cuchara para aclarar que los vinos que se mencionan nunca fueron producidos por la Universidad de Chile. Esos vinos así como los famosos Terciopelo eran producidos por la Estación Experimental Cauquenes del Ministerio de Agricultura, que pasó años después a ser parte del Instituto de Investigaciones Agropecuarias. La producción de vinos terminó hace aproximadamente cinco años pero los viñedos continúan en producción y las uvas se venden para ser vinifivadas por terceros.
Lo que producía la Facultad de Agronomía de la Universidad de Chile eran destilados siendo famosos los licores Quinta Normal y dentro de aquellos el Moragnac, el Oragnac y el desaparecido Armagnac cuya producción se suspendió hace muchos años por estar dicha denominación protegida por ley dado que corresponde a una denominación de origen frances.
Pero no hay conocimiento de enología pos hom, ni de tragos.
Solo la botella de vino que compré el otro día que me gustó.
Podríamos hablar de otra cosa, como quesos. Me gustaría conocer algún sibarita que realmente encuentre placer en degustar quesos fuertes, o ácidos por decir algo. O conocer algo más de embutidos :palmada:
Que se sho, viste.
Pero si es por vinos buenos, hasta ahora Don Melchor la lleva. Y no, no he probado el sangre de toro.
Acoto que a mi me gustan secos.
Hace un tiempo atrás por una de esas cosas de la vida tuve la oportunidad de comprar unos vinos de una bodega muy especial Viña Las Niñas. La verdad es que los compré a ojos cerrados sin averiguar más y me encontré con unos vinos excelentes. Después supe que se trataba de una pequeña bodega de propiedad de unas francesas que exportan la cuasi totalidad de su producción y tienen una poca venta en el país. Todavía me arrepiento de no haber comprado más. sólo una caja de la cual sólo me queda una botella que espero terminar dentro de las próximas semanas.
Que se sho, viste.
Pero si es por vinos buenos, hasta ahora Don Melchor la lleva. Y no, no he probado el sangre de toro.
Acoto que a mi me gustan secos.
Definitivamente paso con Late Harvest y cualquier Chardonnay. Los vinos dulcones no son de mi agrado.
Don Quijo, respecto al Semillón efectivamente entre los años 50 y 60 esta cepa blanca formaba parte de mas del 70% de los viñedos en Chile habiendo desaparecido con el tiempo con la irrupción del Sauvignon Blanc, Chardonnay y otras. Pero ojo, Semillón aún se encuentra en algunas viñas encontrándose en el Morandé Pionero, Santa Mónica y Casas del Toqui y ya que se ha mencionado el Late Harvest hay que destacar que varios de esta línea son preparados con esta cepa.
Una de las cosas que no se han tocado es la mezcla de sabores, por ejemplo para los que fumamos, no hay nada mas agradable que un Captain Black chocolate con una copa de buen cogñac y éste último también se siente fantástico con pequeño trozo de buen chocolate.
Un postre helado con un Merlot de clase, en fin, existen muchas formas de mezclar sabores en el paladar que resultan casi un climax :D
En Vitacura hay hartas tiendas para sibaritas de tu nivel. A mi los quesos fuertes no me gustan, de hecho se me ha hecho muy dificil disfrutar quesos con vinos, tengo por ahi una miniguia de que cepas elegir con que queso, pero es complicado.
Veo que sigue con sed don Ché. De los mencionados paso con el Santa Emiliana porque no hay caso que me guste. De los dos siguientes estoy de acuerdo que andan bien con una buena empanada caldúa. :yahoo:.
En todo caso por menos de dos lucas antes que los mencionados prefiero el Misiones de Rengo, Merlot. ;)
Puta que esta weno este tema...
yo el ultimo año me he ido metiendo al mundo del vino y es genial...
antes compraba "el vino" para acompañar el picadillo o comida...
ahora estoy comprando "la comida o picadillos" para acompañar al vino...
y de verdad que se sienten increible un mismo vino tomado con el acompañamiento preciso...
Antes hace mucho tiempo atras compraba cuatro varietales y me gastaba, plata de hoy , aprox. $8.200 cada vez que visitaba el Hiper mercado, Hoy compro dos y hasta tres reserva por la misma plata en cada visita, retringo un poco el consumo pero aumento el placer...
Una vez cada tres meses voy a Santiago y suelto a mi Señora en el Parque Arauco, mientra ella vitrinea a su antojo yo la espero en la tienda de vino que hay a la entrada hacia Kennedy y converso largamente con el sommelier, normalmente salgo con dos Botellas a muy Buen Precio que tiene en Oferta, la Ultima un perez cruz reserva Cabernet S. 2008 a $ 3.800.- un manjar.. :abuelo:
Aca hay una buen manual basico por cierto para conocer de cata de vinos.
Aunque sin duda, para mi la mejor cata es la que hace uno mismo...incluso dejando de lado los "dogmas" que nos dicen que vino tomar con que comida.
Sin embargo...al final de cuenta es entretenido
http://html.rincondelvago.com/cata-de-vinos.html (http://html.rincondelvago.com/cata-de-vinos.html)
Y que fue de los quesos, alguna picada?
..y de Tandersan? que desvirtuó el post y no volvió más ::)
.
Muy interesante artìculo,camarada CHE..y los comentarios notables, puras eminencias en la materia,todo en un ambiente de caballerosidad,si yo fuera màs "vinero" comprarìa revistas especializadas o leerìa màs artìculos,es muy entretenido el mundo del vino y de agradecer el buen nivel cultural de quienes lo integran ;)...màs de alguno pensarà que es algo"snob" el tema,pero la verdad no es asì, hay mucha pasiòn,cariño y conocimiento detràs.
En fin, .los vinos premium de la cosecha 2000 quedaron por el suelo y los comentarios sobre viñas malas parece que van màs allà de un simple año,fueron especialemente categòricos con APALTA. ;)
Aca hay una buen manual basico por cierto para conocer de cata de vinos.
Aunque sin duda, para mi la mejor cata es la que hace uno mismo...incluso dejando de lado los "dogmas" que nos dicen que vino tomar con que comida.
Sin embargo...al final de cuenta es entretenido
http://html.rincondelvago.com/cata-de-vinos.html (http://html.rincondelvago.com/cata-de-vinos.html)
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...amigazos, acabo de hacer un halllazgo enològico en el refri 2 de mi vieja :)...hay un cabernet sauvignon CARTA VIEJA heladito ya con la etiqueta mediacolor sepia,pues es del año...1995..¡...estarà bueno este vinito? >:D :P :)
...creo que tengo un frasco de salmòn ahumado en aceite que estarìa a la altura de las circunstancias...jejejeje.
:) ;)
Puta que esta weno este tema...
yo el ultimo año me he ido metiendo al mundo del vino y es genial...
antes compraba "el vino" para acompañar el picadillo o comida...
ahora estoy comprando "la comida o picadillos" para acompañar al vino...
y de verdad que se sienten increible un mismo vino tomado con el acompañamiento preciso...
Ta bien que te metas y te entusiasmes, pero igual estas haciendolo al revés. Hay que elegir el vino que acompañe de acuerdo a la comida.
mutombo, tu que tienes lucas, te recomiendo probar el "Parcela 7" que esta en el lider a 9 lucas, es un vinazo la cosecha del 2006, por lo mismo se acabó. Ahora tienen el 2007, despues me cuentas como está.
Ya que estas en ese enfoque, es recomendable con cualquier cosa por lo rico que es, es una vino polivalente.
voy a revisarlo....en las compras de supermecado del mes...siempre entra un vino o licor al carro...
voy a cachar si esta en el jumbo, por que ahi es donde compro todo...
alguien mas a probado el vino argentino...les paso lo mismo o tuve mala suerte no mas???
Para los mas entendidos: Deberian publicar una lista con buenos vinos y que sean de precios modicos, desde $1.500 a $ 3.500.- algo asi, ya me aburri de beber el carmen margaux.
alguien mas a probado el vino argentino...les paso lo mismo o tuve mala suerte no mas???
Los Malbec chilenos no son muy buenos y por eso nunca me gustaron, pero cuando probé el argentino de Viña Doña Paula me di cuenta lo que es un Malbec
Citaralguien mas a probado el vino argentino...les paso lo mismo o tuve mala suerte no mas???
Tal vez fué por desinformación nomás ya que a lo mejor no diste con la cepa correcta y en ese sentido Argentina tiene los mejores Malbec del mundo los cuáles son producidos en su mayoría en viñedos de la zona de Mendoza, después viene el Syrah y también producen el Cabernet Sauvignon pero con este no nos hacen el peso ya que no deben ser mas de tres viñedos de calidad en esta última cepa.
Los Malbec chilenos no son muy buenos y por eso nunca me gustaron, pero cuando probé el argentino de Viña Doña Paula me di cuenta lo que es un Malbec. ;)
Citaralguien mas a probado el vino argentino...les paso lo mismo o tuve mala suerte no mas???
Tal vez fué por desinformación nomás ya que a lo mejor no diste con la cepa correcta y en ese sentido Argentina tiene los mejores Malbec del mundo los cuáles son producidos en su mayoría en viñedos de la zona de Mendoza, después viene el Syrah y también producen el Cabernet Sauvignon pero con este no nos hacen el peso ya que no deben ser mas de tres viñedos de calidad en esta última cepa.
Los Malbec chilenos no son muy buenos y por eso nunca me gustaron, pero cuando probé el argentino de Viña Doña Paula me di cuenta lo que es un Malbec. ;)
Tierruca Viognier marchigüe
Rapel valley
Reserve
Bottle aged
Errazuriz Ovalle
Vineyards S.A.
2001
en relación al tema principal y de acuerdo a mi humilde opinión, no se puede comparar un café en polvo con gusto a cualquier cosa menos a café + un vino embrutecedor del alma nacional con un buen mate con espumita mirando la puesta de sol + un perno de cogoyos de selección.
esto es lo que se llama un problema de comunicación.
por esta vez la haremos fácil para el caballero.
P: Que es un "un perno de cogoyos de selección"?
R: Un papel de arroz de aproximadamente 9x7 cm enrollado formando un cilindro alrededor de 1.5 gr de sumidades floridas de la planta hembra del género cannabis sativa, de una buena variedad o "cepa".
P: A que te refieres con "un vino embrutecedor del alma nacional"?
R: A que Chile es país de alcohólicos y que el alcohol es depresor del sistema nervioso central.
No me digas que nunca te has tomado un copetito con el fin de ponerte contento y relajarte?
alguien mas ha probado el vino argentino...les paso lo mismo o tuve mala suerte no mas???+1
Efectivamente, los vinos argentinos de precio módico no son buenos y suelen estar por debajo de lo que se consume acá pagando lo mismo.
Citaralguien mas ha probado el vino argentino...les paso lo mismo o tuve mala suerte no mas???+1
Efectivamente, los vinos argentinos de precio módico no son buenos y suelen estar por debajo de lo que se consume acá pagando lo mismo.
Los hay de excelente calidad, muy ricos, pero asi cuestan bastante más que uno nacional similar.
Probé también vinos españoles, son ahí nomás los que me tuve que tomar.
Los vinos yanquis de california son bien buenos también.
Los otros dos no recuerdo cuales son.
Anoche con mi Sra nos tomamos un Cabernet Sauvignon/carmenere, de Casa Silva
Ese tiene que haber sido un Doña Dominga. Unos de los pocos vinos baratos y buenos.Le achuntaste, en la etiqueta sale una pareja de huasos bailando cueca.
El_che los espera en un proximo capítulo, con unas interesantes sorpresas esperando ser (tomadas y engullidas)
CitarEl_che los espera en un proximo capítulo
:plumapluma: :risa2:
¿ Y sabían que el Pinot Noir se puede tomar también helado? queda muy bien con mariscos. ;)
CitarEl_che los espera en un proximo capítulo
:plumapluma: :risa2:
¿ Y sabían que el Pinot Noir se puede tomar también helado? queda muy bien con mariscos. ;)
El Pinot se toma fresco, pero con mas temperatura que un blanco.
CitarEl_che los espera en un proximo capítulo
:plumapluma: :risa2:
¿ Y sabían que el Pinot Noir se puede tomar también helado? queda muy bien con mariscos. ;)
El Pinot se toma fresco, pero con mas temperatura que un blanco.
Ahhhh no lo hay probado helado entonces.
Cuales son las diferencias entre un Merlot y Carmenere?? sirven para picoteos?No creo que sean los vinos adecuados, un Pinot Noir o Chardonnay son mas adecuados. El Viña Mar Pinot Noir se encuentra en los supermercados y es bastante decente por las 3 lucas que piden por el.
Cuales son las diferencias entre un Merlot y Carmenere?? sirven para picoteos?
Cuales son las diferencias entre un Merlot y Carmenere?? sirven para picoteos?
No creo que sean los vinos adecuados, un Pinot Noir o Chardonnay son mas adecuados.
Ese tiene que haber sido un Doña Dominga. Unos de los pocos vinos baratos y buenos.
Oye y les gusta la leche cultivada Next de Soprole ??
Oye y les gusta la leche cultivada Next de Soprole ??
CitarEse tiene que haber sido un Doña Dominga. Unos de los pocos vinos baratos y buenos.
En esa línea considero muy buenos los vinos de la Viña Mar (Casablanca).
Tienes el Cabernet reserva a $2.700 en el Lider, y el reserva especial a $4.000.
Son lo mejor que he probado en ese rango de precio, mejor aún que el Doña Dominga ;), que ya está bastante bien para su precio.
Hagan la prueba y me comentan ;D.
Los cabernet no son de casablanca, en ese valle solo se planta cepas blancas y pinot, creo que son del maipo esos cabernet.
.fue mas que nada como refrescante...
el punto es que me pasa la botella y veo que no tiene corcho...
Citar.fue mas que nada como refrescante...
Esa es la idea del vino blanco que sea fresco y acido... solo en Chile(y gringolandia) se les ocurre hacer blancos pasados a barrica, que acompañan bien hasta un asado.Citarel punto es que me pasa la botella y veo que no tiene corcho...
El mejor sistema para conservar bien el vino es la tapa rosca, me imagino que el vino no venía abierto :D
El corcho es más que nada una tradición, pero algun dia, cuando se acaben los alcornoques, no habrá mas remedio que embotellar todo con tapa rosca.
.
Hace unas páginas atrás les recomendé el programa que dan los domingo en el 13 a la hora de almuerzo, es un documental llamado DESCORCHANDO CHILE con Silvio Caiozzi y Olli Smith, un enólogo inglés simpatiquísimo....allí han mostrado algunas de las viñas que señalan Uds. Alguien lo ha visto ?
PD : que me reí con la talla de Don Natre jejeje :risa2:
http://www.puntomujer.emol.com/vida_practica/noticia/detallenoticia.asp?id={D12CCA74-9FB7-4432-8261-FA6BF84DB6E1} (http://www.puntomujer.emol.com/vida_practica/noticia/detallenoticia.asp?id={D12CCA74-9FB7-4432-8261-FA6BF84DB6E1})
Aqui le pegan en los cachos a algunos de los que postean en este topic :D
http://3w.lun.com/revistas/contenidoPaginav2.asp?fecha=2010-08-13&pagina=WIPRW014201008131H.JPG&nomencRev=WI&tipoPantalla= (http://3w.lun.com/revistas/contenidoPaginav2.asp?fecha=2010-08-13&pagina=WIPRW014201008131H.JPG&nomencRev=WI&tipoPantalla=)
Aqui le pegan en los cachos a algunos de los que postean en este topic :D
http://3w.lun.com/revistas/contenidoPaginav2.asp?fecha=2010-08-13&pagina=WIPRW014201008131H.JPG&nomencRev=WI&tipoPantalla= (http://3w.lun.com/revistas/contenidoPaginav2.asp?fecha=2010-08-13&pagina=WIPRW014201008131H.JPG&nomencRev=WI&tipoPantalla=)
Por mi parte la única contradicción estaría en el Pinot, lo demás es como un poco exagerado a pesar de que existen tontones como los que mencionan.
Es una lata la espuma pero en países como Alemania o Bélgica donde están los expertos en cerveza si te sirven un vaso que tenga menos de 1/3 de espuma lo botan por estar malo (supuestamente poco fresco)...me parece que por eso al rato andan todos eructando :risa2:http://www.puntomujer.emol.com/vida_practica/noticia/detallenoticia.asp?id={D12CCA74-9FB7-4432-8261-FA6BF84DB6E1} (http://www.puntomujer.emol.com/vida_practica/noticia/detallenoticia.asp?id={D12CCA74-9FB7-4432-8261-FA6BF84DB6E1})
Ta bueno, la cerveza tambien se sirve asi para que no se llene el vaso con espuma...
http://www.puntomujer.emol.com/vida_practica/noticia/detallenoticia.asp?id={D12CCA74-9FB7-4432-8261-FA6BF84DB6E1} (http://www.puntomujer.emol.com/vida_practica/noticia/detallenoticia.asp?id={D12CCA74-9FB7-4432-8261-FA6BF84DB6E1})
Ta bueno, la cerveza tambien se sirve asi para que no se llene el vaso con espuma...
http://www.puntomujer.emol.com/vida_practica/noticia/detallenoticia.asp?id={D12CCA74-9FB7-4432-8261-FA6BF84DB6E1} (http://www.puntomujer.emol.com/vida_practica/noticia/detallenoticia.asp?id={D12CCA74-9FB7-4432-8261-FA6BF84DB6E1})
Ta bueno, la cerveza tambien se sirve asi para que no se llene el vaso con espuma...
En el caso de la cerveza, si bién se debe servir de costado para que no quede la mitad del vaso con espuma, tampoco debe quedar como la segunda foto de la champaña.
Los expertos dicen que la cerveza debe quedar con una capa de espuma mínima de un centímetro para preservar el sabor, temperatura y gas. ;)
Ultimas catas de la semana
Socializa las botellas poh!!
Shuta, no pensé que era tan bueno para empinar el codo :risa2:
Shuta, no pensé que era tan bueno para empinar el codo :risa2:
Lo mio es un hobby, que consiste en catar vinos. Otra cosa es que resulten estar tan buenos que me los termino tomando todos :D además mi wife no se queda atrás y me ayuda a vaciar las botellas más rápido :D
Creo que hay mucha gente que toma mas que yo, pero como no se aventuran a probar cosas nuevas pues dificil que puedan comentar impresiones de los mismos vinos, es un hecho que el chileno es poco aventurado y muy conservador con el tema de comprar los vinos, prefiere repetir las cartas seguras. El problema es que las cartas seguras se están quedando en la pura etiqueta, Casillero del diablo en los 90' era glorioso, ahora no pasa de ser un vino monotono y uniformado a las tendencias del mercado, indistinguible sin ver la etiqueta.
eso lo postié yo la semana pasada don Bill :cop:A chuu, me auto
Shuta, no pensé que era tan bueno para empinar el codo :risa2:
Lo mio es un hobby, que consiste en catar vinos. Otra cosa es que resulten estar tan buenos que me los termino tomando todos :D además mi wife no se queda atrás y me ayuda a vaciar las botellas más rápido :D
Creo que hay mucha gente que toma mas que yo, pero como no se aventuran a probar cosas nuevas pues dificil que puedan comentar impresiones de los mismos vinos, es un hecho que el chileno es poco aventurado y muy conservador con el tema de comprar los vinos, prefiere repetir las cartas seguras. El problema es que las cartas seguras se están quedando en la pura etiqueta, Casillero del diablo en los 90' era glorioso, ahora no pasa de ser un vino monotono y uniformado a las tendencias del mercado, indistinguible sin ver la etiqueta.
Shuta, no pensé que era tan bueno para empinar el codo :risa2:
Lo mio es un hobby, que consiste en catar vinos. Otra cosa es que resulten estar tan buenos que me los termino tomando todos :D además mi wife no se queda atrás y me ayuda a vaciar las botellas más rápido :D
Creo que hay mucha gente que toma mas que yo, pero como no se aventuran a probar cosas nuevas pues dificil que puedan comentar impresiones de los mismos vinos, es un hecho que el chileno es poco aventurado y muy conservador con el tema de comprar los vinos, prefiere repetir las cartas seguras. El problema es que las cartas seguras se están quedando en la pura etiqueta, Casillero del diablo en los 90' era glorioso, ahora no pasa de ser un vino monotono y uniformado a las tendencias del mercado, indistinguible sin ver la etiqueta.
Típica disculpa de alcohólico :risa2: :risa2: :risa2: :risa2: :risa2:
Lo mio es un hobby, que consiste en catar vinos. Otra cosa es que resulten estar tan buenos que me los termino tomando todos además mi wife no se queda atrás y me ayuda a vaciar las botellas más rápido
Creo que hay mucha gente que toma mas que yo, pero como no se aventuran a probar cosas nuevas pues dificil que puedan comentar impresiones de los mismos vinos, es un hecho que el chileno es poco aventurado y muy conservador con el tema de comprar los vinos, prefiere repetir las cartas seguras. El problema es que las cartas seguras se están quedando en la pura etiqueta, Casillero del diablo en los 90' era glorioso, ahora no pasa de ser un vino monotono y uniformado a las tendencias del mercado, indistinguible sin ver la etiqueta.
2 LA COPA SE TOMA ASÍ. La copa se toma del pie para no alterar -con el calor de la mano- la temperatura del vino y también porque deja huellas en el vidrio. Una razón técnica y también una razón estética, como verán. Pero de ahí a retar a la mujer porque no está tomando la copa en la forma correcta, hay un gran paso. Sea de donde sea, tomar la copa delicadamente tiene algo de seducción, creo yo. Y si están de acuerdo, da lo mismo si es del pie o del cuerpo.
señores, leyendo algunos posteos me da cuenta que ustedes se manejan en el tema, por lo mismo queria preguntarles sobre un vino en particular, enrealidad una viña; caliterra que queda cerca de santa cruz y que me han hablado maravillas de sus vinos.
me gustaria saber si alguno de ustedes ha degustado alguno de sus vinos y que tal son.
señores, leyendo algunos posteos me da cuenta que ustedes se manejan en el tema, por lo mismo queria preguntarles sobre un vino en particular, enrealidad una viña; caliterra que queda cerca de santa cruz y que me han hablado maravillas de sus vinos.
me gustaria saber si alguno de ustedes ha degustado alguno de sus vinos y que tal son.
recomiendenme una viña que sea segun ustedes buena ahi en colchagua, ya que me muevo por por esos lados avecesCasa Silva hace buenos Carmenere en Colchagua...
Casa Silva hace buenos Carmenere en Colchagua...
...si andas paseándote anda a darte una vuelta por Lolol y esos pueblos, puro espíritu chileno!
En el Lider también aparecen esas ofertas en Septiembre Bill.
A todo esto, con el tema de mi resfriado probé la famosa Malta del Sur y debo decir que es harto mejor que la Morenita. Normalmente tomo Cusqueña cuando le doy duro a la cerveza, hoy desaparecieron y solo había Paceña, no la había probado pero son prácticamente lo mismo, ya voy en la tercera lata en menos de 1 hora :paranoico:. Es que es para el resfriado :pozozipy:
Es que es para el resfriado :pozozipy:
Para el resfrío (la enfermedad que padeces) quizá te sirva más tomar algun antiviral...
Que tal, los propios chilenos despreciando la uva país, y viene un francés y hace un hit con la cepa.
CitarPara el resfrío (la enfermedad que padeces) quizá te sirva más tomar algun antiviral...
Puajjj :ouch2: que manera de desvirtuar los temas este gallo :silla:
:risa2:
CitarPara el resfrío (la enfermedad que padeces) quizá te sirva más tomar algun antiviral...
Puajjj :ouch2: que manera de desvirtuar los temas este gallo :silla:
:risa2:
na si es por hinchar nomas, estoy resfriado y me siento como las webas >:D
Miren que interesante, los restaurantes, aparte de estafar a los clientes con los precios de los vinos, mas encima obligan a las viñas a sobornarlos para poner los vinos en sus cartas, que feo.
http://www.vinorama.cl/?p=2594 (http://www.vinorama.cl/?p=2594)
:clap: :clap:
Cada día estoy más convencido de que muchas viñas engañan al consumidor con el invento artificial de que Reserva significa más calidad, si al menos fueran honestos y dejaran al vino evolucionar naturalmente dentro de la barrica y no le metieran a la fuerza ese gusto desagradable a palo mojado, haciendo pagar mas caro por eso, creo que valdría la pena.
El Doña Dominga Reserva lo he probado. Parece que me agradó algo más que a tí. :palo:
Prueba el Sangiovese de Terra Mater ;)
Tú estás usando el foro como excusa para que tu señora no te pegue por llegar todas las noches curado a tu casa :risa2:
En cambio a ti te tiene cortito
Miren que interesante, los restaurantes, aparte de estafar a los clientes con los precios de los vinos, mas encima obligan a las viñas a sobornarlos para poner los vinos en sus cartas, que feo.
http://www.vinorama.cl/?p=2594 (http://www.vinorama.cl/?p=2594)
Eso ha sido siempre igual pos oiga y ese es el gran problema para los que una vez a las quinientas vamos a un restaurante y además somos jodidos con los vinos. Finalmente pagamos más del 50% de la cuenta en la botella de vino que en la comida misma.
Yo rechacé un vino porque no me gustó, pero mis amigos muertos de verguenza me obligaron a aceptarlo entre bromas.
A mi el vino derechamente no me gustó, tanto en olor como sabor, para lo que yo esperaba. Creo que era un Cavernet Sauvignon Misiones del Rengo pero Reserva.
El vino de esa viña es bastante promedio, yo no lo pido salvo que no haya opción.
CitarEl vino de esa viña es bastante promedio, yo no lo pido salvo que no haya opción.
Si, pero te hablo del "premium" que no es tan malo. Es como un casillero algo potenciado.
Y el precio de un marqués :??
CitarLos vinos de C&T que se venden en Chile, al menos las líneas más masivas, son mas de lo mismo, laboratorio, maquillaje, sabores artificiales; de gusto a campo o aroma a frutas, naca. Eso incluye también al marques, que se encuentra "barato" en el restaurant "Tesoros Del Inca", específicamente a 8500 pesos. La verdad es que estaba rico, gustoso, grato, pero en ningún caso era un vino que se pueda comparar siquiera con algo que respete a la fruta y su terroir, era un carmenere que sin la etiqueta "Marqués" no impresiona a nadie. Y el casillero, puaj!
Vamos a tener que hablar de precios entonces, ya que eso de no "impresiona" me suena a cuando comparas tu Legacy con un fito 600, y el fito 600 es "puaj!".
A mi gusto, son excelentes vinos que sí tiene aroma y olores y sabores. Claro que también han tenido malas cosechas, creo que la Casillero 2008 es la más mala que he probado. Pero de ahí a decir puaj! me parece sesgado.
Cada vino tiene su gracia, y el paladar final de cada comensal es quien debe decidir, no las "nota de cata". Porque si transformamos el post a "puajear" marcas o vinos que no nos gustan, se va a la cresta.
Cambiando un poco mi respuesta, vamos a ejecutar otra acción.
Como no soy enólogo ni vinero, sin embargo no rehuyo un buen trago, vamos a seleccionar algunos vinillos aquí recomendados para este 18.
Ahora, dudo mucho que el casillero sea "puaj!", ni que todos los vinos de menor estirpe sean tan terrosos ni frutales, pero lo vamos a probar en boca. Yo en mi experiencia que se es poca, el Casillero -excepto la del 2008- es un excelente vino, sobre todo el Cabernet Sauvignon, y el Marqués a pesar de que ya no es lo que solía ser, sigue siendo un buen vino.
Siempre existe la posibilidad de que te guste el sabor uniforme que tiene ese vino, quizá mis notas suenan un poco prepotentes a veces, pero como soy un novel consumidor y no le debo explicaciones a nadie, soy honesto y posteo mis impresiones, que en ningún caso obedecen a verdades absolutas, en gustos no hay nada escrito.
Si puedes, te recomiendo que compares el Kankura "Unoaked" Cabernet con el Casillero, el kankura esta en el mundo del vino del alto. Después de probar el Kankura, que es un vino que tiene su acidez natural y un tremendo gusto a fruta, vas a enterarte de lo que digo. Es importante que sea el unoaked, porque el edicion especial no lo conozco y no puedo dar fé de que sirva para el ejercicio planteado.
CitarSiempre existe la posibilidad de que te guste el sabor uniforme que tiene ese vino, quizá mis notas suenan un poco prepotentes a veces, pero como soy un novel consumidor y no le debo explicaciones a nadie, soy honesto y posteo mis impresiones, que en ningún caso obedecen a verdades absolutas, en gustos no hay nada escrito.
Si puedes, te recomiendo que compares el Kankura "Unoaked" Cabernet con el Casillero, el kankura esta en el mundo del vino del alto. Después de probar el Kankura, que es un vino que tiene su acidez natural y un tremendo gusto a fruta, vas a enterarte de lo que digo. Es importante que sea el unoaked, porque el edicion especial no lo conozco y no puedo dar fé de que sirva para el ejercicio planteado.
Vale entonces. Mira, voy a comprar algunas de tus sugerencias y te cuento como me fue.
Espero eso sí que estén en el Lider de aquí cerca, que sino me vas a hacer viajar hasta el Jumbo del Alto las Condes. :D
A mierda! Soy un burro en esto, ni idea que había tal Mundo del Vino en el A. Las Condes. He sido superado.
Voy a ir ahora mismo ya! jejeje
Eso me pasa por sólo andar mirando potos cuando voy para allá. :palmada:
destapan la botella y le dan a probar al comenzal principal...
el tipo, cuando no es entendido..lo pruba ,le toma el olor y lo acepta....
la duda es...
alguien ha rechazado un vino por que no te gusto'??
osea si voy a un restaurant...pido una botella de vino...me la destapan...dan la degustacion...si digo que no me gusto me abren otra o simplemente no me pescan???
estoy pensando en hacer la prueba...pero nunca pido vino en los restaurantes..
Entiendo que el vino se prueba para saber si está bueno o malo (picado), no para saber si te gusta o no...no tendría mucho sentido de otra manera sino porque no vamos devolviendo los platos que no te gustan también...
saludos
Disculpa Tandersan, recién leí mas arriba y no había cachado lo que habías escrito, así que todo lo que dije no te lo tomes a pecho.. por lo del Misiones de Rengo digo
Eso no significa que sepa de vinos o que mi intención era figurar, simplemente que no me gustó lo que probé, y esa pequeña cata inicial es para eso: para que te guste lo que pediste, que no siempre tiene que ser así aunque la etiqueta diga siempre lo mismo.
A lo que iba es que normalmente el que sabe mas de vinos, normalmente no se arriesga con pruebas en un restaurant sino que pide lo que le gusta altiro, no así el que no es muy ducho que se deja llevar por los consejos del garzón o del maitre y ahí va a la suerte de la olla nomás.
Mira, ahora que unos dicen una cosa y otros dicen otra, no se que pensar. Pero no tengo certeza de que la ceremonia de descorche sea para ver si el vino tiene problemas de conservación o "vencimiento" o si es para averiguar si te gusta o no y te permitan cambiarlo. A mi lo primero me hace mucho más sentido, dado el argumento esgrimido por Patagonia.
En "el otro sitio" del parque arauco, que es un local mas caro que el promedio de los locales pitucos, no tenian idea lo que es servir bien una copa. Si bien el garzón se movia bien y parecía saber lo que estaba haciendo, nos sirvió las copas demasiado llenas, lo cual le hice ver, amablemente.
CitarMira, ahora que unos dicen una cosa y otros dicen otra, no se que pensar. Pero no tengo certeza de que la ceremonia de descorche sea para ver si el vino tiene problemas de conservación o "vencimiento" o si es para averiguar si te gusta o no y te permitan cambiarlo. A mi lo primero me hace mucho más sentido, dado el argumento esgrimido por Patagonia.
Yo lo aprendí de un libro que está redactado por un enólogo de prestigio y creo que es Chileno.
No te voy a mentir, no lo tengo en la memoria, lo voy a buscar y te cuento. En una de esas aprendí mal.
CitarEn "el otro sitio" del parque arauco, que es un local mas caro que el promedio de los locales pitucos, no tenian idea lo que es servir bien una copa. Si bien el garzón se movia bien y parecía saber lo que estaba haciendo, nos sirvió las copas demasiado llenas, lo cual le hice ver, amablemente.
¿El otro sitio? Mish, comida peruana de la buena. Pagan bien en "tu empresa" :P
Yo encontré magníficos los tiraditos mixtos.
Eso no significa que sepa de vinos o que mi intención era figurar, simplemente que no me gustó lo que probé, y esa pequeña cata inicial es para eso: para que te guste lo que pediste, que no siempre tiene que ser así aunque la etiqueta diga siempre lo mismo.
Mira, ahora que unos dicen una cosa y otros dicen otra, no se que pensar. Pero no tengo certeza de que la ceremonia de descorche sea para ver si el vino tiene problemas de conservación o "vencimiento" o si es para averiguar si te gusta o no y te permitan cambiarlo. A mi lo primero me hace mucho más sentido, dado el argumento esgrimido por Patagonia.
Explicándolo en marcas, es la diferencia que existe entre un Miguel Torres y Catrala de Lo Orozco. ;)
Explicándolo en marcas, es la diferencia que existe entre un Miguel Torres y Catrala de Lo Orozco. ;)
He probado miguel torres españoles y chilenos, y no tienen nada que ver. El español "sangre de toro" salvaba bastante más, al menos no logré notar que estuviera arreglado en laboratorio como el de acá, aunque tampoco me resultó un vino interesante, eso sí, me pareció mucho mas facil de beber. La otra marca no la conozco, probablemente se encuentre en algun mercado eterogeneo de un país no productor, además de españa porsupuesto.
Explicándolo en marcas, es la diferencia que existe entre un Miguel Torres y Catrala de Lo Orozco. ;)
He probado miguel torres españoles y chilenos, y no tienen nada que ver. El español "sangre de toro" salvaba bastante más, al menos no logré notar que estuviera arreglado en laboratorio como el de acá, aunque tampoco me resultó un vino interesante, eso sí, me pareció mucho mas facil de beber. La otra marca no la conozco, probablemente se encuentre en algun mercado eterogeneo de un país no productor, además de españa porsupuesto.
Lo Orozco estimado ché, entre Quilpué y la ruta 68. Catrala es una Viña de gran nivel pero de baja producción en la cuál ha primado un mercado mas selectivo en cuanto a gustos, no tanto en precios a pesar de que manejan un segmento a nivel de precios Reserva y también mas elevados. Sus vinos se caracterizan por ausencia de ciertos preservantes que solo ayudan a mantenerlos mas de dos años en "vitrina" pero no está en su línea la masificación de las ventas.
Estimado Don Ché, le corrijo lo los preservantes. En la elaboración del vino se utiliza el ácido sórbico que es aplicado para inhibir la fermentación secundaria, permitiendo reducir los niveles de sulfitos que se generan precisamente por la acidéz. ;)
Y a propósito muchachos..¿que tan regadas estuvieron estas fiestas patrias?
Por mi parte pensé que ayer Martes despertaría en la morgue porque en realidad me fuí al chancho tomando lo que nunca tomo y mezclando lo que nunca hay que mezclar.
Vinos muy buenos, vinos maoma con frutas, bastante Cusqueña durante la preparación de los respectivos asados y anticuchos, Ron para las primeras sobremesas y el Lunes rematé la última sobremesa con dos José Cuervo consumidos entre 4 machotes ;D.
Descubrí lo siguiente, de día puedo tomarme hasta el agua del florero, pero cuando tomo de noche y a pesar de que tampoco me curo, me vienen los dolores de cabeza y amanezco malaso. Esta vez me aseguré anticipadamente con los respectivos Cefalmin y las dósis necesarias de Gastride antes de atacar el hígado. :paranoico:
Ese vino es para consumir con los postres, yo ni así lo paso. Incluso mi señora que le gustaba tanto, ahora prefiere el chardonnay. Pero tiene su publico, de todas maneras mil veces mejor que el Mango Sour, que es una porquería.
Ese vino es para consumir con los postres, yo ni así lo paso. Incluso mi señora que le gustaba tanto, ahora prefiere el chardonnay. Pero tiene su publico, de todas maneras mil veces mejor que el Mango Sour, que es una porquería.
en la botella dice justamente que es para postres y quesos...
para quesos creo que lo aceptaría...pero comiendome un postre, no creo que lo podria soportar...
pero en fin...como dicen...a caballo regalado....
Un Santa Digna, en total por los tres gaste menos de $22.000 y probando el Lolol , Araucano me dieron ganas de aplaudir MUY BUENO :clap: :clap:
Hoy me llego un vino que no habia visto en el comercio "Las Niñas" alguien lo ha probado....
Un Santa Digna, en total por los tres gaste menos de $22.000 y probando el Lolol , Araucano me dieron ganas de aplaudir MUY BUENO :clap: :clap:
Ayer probé un Merlot Mont Gras. Estaba bastante bueno, muy frutoso y aromático (tenía muchas notas de vainilla).
Ahora es el turno de la Cerveza, hoy fui al Jumbo y estaba la Cerveza artesanal, importada, y premium con descuento
40% descuento con tarjeta mas
20% descuento con otros medios de pago
Me apere con varias y ahora estoy tomando una Kunstmann Torobayo, pero algo no me calza, no es el sabor de antes :ouch2:
.
Revista Wiken de El Mercurio de este fin de semana, dos crìticas de vinos ..uno de 25 lucas y el otro de 70... :??...sorry, pero no serà como mucho ?...tan top se ha puesto El Mercurio ?
Qué tal quedan esos 3 vinos si los mezclas con coca-cola????
:risa2: :risa2: :risa2:
A propósito, el Jumbo ya no está trayendo el Té Akbar Earl Grey. Era un buen té a precio razonable, buena alternativa para no tener que pagar el precio del twinings, pero obtener un buen sabor.
El sábado compre un Twinnings limón, y a pesar de que lo tomé con agua embotellada, creo que no es lo mismo de antes, me parece que han bajado la calidad, lástima que sólo mejoraron el empaque.Me da la impresión de que tienes razón. Yo pensé que era yo que me había acostumbrado al sabor, pero parece que es cierto. Aún así no deja de ser un buen té, pero deberían bajarle un poco el precio. De todas maneras te recomiendo un akbar de la caja azul, es barato y bueno.
Me da la impresión de que tienes razón. Yo pensé que era yo que me había acostumbrado al sabor, pero parece que es cierto. Aún así no deja de ser un buen té, pero deberían bajarle un poco el precio. De todas maneras te recomiendo un akbar de la caja azul, es barato y bueno.
Me regalaron un botellon de casi 5 litros, Casillero del Diablo S.Cabernet, según algunos de los participantes en darle el Bajo, en sesion solemne realizada el sabado recien pasado, consideraron que este vino es muy superior al similar en el comercio en botellas de 750 cc. Habra alguna explicación o mis expertos catadores se sugestionaron. :reunion: :reunion: :reunion:
El Sábado me llevé una grata sorpresa con los tragos "económicos" que normalmente inventan los cabros que siempre andan medios cortos de lucas.
Estábamos en familia en la casa de unos amigos con su familia también y los hijos decidieron pedir donación para ir a comprar algo para tirar a la parrilla y tomar. Les dije altiro que no compraran weás malas.
Fuera de otras cosas volvieron con unas Sprite, un par de Red Bulls y botellas de Vodka.PL Cranberry.
Una weá que vale poco mas de dos lucas lo que me llevó a ariscar la nariz altirante. Agarré la rosada botella de Vodka y caché que era polaco así que me tranquilizé un poco. Pusieron el vodka, un tercio de Sprite y terminaron con otro tanto de Red Bull y finalmente sus cubitos de hielo.
Excelente trago, refrescante y muy agradable. Me tomé 4 y amanecí como tuna. Lo recomiendo ;)
No te la compro Rommel, yo creo que no te pusieron nada de Vodka y te engañaron con la Red Bull.
No puede ser poh, a 2 lucas, que sea bueno, no te deje hachazo, y todo. Es mucha maravilla, habrá que probarlo.
Dejaremos el :pitbull: pendiente ...
No te la compro Rommel, yo creo que no te pusieron nada de Vodka y te engañaron con la Red Bull.
No puede ser poh, a 2 lucas, que sea bueno, no te deje hachazo, y todo. Es mucha maravilla, habrá que probarlo.
Dejaremos el :pitbull: pendiente ...
Tengo que probar primero, ya dije!!
-1 :pitbull: a Dynamo porque si.
Pero si no te gusta el producto no implica que sea malo, simplemente no te gustó a TI.
Pero si no te gusta el producto no implica que sea malo, simplemente no te gustó a TI.
Para decir que es malo debes investigar sobre los ingredientes y tecnicas de producción de los productos que te gustan y sobre eso obtener conclusiones fundamentadas sobre la calidad del producto que no te gustó.
En las catas depende de muchos factores, incluso un copete/vino que en una oportunidad te gustó, en otras por los cambios en el escenario ya tienes un resultado distinto.
Es importante dejar claro una cosa aquí y ahora. Si yo digo que es bueno es porque así es y si digo que es malo también. Soy el dueño de la verdad y punto.
Claro, pero si a ti te gusta el vino, el vino es bueno, recomendable, y prueba de que el precio no es referencia.
:risa2:
No asi así. Mis catas son mi visión, representan un momento determinado y son reflejo de los vinos mencionados.
Por otro lado hay gente que esta escribiendo libros sobre las distorsiones absurdas que hay en el mercado del vino, no soy el unico que detesta los vinos con sabor a terciado.
Fredy.. ¿supongo que te lo tomarás purito y con un cubo de hielo con cuea cierto? a pesar que el ideal de un buen Ron es enfriarlo y ni siquiera ponerle hielo pa no cagarlo como lo hacen muchos con otros copetes de calidad.
Ya, pero las mías también son mi visión, y hay libros donde también se indica que los vinos a mayor precio, presentan cualidades valorables. Digamos oferta y demanda.es como tu dices.
Sin embargo, me pareció gracioso que si yo encuentro malo el Vodka, es MI visión; pero tus catas están respaldas por ámbitos internacionales. Ya poh Dynamo, si soy yo el obtuso que posee la verdad superior, no me quites lo único que hago bien :risa2:
Por otro lado, no he dicho que el Vodka sea malo; solo que en mi experiencia, que es mucho mayor que la ustedes dos juntos, tomando tragos baratos, es re dificil creer. Normalmente un trago barato te deja hachazo y te deja tumbado al otro día; a no ser que hayas tomado dos gotas. Sin embargo, si Rommel se anota un poroto, tendríamos un Vodka bueno y barato para las fiestas.
es como tu dices.
en general los vinos mas caros tienen una variedad de sabores que el simple mortal no siente.
respecto a los vodkas, el unico hasta el momento que no me deja hachazo es el absolut, aunque no he probado el .pl
es como tu dices.
en general los vinos mas caros tienen una variedad de sabores que el simple mortal no siente.
Con esto no compro más Twinning's. El Dilmah de 3 lucas de 100 bolsas es un producto excelente y más encima contamina mucho menos que estos Twinning's con sobre precio.muy cierto, no me gusta mucho el te, pero puta que van cagando algunas marcas
Voy a hacerle empeño a ese Akbar y despues una nota de cata, hic! :velhopozo:
Al parecer no fue idea mía entonces, porque me pareció eso mismo hace un par de semanas cuando probé una y la encontré con toques de la Gran Torobayo que siendo mas cara y supuestamente mejor, no me gusta para nada.me pasa lo mismo, de hecho la cusqueña es bien buena pal precio que tiene.
Por el momento me estoy manteniendo con la Cusqueña, sabor artesanal y buen precio.
Para los cerveceros de tomo y lomo les recomiendo visitar el OH cuando anden por Viña. Se encontrarán con una variedad interesante de cervezas y para todos los gustos, miel, vainilla y un montón de mezclas y marcas originales.
El otro día me regalaron un pack de Cerveza Del Puerto en el que vienen 4 tipos distintos de cerveza. No me gustó ninguna.
Ya, pero las mías también son mi visión, y hay libros donde también se indica que los vinos a mayor precio, presentan cualidades valorables. Digamos oferta y demanda.
Sin embargo, me pareció gracioso que si yo encuentro malo el Vodka, es MI visión; pero tus catas están respaldas por ámbitos internacionales. Ya poh Dynamo, si soy yo el obtuso que posee la verdad superior, no me quites lo único que hago bien :risa2:
Por otro lado, no he dicho que el Vodka sea malo; solo que en mi experiencia, que es mucho mayor que la ustedes dos juntos, tomando tragos baratos, es re dificil creer. Normalmente un trago barato te deja hachazo y te deja tumbado al otro día; a no ser que hayas tomado dos gotas. Sin embargo, si Rommel se anota un poroto, tendríamos un Vodka bueno y barato para las fiestas.
En general los vinos caros obedecen al paradigma "Lo puntuó alto Robert Parker".
Sinceramente el uniformar el vino pasandolo chips de roble, o aglomerado, dificilmente añade variedad, lo que hace es aplanar el sabor y matar la diferencia.
Pero para darse cuenta de eso hay que salir de los valles chilenos y probar otras cosas.
No hay que ser millonario tampoco, en el Jumbo venden unos vinos italianos relativamente baratos, añejados en tanque de acero, ahi se siente de verdad la variedad, porque la fruta se muestra tal como es.
No se puede ignorar que en general es mas complejo un vino de 10mil que uno de 3mil, obviamente recordando que uno tiene un mayor costo de producción que otro.
No se puede ignorar que en general es mas complejo un vino de 10mil que uno de 3mil, obviamente recordando que uno tiene un mayor costo de producción que otro.
Cual es la Champaña ideal para combinar con Helado de Piña?
Cualquiera. Compra la mas barata nomás.
Para mi eso es tan criminal como mezclar un whisky de 18 lucas con coca-cola.
Buscate uno que diga Brut, los demi sec son dulces naturalmente y con el helado te va a quedar demasiado pastoso.
El dato se lo voy a dar a mi mama, ya que otra vez se equivoco y compro Valdivieso Demi Sec, el dolor de cabeza para ella al otro dia fue nefasto, yo no tomo esas pocimas, yo tranquilo con cerveza, vino, y Whisky de medio pelo pero sin combinar, al otro dia estoy como nuevo.
Definitivamente me quedo con una buena Brut y por ningún motivo el helado, es una pésima costumbre independiente a que sea rico.
Dynamo, cuenta si tus espumantes eran extra brut, brut, sec, demi sec.
El gusto, igual que Rommel: brut y sin helado.
solo no hay que caer en la estupidez de hacerlo con un espumante de alta calidad.
Salvo el moscato esta especificado en los titulos
A eso me refiero y porque no tomo champagnes de baja calidad, por lo tanto el helado no va por ningún lado.
Y creo que acá en Chilito no hay espumantes malos,
La mayoría de las inferiores a 3 lucas son de mediana calidad a malas.
+1
No soy fanático de los blancos, pero el espumante me gusta bastante.
Podría estimado lanzar algunas recomendaciones para celebrar ocasiones futuras.
El sparkling de viña la rosa que está en mi reseña es de lo mejorcito en el limite impuesto por don rommel, cuesta mas de 3 lucas. Tambien los de Viña Mar son muy buenos y cuestan mas de 3 lucas, no los tengo en la memoria tan inmediato como para reseñarlos pero son buenos espumantes.
Lo otro que esta entrando fuerte para consumir con la comida, no necesariamente celebrar, dado su versatilidad para acompañar cualquier comida, ademas que son refrescantes para el verano.
Se agradece la información estimado!
Voy a probar a variar un poco el tema, la verdad es que uno tiene instalado que el espumante es para celebrar; pero si, es refrescante y puede acompañar una comida o postre tanto como otros brevajes.
En el Mundo del Vino o en la CAV venden también espumantes, cierto?
En esas tiendas los espumantes no bajan de las 6 o 7 lucas. Cuando te compres tu casa o te encajen un domingo 7 prueba con un Cruzat argentino, son una joya y no pasan de los 12 mil. Yo las visito porque traen los pocos vinos chilenos buenos que hay a precios razonables.
Para espumantes el super es lo mas variado que hay lamentablemente. Quiza las licorerias pop como el cielo puedas encontrar mayor variedad.
Jajajaja, ya se viene en todo caso el D7.
Vale por el dato, vamos a incorporar a la lista de fermentados y destilados que probamos con la iñora en casa.
Ot:
no conozco los detalles de tu vida personal, pero me parece que llevas muy poco cazado como para ponerte a criar niños.
hagan al menos un viaje lejos con tu mujer, dense un gustito antes de la esclavitud con los crios.
es un consejo de un hombre muy joven y sabio, el ché
Jajajaja, se agradece, pero para que cachís como estoy ahora, pedí dos días de vacaciones y no me los dieron.
Así, no vamos a tener hijos nunca. Prefiero tenerlos ahora, y luego le dejo el cacho a la suegra y salimos igual. :)
El espumante chileno no tiene punto de comparación con champágne Frances, son dos productos absolutamente diferentes.
El valor comercial del espumante lo dice todo..... su precio es menor a un vino de mediana calidad, por lo que casi estamos tomando un pipeño filtrado, al cual se le gasifica artificialmente. :-[ :-[
En cambio el Champagne frances es primero un buen vino que con un proceso de fermentación controlada se convierte en Champagne y su precio es muy superior al vino. Un perignon debe costar el valor de unas tres botellas de un buen vino frances.
Los precios de los champagnes franceses obedecen en gran parte a temas subjetivos, como la tradición y el marketing. Eso sin desmerecer su calidad y prestigio porsupuesto.
¿Has probado la Dom Pérignon?
¿Has probado al Don Pérignon?
No, ud. sabe que no tengo un pasado de riqueza como el suyo, pero por logica elemental es que no puede ser 100 veces mejor que un buen espumante chileno. Por eso te digo que además de la calidad indiscutible de esos productos hay otras cosas que suben el precio.
Es que al probarla te darás cuenta que no tienen nada que ver, ni con el mejor de los sabores de la champagne nacional e incluso con el tipo de burbujas. Definitivamente son procesos y productos distintos que los patudos de acá le pusieron champagne.
holas!
que me podrian decir de un vino "casa lapostolle" del valle de colchagua? si mal lo recuerdo la botella tiene una etiqueta de color cable claro y cuesta como 15 lukas aqui en el jumbo de mall. este vino me lo tienen guardadito para cuando vaya al campo. ¿que tal sera? imagino que por ese precio debe ser bueno
Yo últimamente estoy pegado con un cocktail muy británico, el B & B: Brandy (o Cognac) y Benedictine.
Ja ja ja ja ja ja ja ja ja ..... De acuerdo Rommel, jamás asesinaría mis botellas de Remy Martin XO o VSOP que tengo, en un B&B pero sí brandys franceses de 8 ó 10 lucas la botella o algún otro cognac francés pero barato, que los hay en el mercado.
Esos cognacs los disfruto muy a lo lejos para maridarlos con mis mejores habanos y puros.
No soy experto en aceites de oliva, pero lo consumo y siempre tengo en casa, sobre todo para preparar mi caballito de batalla en los picoteos: El Pollo al Pil Pil. El dato que te puedo dar es ir a lo artesanal. El año pasado en julio, volviendo de Quilpué a Santiago por la Cuesta La Dormida, pasamos por Til Til y junto con comer unas exquisitas empanadas hechas en horno de barro, compramos aceite de oliva artesanal, embotellado en botella reciclada de ron. $3000 la botella de 750 cc. En realidad fue una muy grata sorpresa al probarlo: Pleno de sabor a olivas, color verde oliva bien marcado, bien denso de cuerpo, no muy cristalino pues imagino que los productores artesanales no tienen acceso a procesos de filtrado muy elaborados, pero en eso está la gracia. En verdad el mejor aceite de oliva que he probado en mucho tiempo. Imagino que el proceso artesanal de prensado en frío y el nulo uso de aditivos y preservantes hace la diferencia, junto a la calidad de las aceitunas claro está. Todavía me queda un poco pues lo uso sólo para ocasiones.
Pronto tendré que ir por esos lados así que espero traerme un par de botellas más.
Que linda frase
Nunca despreciemos los vinos que sólo aspiran a ser consumidos sin complicación, en la tranquila cotidianeidad.
Terry Theise
Por un buen tiempo me resistí a comprar un Cachapoal Cabernet Sauvignon Reserva. No tengo idea por qué pero no me tincaba nomás.
El otro día lo probé en la casa de un amigo porque según él estaba en oferta a $ 2.400 así que compró tres.
:pitbull: Para mí por wn. La verdad es que estaba harto bueno el vino, muy superior en comparación al precio.
No wn.. :cop2: ya te dije que no compro por precio ni que tampoco es mejor por ser mas caro. :cop2:
Que bueno que mis post te hayan ayudado a abrir la mente. El problema del vino chileno es que tratan de darle valor a gregado con puras huevadas. Que las barricas de roble donde meaba Luis XV, que las barricas nuevas de roble de Corcega, pura parafernalia, el vino es bueno cuando se hace con buena fruta y a la fruta se le respeta, eso no tiene grandes costos de producción.
En Chile tenemos variedad climática para regodearnos y hay buena fruta. Voy a probar ese vino que nombraste y tratare de hacer una reseña, aunque no esté en oferta.
Despertaste ...
Voy a probar ese vino que nombraste y tratare de hacer una reseña, aunque no esté en oferta.
La reseña ya la hice :cop2:, es bueno :risa2:
Debo reconocer que Dynamo es un visionario. Recientemente Joshua Greene, el editor de la influyente revista neoyorquina "Wine & Spirits", y un gran conocedor de los vinos chilenos desde 1989, se despachó las siguientes frases sobre el vino chileno:
"Si tienen tanta buena fruta chilena, cuál es el punto en traer barrica francesa?".
"El único vino chileno que yo podría presentar en los mejores 10 restaurants de Nueva York sería el País de Quenehuao".
Esto fue un exocet al corazón de la industria vitivinícola nacional. En definitiva hay una llamada de alerta a no artificializar los vinos en demasía. Joshue Greene explicó que su elección no es por la Cepa País sino por que el vino elaborado por el francés avecindado en Cauquenes, Louis-Antoine Luyt, es el único vino honesto y original que ha probado en Chile.
El punto es que la industria es demasiado uniforme: todos cosechan las uvas muy maduras, todos usan las mismas levaduras (industriales), enzimas, clarificantes, sulfitos, etc. y por supuesto las mismas barricas francesas, cuando no duelas o aserrín de roble, que aportan los mismos sabores y aromas a madera. Con ellos la originalidad del vivo chileno se esfuma, desaparece el terroir, y el resultado es un intento de fotocopia de los vinos franceses.
Luyt, en su País de Quenehuao ha roto con al menos 2 de esos paradigmas: Cosechar la uva antes, no tan madura y embotellar apenas fermentó y se vinificó el mosto, es decir NADA de madera.
Es una discusión bien interesante que se comienza a dar con fuerza en la industria en Chile y que nuestro sommelier Dynamo ha venido esbozando desde hace tiempo con sus interesantes notas de cata.
Ahora la pregunta para el sommelier: Dónde puedo comprar unas botellitas de País de Quenehuao???
"Si tienen tanta buena fruta chilena, cuál es el punto en traer barrica francesa?"
Ah don Batu no te olvides de este, en el peor de los casos esta pichicateado con lavalozas :cop2: :velhopozo: :risa2:
(http://img130.imageshack.us/img130/3493/gall00047011.jpg)
Habria que ver los precios. Al ser un pequeño productor no puede cobrar 3 lucas por los vinos.
La gracia de la uva pais es que es muy barata, pero si siguen dandole valor con estos proyectos eso pronto va a cambiar.
Debo hacer una corrección de mi comentario respecto al Cachapoal Reserva Especial. Mencioné que era un Cabernet Sauvignon , siendo en realidad un coupage en donde además de esta cepa también lleva Merlot y Petit Verdot. Mantengo en todo caso la opinión respecto a lo bueno que lo encontré.
Es una etiqueta negra con letras de color cobrizo.
La viña de Martino se está sumando hace su tiempo ya a lo de hacer vino auténtico.
No más barricas nuevas ni levaduras industriales, voy a tratar de hacerme alguna botella.
http://vinosycopas.com/2011/01/17/las-buenas-nuevas-de-vina-de-martino (http://vinosycopas.com/2011/01/17/las-buenas-nuevas-de-vina-de-martino)
Remo De Martino fue compañero de curso e internado en el colegio. Cuando nos juntamos para los 30 años de nuestra promoción, llevó cinco botellas de diferentes cepas. Dentro de ellos me llamó la atención un vino orgánico muy rico y se llamaba algo así como "Organically" si mal lo recuerdo y el otro que recuerdo es de la línea FAMILIA que tenía Cabernet Sauvignon, Carmenére y la tercera no la recuerdo pero también estaba de miedo.
Que sea organico no dice mucho del resultado, es mas bien "amistoso con el medioambiente", ya que los procesos de producción no son un item que influya en la categoria. Yo me mandé un "Nuevo Mundo by De Martino" organico y lo encontré distinto e interesante.
Sin duda que el gastar mas para producir esas uvas te obliga a usarlas en algo, a lo menos decente.
Guaton parrillero sin cultura del vino detected
Definitivamente el Famous Grouse es mas rico que los whiskys comunes que tenia en casa, Sandy Mac y Grant's, pero me cuesta que me guste mas que el Bourbon.
Creo que este camino ha de ser similar al del vino, primero hay que pasar por la herejia de la madera en exceso para refinar el paladar, y aprender a encontrar los sabores en los altos alcoholes.
Meh, tengo la misma cultura que tu: compro botellas baratas y las hago pasar por buenas :risa2:
Pero Dynamo, ya lo hemos mencionado antes el bourbon es un pariente muy, muy lejano del whisky y aún más lejano del single malt. El bourbon es dulce dado que es un destilado de maíz. El whisky de cebada no es dulce, para nada, ofrece otras tonalidades de sabores y aromas muy distintas a las del maíz.
Pero como dices es un camino largo, en efecto. Yo, al final llegué a los Islay Single Malts, que son los más intensos en sabor, los más ahumados. Si hubiera comenzado con un Laphroaig o un Bowmore, en lugar de Glenfiddich, probablemente no me habrían gustado. Se requiere acostumbrar el paladar.
Te aconsejo te compres una cajita de un buen té Lapsang souchong, para que acostumbres tu paladar a los sabores ahumados. Es increíble como se degustan notas de Lapsang souchong en los whiskys de Islay.
Definitivamente el Famous Grouse es mas rico que los whiskys comunes que tenia en casa, Sandy Mac y Grant's, pero me cuesta que me guste mas que el Bourbon.
Creo que este camino ha de ser similar al del vino, primero hay que pasar por la herejia de la madera en exceso para refinar el paladar, y aprender a encontrar los sabores en los altos alcoholes.
emparentado al jim en nariz y boca, me cuesta creer que quienes gustan del jack no les guste el jim
Disculpe amigo Ché pero creo que debe haber estado resfriado el día de la cata. Según mi opinión no se parecen en nada ya que la sola filtración en carbón vegetal, particularidad única del Jack, le da inmediatamente un aroma y sabor muy distinto y si bien ambos son fermentados en barricas de roble se agrega además que el Jim Beam le da mucho mas tiempo que el Jack en las mismas. En esta oportunidad no discutiré cual es mejor pero definitivamente no tienen el mismo sabor.
Disculpe amigo Ché pero creo que debe haber estado resfriado el día de la cata. Según mi opinión no se parecen en nada ya que la sola filtración en carbón vegetal, particularidad única del Jack, le da inmediatamente un aroma y sabor muy distinto y si bien ambos son fermentados en barricas de roble se agrega además que el Jim Beam le da mucho mas tiempo que el Jack en las mismas. En esta oportunidad no discutiré cual es mejor pero definitivamente no tienen el mismo sabor.
Apuesto a que eres de los que aseveran que la Corona es una buena cerveza.... :risa2: :risa2: :risa2:
Es una cerveza delgada, sin cuerpo, casi sin sabor...Una cerveza para minas. En su segmento no es mala claro, pero su precio no está acorde con su calidad. Nuevamente aquí el precio (casi 4 lukas las seis botellas de 330 cc.) solo se explica por Marketing. :cop2: :cop2: :cop2:
Al lado de la (http://wormwoodsociety.org/forums/style_emoticons/default/puke.gif) Cristal, cualquier cosa parece buena. No es muy buen referente de comparación...
Es una cerveza delgada, sin cuerpo, casi sin sabor...Una cerveza para minas. En su segmento no es mala claro, pero su precio no está acorde con su calidad. Nuevamente aquí el precio (casi 4 lukas las seis botellas de 330 cc.) solo se explica por Marketing. :cop2: :cop2: :cop2:
Al lado de la (http://wormwoodsociety.org/forums/style_emoticons/default/puke.gif) Cristal, cualquier cosa parece buena. No es muy buen referente de comparación...
Apuestas mal, solo tomo Cusqueña ya que tiene un carácter mas cercano a lo artesanal y con respecto a la otra comparación insisto en mi opinión ya que no tiene nada que ver con márketing el cuento, no en mi caso al menos.
Dynamo, en cualquier segmento alimenticio, el 80% de los consumidores gustan de los sabores simples. La Corona está hecha para ese segmento. No digo que sea de mala calidad, sólo que su relación calidad precio esta muy abultada por el marketing. A mi no me gusta en lo personal. La Paceña es mejor, y cuesta el 60% de lo que vale la Corona. Para que decir la Cusqueña, que es muy buena.
es bastante aceptable...mejor que la cristal, becker...
La Paceña es mejor, y cuesta el 60% de lo que vale la Corona.
Oye che... tu que eres expertos en vinos....
que opinas sobre los de la viña Chocalan???
mi hermano tiene un terreno casi al frente de la viña en el camino a rapel....
la semana pasada pasamos a la sala de venta y eran de precios aceptables...pero el vendedor nos conto que eran vinos solo de exportación dada su calidad :sconf:
bueno...de puro tentado compre un cabernet y un chardonay (que lo compro mi señora)
ayer con unos camarones tomamos en chardonay y puta que lo encontre malo....
osea por el precio he pillado muchos vinos mas baratos de mejor calidad....
te pregunto por que estoy en la duda si abro el cabernet o lo dejo para regalo....
No te gustó o lo encontraste malo?
Como saben, no soy muy conocedor de vinos, pero hay que reconocer que un buen Chardonnay a veces viene fantástico con sushi, un buen ceviche, etc.
Hoy por hoy, internacionalmente la nueva estrella de la viticultura nacional es el Sauvignon Blanc.
Consumo sushi una vez al mes mas o menos y los mejores resultados los he tenido con un buen Sauvignon Blanc o Riesling.
Incluso el merlot es bueno sí se elige bien. He combinado el viña mar con sushi y queda de pelos. Tiene que ser un merlot suave
Apuestas mal, solo tomo Cusqueña ya que tiene un carácter mas cercano a lo artesanal y con respecto a la otra comparación insisto en mi opinión ya que no tiene nada que ver con márketing el cuento, no en mi caso al menos.
Siguiendo los consejos de acá me fui por una cusqueña para probarla y me gustó... de hecho me recuerda bastantre a la Carlsberg, pero diria que es mas rica.
Asi que me jui por el pack de 6+2 negras que estaba a 3700, muy buen precio y excelente sabor.
:cop2:
:'(
http://www.lun.com/pages/newsdetail.aspx?dt=2011-05-27&PaginaId=24&BodyID=0 (http://www.lun.com/pages/newsdetail.aspx?dt=2011-05-27&PaginaId=24&BodyID=0)
Ja ja ja ja ja ja ....Me gustan todas y aún me quedan unas botellitas en casa. La mejor, la Terrible, sin duda, sólo para gargantas de macho alfa lomo plateado... 8)
Dato freak: Acá en el duty free de Rio venden un Tequila José Cuervo de 250 años :?? :?? :?? :??
en la módica de USD 2.500......a USD 10 el año de añejamiento.......
Dato freak: Acá en el duty free de Rio venden un Tequila José Cuervo de 250 años :?? :?? :?? :??
en la módica de USD 2.500......a USD 10 el año de añejamiento.......
:plaf: Hey un poquito de análisis crítico no hace daño. Este Tequila no tiene 250 años como te creíste. Es la botella aniversario de José Cuervo que cumplió 250 años. En su web dicen que es una mezcla de Tequilas añejados, algunos con más de 50 años (algo así como el Jhonnie Walker Blue Label). Fail!!!
http://www.josecuervo250.com.mx/ (http://www.josecuervo250.com.mx/)
Como experimento interesante, les propongo, aunque se que no es fácil en Chile, comparar el tequila blanco con el reposado o añejado, a mi sinceramente me parece mejor el blanco, en cosa de gustos no hay nada escrito. El fundamento es que la madera altera el sabor de la materia prima, y al menos para mi, no es para mejor.
No caché a que te referías con que "no es fácil en Chile", ¿comparar y probar el blanco? o ¿encontrar el tequila blanco?
En mi caso he probado ambos y me parece que cada uno tiene su dirección (a mi gusto). El blanco es mas compatible con los tragos combinados tipo Margarita (que no me gusta) y el reposado o incluso el añejo definitivamente tiene la antiguedad y sabor especial que le da para tomárselo puro con un sabor mas agradable.
Si bien es efectivo que las maderas alteran los sabores originales, precisamente es ese reposo el que hace que el brandy, whiskeys y whiskys de alto nivel logren su bouquet que los caracteriza y los coloca en el lugar adecuado, ahora si bien el agave se puede tomar sin problema recién destilado (como el caso del tequila blanco), para mi gusto en el caso del tequila como en los otros mencionados, los prefiero reposados.
En los Duty hay que aprovechar de traer no más, la tarjeta aguanta...Je je je je...De Río, me traje dos botellas de Benedictine de litro que no se vende en Chile. Me he hecho fanatico del B & B que es mitad Benedictine y mitad Brandy, excelente coctel...Y también me traje un The Glenlivet de 21 años, por supuesto Single Malt, por supuesto tampoco encontrable en Chile. Afortunadamente me los compré si no estaría bien arrepentido...
Como le decía a Rommel tomé harto tequila un tiempo pero las marcas tipicas que había hace 15 años. Tengo pendiente probar estas variedades premium y 100% agave.
Este tema es igual que la política.
Pa la galucha terminan despotricando y convenciendo a la gallá de sus posturas en pro o en contra de algo.
Pero en privado se juntan, se ríen, maximizan sus utilidades, y disfruten de los placeres, manjares y viandas más prohibitivos que la gallá jamás llegará a conocer.
Son todos iguales :cop2:
este tema es demasiado ABC1, aun no veo que se hable de Tocornal, Sta Helena, Los Macaya, Flor del Maipo, Hnos Carrera, Frizz wine, guateros galácticos, te supremo, agua perra y esas hierbas :risa2:
No me chacree lo único top que tenemos en el Ciudadano :cop2: :risa2:
Este tema es igual que la política.
Pa la galucha terminan despotricando y convenciendo a la gallá de sus posturas en pro o en contra de algo.
Pero en privado se juntan, se ríen, maximizan sus utilidades, y disfruten de los placeres, manjares y viandas más prohibitivos que la gallá jamás llegará a conocer.
Son todos iguales :cop2:
este tema es demasiado ABC1, aun no veo que se hable de Tocornal, Sta Helena, Los Macaya, Flor del Maipo, Hnos Carrera, Frizz wine, guateros galácticos, te supremo, agua perra y esas hierbas :risa2:
Está bien que progreses en lo económico, pero cual es la idea de matarse ganando plata si no le vas a sacar mejor provecho? Cultivar el paladar no hace mal, yo desde que tengo mis propios ingresos que vengo aprendiendo y probando cosas por mi propia cuenta, nunca es tarde para empezar :cop2:
Recomiéndenme un buen lugar donde comprar licor de chocolate mejor :cop2:
El que me regalaron parece manteca con sabor :cop2:
El unico que conozco es el Kahlua, es en base de tequila creo, lo venden en el Jumbo.
Mi ultimo descubrimiento, es el mejor café que he probado descontando al Illy(que vale casi 8 lucas).pero viene molido, lo abres y al siguiente dia esta malo ya.
Vale 3100 el paquete de 250 gramos, y trae sistema de cierre, 100% recomendable.
Lo encuentran en el Jumbo
(http://img543.imageshack.us/img543/7747/omaa.jpg)
pero viene molido, lo abres y al siguiente dia esta malo ya.
De dode sacas eso? :??El cafe al abrirlo se oxida, obviamente te va a aguantar mejor en el refrigerador, pero de que caga caga.
Dura una semana por lo menos si lo guardas en el refri, el primer paquete todavia no se me acaba y lo tengo abierto hace un mes, bien refrigerado y esta muy bueno todavía.
El cafe al abrirlo se oxida, obviamente te va a aguantar mejor en el refrigerador, pero de que caga caga.
Puede que sea tomable, pero notaras una enorme diferencia en el transcurso de los días.
De hecho estando guardado en su envase original ya empieza notoriamente a perder sus propiedades, por eso uno tienen que buscar el café más fresco, revisando la fecha en los envases.
El optimo es comprar grano entero, moler lo necesario y refrigerar el resto, ya que el grano entero dura mas que el molido.
Ya que tocaste el café Illy, creo que es (dado el gas que le echan al tarro) uno de los que mejor se mantienen con el tiempo cerrado, por lo mismo se nota demasiado la diferencia entre cuando tomas justo despues que lo abres y cualquiera de otro dia.
haz la prueba.
Saludos
El unico que conozco es el Kahlua, es en base de tequila creo, lo venden en el Jumbo.
Dynamo, tenía entendido que el Kahlua es licor de café....
El escocés es un copete dificil al principio. En mi experiencia como iniciado, recomiendo empezar con algun americano, son mas faciles de beber y preparan el paladar para el escocés que tiene el sabor "escondido" por decirlo en castellano simple.
Te recomiendo un Jack o un Jim antes, tu que tienes recursos, de lo contrario las probabilidades de que te guste no son altas.
Para mezclar con bebida gaseosa, hay otras cosas.
he tomado bastante escoses y me gusta bastante...el americano...ese pequeño "dulzor" que tiene no me agrada mucho....
lo preguntaba mas que nada como andaba de calidad...ya que es una marca nueva para mi...
a todo esto...encuentro un crimen (pasando a flayte ;D) tomar whisky con bebida...
para mi es con hielo y nada mas...
Gracias a los dos!!
A mi me gusta mucho el licor de chocolate, pero sí hay que tenerle mucho respeto.
Gracias a los dos!!
A mi me gusta mucho el licor de chocolate, pero sí hay que tenerle mucho respeto.
los expertos en whiisky...
han probado y que opinan de esta marca escocesa???
(http://4.bp.blogspot.com/_nieIGWiCsnw/SdMFpAbe4eI/AAAAAAAADRs/BQ6UujCAjtg/s400/Wlawson02.jpg)
me la regalaron ayer... y busque en internet parece que es mas o menos weno...
http://www.williamlawsons.com/home.aspx (http://www.williamlawsons.com/home.aspx)
alguna opinion antes de abrirlo...
Si no te hemos respondido es para no joder al que te lo regaló :risa2:
naaaa....si los regalos me los hacen de cariño.... me lo regalo un cliente que le operaron la perra y le dejaron la caga... y yo arregle un poco el asunto...
igual de puro copuchento mire el precio y anda cercano a las 6 lucas...
preguntaba mas que nada por que si lo abro y no me gusta...prefiero dejarla para regalarsela a alguien cuando amerite la ocasión...
:plumapluma:
:cop2:
Yo tengo la foto que la mayoría que se jacta, es pisa corcho. :lero:
Tampoco es para tanto, el cuento pasa por si te gusta o no te gusta el whisky simplemente y si tu costumbre va de Chivas hacia arriba entonces mejor regala este, pero si no eres tan exigente te lo podrás tomar sin dramas, por último lo conviertes en whiscola y punto.
la whiscola me da guacala.... :ouch2:
no...no soy refinado para el whisky... me gusta tomarme un vasito a la semana...
me inicie en el mundo del whisky tomando vat 69 con mi viejo...
(http://www.itusozluk.com/img.php/5f197504b65d2391504826b4c2f1578c26551/vat+69)
muchos me han dicho que lo encuentran malo...yo lo encuentro bastante bueno...(relacion precio calidad)
Lo mejor no es necesariamente lo más caro y lo barato no es necesariamente malo, y a veces más barato es mejor en este ámbito.
(http://preguntaba mas que nada por que si lo abro y no me gusta...prefiero dejarla para regalarsela a alguien cuando amerite la ocasión...)
Mutombo, sin ánimo de armar polémica, es bien de mal gusto regalar un regalo. Una falta de respeto y desprecio hacia la persona que se tomó la molestia de darte ese obsequio.
Este es un bajativo de lujo, es rico tambien para tomarlo como trago. Es viscoso y con dos cubos de hielo bien hecho queda exquisito. Es dulzón asi que quienes no gusten de este tipo de trago abstenerse. cuesta algo mas de 7 lucas en el Jumbo.
(http://www.leadingbrandsofspain.com/fotos/licor431.jpg)
como puedes verlo es transparente, así que cream no es. Es parecido al licor de manzanilla, pero con un sabor mucho más refinado.
En esta temporada lo mejor es el chocolate caliente, que marcas serán las que tren el mejor cacao.
:zippy_cafe:
Se me hizo agua la boca con esa maravilla de single malt de tres destilados que señala Don Batu, pero en materia de bajativos, no siempre es necesario "salir de casa" , acà hay brebajes honestos,sencillos y buenìsimos, "casi" artesanales , aùn hechos con cariño y delicadeza, ademàs con mucha historia detràs, como es el caso del licor ARAUCANO.
http://usuarios.multimania.es/rincondebotellitas/hobbies4.html (http://usuarios.multimania.es/rincondebotellitas/hobbies4.html)
Me gusta mucho el "Araucano" un bajativo de una densidad media, con un amargor justo y grandes propiedades digestivas, ideal para despues de alguna comida pesada.
Se fabrica en Valparaiso junto a otros licores dulces como Cherry, Cacao, Apricot, Amaretto, etc. que venden en la distribuidora dos ancianos muy ad hoc para el lugar y venden discutiendo entre ellos las labores administrativas que genera la venta, es realmente típico, venden desde doce botellas a precio por mayor los que oscilan entre $ 1800 a $ 2500, la botella la última vez que compré algo allí, se puede comprar surtido también, es sin duda una de las tradiciones de Valparaíso que aún perduran y no creo que por mucho tiempo.
El licor araucano o bitter araucano también lo he comprado en el líder , me imagino que en todos sus locales lo deben tener.
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Ese está en todos los supermercados y botillerías, debe ser uno de los pocos tragos donde te digan "no tenemos".
Pero un bebedor selecto como tu no tomaría una baratija como esa... :lero:
Mínimo un Jägermeister, pos hom... 8)
mi suegro me sirvió esa custión, pero no me gustó :sconf:
mil veces el licor 43 español o el baily's ^-^
Y espera a probar el Benedictine...Manjar de dioses...En todo caso prefiero 1000 veces el Amarula al Baily's.
No está a la venta en Chile, lamentablemente. :'( Yo compré mis dos botellas de litro en el Duty de Río...Ya casi se me termina la primera... ::)
Mira, no he probado el Licor 43, pero como lo has descrito, debe ir en esa línea. Es una mezcla de destilaciones y maceraciones de 27 hierbas y especias donde destaca la Raiz de Angélica, el Macis, la raíz de Iris, entre otras con un toque de miel añejado en roble algunos meses y con un color ámbar azafranado. Es realmente exquísito y fino y mezclado con brandy a partes iguales forma el cocktail B&B, muy consumido en Inglaterra, y que se ha vuelto uno de mis cockatils favoritos desde que lo tengo.
(http://www.benedictinedom.com/images/img_bottles.jpg)
Pero un bebedor selecto como tu no tomaría una baratija como esa... :lero:
ese Diplomatico es muuuy rico, es añejado ideal para tomarlo a la orilla de la playa...jajaja...
no encontraste Santa Teresa 1796?
Esperaba alguna opinion de rommel, bueno si postea algo alcanzo a verlo antes de llegar a la botilleria.
Mi favorito en esta categoría blend y, para mi gusto, superior al Chivas Regal que me parece más soso, más flojo en casi todos los puntos que el JW Black Label, sin ser malo por cierto. Ahora por el precio, aprox. $18.000.- la bot. de 750 cc., me parece que por unas lucas más puedes ir por el The Glenlivet de 12 años
Chuta, no me había metido por acá, llegué tarde :cop2:.
Buena la recomendación de Batu respecto al The Glenlivet peeeero para mi gusto es un poco mas suave que el JW Black y eso no quiere decir que me guste menos sino que son distintos, al igual que la comparación entre Chivas y el Black, tampoco me parece que sea mas soso sino que diferente y en lo personal si bien no es mi preferido igual lo tomo con placer. Los tres mencionados tienen calidad parejita pero con distintos sabores y potencia en el paladar, el resto es tema personal que lo determinan las papilas y nariz de cada cual.
Dynamo, atrévete con unas notas de cata del JW black label. Tu sabes de vino, es lo mismo pero aplicado a destilados.
La turba ("Peat") es una especie de materia vegetal degradada y compactada por miles de años, muy abundante en Escocia y que se usa como carbón, sustrato fertilizante, entre otros usos. Se saca de la tierra que llega a tener una capa de un metro, y luego se seca para hacer briquetas. Con estas briquetas, la cebada germinada (o sea en proceso de malteado) se seca en unas bodegas especiales pero la turba aparte de generar el calor para secar la malta, le confiere ese característico aroma y sabor ahumado. Dependiendo de las horas de secado con turba es el carácter ahumado que tendrá el whisky. Los whiskys de Islay son los de perfil más turboso o ahumado de todos. Luego la malta ya seca se transforma en el mosto (de manera similar a la cerveza) que se fermenta. Luego de la fermentación el mosto estará a 5°, 7° y hasta 10° de alcohol. A esto se le llama "Wash" y en estricto rigor es una cerveza sin lúpulo, pero por supuesto "ahumada".
El wash se destila en alambiques de cobre, obteniéndose en esta primera destilación lo que se denomina "Low Wines" que tendrá usualmente 20-21° GL de alcohol. Luego los "Low Wines" son destilados una segunda vez, separándose cabeza, corazón y cola. Sólo el corazón de destilado es lo que constituirá el whisky y su potencia alcohólica va entre 60° y 75° GL. Algunas destilerías proceden a una tercera destilación. (hasta hace poco sólo Auchentoshan y un par más de Lowlands).
Luego el whisky recién destilado se rebaja a 62.5° con agua de manantiales seleccionados para dar lugar al añejamiento en barricas de roble usadas antes en bourbon o jeréz, por etapas, sistema solera, etc.
Volviendo a la turba, acá en Chile tenemos en Magallanes, por lo que hay potencial para hacer excelentes Single Malts de estilo escocés, tal como ocurre con el norte de Japón donde los expertos dicen se produce el mejor whisky de tipo escocés fuera de Escocia.
En las notas de cata la turba es claramente un aroma y sabor ahumado, pero tiene muchos matices: He probado whiskies que recuerdan un fragante té lapsang souchong, otros un salmón ahumado, algunos me han recordado hasta el merkén, bambú quemado, etc. Cuando digo turba, es porque el whisky me evoca ese aroma y sabor original del whisky, como un mínimo común denominador presente en todo single malt, que está también en los blends, pero que se expresa con más fuerza e identidad en los single malts. Cuando el humo es más marcado, están los otros descriptores que acentúan la sensación de aroma y sabor ahumados.
Baliel sabor del cafe tostado en si no es cremoso o suave, menos aun es definido por un sobretueste (los granos en si tienen su punto de tueste, en caso contrario es una partida de mala calidad y a cualqueira que se de cuenta le debiera molestar), mas bien los cremoso y suave viene definido por cada uno de los procedimientos y el uso que se le de y la mano del experto que lo hace.
Nueva variedad de Starbucks, quienes conocen el café en grano que vende esta cadena para llevar a casa deben haber notado que tiene un pequeño sobretueste, que a algunos puede molestar.
Esta variedad de edición limitada tiene la gracia de contar con ese sabor cremoso y suave pero con pocos sintomas de sobretueste. Recomiendo comprar, por 4.900 los 250 gramos. En local lo muelen a gusto del consumidor si ud. no tiene molino en casa, aunque lo ideal por cierto es moler antes de preparar. Yo lo hago en Moka de acero y queda de los dioses.
(http://starbucksmarkdavid.files.wordpress.com/2011/07/1.png?w=112&h=200)
el sabor del cafe tostado en si no es cremoso o suave, menos aun es definido por un sobretueste (los granos en si tienen su punto de tueste, en caso contrario es una partida de mala calidad y a cualqueira que se de cuenta le debiera molestar), mas bien los cremoso y suave viene definido por cada uno de los procedimientos y el uso que se le de y la mano del experto que lo hace.
ese cafe se supone tiene la gracia de eser como esos after eight, sabor chocolatado y hierbas frescas, pero no lo logra, es malo, por ese dinero pruebe alguna variedad de Juan Valdez, ellos saben mucho mas de cafe.
al menos, si efectivamente es un cafe que tuestan por sobre la media (no me refiero a que este sobretostado) lo hiciste bien en usar moka.
saludos
No me gusta el café de Juan Valdés; en general el café colombiano tiende a ser muy ácido y sin cuerpo, a mi me gusta el café fuerte.lleve volcan y hagalo en la moka, es mas fuerte que los starbucks
lleve volcan y hagalo en la moka, es mas fuerte que los starbucks
Igual te voy a hacer caso, voy a probar el Volcán.no puedo garantizar que te guste :cop2:, pero si que es mejor :thumbsup:
Pero si no me gusta te lo tiro por la cabaza :risa2: :cop2:
He probado el JValdez en tiendas y no me gustó, muy acido
Se han dado cuenta cuaanto mejora un vino cuando se toma en un ambiente grato , distendido con personas entretenidas y de larga charla. Ayer me paso con unos humilde Isla Negra Cabernet, que despues del segundo algunos de los contertulios pensaban en que a lo menos eran reserva especial.... entre cuatro se bebieron un total de cinco botellas. :thumbsup: :thumbsup: :reunion: :asadozippy:
pero el isla negra...a pesar de su humilde precio es realmente buenisimo...asi que no creo que haya mejorado con la compañia...tal ves simplemente lo pasaste mejor...
de hecho hace varios post atras y mas de una vez yo lo recomende...
el problema es que me cuuesta un poco pillarlo...solo lo he podido comprar en el jumbo del mall maipu...
;)
Cuanto cuesta? Me interesa hacerle una cata. Si no tiene gusto a chip es candidato a mi lista de honor.
Rommel me entendió mal la otra vez. El Chivas es un gran whisky blend. Lo tomo con gusto si me lo ofrecen, pero en la comparativa a mi me gusta más el JW Black, ya que encuentro que es más robusto, que tiene más carácter. Al comparar dos whiskys hay que mojarse el potito y decantarse por uno ya que nunca son iguales. Sólo se trata de eso, de mi opinión personal. Tengo el Single malt Strathisla de 12 años, que es single malt que le da cuerpo al Chivas en casa, pero aún abro la botella. También tengo el Talisker que es el single malt que le da el cuerpo al JW y es una delicia.
Me pasó con el The Glenlivet que es practicamente mi single malt de cabecera (lo tengo en 12, 15, 18 y 21 años), al compararlo con el Cragganmore, me vi obligado a penalizarlo por el contraste de sensaciones que me produjo, lo que no quita que siga siendo un single malt sobresaliente.
Como dato el Chivas de 18 años es muy, muy bueno.
a mi señora le dio la wea por el suchi...se dio cuenta que la cosa es re cara en los restaurantes y es muy facil, barato y entretenido de hacer...asi que se compro todos los implementos e ingredientes...
bueno la cosa es que casi cada 2 semanas estamos comiendo sushi....
lo he probado con varios vinos...pero con el isla negra Sauvignon Blanc queda realmente bueno...
http://www.islanegrawines.com/en/isla-negra-wines/isla-negra-range/sauvignon-blanc-semillon/ (http://www.islanegrawines.com/en/isla-negra-wines/isla-negra-range/sauvignon-blanc-semillon/)
lo loco es que es un vino muy barato....
casi 2 lucas la botella...pero es realmente rico de degustar...
Anoche se dejó caer un matrimonio amigo que no veíamos hace tiempo y nunca han cachado de vinos. Trajeron un Santa Emiliana Merlot con el que me hice el wn y preferí abrir un par de botellas que tenía yo y el otro dejarlo para cocinar. :risa2:
Ahora caché que no tenía vino para el almuerzo y me da tremenda paja en salir a comprar así que abrí la cuestión esa. Claramente no es un reserva pero me acabo de llevar una sorpresa porque no es la misma cagada de vino que tomé hace como 7 años atrás. Parece que se preocuparon un poco mas porque está bastante tomable y si bien no como para acompañar una tabla de antipasto pero perfectamente combinable con un plato de comida.
No me gusta ese vino, pero claramente no es tan malo, considerando su modesto precio, lastima que cae en lo mismo de siempre, saborizado artificialmente con madera :cop2:
De los vinos a precio pop el unico que me gusta es el 120 2 medallas, simple y sin pretender nada mas que ser jugo de uva.
Debo hacer una corrección de mi comentario respecto al Cachapoal Reserva Especial. Mencioné que era un Cabernet Sauvignon , siendo en realidad un coupage en donde además de esta cepa también lleva Merlot y Petit Verdot. Mantengo en todo caso la opinión respecto a lo bueno que lo encontré.
Es una etiqueta negra con letras de color cobrizo.
Tata!
compre este vino justamente por tu mencion, curiosamente es el mismo ensamblaje, version 2009.
primero que todo debo decir que a la luz de tus opiniones me extaña que te gustara un vino como este... no hay duda que existe una intencion detras ya que no senti notas a madera lo que para mi es un tremendo plus, es dificil encontrar vino chileno que no las tenga
dicho lo anterior, debo decir que es un vino dificil, creo que el petit verdot esta demas ya que no se acopla bien con la mezcla, se nota mucho lo cual es señal de exceso... es un vino potente y creo que es apto para platos fuertones como costillar o cordero, cualquier otra cosa le queda chica
quiza si lo hubiera maridado bien me hubiera gustado mas; no obstante tiene mi reconocimiento por ser vino de verdad y sin maquillajes.
Buena la recomendación de Batu respecto al The Glenlivet peeeero para mi gusto es un poco mas suave que el JW Black y eso no quiere decir que me guste menos sino que son distintos, al igual que la comparación entre Chivas y el Black, tampoco me parece que sea mas soso sino que diferente y en lo personal si bien no es mi preferido igual lo tomo con placer. Los tres mencionados tienen calidad parejita pero con distintos sabores y potencia en el paladar, el resto es tema personal que lo determinan las papilas y nariz de cada cual.
¿Algún dato de chicha pa cagar el topic? :risa2:
Que me pueden decir del irish whiskey triple destilado? estuve leyendo un articulo el fin de semana y dice que es mas suave que el scotch... ta como a 15 lucas la botella, no es barato...
(http://www.geekytechguy.net/images/blog/20080217-jameson_home_bg.jpg)
No tengo la labia ni el conocimiento de Dynamo, pero me "tocó" probar el Sangre de Toro CS y el Torreón de Paredes CS. Ambos reserva 2009.
El primero costó que me convenciera. De olor intenso, rojo oscuro, me pareció seco y con buena cuota de acidez, balanceado en estos aspectos, con taninos suaves, pero poca personalidad. Me olvidé del vino al rato.
Torreón de Paredes me gustó más, era igual de intenso en fragancia pero algo más fresco diría yo, un poco menos seco pero mucho, mucho más ácido. Taninos suaves también, con mucha personalidad. De hecho según la nota de cata no tenía toques de pimienta, pero me quedó el gusto en boca y labios un buen rato luego de probar una copa. Me gustó bastante.
No creo que me dedique tanto a la cata como usté Don Dynamo, pero le voy a hacer el intento. :risa2: :thumbsup:
El Whiskey Jameson, lo probé hace años. No tengo tan presente en la memoria la experiencia como para hacer notas de cata ni nada y en esa época sabía harto menos de whisky, pero recuerdo que me gustó harto, muy suave de sabor y sin turba (humo). Efectivamente es menos intenso de sabor que un escocés, sobre todo single malt. No se puede comparar con los lblends que se destilan en alambiques industriales de columna rectificadora, sino con los single malts que se elaboran en alambiques tradicionales discontinuos. La triple destilación suaviza los aromas y sabores pero no a un punto que se pierda la esencia del whisky, sólo se hacen más suaves o sedosas las texturas propias del whisky. El hecho de que el Irish whiskey no se elabore con turba también hace la diferencia en el sabor final. En suma el Irish Whiskey es un tipo de whisky que es una categoría en si misma, distinto del Single Malt, el scotch blend el bourbon o el tenesse whiskey.
Sali del empacho y lo probé, sumamente suave e intenso de sabor, que no es lo mismo que fuerte. Que te puedo decir, pagas una luca mas que el Jack pero te llevas mucho más. Lo unico q no me gustó es que a diferencia del Glenlivet al final se siente el gusto del grano.
te manejai arto cabro.
Explicame una cosa. No soy bueno para el whisky solo, incluso lo encuentro medio malo, pero el jonhy negro, me encanta.
Ademas acostumbro a tomarlo con amareto ( Con drambuie no me gusta, parece pan de pascua liquido), gralmente jonhy rojo , pero hace unos dias hice la mezcla con jim bean, y uta que lo encontre malo. Asi que me tome un vaso solo, y lo encontre peor, supongo que aca va el tema de los granos y todo eso.
Supongo que esta variedades ( Johny negro y jim bean) se encuentra en los extremos o na que ver????
Cual me sugieres considerando mis gustos?
El Jim es de maiz, al igual que el jack, es lo mismo, pero el jack es mejor.
El JW negro es una delicia, blend de granos y malta, yo lo tomo una medida con un cubo de hielito de benedictino y queda fantastico, voy a empezar a probarlo solo. El JW negro es otra cosa, mucho mejor que el Rojo, aunque cuesta mas del doble. El rojo igual salvatore, pero al menos yo no me la puedo solo, tiene que ser con un hielo.
Respecto a las mezclas, no me gustan, elwhisky, el café y todos los brebajes de preferencia solitos, para sentir los sabores puros.
Respondiendo a tu pregunta, si el bolsillo te lo permite, JW negro, y si no, el Famous GRouse q esta en el jumbo a 8 lucas es maravilloso por ese precio.
ok, gracias.
cresta que ando perdio, pense que uno era un tipico scotch y el otro, un tipico americano.
Que diferencia tienen los hechos con malta????
Coincido con tus apreciaciones del Sangre de Toro, es un vino q me parecio algo soso, pero lo probé hace tiempo cuando todavia no cachaba algunas cosas que distinguen a los vinos mediterráneos. Si no juera tan carozzi lo compraría de nuevo, para reevaluarlo. Aunque me picó el bicho, capaz que lo haga.
Lastima q nuestra oferta de vinos europeos es tan escasa, hay ejemplares que son maravillas, livianos y frescos, seguro que la degustación de una buena carne grillada se haria mucho mas agradable que con un pesado y taninoso CS chileno.
mmmhhh, tengo un alpes acá al frente, voy a pasar a ver si me hago con una botella
Se nota altiro cuando un maridaje es adecuado... si sabe bien no hay problema...
El Chocalan se vende acá, está en la Vinoteca de M.Montt y en el jumbo... una vez compre un Syrah... tendria que probar de nuevo pero aquella vez no me gustó.
hace varias paginas atras tambien mencione otro chocalan...uno blanco que compre con este...y ese tampoco me gusto...asi que la marca simplemente no va conmigo...
ya con estas dos malas experiencia...ya no me atrevo a intentar con otro...
vere si pillo el que mencionas... ;)
No soy muy bueno para los vinos rosados ni Chardonnay, pero me da la impresión que el problema estuvo en el maridaje como dice el Ché, mas que lo bueno o malo que sea ese vino puntualmente (no lo he probado).
El salame siempre tendrá una mejor recepción al paladar con un tinto y de preferencia Merlot. A lo mejor la mala mezcla te desagradó.
No soy muy bueno para los vinos rosados ni Chardonnay, pero me da la impresión que el problema estuvo en el maridaje como dice el Ché, mas que lo bueno o malo que sea ese vino puntualmente (no lo he probado).
El salame siempre tendrá una mejor recepción al paladar con un tinto y de preferencia Merlot. A lo mejor la mala mezcla te desagradó y aunque sea un muy buen rosé tampoco andará bien con salame.
Yo tomo "champaña" con casi cualquier comida y es raro que no ande bien... el rosado es mas complicado, porque es como un blanco atintado, entonces maridarlo no es tan facil.
cuando vayas a Cancun te pides esta... no entiendo porque traen la insipioda corona y no traen esta que es muy parecida, pero con sabor!!!
Off topic...cachas como esta la situacion para ir a cancun???
mi señora esta verde por ir, pero a mi igual me da julepe...
por todas las weas que salen en la tele..
ya estamos comenzando a programar las vacacaiones del proximo año...
siempre salimos entre abril y junio...
yo quiero ir a panama, pero mi señora me webea con cancun...
cuando vayas a Cancun te pides esta... no entiendo porque traen la insipioda corona y no traen esta que es muy parecida, pero con sabor!!!
La verdad es que yo tampoco cacho la cantidad de gente amante de la Corona siendo que esa weá es como bailar con la hermana o fumar cigarrillos electrónicos. :pozozipy:
En vez de gastar lo que cuesta una Corona mejor se compran una Cristal y tiene mas sabor :cop2:
La Corona es una cerveza de muy buena calidad, has visto otra cerveza que venga en botella blanca?
Compararla con la Cristal es un insulto, creo que su exito se debe justamente a que no es amarga, entonces complace a cualquier paladar... excepto a quienes nos gusta sentir el sabor de la cebada mas fuerte.
Estoy de acuerdo que está un poco sobrevalorada, pero bueno, el mercado es asi, el que puede cobrar mas por su producto lo hace y al que no le gusta, tiene opciones.
Igual la cusqueña es mejor en todo caso y mas conveniente.
Que opinas de la Tecate? yo la encuentro interesante aunque por esa plata es superior la cusqueña.
La Corona es una cerveza de muy buena calidad, has visto otra cerveza que venga en botella blanca?
Compararla con la Cristal es un insulto, creo que su exito se debe justamente a que no es amarga, entonces complace a cualquier paladar... excepto a quienes nos gusta sentir el sabor de la cebada mas fuerte.
Estoy de acuerdo que está un poco sobrevalorada, pero bueno, el mercado es asi, el que puede cobrar mas por su producto lo hace y al que no le gusta, tiene opciones.
Igual la cusqueña es mejor en todo caso y mas conveniente.
Que opinas de la Tecate? yo la encuentro interesante aunque por esa plata es superior la cusqueña.
Si es por cerveza, les recomiendo que cuando vengan por la IX región, en el camino entre Villarrica y Pucón se encuentra la Cervecería Cráter, pasen a probar las 3 variedades recien sacadas de la fábrica, sentaditos a los pies del volcán. MUy buena. Personalmente me gusta la weizen (de trigo), aunque la golden ale y la porter son excelentes tambien.
Tambien la venden en el Jumbo, pero realmente el sabor cambia al beberta "directamente de la fabrica"
Precio y lugar de compra?
Tengo medio botado mis whisky, he andado muy mal de la guata...
Precio y lugar de compra?
Tengo medio botado mis whisky, he andado muy mal de la guata...
Precio y lugar de compra?
Tengo medio botado mis whisky, he andado muy mal de la guata...
Esto de las cervezas Artesanales uno va deleitandose y sorprendiendose con la cantidad y calidad de las cervezas. El domingo probe unas cervezas del Litoral Central, llamada ZONA CINCO, viene en una botella muy bien presentada de 330 cc. se produce en Punta de Tralca y es muy Buena, creo que junto al caldillo de Congrio de Pablo Neruda , van a ser la atracción de la Zona.
Yo bebo leche descremada :pozozipy:
Yo bebo leche descremada :pozozipy:
Yo bebo leche descremada :pozozipy:
Yo bebo leche descremada :pozozipy:
Tuve oportunidad de comparar una Voll Damm doble malta con la Kross ambar... La VD le saca la cresta, mucho mas sabor y cuerpo. Eso si es complicada de maridar. Pero por casi la misma plata no hay por donde.
La semana pasada me tomé una Salzburg Doppel Bock, la verdad sin muchas expectativas ya que no soy muy dado a las cervezas negras, pero esta me sorprendió. De cuerpo medio, tiene un sabor bastante agradable como entre acaramelado suave y tostado bastante particular.(http://media.tumblr.com/tumblr_lki3rwkLGM1qetne0.png)
Como mencioné, si bien no tiene mucho cuerpo, a veces es mas agradable una cerveza sin tanto cuerpo pero de sabor agradable y distinto a una con mucho cuerpo que a veces agote antes de terminarla. Por lo menos se nota su orígen "artesanal".
a los entendidos. cual consideran mejorcito de aca....
http://www.lun.com/Pages/NewsDetail.aspx?dt=2011-12-22&PaginaId=11&bodyid=0 (http://www.lun.com/Pages/NewsDetail.aspx?dt=2011-12-22&PaginaId=11&bodyid=0)
:?? :??
pense q de los economicos, el morande estaria dentro de lo mejorcito...
a los entendidos. cual consideran mejorcito de aca....
http://www.lun.com/Pages/NewsDetail.aspx?dt=2011-12-22&PaginaId=11&bodyid=0 (http://www.lun.com/Pages/NewsDetail.aspx?dt=2011-12-22&PaginaId=11&bodyid=0)
De los de arriba el Aromo es superior por lejos... despues el Morandé y el Cousiño Macul les daria empate, este ultimo es mas dulcesito, el morandé me parece mas auténtico.
El Sol de Chile y los Santa CArolina son crap(mucho gusto a aserrin), el cachapoal no lo conozco asi que no me pronuncio.
De los de abajo el Indómita y el Aliwen pero para serte franco esos vinos con tanta madera (supongo que los maquillan con chips) prefiero dejarlos a un lado, aunque se que son de gusto masivo.
De todos por lejos el Aromo es el que mas me gusta, la madera está presente pero en su justa medida, me huele a que es barrica usada y no chip.
El Santa Carolina no tiene nada que ver con el Sol de Chile po Ché. Y tampoco digo que sean la raja ya que nos estamos limitando a los del link, pero definitivamente no son comparables. Ese reserva es bastante mas tomable que el Sol de Chile que estaría de acuerdo en lo del gusto a aserrín.
Respecto al Aliwen no hubo caso, no me gustó.
Si, parece que tienes razón, me confundí con otro Santa Carolina, el de la foto no lo he probado asi que voy a eidtar mi post.
Respecto al Aliwen no hubo caso, no me gustó y al Aromo lo encontré con aires al 120 Tres Medallas que nunca ha logrado hacer desaparecer un pequeño dejo a picado.
che, podrias definir "autentico"
LLego a mis manos una botellita que copa a copa no me di cuenta como se me fue vaciando. EXCELENTE pense que durarïa al menos un par de dias, pero duro menos que pijama de novia. :diablo: :diablo:
Me refiero al Carmenere de la viña Tunquelen Toro D"Oro, Reservado, cosecha 2010. :thumbsup: :thumbsup: :reverencia: :reverencia:
Ni idea, primera vez que la veo.
es de la familia DAmm, Voll Damm, Estrella Barcelona, etc...
No conozco a esa familia, solo conozco a los Errázuriz, Urmeneta, Perez Cotapos, Aninat de La Noi, García de la Huerta, Subercaseaux y Pacheco :risa2:
A todo esto la Kross resultaron una decepción... tienen un gran cuerpo pero en sabor hasta la cusqueña es mejor, a mi gusto. No las compro más.-la que era buena era la kross 110, pero era edicion limitada
A todo esto la Kross resultaron una decepción... tienen un gran cuerpo pero en sabor hasta la cusqueña es mejor, a mi gusto. No las compro más.-
A eso me refería con el comentario anterior que hice respecto a la Salzburg pero al revés, de cuerpo medio pero con muy buen sabor. A veces la gente piensa que el cuerpo de la cerveza asegura el primer combo de calidad y es totalmente falso, el ejemplo de la Kross es uno. ;)
tu tambien piensas lo mismo de las kross?
¿Borra? pasa en el vino pero en la cerveza no debería pasar. Algo le faltó al proceso en ese caso y al filtrarla te quedará la borra en el paño y obviamente que faltará seguramente la dosis de cebada que falta si es que fuese la strong ale o residuos de malta caramelo en el caso de la amber ale. Igual es raro porque se supone que es de las buenas.
Por último pégale una buena batida a la botella y te la tomas rapidito antes de que vuelva a bajar :risa2:, mal no te va a hacer.
Respecto a lo cagado que estoy, la verdad es que no es de ahora, las cervezas malas siempre me han generado un leve dolor de cabeza.
¿Borra? pasa en el vino pero en la cerveza no debería pasar. Algo le faltó al proceso en ese caso y al filtrarla te quedará la borra en el paño y obviamente que faltará seguramente la dosis de cebada que falta si es que fuese la strong ale o residuos de malta caramelo en el caso de la amber ale. Igual es raro porque se supone que es de las buenas.
Por último pégale una buena batida a la botella y te la tomas rapidito antes de que vuelva a bajar :risa2:, mal no te va a hacer.
Respecto a lo cagado que estoy, la verdad es que no es de ahora, las cervezas malas siempre me han generado un leve dolor de cabeza.
Ojo Rommel, que en la cerveza artesanal es normal una sedimentación en el fondo de la botella cuando esta no es filtrada....Esto es por la segunda fermentación en botella, proceso que resulta de colocar un poco de azúcar y/o dextrosa de maíz en cada botellita que se llenará con la cerveza de primera fermentación...Esto produce una carbonatación natural además de subir un poco el tenor alcohólico y finalizar el sabor y el cuerpo, con al menos 2 semanas a 1 mes de guarda en la botella debidamente tapada y a baja temperatura.
No se la Szot, pero la Kross es filtrada, por ende nunca tendrá esta borra o sedimento, que repito, es normal en la cerveza artesanal no filtrada.
Esto produce una carbonatación natural además de subir un poco el tenor alcohólico y finalizar el sabor y el cuerpo, con al menos 2 semanas a 1 mes de guarda en la botella debidamente tapada y a baja temperatura.
Donde lo compró?
es realmente lamentable que el vino chileno sea mundialmente conocido por Casillero del Diablo o Marques de casa Concha, que no son malos productos, pero no representan para nada nuestro terroir.
Me regalaron un Cabernet Sauvignon de Los Vascos, cosecha del 2006. No lo conozco y seguramente hoy lo probaré escondido >:D. Después les cuento que tal es.
Algo (bien poco ::)) tuve que ver con este proyecto...va viento en popa y ni siquiera pude probar una botella de la última cosecha...se vendió todo el día de la cermonia ;D
En Toconao se produce vino en el desierto mas árido del mundo
http://enlalinea.cl/?p=6735 (http://enlalinea.cl/?p=6735)
http://descontamina.cl/blog/2011/10/en-el-desierto-mas-arido-del-mundo-los-agricultores-de-toconao-estan-produciendo-vino/ (http://descontamina.cl/blog/2011/10/en-el-desierto-mas-arido-del-mundo-los-agricultores-de-toconao-estan-produciendo-vino/)
El Viejas Tinajas no lo he tomado ni tampoco recuerdo haberlo visto entre la variedad que llevó ese día.
El Syrah Legado lo compré una vez, bueno, pero no para las 7 lucas que piden por él.
Y? Cuánto costará el Viejas Tinajas...Los Vinos naturales de Luyt, en Mundo del Vino, valen $15.000.- la botella aprox.
La verdad es que no hay caso con los Syrah por mi parte, de ninguna viña. En esa cepa parece que la llevan los argentinos. El Legado que probé era Cabernet Sauvignon.
Que nota le pones?
Como anda la madera?
Suena a buen vino.
En Abril del 2011 habíamos hablado de ese vino Che. ¿Donde lo compraste al final?
http://www.conducechile.cl/sitio/foro/ciudadania-y-cultura/hablemos-sobre-brebajes-cafe-te-vino-etc/msg174131/?topicseen#msg174131 (http://www.conducechile.cl/sitio/foro/ciudadania-y-cultura/hablemos-sobre-brebajes-cafe-te-vino-etc/msg174131/?topicseen#msg174131)
Si me preguntas eso es porque no leiste el post :cop2:
sin cachar mucho de vinos ayer no tomamos una botellita con mi cumpa herrguaren
(http://www.ladespensadelsardina.com/catalog/images/SANGRE.jpg)
muy wenu :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:
Nos podrias comentar si alcanzaste a detectar la presencia de saborizantes artificiales?
para nada estimado, la verdad es que el sabor ni siquiera es fuerte, como una Volcán que probé sabor Chocolate, esa weá sí que era indignante. Acá el sabor es como un "toque a...", bastante agradable al paladar...
Tengo una kross 5, que me recomiendan para beberla?
Que tipo de sabor es?si queri tomarla como feel like a sir...
Yo puedo comer hasta tortas con lager. :D
Que tipo de sabor es?
Alguna torta, pastel o postre con chocolate
Tengo una kross 5, que me recomiendan para beberla?
un vaso porque esa botella es muy grande para beberla directamente.un chupete pa ponerle al botellón, aunque ahora sacaron la versión chica...
un vaso porque esa botella es muy grande para beberla directamente.
tengo la versión chica :diablo:
Lo lamento por tu señora :risa2:
:chan:
el_che has committed suicide...
:risa2: :risa2: :risa2:
bueno, volviendo al tema de la chela, qué tal la encontraste?? la probaste?
un chupete pa ponerle al botellón, aunque ahora sacaron la versión chica...
Es como un Whisky versión cerveza, con toques super maderosos...
Anoche con mi señora probamos la Kross Abby Ale
(http://1.bp.blogspot.com/-zUMsS6EQKzU/TmiJlA6QJQI/AAAAAAAAAkE/cD-Z3n2YF4E/s1600/abby.png)
csm la weá de cerveza no podía ser más rica, es más macho que la Kunstmann que tomamos ayer porque no es frutal, es como más tirando pa Toffee o acaramelada...
Así que si la pueden probar, se las recomiendo too el rato.
Lo lamento por tu señora :risa2:
un chupete pa ponerle al botellón, aunque ahora sacaron la versión chica...
Es como un Whisky versión cerveza, con toques super maderosos...
Anoche con mi señora probamos la Kross Abby Ale
(http://1.bp.blogspot.com/-zUMsS6EQKzU/TmiJlA6QJQI/AAAAAAAAAkE/cD-Z3n2YF4E/s1600/abby.png)
csm la weá de cerveza no podía ser más rica, es más macho que la Kunstmann que tomamos ayer porque no es frutal, es como más tirando pa Toffee o acaramelada...
Así que si la pueden probar, se las recomiendo too el rato.
Tengo ahi la botella y no la he querido abrir... 7 grados no será muy pesada?
Tanto halago me esta tentando :D
Y la Kuntzmann hace tiempo que no es lo mismo, lo unico que falta es que externalicen la producción a la ccu :cop2:
Pero pruébala, pero sin maridar so comufacho! :cop2:
Seh, Kuntsmann era mi regalona, pero después de una torobayo que parecía agua de la llave, y la sin filtrar que me salió igual que una cristal en lata, vamos a tener que buscar otros sabores no más.
Compré un pack de cuatro cervezas Kross bastante bueno donde venía esta. Me han gustado más hasta ahora.
Creo que habéis cometido un error , estimado supernumerario, no debisteis juntar ambas cervezas, o limpiar el paladar con una manzana, pero el sabor de la kross pudo influir en la del puerto.
Creo que habéis cometido un error , estimado supernumerario, no debisteis juntar ambas cervezas, o limpiar el paladar con una manzana, pero el sabor de la kross pudo influir en la del puerto.
Al final me mandé la Kross 5... muy power la cerveza, se sienten los 7 grados... me tuve que mandar un café... rica, con mucho body, pero no es para el dia a dia sino para de cuando en vez :thumbsup:.
Al final me mandé la Kross 5... muy power la cerveza, se sienten los 7 grados... me tuve que mandar un café... rica, con mucho body, pero no es para el dia a dia sino para de cuando en vez :thumbsup:.
Jaja, si me bebo la botella grande no llego a la pega :diablo:
a mi mañana me llega este
(http://4.bp.blogspot.com/_im3fakNho3A/S65dtwQA9AI/AAAAAAAABWU/Lzk5_zStjU4/s400/arles+absente+van+gogh.png)
directamente de francia...
El lunes le comento que tal es en comparacion al que venden en el jumbo... ( y si logro alucinar)
si es que me puedo levantar...
a mi mañana me llega este
(http://4.bp.blogspot.com/_im3fakNho3A/S65dtwQA9AI/AAAAAAAABWU/Lzk5_zStjU4/s400/arles+absente+van+gogh.png)
directamente de francia...
El lunes le comento que tal es en comparacion al que venden en el jumbo... ( y si logro alucinar)
si es que me puedo levantar...
Ahora me mandé la Abby Ale... rica, pero no me gustó tanto como la Kross 5, no se destaca ni se siente con la misma fuerza.
Creo que Kross debiera reemplazar su mediocre linea basica por estas cervezas que si son distintas y de excelentísima calidad.
De hecho no es muy buena, es un "Absente", que conserva más o menos el sabor original pero elaborado con colorante químico y con agregado de azúcar -el Absenta es un destilado, no un licor, luego no lleva azúcar añadido-. Igual es bastante mejor que el sucedáneo checo que venden en el Jumbo que es verdaderamente malo, un simple y barato vodka con agregado de saborizantes y colorantes químicos....No tiene nada que ver con el Absenta genuino.
La K5 quedó en el top one en mi casa.
El tema es que requiero cambiarme de pega para solventar el vicio :risa2:
¿Alguien me recomienda una cerveza industrial que sea relativamente buena, para compras "masivas"?
La K5 quedó en el top one en mi casa.
El tema es que requiero cambiarme de pega para solventar el vicio :risa2:
¿Alguien me recomienda una cerveza industrial que sea relativamente buena, para compras "masivas"?
Idem respecto a la K5 (botellón)
De las industriales baratas wenas chilenas me iría por la Volcanes... tiene harto que aportar, las Austral (que no sean lager, la Calafate por ejemplo muy rica) y de las artesanales más al alcance del bolsillo, la Mestra (Scotch Ale 6.0 grados, un placer)
La Cusqueña es la mas decente de las de "uso diario"...
batu, cual absenta me recomendarias traer de europa, que sea the real absenta...
pdta: este que posteo, es mejor que el deva español?
Soul Fly, a ojos cerrados cualquiera de los Absentas de la Línea Jade de Francia:
Ahora tengo una Tingstao esperando por su respectiva cata
esas chinas.
yo la encontre igual a una que venden en todos los supermecardos, de medio a como $650
La Arsenalnoye? Si es asi entonces està cara la weà
esa misma, aunque tenia la predisposición a que era malita, cero fe a una cerveza china po...
pruebala y dejas tu impresion...
El otro dia no qdaban k5 tamano chico :cop2: la abby ale es wna pero no lo suficiente por el precio :thumbsup:
Prueba la Voll Damm :cop2: (etiqueta verde con letra medieval)
Es exquisita, pero se toma sola, sin comida. La tienen en los tottus tambien.
Cerveza Tsingtao, la verdad es que cometi el craso error de beberla con el maridaje inadecuado, unos quesos holandeses muy concentrados, asi que solo puedo habar de textura y cuerpo, porque los quesos opacaron todo el sabor.
Es una cerveza suave, de cuerpo medio, con una textura muy agradable, yo diria que esta un escalon por encima de la arsenalnoye, que es suave pero no tiene cuerpo. Le sentí un sabor medio extraño, lo cual se lo atribuyo a los quesos, queda pendiente una nueva prueba con un maridaje mas adecuado :cop2:
es China???
y dónde se puede encontrar esa???
Estimados goumands del foro, tengo un proyectito loco por ahí que puede involucrar cerveza artesanal por lo que les pido que me cuenten cuál es su idea de una buena cerveza artesanal y que ingredientes considerarían innovadores. En general el mercado de la cerveza artesanal, siendo bastante mejor que el industrial obviamente, como se ha achatado y homogeneizado un poco a solo tres tipos de cerveza: Rubia (Lager, Pilsner, etc.); Ambar (Maibock, Red Ale, etc.) y Negra (Porter, Stout, etc.).
En Travel and Living Channel, he estado viendo un programa "Maestros Cerveceros", se trata de la empresa gringa Dog Fish Head, que hace más de 30 tipos de cervezas artesanales distintas (sus competidoras, hacen no más de 8 tipos, las que más), más proyectos de celebración o conmemoración, y además hacen arqueología cervecera. Estos locos usan y mezclan cualquier cosa con la cerveza, café, todo tipo de hierbas, si hasta hicieron chicha al estilo inca o mapuche para lo que hicieron a todos los empleados masticar y macerar el maíz con su propia saliva!!! Chicha que después vendieron en su pub.
Yo, por el Absenta, tengo acceso a un montón de especias, hierbas, raíces y flores raras, y muchas de ellas no se pueden encontrar en el comercio, pues hay que autocultivarlas como la Angelica archangélica o el Acorus calamus. Entonces hay espacio para hacer cervezas más extremas, más insólitas, más diferenciadas.
Bueno, así que sería bueno recibir algunas ideas y sugerencias al respecto. Saludos!
Te pareces a Tandersan autodenominándose de izquierda!!! :risa2: :risa2: :risa2: :cop2: :cop2: :cop2:
"Bebedor de Corona detected" :risa2: :risa2: :risa2:
A todo esto, sacado de la contraetiqueta de la Corona: "Ingredientes: Agua, malta, maíz y/o arroz, lúpulo. Antioxidante E300. Contiene malta de cebada".
Dynamo, te contradices. hace poco acá dijiste que te había encantado la Kross 5 (que es una cerveza nada de simple, bien compleja) y que la línea básica de Kross era bien mediocre. Me gustaría que ahondaras en esas ideas....Y no te contradigas más ... Te pareces a Tandersan autodenominándose de izquierda!!! :risa2: :risa2: :risa2: :cop2: :cop2: :cop2:
Hm, podría existir una línea fuerte de cervezas sin filtrar mezcladas con hierbas con "cuerpo" como la menta, como dije antes. Con algo de azúcar pero de tendencia amarga.
Pero tampoco sería una mala idea de cervezas con cuerpo menos fuertes pero de una línea frutal. Debo reconocer que es agradable tomar una chela que te deje sabor a frutos rojos en el paladar. Y reconozco sin tapujos que me gustó la Kuntsmann Miel por ejemplo.
También podría haber una línea de cervezas secas.
Y reconozco sin tapujos que me gustó la Kuntsmann Miel por ejemplo.
Yo soy partidario de la autenticidad y la simpleza... nunca me ha gustado la champaña de frutilla, ni los destilados con bebida, menos me gusta una cerveza con fruta. Encontré deleznable la kuntzmann arandano por ej... ¡¡¡ que hace el arandano mezclado con una bebida amarga !!! :cop2:
Lo que yo haria, seria hacer UNA SOLA cerveza de cada tipo básico, y esmerarse en ella de manera de hacer un gran ejemplar. Una ambar, una negra y una lager.
Que es lo que me pasó con las Kross Pilsener y Amber Ale¿?; simple, creo que son iguales, nunca logré distinguirlas, la negra la encontré un poco mejor.
a mi me gustan más los cocktails con algunos destilados, que "on the rocks".
No creo que uno se haga menos sibarita si reconoce que le gusta el late harvest por ejemplo.
¿Dónde puedo encontrar ese tipo de cervezas?
Ustedes saben más que yo de economía, pero es obvio que en el mercado de las cervezas hay una "falla de mercado", pues éste apunta prácticamente sólo a las cervezas de sabor simple, aún en el segmento artesanal que se ha uniformado mucho, con muy pocas variaciones que en comparación con el mercado de USA o Europa, siguen siendo simples. Falta atrevimiento, innovación y diferenciación.Algo así como el perfume "vulva original" ? o nunca tan novedoso ?? :pozozipy:
Pronto, en su Destilería amiga ... :pozozipy:
Ustedes saben más que yo de economía, pero es obvio que en el mercado de las cervezas hay una "falla de mercado", pues éste apunta prácticamente sólo a las cervezas de sabor simple, aún en el segmento artesanal que se ha uniformado mucho, con muy pocas variaciones que en comparación con el mercado de USA o Europa, siguen siendo simples. Falta atrevimiento, innovación y diferenciación.
Algo así como el perfume "vulva original" ? o nunca tan novedoso ?? :pozozipy:
Estimados goumands del foro, tengo un proyectito loco por ahí que puede involucrar cerveza artesanal por lo que les pido que me cuenten cuál es su idea de una buena cerveza artesanal y que ingredientes considerarían innovadores. En general el mercado de la cerveza artesanal, siendo bastante mejor que el industrial obviamente, como se ha achatado y homogeneizado un poco a solo tres tipos de cerveza: Rubia (Lager, Pilsner, etc.); Ambar (Maibock, Red Ale, etc.) y Negra (Porter, Stout, etc.).
En Travel and Living Channel, he estado viendo un programa "Maestros Cerveceros", se trata de la empresa gringa Dog Fish Head, que hace más de 30 tipos de cervezas artesanales distintas (sus competidoras, hacen no más de 8 tipos, las que más), más proyectos de celebración o conmemoración, y además hacen arqueología cervecera. Estos locos usan y mezclan cualquier cosa con la cerveza, café, todo tipo de hierbas, si hasta hicieron chicha al estilo inca o mapuche para lo que hicieron a todos los empleados masticar y macerar el maíz con su propia saliva!!! Chicha que después vendieron en su pub.
Yo, por el Absenta, tengo acceso a un montón de especias, hierbas, raíces y flores raras, y muchas de ellas no se pueden encontrar en el comercio, pues hay que autocultivarlas como la Angelica archangélica o el Acorus calamus. Entonces hay espacio para hacer cervezas más extremas, más insólitas, más diferenciadas.
Bueno, así que sería bueno recibir algunas ideas y sugerencias al respecto. Saludos!
Ya pues don Batu, cuente con este servidor para hacer el control de calidad :thumbsup:
De las Kross la única que no he probado es la Lupulus
(http://www.platosycopas.cl/site/images/stories/kross%20lupulus%202.jpg)
no sé si alguien la ha probado, me habían dicho que era ahí no más (no la he probado aún, por lo mismo)
salio el absenta da batu en la pag. 26 de el lun....
Bien por ti estimado....
Eso dalo por descontado Alfredo y por cierto sería un agrado. Cuando haya una junta conducina y tenga algo listo, demás que hacemos algo así. :thumbsup:
salio el absenta da batu en la pag. 26 de el lun....
Bien por ti estimado....
:clap: :clap: :clap:
http://www.lun.com/Pages/NewsDetail.aspx?dt=2012-02-13&PaginaId=26&bodyid=0 (http://www.lun.com/Pages/NewsDetail.aspx?dt=2012-02-13&PaginaId=26&bodyid=0)
Nop. En derecho privado, los sujetos de derecho pueden hacer todo aquello que no esté prohibido por la ley.
En derecho público, los sujetos de derecho pueden hacer solamente aquello que la ley les manda. No pueden hacer nada que no esté expresamente mencionado en sus facultades legales. Es lo que se conoce comunmente como la "vinculación positiva" del derecho público.
En derecho privado es "vinculación negativa", que significa en resumen: "Puedes hacer todo lo que se te de la gana, excepto aquellas cosas que prohibe la ley"
(...)
" El 22 de diciembre de 2010, el presidente chileno, Sebastián Piñera, firmó el decreto para el registro de absentas como bebidas alcohólicas habilitadas para su comercialización y producción en el país."
¿Y como la vendiai antes de ese decreto? >:D
Don Batu,....pruebe una Gulden drack o una bruguel y tendrá la linea por donde debe estar un producto fuerte con cuerpo muy distinto al resto,....de loas nacionales la Kross es la mejorcita,..para mi gusto,..después la Kunssman sin filtrar.
Juda, esas cervezas las bebo desde hace mucho...La Gulden Draak es casi una Barley Wine, de mucho cuerpo, pero no es para cualquier paladar, y por $1.700.- es casi un regalo. En Pub o restaurant en que la pillo en la carta, la pido. Es difícil competir por precio con estas cervezas belgas, acabo de ver la Bruegel de 5.2° en $1.050, en el Lider, o sea lo mismo que cualquier artesanal chilena, pero mucho mejor...Yo mismo no compraría una versión chilena de la Bruegel, si por los mismos CL$ puedo pagar una cerveza belga de renombre como esa.
Por eso hablo de ideas más radicales, más novedosas aún, que diferencien, que rompan la homogeneización de las cervezas artesanales en Chile.
Me gusta la Gulden Draag.
Ahora voy a probar unas Kunstmann Arándano que me traje del Vardivia.
Del Hotel Valdivia!?!? >:D .... :pozozipy:
Me hice con una botella de esta maravilla:
Chivas Gold Signature 18 años
(http://www.travelclub.cl/upload/producto/33862g1.jpg)
En un lindo envase de cuero, me costó abrir este tesoro :D
Muy complejo y fino en aromas, en boca es fuertemente ahumado, y largamente persistente, con texturas ásperas de lúcuma al final. Creo que es un whisky para paladares entrenados y con costumbre de tomar destilados fuertes, mezclarlo con bebida e incluso con hielo seria simplemente un crimen.
No tiene la suavidad ni la finura del Glenlivet, pero sin duda se trata de un ejemplar fino, con un sabor muy particular y nada que ver con un whisky de grano básico, las 45 lucas están bien pagadas, sin duda para ocasiones especiales, no es como dice don Batu, para whisky de cabecera, tanto por su precio como por su gran fortaleza.
Diria que es consecuente con la líne básica de 12 años, o sea tienenun caracter común en cuanto a lo punzante de su sabor.
PD: Tenía buen gusto el "Compañero" :risa2:
:reverencia: :reverencia: :reverencia:
:thumbsup:
Yo he llegado máximo hasta los 12 años (o sea, sería un maldito pedófilo en temas de Whiskachos) pero algún día me daré el gustito...
Saludos
Este Che si que se sabe castigar...cada día mas sibarita.
Buena Dynamo. Es bien rico el Chivas de 18, pero a mi me gustan los whiskies con más poder. Ojo que es un excelente blend, y lo tomo con gusto cuando tengo la ocasión en casa de amigos. Hace un tiempo tuve ocasión en Buenos Aires de probar el The Macallan de 18 años, y resultó ser una maravilla de Single Malt.
De a poco te vas haciendo un talibán del buen whisky Dynamo, y eso me parce muy bien! Siga así! Por algo en gaélico whisky significa "agua de vida". :thumbsup:
Buena Dynamo. Es bien rico el Chivas de 18, pero a mi me gustan los whiskies con más poder. Ojo que es un excelente blend, y lo tomo con gusto cuando tengo la ocasión en casa de amigos. Hace un tiempo tuve ocasión en Buenos Aires de probar el The Macallan de 18 años, y resultó ser una maravilla de Single Malt.
De a poco te vas haciendo un talibán del buen whisky Dynamo, y eso me parce muy bien! Siga así! Por algo en gaélico whisky significa "agua de vida". :thumbsup:
waa, significa lo mismo que Vodka??
seremos especiales los humanos... :palo:
ultimamente estoy tomando arto whisky, con redbull, tonica o solo. pero no vario entre el jonhy rojo y el jack, me pueden recomendar uno que este en el precio para variar un poco.
Probe el jim bean y lo encontre demasiado mmm, demasiado no se como llamarlo, espeso, fuerte, ahumado...
ultimamente estoy tomando arto whisky, con redbull, tonica o solo. pero no vario entre el jonhy rojo y el jack, me pueden recomendar uno que este en el precio para variar un poco.
Probe el jim bean y lo encontre demasiado mmm, demasiado no se como llamarlo, espeso, fuerte, ahumado...
pero el Jim Beam es Bourbon o Whiskey, que no es na lo mismo que el Whisky, pero familiar...
El Ballantine's para el precio lo encuentro bien weno.
pero el Jim Beam es Bourbon o Whiskey, que no es na lo mismo que el Whisky, pero familiar...la idea era que me recomendaran algo mejor, jejeje (segun yo esta bajo los mencionados)
El Ballantine's para el precio lo encuentro bien weno.
Por 15 lucas (1 luca mas que el jack que no vale lo que cuesta) tienes el Jameson triple destilado, que es un Irish Whiskey, es bastante suave y fácil de beber, y tiene menos gusto a whisky de grano que el JW rojo.
ok, voy a ver si lo pillo en el jumbo...
Y pensar que estos rusos wns lo único que hicieron fue mezclar etanol con agua, en todo caso ellos le llaman vodka a varios licores de frutas y destilados con sabor a cereal que por orígen no los pueden nombrar como whisky. En el fondo es un concepto genérico que le dan a cualquiera de sus destilados así como los ingleses le llaman "spirit".
En el fondo los rusos trataron de hacer una cuestión que tuviera orígen y representativa y les salió esta cuestión tan insípida como mezcla pero putas que es cabezón y rico con una buena tónica y cáscaras de limón.
aprovechando el tema, alguien sabe donde conseguir alcohol etilico, cuando estube en las europas el marido de mi prima me enseño a hacer limoncello, pero nunca he encontrado dicho alcohol...
aprovechando el tema, alguien sabe donde conseguir alcohol etilico, cuando estube en las europas el marido de mi prima me enseño a hacer limoncello, pero nunca he encontrado dicho alcohol...
aprovechando el tema, alguien sabe donde conseguir alcohol etilico, cuando estube en las europas el marido de mi prima me enseño a hacer limoncello, pero nunca he encontrado dicho alcohol...
SOCOMEX. 7737543-7739834 Santiago.
Imposible Rommel. El alcohol etílico o alcohol potable de 96° Gay-Lusac, está restringido en cuanto a su venta en Chile sólo a productores de bebidas alcohólicas o de perfumes, y se vende exclusivamente a quienes tienen la respectiva Credencial que otorga el Servicio Agrícola y Ganadero.
Imposible para usted pues estimado, recuerda que dentro de la gama de perfumes están los desodorantes ambientales que utilizan el mismo alcohol y yo no tengo credencial el SAG y te puedo nombrar 300 mas que tienen acceso a ese alcohol.
Nunca digas imposible cuando no sabes como se mueve el resto.
Man vs Beer. Mano a mano contra una Kross 5 familiar. :thumbsup:Éxito
Y pensar que estos rusos wns lo único que hicieron fue mezclar etanol con agua, en todo caso ellos le llaman vodka a varios licores de frutas y destilados con sabor a cereal que por orígen no los pueden nombrar como whisky. En el fondo es un concepto genérico que le dan a cualquiera de sus destilados así como los ingleses le llaman "spirit".
En el fondo los rusos trataron de hacer una cuestión que tuviera orígen y representativa y les salió esta cuestión tan insípida como mezcla pero putas que es cabezón y rico con una buena tónica y cáscaras de limón.
Man vs Beer. Mano a mano contra una Kross 5 familiar. :thumbsup:
le voy a la cerveza... :risa2: considerando que los destilados "on the rocks" son mucho para una niñita de cócteles :cop2:
La cerveza desapareció. >:D
No me gusta algunos destilados puros por sabor, no por graduación. He tomado aguardiente de mas de 60 grados en la hora de la angustia jajajaja.
Algún día tendrás mi resistencia y te podré invitar a tomar los "cocteles de niñita" con mis compinches. :diablo:
A diferencia del vino chilensis, cuando compras un whisky caro, salvo excepciones como el Jack Daniels, lo que llevas es mejor, asi que excusas para no tomarlo solo no hay :cop2: En el caso del Ron no hay nada que hacer porque es charcha por naturaleza :risa2: un buen destilado no tiene mal sabor.
Imposible Rommel. El alcohol etílico o alcohol potable de 96° Gay-Lusac, está restringido en cuanto a su venta en Chile sólo a productores de bebidas alcohólicas o de perfumes, y se vende exclusivamente a quienes tienen la respectiva Credencial que otorga el Servicio Agrícola y Ganadero.
En Argentina y en casi todos los países civilizados se vende libremente para repostería y para que la gente fabrique licores caseros. En Chile se restringe para "Evitar fomentar el Alcoholismo" :risa2: :risa2: :risa2:
Soul Fly, envíame un MP y conversamos. Saludos.
El casillero del diablo no es vino... Aunque de esos años puede ser que tenga algo de vino, pero lo que se vende ahora... Sin comentarios, es rico pero es un jarabe.
Tu y tus prejuicios :cop2:
No es prejuicio, un paladar que ha tomado vino de verdad detecta altiro cuando te estan vendiendo jarabe.
Claro, si el resto tomamos agua :cop2:
Estás igual que los críticos de cine, que para que sea "una película buena" tiene que tener tomas en blanco y negro, ser inentendible, y harta tragedia psicodélica abstracta, uno que otra escena de desundo y un director bohemio. Sino, "es mala". :cop2:
Debes aprender a disfrutar lo que no te gusta también. Y trata de saborear con las papilas gustativas y la campanillas de vez en cuando, el paladar no lo es todo :risa2:
Para las lucas y el segmento, el Casillero del Diablo es un excelente vino. He comprado varios CS del precio o similares, maridados con carne como corresponde, y son malitos. No solo yo, cualquiera nota el gusto seco y potente del vino.
Pero ahora si no está fermentado en barricas de roble vivo traído de Venus y la uva machacada con los pies con tierra, no es vino. El perla. :risa2:
A la definicion de vino me remito. Los arreglines quimicos y saborizantes no forman parte de.
Este vinito italiano cuesta 6 luqitas en el :jumbito: y es muy rico, una vez que pruebas esto, los jarabes chilenos te pareceran plasticos, lamentablemente las viñas son un negocio y es mucho mas facil meterle jarabe al pueblo que un vino con su acidez natural.
(http://www.dolmart.com/304-369-large/dolcetto-d-alba-doc.jpg)
Que haya vinos peores no quita el hecho de que el Casillero del Diablo -NO es vino de verdad.
Por esas 4 lucas te compras un Viña Mar mucho mejor en cualquier supermercado, o un Urban CS en el mundo del vino.
Te voy a tener que invitar un dia a probar un vino de verdad, y de paso desenmascarar el engaño en que se ha convertido el vino chileno.
Y de paso, el vino guardado en tanque de acero o de cemento, es mucho mejor, la madera lo unico que hace es arruinar el sabor del vino.
Totalmente de acuerdo con Dynamo. El vino es jugo de uva fermentado, nada más. El vino "moderno" o "Industrial", está intervenido con todo tipo de químicos, estabilizantes, clarificantes, y hasta preservantes como los sulfitos que no son sino un tipo de ácido sulfúrico.
No lo sabré yo también en mi ámbito, el del Absenta, con ciertos productos de bajísima calidad que no son más que vodkas con saborizantes y colorantes artificiales que vienen de Rep. Cheka o de España, y que nada tienen que ver con el Ajenjo más Anís e Hinojo y otras hierbas y especias que dan complejidad de sabor y aroma, íntegramente destiladas en alambiques de cobre para darle luego el color natural con más hierbas naturales. Los intereses comerciales y la nula fiscalización se confabulan para que lleguen estos productos de paupérrima calidad infinitamente más fáciles de elaborar que el producto genuino y como la masa consumidora no se informa y se deja llevar por los precios bajos, se llega a estos engaños institucionalmente permitidos.
Estimado, me ha costado aprender esto en la vida, pero lo que para uno es bueno, no significa que sea lo mejor.
Cada quien tiene sus gustos y preferencias, y así habrá quien te diga que la Cristal es exquisita.
Sobre el tema no creo que nos pongamos de acuerdo. Una mujer con silicona sigue siendo una mujer. Si tu consideras que cualquier aditivo "corrompe la naturaleza del producto" y por ende "pierde su nombre", estás en tu derecho. Yo al contrario creo que uno debe analizar esto en base a categorías o segmentos. Muy importante en la vida saber segmentar.
Por ejemplo en el tema de las cervezas, en el programa Maestros Cervecereos es interesante como en la búsqueda de nuevos sabores -si Dynamo, sabores en plural- mezclan recetas con distintos aromas y combinaciones que para tí, "dejarían de ser cerveza". Demasiado papista para mi gusto.
El Casillero para sus lucas (no cuesta 6 lucas) es un buen vino, marida perfecto con carne, nadie jamás se ha quejado del mismo, y es bastante mejor que competencia en ese segmento. Por supuesto, ha decaído en calidad, tal y como puedo ver que la Kunstmann es una sombra de lo que pobré alguna vez. Sin embargo, sigue siendo bueno por las 3 lucas y media que lo compro a veces, y es reconfortante tener en Chile vinos baratos que dejan buen sabor.
Interesante en todo caso tu cambio de postura, que ahora los vinos "buenos" tienen que costar 6 o más lucas. Recuerdo otros tiempos donde tu paladar no juzgaba en base a las lucas. ;)
En todo caso yo respeto que tu búsqueda de sabores te lleve a lo "puro" -así como los Nazis :lero:-, pero los sabores que se pueden conseguir, las mezclas de ingredientes en la comida, en la bebida, la cantidad de posibilidades que te da el entorno, quedarse con lo "puro" me parece un desperdicio de tiempo. Se puede disfrutar de los dos sin problemas. Y creo que tienes que aprender a degustar eso, a respetar las creaciones, y no quedarte en el snobismo de creer que un Whiskey de 18 años es el "pináculo" de tu carrera.
Y sobre invitar a tomar, puras promesas. :cop2:
Mal ejemplo el que das Tándersan. En ese programa sólo usan "ingredientes naturales", nada de aditivos o saborizantes químicos. La Cerveza, de habituales 5 grados de alcohol, por su naturaleza admite muchas más adiciones de sabores -naturales- que el vino, que es de mayor robustez, acidez y grado alcohólico (12°, 13, 14 y hasta 15°). Es más la cerveza originalmente sólo era grano fermentado y así se mantuvo más o menos inalterable por miles de años desde el 8.000 (algunos dicen hasta 10.000 años) Antes de Cristo hasta después del año 1.000 Después de Cristo, en que se comienza a usar el lúpulo por los monjes medievales.
Y de paso, el vino guardado en tanque de acero o de cemento, es mucho mejor, la madera lo unico que hace es arruinar el sabor del vino.
ufff esto es aji en el poto :risa2: pero se va a poner bueno :enojao:
El Casillero del Diablo no ha cambiado en nada, sencillamente han aparecido demasiados vinos chilenos que lo ha opacado pero eso no implica que se haya echado a perder o sea malo, para su precio sigue siendo un vino decente para tomarlo.:thumbsup:
Es más la cerveza originalmente sólo era grano fermentado y así se mantuvo más o menos inalterable por miles de años desde el 8.000 (algunos dicen hasta 10.000 años) Antes de Cristo hasta después del año 1.000
Tenía entendido que la cerveza original había surgido de la fermentación de pan, no de granos.
Si despues de probar el Fontanafredda o el Urban(que cueseta casi lo mismo que el casillero) me dices que te gusta el casillero, ok, aunque te aseguro que no te gustará tanto.
Imagina la diferencia entre tomarte un Zuko y un jugo de fruta natural... es mas o menos eso. El Zuko no es un mal producto, por su precio.
Mal ejemplo el que das Tándersan. En ese programa sólo usan "ingredientes naturales", nada de aditivos o saborizantes químicos. La Cerveza, de habituales 5 grados de alcohol, por su naturaleza admite muchas más adiciones de sabores -naturales- que el vino, que es de mayor robustez, acidez y grado alcohólico (12°, 13, 14 y hasta 15°). Es más la cerveza originalmente sólo era grano fermentado y así se mantuvo más o menos inalterable por miles de años desde el 8.000 (algunos dicen hasta 10.000 años) Antes de Cristo hasta después del año 1.000 Después de Cristo, en que se comienza a usar el lúpulo por los monjes medievales.
ufff esto es aji en el poto :risa2: pero se va a poner bueno :enojao:
Estimado Ché, hasta el momento leía atentamente tus comentarios ya que a mi también me gusta el tema y si bien no me mando tremendos spitch como los tuyos, a lo menos de vinos , no se menos que tú.
El punto es que hasta "acá ibamos bien dijo el loro cayendo a la altura del cuarto piso", pero debes tene mas ojo cuando quieres levantar un poco el culo con comentarios de "alcurnia etílica".
Primero mencionas que los vinos de Fontanafredda les vuelan las raja a chilenos que para tí son un jarabe y que por lo demás serían pésimos según tu al ser "arruinados" en madera. Ese comentario estimado Che solo marca ignorancia y gustos personales pero en ningún caso conocimiento de los buenos o malos vinos , tal es así que uno de los vinos mas reconocidos de Fontanafredda a la que tanto le tiras flores es el Barolo de Vigna la Rosa y adivina donde se guardan ... ::) en barricas de roble :cop2:. y te digo mas, la mayoría de los vinos de ese orígen son guardados en barricas de roble. La tontera del que el acero o el cemento son mejores es una falacia, no son mejores ni peores, simplemente lo que desarrollas son bouquets y terminaciones totalmente distintas .
El Casillero del Diablo no ha cambiado en nada, sencillamente han aparecido demasiados vinos chilenos que lo ha opacado pero eso no implica que se haya echado a perder o sea malo, para su precio sigue siendo un vino decente para tomarlo.
Acá no es llegar y opinar muchachos, no todos tomamos tetra como para que nos vengan a vender pomadas :cop2:
Rommel, Es una opinion personal... la palabra "arruina" cambiala por "modifica". En todo caso las barricas con uso no modifican el sabor de forma sustancial, lo que se hace mucho en Chilito es usar duelas o chips y eso si que arruina el vino, aunque en algunos casos el resultado no es desagradable al paladar.
Me gustaria dejar claro un par de cosas, lo primero, es que creo que tengo la experiencia suficiente para opinar, habiendo tomado hartas etiquetas nacionales de distintoas rangos de precio, y leido muchos blogs de expertos independientes, alguna cantidad de vinos europeos de españa, francia y sobretodo italia, con lo cual estoy a años luz de ser un experto en vinos; pero por otro lado la experiencia me permite concluir que el vino chileno tiende hacia una uniformidad de sabores, que esconde la riqueza de nuestro abundante y variado terroir, con los procedimientos que llevana cabo la mayoria de las viñas importantes, por un lado, y por otro que a pesar de ello, tenemos tan buena fruta, que nuestros vinos pueden ser considerados superiores a los de nuestros vecinos a los que barremos por precio calidad.
Afortunadamente hay vino chileno, no bastante aun pero si suficiente, y hay gente que se dió cuenta hace rato que habia que enmendar el rumbo, viña De Martino por ej. que estan eliminando algunas "malas practicas" de la industria en forma paulatina. Algun dia Robert Parker se va a jubilar y el vino volvera al camino de donde nunca debio salir.
Y para terminar, es imposible que yo sepa mas que tu, si llevas mucho mas tiempo que yo tomando, y la verdad me da igual eso, lo interesante es aprender, de hecho algunas de tus recomendaciones han resultado ser buenas e interesantes. Lo otro es que no me interesa levantarme el culo con esto, es mucho mas facil hacerlo comprando vinos caros y diciendo que los encuentro la raja.
Con el whisky ha sido diferente porque si he tenido la grata sorpresa de encontrar diferencias, en general acorde al precio, lo cual ademas demuestra que no tengo el paladar cagado como podria pensarse :D
Estimado, no cuesta lo mismo. Para mi tres lucas 8 no es lo mismo que seis lucas.
Pero creo que estás más que errado en tratar lo que yo te indico.
Yo no digo que lo que tú tomas o recomiendas sea malo.
Sino que al contrario, solo te indico que te estás sesgando demasiado en creer que tus gustos son reglas a seguir. El CdD es un Vino, y es bueno, aunque a tí no te guste o encuentres que hay 100000 vinos mejores. Tratarlo de jarabe o de ignorantes a los que lo toman me parece fuera de lugar, y te estás pareciendo a otra persona en Ruedas que defiende su Legacy contra viento y marea. >:D
No me cabe la menor duda que este vino que me indicas acá me podría gustar -prefiero eso si vinos secos con cuerpo-, tampoco veo la contradicción que me puedan gustar los dos.
A eso quiero llegar. La variedad de sabores que hay hoy en día para disfrutar es enorme, y no podemos discutir con términos tan tajantes que si no te gusta, entonces es un mal producto y no merece llamarse vino o ser bebido. Por ejemplo cuando te hablé de cocktails, inmediatamente supusiste algo errado, que a mi no me gustan los destilados fuertes. Craso error pues, si por los destilados fuertes terminé más de una vez con suero en la vena. :risa2:
Nota al margen, bastante malo tu ejemplo pues. La diferencia estaría más entre tomar un jugo de naranjas fresco sin azúcar; y uno de pulpa que sea producido en masa.
Afortunadamente existe mucha gente con pensamiento distinto que produce distintos tipos de vino. Arruinar el vino para mí sería crear una dictadura de "qué es un buen vino" y jamás salir de tal estándar. Te estai pareciendo cada vez más al tata (al otro tata). :cop2:
Estimado, no he tratado a nadie de ignorante, solo estoy dando mi opinión. Te repito, el Zuko no es malo, pero para mi, no es jugo, es ZUKO.
Y si, es posible que te guste el Zuko y tambien el jugo de fruta natural, no lo habia considerado, pero no es dificil darse cuenta y la diferencia es tan fuerte que lo mas probable es que al final del dia te decantes por uno de los dos. Respecto a gustos no me gusta webear a la gente, si pruebas algo y me dices que no te gusta entonces, end'o story.
El Urban CS cuesta 4000 pesos, creo que es un excelente sustituto del Casillero, quiza su unico pero, es que hay que comprarlo en una tienda especial, y por eso mismo no esta al alcance de todos, sin embargo en cualquier super tienes el Viña Mar, que me parece mas "real wine" que el Casillero, aunque en mi caso no me convence al 100%.
Ahora te dejo una pregunta para la reflexion... ¿Es el zuko jugo de fruta?
Excelente punto el que tocaste.
Robert PArker y su ranking justamente hicieron eso, crearon una dictadura con su gusto, cuando ellos dicen que un vino es bueno, el vino sube de precio inmediatamente, por lo cual lo que hacen todos los productores es trqatar de parecerse a ese vino y uniformar sus productos.
Y si crees que acá tenems variedad, lamentablemente no es asi, los vinos se parecen demasiado unos a otros... en supermercados he encontrdo 3 o 4 etiquetas que se atreven y hacen vino alejado del paradigma Parker... el resto lamentablemente es mas de lo mismo. Ya perdi la cuenta de todos los vinos iguales que he probado, y la mayoria de los que tienen ese gustillo a fruta se encuentran en las tiendas especializadas.
Por cierto el vino corpulento, sobremaduro, con gusto a barrica y con 14 o mas grados de alcohol tambien es una forma respetable de hacer vino, pero debiera ser una excepcion mas y no la regla.
No entendiste el espíritu del tema.
El punto es que Dynamo está en una cruzada purista y sólo le indico que un brebaje, por más que se combine, no tiene por qué perder su "nombre" o "título". Ejemplo: un vino con productos químicos sigue siendo vino; tanto como una cerveza con sabor a cedro; aunque ninguno siga la receta tradicional.
El tema si el ingrediente adicional es "natural" o "químico" para mí es irrelevante, ya que la ruptura de la receta original ocurre igual.
Ahora, si el tema pasa por si te gustan las minas naturales, o con silicona, eso es un problema de gustos, y no tiene relación con lo que indico en este tema en particular. Para mí una buena combinación con otros productos, sean naturales o no, si dan buen resultado, bienvenido sea.
Capaz que ahora me diga que la Champagne no es vino porque tiene burbujitas :risa2:
Tander, nuevamente malo tu ejemplo. Yo lo veo más bien como: Un travesti operado, se convierte en mujer??? Por más que si eres Winston Michelson te va a gustar, eso no quita que NO es mujer.
Sobre la cerveza, otra diferencia con el vino, la cerveza se cuece y después fermenta; el vino sólo se fermenta. La cerveza desde muy antiguo ha ido acompañada de la saborización natural con hierbas, raíces y especias: Ajenjo (los egipcios lo usaban para aromatizar la cerveza), Gengibre (Ginger Ale) de la tradición cervecera inglesa que se demoró mucho en aceptar e incorporar el lúpulo; coriando (cilantro); Anís, etc., además y mucho antes que el uso del lúpulo, todas sustancias naturales que adicionan sabor a la cerveza en la etapa de cocción.
El vino no se cuece y, por ende, no es posible de ser saborizado con hierbas, raíces y especias. así y todo estás en lo correcto sobre la champaña, que es vino espumante, y esas son las variaciones del vino: fermentación distinta; cosecha tardía (Late Harvest), uva asoleada, etc.
Un ejemplo es malo cuando no representa lo que quiere ejemplificar.
Como en este entendiste parte del punto solo que no estás de acuerdo, deberías comenzar de otra manera tu párrafo. :lero:
Ahora, si lo primero que se te viene a la cabeza es un travesti cuando se habla de modificaciones ... :uy:
En todo caso, insisto en que te desviaste de lo central. Lo de la cerveza era un ejemplo para una situación específica. No tiene sentido comparar la elaboración de la cerveza con el vino porque son cosas diferentes; lo que quería ejemplificar era el hecho de que en la búsqueda de sabores, las recetas originales son alteradas, y sobre todo hoy en día con la producción en cadena.
Cuando uno interviene el entorno, aún con el arquitecto más talentoso, estás cambiando algo. Si el cambio es bueno/malo, te gusta o no, es harina de otro costal. Para mí alterar una cerveza con un químico y dejarla de buen sabor, no tiene mucha diferencia en paladar con hacerlo con algo natural. La diferencia solo está en la mente, y estoy seguro que con cata a ciegas erraríamos en varias ocasiones sobre la percepción del sabor.
Con una cata a ciegas no podrias identificar los vinos caros >:D
Cuando uno interviene el entorno, aún con el arquitecto más talentoso, estás cambiando algo. Si el cambio es bueno/malo, te gusta o no, es harina de otro costal. Para mí alterar una cerveza con un químico y dejarla de buen sabor, no tiene mucha diferencia en paladar con hacerlo con algo natural. La diferencia solo está en la mente, y estoy seguro que con cata a ciegas erraríamos en varias ocasiones sobre la percepción del sabor.
Ni tú tampoco >:D
¿Le ha pasado a alguien que tomar vino en vaso no es lo mismo en sabor, que tomarlo en copa? ¿Será sicológico no más?
Tánder, el idioma español tiene un adjetivo para eso que describes: SUCEDÁNEO.
les molesta si invito a un amigo sommelier a participar de este tema???
obviamente con el animo de aprender....
La copa tiene una curvatura cuyo proposito desconozco con exactitud, creo que tiene algo que ver con encerrar los aromas, pero es dificil determinar si es sugestión o si realmente es diferente. Hasta lo que comiste antes puede modificar la percepcion de los sabores.
El tema si el ingrediente adicional es "natural" o "químico" para mí es irrelevante, ya que la ruptura de la receta original ocurre igual.
Ahora, si el tema pasa por si te gustan las minas naturales, o con silicona, eso es un problema de gustos, y no tiene relación con lo que indico en este tema en particular. Para mí una buena combinación con otros productos, sean naturales o no, si dan buen resultado, bienvenido sea.
Por cierto Ché, no respondiste mi aclaración respecto al famoso Fontanafredda que elevaste al olimpo y que al mismo tiempo es reposado en las barricas contra las que tanto despotricas. :cop2:
Debe tener como 20 páginas de Google abiertas en el PC para ver si encuentra el Fontanafredda en acero inoxidable o cemento :risa2:
De hecho, la esencia del reposo o del vino se genera en barricas de maderas , el tema del acero inoxidable es bastante reciente y recién ahí comienzan a producirse otras variedades de tonos finales por lo que es un despropósito mencionar que esta es la panacea.
Por cierto Ché, no respondiste mi aclaración respecto al famoso Fontanafredda que elevaste al olimpo y que al mismo tiempo es reposado en las barricas contra las que tanto despotricas. :cop2:
El Fontanafredda que yo tengo acá, o sea el Dolcetto d'alba 2007 tiene dentro de su descripcion lo sgte.(etiqueta posterior):
Affinamento: 6 mesi in contenitori di acciaio;
Esto es tanque de acero, en español. Tambien he tomado el Grignolino de la misma viña que tambien se guarda en acero. Tambien se usa el cemento, y mas antiguamente las tinajas de greda, o sea, siempre ha existido vino sin madera en el proceso.
Quiza he pecado de soberbio, o he sido poco claro al decir que mis opiniones son atitulo personal, no pretendo subirme a ningun pedestal ni dar recetas de panaceas, la madera es una forma más de almacenar el vino, pero no es ni necesaria ni tampoco el vino deja de ser vino porque repose en barricas de madera
Lo que me parece poco afortunado además, es generalizar al vino nacional como "jarabe". No se de que tipo estarás hablando pero si estamos considerados dentro de los principales productores del mundo en calidad y con no pocas medallas galardonadas a distintas viñas de nuestro país, buscando en "jarabes chilenos premiados", no encontré nada en Google :cop2:
odio el vino
:chan:
Como dije, no todos los vinos son asi... y respecto de los premios tengo mis dudas... dicen por ahi que lo que va a los concursos no es lo mismo que lo que se vende al gran publico. Pero eso obviamente que ya es cuestion de c/u decidir que es lo que cree.
HAs probado el famosisimo Santa Ema Merlot Reserva? Creo que lo mencionaste alguna vez :cop2:
Ahi tienes a lo que me refiero con jarabe... dime que no es malo ese vino poh... :cop2:es como el iphone de los vinos
:risa2: se puso muy snob ultimamente... ondero
en fin. lo mío es la cerveza pues el vino tinto a la hora de almuerzo me da un sueño profundo... sensación no agradable y sucede así seá el mosto de 2 lucas o de 20... no varía la calidad del tuto entre uno y otro.
Cómo decía yo bebo cerveza... una al almuerzo los fines de semana y en mi última visita al jumbo me traje algunas del segmento premium en botella. Este domingo probé una Grassau Lager (hecha en la araucanía). Lindo color avellanado, sabor suave pero este es para mi su principal factor en contra porque le faltaba intensidad al sabor y extrañé ese dejo amargo que debe dar una cerveza. No era mala pero no me impresionó.
tengo unas Cross en la queue pero vi muchas marcas extranjeras en las estanterías del :jumbito: hay recomendaciones para seguri catando variedades foráneas? He escuchado de algunas de origen belga...
:thumbsup:
yo sigo con mi pipeño de Chillan,jajjajajajajjajajaj
pisado por gente obrera,
embotellado por manos trabajadoras
y consumido por este Huevas
Brindo con vino rustico
encerrado dentro de un melon
no es de gran alcurnia
pero es rico para la calor
huifa :-[ :-[ :uy: :reverencia: :reverencia:
yo sigo con mi pipeño de Chillan,
pisado por gente obrera,
embotellado por manos trabajadoras
y consumido por este Huevas
Brindo con vino rustico
encerrado dentro de un melon
no es de gran alcurnia
pero es rico para la calor
huifa :-[ :-[ :uy: :reverencia: :reverencia:
quedó al debe con la rima... :pozozipy: yo te lo arreglo
yo sigo con mi pipeño de Chillan,
pisado por gente obrera,
embotellado por manos trabajadoras
y consumido por este wea,
Brindo con vino rustico
encerrado dentro de un melon
no es de gran alcurnia
pero es rico para la calor weon
huifa :-[ :-[ :uy: :reverencia: :reverencia:
:risa2:
hablando de brebajes y elixir de la vida..
pucha que es rica la chicha de manzana, en esta época se encuntra por allá en el sure, a ver si encuentro para tomar con harina tostada (churretera segura :risa2:)
si, por acá "subidón" de chicha a luca los 5 litros... y eso de la mansaca q da, pta q vale la pena...
:baba:
Yo creo que esa chicha con tales efectos secundarios es porque algo le echan que la malean.... a lo mejor para hacerla más rendidora le ponen algo extraño, agua , vino, anda a saber qué... porque la que hacía mi abuela en el campo no producía esos molestos trastornos...
cuando la chicha es corredora
y que apura la desgracia
es chicha buena la tonta
que solo valientes toman
por que los cobardes se cag...n
en el campo de mi abuelo haciamos chicha de manzana, primero era puro juguito natural, a los 3 a 5 dias ya estaba chispeando, ahí si que se ponía weeena.
el año pasado compre una en (vilcun) Temuco pero ya estaba fuerte, de gustito a manzana, poco le quedaba.
y cómocrestasse le saca el jugo a la manzana??? se muele y se cuela???
se meten las manzanas a una "chichera" donde se muelen o rallan , ahí ya comienza a salir juguito, luego el urujo se mete a una canoa/prensa donde se estruja y saca el jugo y listoco.
http://static.panoramio.com/photos/original/3044334.jpg (http://static.panoramio.com/photos/original/3044334.jpg)
esa chichera está en el museo de Cucao, es como un modelo básico
es una version artesanal del "sacajugo" jaja
Reporte gurmet desde el extranjero...
Pta q son malas las cervezas locales, la aguila es malisima, hay otra marca q no me acuerdo como se llama pero algo de colombia, esas salvan un poco mas, el schop cristal me parece un gurmé :risa2:
Tander, q cerveza es? No veo la foto :cop2:
Es una Rothhammer Bones, tampoco la cachaba pero ta bonita la botella, como para la colección...
http://cervezarothhammer.cl/bones.html (http://cervezarothhammer.cl/bones.html)
Na q ver la dulzura o amargura con que sea fuerte o no la cerveza... LA K5 es dulce y se siente bastante fuerte :cop2:
Donde las compraste?, no las habia visto ni en pelea de perros. Precios?
Vengo de vuelta a agachar el moño, puesto que me equivoqué respecto a mis juicios a las Kross, en particular a la Stout negra. Es rica y tiene cierta complejidad, notas de café tostado y chocolate amargo... todos los premios merecidos por lo demas... las otras no porque no logro distinguirlas a pesar de que una viene en verde y la otra en amarillo. :cop2:
Asi que la Stout negra vuelve al menú. :uy:
¿Habías descartado la Stout?
:cop2: :cop2: :cop2: :cop2: :cop2: :cop2: :cop2: :cop2: :cop2: :cop2:
Ayer probé de nuevo la Doble Malta Voll Damm. Es rica, me gustó, tiene cuerpo y el toque justo de azúcar y amargor para que sea sabrosa, y a la vez refrescante. Buena.
Cuando te inicias con el whisky? >:D
Tambien podrias pasar por el oscuro camin del whiskey de kentucky o el tenessee whiskey, son mas caritos y el sabor mas basico y simple que tienen a mi no me convence, en particular el Jack lo encuentro absurdamente caro, pero igual deberias probar, nunca se sabe, al menos al principio son mas faciles al paladar.
Pero es cuestión de gustos. Prefiero el Jack con hielo antes de un scotch, me mata el aroma dulce que tiene. Pero el bourbon no es para alguien que maneja sedán y pone sus lucas en el fondo E; es para gente de espíritu joven, arriesgado y rockero. :diablo:
Pero es cuestión de gustos. Prefiero el Jack con hielo antes de un scotch, me mata el aroma dulce que tiene. Pero el bourbon no es para alguien que maneja sedán y pone sus lucas en el fondo E; es para gente de espíritu joven, arriesgado y rockero. :diablo:
PD: No te imaginaba tomando Jack
:chan: Te cagaron Alfredo, te imaginaban tomando Bodega Uno , eso es discriminación :cop2:
En tu caso no me extraña para nada... levantado de raja y prepotente, logico que tomas Jack :risa2:
Jaja, :abuelo: carbonero... lo decia porque Alfredo es un tipo muy ponderado...
En tu caso no me extraña para nada... levantado de raja y prepotente, logico que tomas Jack :risa2:
¿En resumen sería partir por Jack Daniel y un Un glenfidich de 12 años? ¿Con poco hielo ya que son menos complejos o más dulces?
¿Tomar Baileys no cuenta? :pozozipy: :pozozipy: :pozozipy:
Gracias por los consejos, vamos a probar pues. :thumbsup:
Lo otro, comprate un juego de vasos whiskeros... ojala de cristal... y una medida de una onza... ni pico idea donde encontrarla pero vas a necesitarla si compras botellas de 20 lucas o mas... :risa2:
¿No me sirven los de caipirinhas?
Por ahora tengo algunos vasos de cristal y unas copas de cristal biselado de pie bajo ideales para el single malt.
Los single malts son otra categoría, incomparables con los whiskeys de maíz de USA. Por eso es bueno saber apreciar cada uno en su justa medida y con sus propias cualidades.
Últimamente estoy rayando la papa con el "Rye" o whiskey de centeno. Si ven alguno en un Duty, ni lo piensen y cómprenlo. :thumbsup:
No me atrae tanto la idea de tomar una cerveza con tanto alcohol... Precisamente lo que hace atractiva a la cerveza es q te tomas una y no pasa nada... Pero hay algunas que valen el cabezazo :D
Tai igual q yo con los vinos la otra vez :risa2:
Que no se muera este tema!!
http://www.emol.com/noticias/economia/2012/03/15/531068/catador-mas-influyente-del-mundo-cataloga-dos-vinos-chilenos-como-extraordinarios.html (http://www.emol.com/noticias/economia/2012/03/15/531068/catador-mas-influyente-del-mundo-cataloga-dos-vinos-chilenos-como-extraordinarios.html)
Blasfemo :enojao:, recuerda que los vinos chilenos son meros jarabes :cop2:
hablando de brebajes y elixir de la vida..
pucha que es rica la chicha de manzana, en esta época se encuntra por allá en el sure, a ver si encuentro para tomar con harina tostada (churretera segura :risa2:)
Robert Parker, el mismo chanta de siempre... :cop2:
Cuentan por ahi que la revista hizo un concurso de restaurantes, o sea alguien tenia que hablar de un restaurante y ellos decidian cual les gustaba mas... el ganador fue un tio que habló de un restaurante que no existe :risa2:
A Parker no le cree nadie a estas alturas :thumbsup:
y me di el gustito..
encontre chichita fresca de 3 dias, chispeante
me traje 6 litros y ya esta como manjar de wena
pd. solo me quedan 2 litros :(
por casualidad alguien a probado el "pajaro verde"??
Distinguidos contertulios, les dejo el link de un muy buen Reportaje de la Revista NOS de Concepción en la edición Marzo-Abril 2012, al proyecto etílico es este servidor:
http://www.revistanos.cl/2012/03/en-hemingway-y-van-gogh-logro-maxima-inspiracion-el-elixir-que-nace-en-la-montana-del-trueno/ (http://www.revistanos.cl/2012/03/en-hemingway-y-van-gogh-logro-maxima-inspiracion-el-elixir-que-nace-en-la-montana-del-trueno/)
(http://www.revistanos.cl/wp-content/uploads/2012/04/absenta-4-1-320x212.jpg)
Acabo de comprobar que en Chile por cachasa nos venden grapa.
Aquí probé una normal y se puede beber con hielo.
que es el ronpon???
Una canción.
Eeeeel camino que lleva a Belén
haaaaaasta el valle que la nieve cubrió
los pastorcillos quieren ver a su rey
RONPON PON RONPON PON
:pozozipy: :pozozipy: :pozozipy: :pozozipy:
Necesito una recomendación de Tequila: Ni tan bueno ni tan malo, pues lo necesito para macerar en él la hierba Damiana, originaría de México, y que se usa mucho allá para hacer un licor tradicional. Yo bebía Tequila en los 90, pero en esa época no habían muchas marcas. Hace tiempo que no bebo Tequila y sé que ahora hay más marcas y mejores. La idea obviamente no es usar un Tequila muy bueno, pero tampoco uno malo, sino algo término medio y de buena calidad, que no sea cañero.
Eso, sé que don Rommel le va al Tequila, pero desde ya se agradece la orientación de cualquier forero aficionado a las bondades del Tequila güey!!!
¿Pero el Jimador no va para los requerimientos de Batu po Ché :cop2: El José Cuervo o el Olmeca que son mas buenos que malos pero tampoco son el top de los tequilas. De ahí para abajo vendría el Sombrero Negro que no es taaaaaan malo pero yo no lo tomo.
¿Y a cuanto está el Jimador?
Anoche me tomé un par de Kunstmann Bock... ::) no sé si es idea mía o las encontré medias desabridas... :(
Se viene la temporada de chicha con naranja!!! :pozozipy:
:D
las ultimas kuntzmann que tomé estaban como las weas... asi que no mas kuntzman... dicen que la compro la ccu y cagó :cop2:
las ultimas kuntzmann que tomé estaban como las weas... asi que no mas kuntzman... dicen que la compro la ccu y cagó :cop2:
CCU aportó capital y logística de distribución que en eso tiene mucha espalda, el proceso productivo no lo ha tocado.
¿así que como las weas? no creo, es un producto prestigioso. a lo mejor mucho trago fuerte te está matando la sensibilidad :cop2:
aunque es snob, pretencioso y arribista decir que una cerveza reconocida no es de mi gusto :risa2:
es que considerando que el proceso es largo y pueden influir muchos aspectos en cualquier etapa, en una de esas JUSTO las que me tomé anoche salieron más como las pelotas... ::)
La Kross la está lleando en shilito :thumbsup:
...dejar que el chico haga lo que quiera... ...
A proposito salio una variedad nueva de Kross(tapa color crema), el otro dia lleve una y se ma ha olvidado abrirla para la corespondiente degustación :velhopozo:
weno, :pensando: hay que considerar que el chico siempre hace lo que quiere, se manda sólo ::)
:D
esa no la cachaba, creo... cómo se llama??? En una de esas me pegue su welta por el :jumbito: que es la única parte de esta selva que trae shelitas wenas :-\
tapa color crema nomas, es lo unico que recuerdo y no las habia visto antes... en una de esas me condorié y es un cambio de envase :cop2:
si te gustan las lager te recomiendo esta, seguro en el jumbo la tienen, yo la pillo hasta en el lider, pero llegan pocas.
(http://www.acccc.galeon.com/BO-IMPERIAL-02.jpg)
aaah, si, acá llega a toos los supers, pero las lagers me gustan más en verano... Y bueno, la verdad que en orden me tiro más por negras/ambar y después las más rubias y lageres varias... :thumbsup:
Cuando el rio suena es porque piedras trae... un gigante como CCU no va a meter plata y dejar que el chico haga lo que quiera... es muy probable que con politicas de costos hayan terminado cagando el producto... y sabiendo la altisima calidad de las cervezas CCU :pozozipy: no es para nada descabellado sospechar que haya algun cambio.
El mercado hablará, los consumidores no son weones como creen algunos, :cop2:
Jumbo vende Guinness, traen pocas y cuando la encuentro compro todo el stock (que tampoco es mucho, deben ser unas 30 botellas)
No tiene mucho sentido eso estimado Ché. Si CCU se interesó en un segmento que ellos no trabajaban es precisamente porque para ellos es un nicho interesante para atacar y considerando que de un tiempo a esta parte la cultura de la cerveza se ha instaurado de manera importante en el consumidor chileno, no tendría ningún sentido que por tema de costos se vaya a chacrear un producto que ya posee una cantidad importante de consumidores. Cualquier ejecutivo con dos dedos de frente sabrá que la marca se le irá a las pailas si intentan bajar la calidad porque también saben que el consumidor será capaz de notarlo rapidamente. Y por último el otro dueño que mal que mal desarrolló esa calidad y que además lleva su apellido no creo que esté disponible para aceptar modificaciones truchas , recuerda que sigue siendo el dueño del otro 50%
Solo hay que tener cuidado con la fecha de vencimiento. Las que tengo creo que vencen en octubre, pero nada como un pint en la tarde.
(http://www.guinness-storehouse.com/es/images/press/press_image_large_7.jpg)
Emulando la epoca de los acaparadores? :risa2: Hay unas galletas que le gustan a la bruja, y francamente estamos pensando en hacer lo mismo porque llegan super pocas y se acaban al toque.
...
Jumbo vende Guinness, traen pocas y cuando la encuentro compro todo el stock (que tampoco es mucho, deben ser unas 30 botellas)
qué galletas???
esa no la cacho, y en una de esas no alcance a llegar acá porque allá hay gente que se las lleva todas :cop2:
:D
Son las "Be cookies" de avena, la variedad almendra-coco es dificil de encontrar.
Ahh ::), jajaja, pensé que eran galletas menos saludables y más sabrosas. Nunca he sido muy fan de la comida de hamster :risa2:
Hey grx8, me lleve todas las guiness classic, eran como 30 :D
Mentira, una nomas, te estan esperando. En Jalc.
Ok, proxima visita al jumbo :thumbsup:
Desde fines del año pasado, le estoy dando duro a la Miller... Puta q es rica la chela de mierda y lo mejor q como no era "conocida", la vendian rebarata (cmo 3 lucas el six pack de botellas!!)
No me gustan las chelas fuertes y muy amargas, asiq siempre trato de decantar por las "claras".
Otra q encuentro muy buena, es la Skol Beats brazileña, misma onda de la Miller.
Hoy me trajeron estas 3 del jumbo, cuando ande cn sed las probaré. (Me tinca la argenta, de naranja)
(http://img.tapatalk.com/ba0981c6-b03d-f5a1.jpg)
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Es Fuller´s London Porter, botella negra etiqueta burdeo creo, dice "Rich, dark and complex". Todas las de esa marca están buenas.
A propósito, alguien tiene datos de cafeteras todo en uno?cafeteras automaticas?
Un día vi en el diario una oferta a 250 lucas y era una cafetera casi profesional: su estanque para granos, molino, fuente de vapor, etc... Todo en uno y en un tamaño mas o menos compacto. El problema es que no recuerdo la marca ni donde la vendían.
A propósito, alguien tiene datos de cafeteras todo en uno?
Un día vi en el diario una oferta a 250 lucas y era una cafetera casi profesional: su estanque para granos, molino, fuente de vapor, etc... Todo en uno y en un tamaño mas o menos compacto. El problema es que no recuerdo la marca ni donde la vendían.
Volviendo al tema del café, y a ver si Melko me da su opinión, tengo este molinillo de café Braun. Es bien viejito, pero aún cumple su tarea noblemente. Imagino que debe ser de muelas como decía Melko, pues en la posición "Mocca" deja los granos de café casi como talco. Para que decir el resultado, el café me queda espectacular en mi Cafetera Moka SEB Francesa, también del año de la pera y que uso a diario.no conozco ese molino, pero en general los de muela son decentes y ese es de muelas al parecer.
(http://www.bladerunnercollection.com/wp-content/uploads/2011/04/mybladerunner.com-braun-mill-grinder-001.jpg)
Las capsulas son un botadero de basura y plata que raya en lo absurdo. La dolce gusto es de juguete, la que hace buen café es la Nespresso pero los pods son un cacho.tambien pienso lo mismo, pero hay gente que prefiere pagar el costo de algo automatico.
la somela capresso la compro un amigo y dijo que salio remala, la dejo de usar al poco tiempo y se compro una krups (es mas cara si 110mil).
De las maquinas, esta es la mas barata de 15 bares, no podria dar fe de los resultados:
http://www.paris.cl/webapp/wcs/stores/servlet/productLP_10001_40000000577_-5_51194373_51062329_151513797_51062329,51194366,51194373__listProd (http://www.paris.cl/webapp/wcs/stores/servlet/productLP_10001_40000000577_-5_51194373_51062329_151513797_51062329,51194366,51194373__listProd)
Esta se de buena fuente que hace buen café, 70 lucas:
http://www.paris.cl/webapp/wcs/stores/servlet/productLP_10001_40000000577_-5_51194373_51062329_120111824_51062329,51194366,51194373__listProd (http://www.paris.cl/webapp/wcs/stores/servlet/productLP_10001_40000000577_-5_51194373_51062329_120111824_51062329,51194366,51194373__listProd)
Esta es la que tengo yo, sale un poco mas porque tiene bomba italiana y algunas opciones mas, pero es lo mismo:
http://www.paris.cl/webapp/wcs/stores/servlet/productLP_10001_40000000577_-5_51194373_51062329_120111824_51062329,51194366,51194373__listProd (http://www.paris.cl/webapp/wcs/stores/servlet/productLP_10001_40000000577_-5_51194373_51062329_120111824_51062329,51194366,51194373__listProd)
Todas esas maquinas tienen para espumar y tambien para licuar el café resultante.
Tandersan puede dar fé de que el café no es para nada malo, con práctica y algo de prueba y error se sacan resultados muy convincentes.
la somela capresso la compro un amigo y dijo que salio remala, la dejo de usar al poco tiempo y se compro una krups (es mas cara si 110mil).
repetiste el link entre la de 70 lucas y la tuya
Yo tambien devolvi una somela, pero era porque salio mala, al parecer la habian usado y le metieron leche en el estanque :pozozipy: :risa2:mi hermana tambien tiene esa krups, cuando tenga tiempo de ir alla la probare y les cuento si vale la pena
Cuando compré la mia tambien estaba esa Krups, la deseché porque no era automatica, ahora con mas experiencia tendria una manual, aunque la mia te permite detener el filtrado. Eso si dicen que el pituto para espumar de las Krups es malo.
Ahi lo arreglé.-
La verdad es que tengo hace tiempo un molino Moulinex que deja el cafe en su punto de molienda. Pero solo uso cafetera francesa, sin embargo, de tanto leer sobre gustos ABC1 en este foro se me paró el culo y me dio por 'vitrinear' otras opciones más cuicas.cual es la cafetera en cuestión?
No recuerdo si era un beneficio del club de lectores de la Tercera o de El Mercurio, pero uno de ellos ofrecía la cafetera en cuestión por 250 lucas, de ahí me interesó el tema.
Por lo demás solo compro en granos, ya que claramente conserva mucho mejor el aroma por más tiempo.
El café no es abc1.
Pero con una cafetera de 250 lucas o mas, si.
+1 con la prensa francesa; la italiana no me gusta tanto, como que se quema el cafe...cuestión de gustos supongo.
Casi!!no sera una bosch o una delonghi
Era como esa pero tenía anexo el espacio para los granos y el molino correspondiente. Para los socios quedaba en 250 (esta vale $211).
Probablemente sea de la misma marca. Y venía con la bolsa de Oma incluso.
pta cabros, perdón por la mostrá de hilacha, pero aprovechando que hablan de cafeses y cosas...
Anoche me tomé un cafecito con ron... :flaite: pta que rico pal frío...
Con otros destilados queda igual filete, sobre todo con Whisky 8)
ya, eso, sigan con lo suyo no más :velhopozo:
pta cabros, perdón por la mostrá de hilacha, pero aprovechando que hablan de cafeses y cosas...
Anoche me tomé un cafecito con ron... :flaite: pta que rico pal frío...
Con otros destilados queda igual filete, sobre todo con Whisky 8)
ya, eso, sigan con lo suyo no más :velhopozo:
No, era Saeco. Casi seguro que era esta:creo que es mejor y mas barato comprar la saeco via veneto + molino krups y listo.
SAECO VIA VENETO COMBI DE LUXE (http://www.youtube.com/watch?v=hU4pRtoBKds#ws)
No, era Saeco. Casi seguro que era esta:
SAECO VIA VENETO COMBI DE LUXE (http://www.youtube.com/watch?v=hU4pRtoBKds#ws)
Quién no ha probado el café con malicia, sobre todo en invierno. Pero queda bien con whisky, el ron altera demasiado el sabor del café.yo tenía entendido que el "true" era con aguardiente... En fin, la receta es café normal con una tapita de lo que sea :thumbsup:
Está interesante la maquina, pero no es 100% automatica como pensé.no se que tiene de interesante, es mejor tener una de espresso y un molino aparte (que mas encima lo puedes regular como quieras, hasta pa una prensa francesa), mas encima cuesta mas caro que la misma maquina sin molino + otro molino de igual calidad.
no se que tiene de interesante, es mejor tener una de espresso y un molino aparte (que mas encima lo puedes regular como quieras, hasta pa una prensa francesa), mas encima cuesta mas caro que la misma maquina sin molino + otro molino de igual calidad.
no es precisamente lo más gourmet ni rebuscado pero alguien ha probado la Dolce Gusto? Yo tengo una en la casa y otra en la oficina, es buenísima, el único punto flaco que tenía era el expresso y ahora sacaron el sabor intenso que es buenísimo, lo bueno es que son baratos y fácil de usar.
no es precisamente lo más gourmet ni rebuscado pero alguien ha probado la Dolce Gusto? Yo tengo una en la casa y otra en la oficina, es buenísima, el único punto flaco que tenía era el expresso y ahora sacaron el sabor intenso que es buenísimo, lo bueno es que son baratos y fácil de usar.a mi no me gustan mucho, pero encuentro que es una buena alternativa si en la oficina son medios peleadores con el cafe :P
Yo no la tengo pero me han convidado de esas, el capuccino me gustó harto :thumbsup:
menos mal que le gustó o el pobre humano que le sirvió el café se habría tenido que despedir de su caballo :mafia:
:D
Lo saca cagando a patadas :risa2:
::) Tienen una mala impresión mía :?? :-[
No, te agarramos pal webeo nomás. :risa2:
.
Permiso, ilustrados y doctos camaradas en estas placenteras materias ..¡ tambièn querìa aplicar un breve "querido diario", y es el lamentar el cierre del emblemàtico RHENANIA , por dècadas situado en Irarrazabal con JM Infante, en plena comuna de Ñuñoa ..¡ ahora esa bella e imponente casa es un nuevo restaurant peruano sin mucha gracia...era agradable ir a èste clàsico lugar, con amplios ventanales y piso de baldosa , donde estaba siempre el mismo veterano garzòn y castigarse con un glorioso plato de Chuletas Kassler con chucrut ( èse con pedacitos de tocino) y purè de arvejas...o un mal llamado borgoña de fruta con vino blanco en su veraniega pèrgola trasera donde habia parròn, gato y hasta un loro en jaula... tambien por la noche se podìa jugar cacho y dòmino en el estar de la entrada junto al bar , amen de una buena tertulia .. Una pèrdida para los amantes no sòlo de comida alemana , sino de lugares tradicionales , y aunque , sin bien es cierto , los mejores tiempos tiempos del Rhenania ya habìan pasado , nunca perdiò esa atmòsfera especial...`tomese èstas palabras como un pequeño descargo y un mini homenaje a dicho lugar.
Ayer en el super mercado 'mayorista 10' estuvieron todos los licores con 60% de descuento. Los escoseses rascas salian a poco mas de 3 lucas y el Glenffidich a menos de 12 (casi luca por año de guarda ;D). :clap:
Lastima que no andaba con mas que 20 lucas, pero alcanzó para tres botellitas: dos normales etiquetas rojas y un single malt. :clap:
Edito: Acabo de ver que siguen con 50% de descuento los 'licores seleccionados'; a lo menos eso dice su pagina web.
http://www.mayorista10.cl/ofertas/ (http://www.mayorista10.cl/ofertas/)
Amigos, que les parece el clavo oxidado? Con cuál queda mejor? Al menos a mi me gusta con jack daniels y en segundo lugar con Walker negro. Lo han probado con otros?
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Entonces eso significa que no te gusta mucho el whisky sino el Drambouie(o como se escriba), ya que el JD es un whiskey bastante básico y con poca personalidad, por lo cual su incidencia en el sabor del trago debiera ser poca. El JW negro esta varias ligas por encima. Cabe destacar que el marketing debe ser un 60% del precio del JD.
http://www.biobiochile.cl/2012/10/06/fallece-hombre-ahogado-en-una-tina-tras-consumir-licor-de-70-de-alcohol.shtml (http://www.biobiochile.cl/2012/10/06/fallece-hombre-ahogado-en-una-tina-tras-consumir-licor-de-70-de-alcohol.shtml)
igual sigo con ganas de probar esa cosa... Ahora aparte de cerrar el balcón con llave también voy a tener que reforzar el nailon de la tina :D
:ouch2: No haga ni tal amigo de andar tomando esas cuestiones... menos habiendo tanto trago de buena calidad por ahí.
Miren la monada que encontré, Jack de 375 ml :zipynana:
Lo compré para adornar el bar, obviamente no para beberlo, ya que "no da el ancho". :risa2: :pozozipy:
(http://)
En esta foto se aprecia el tamaño al lado de las botellas de tamaño regular, es como una miniatura.
(http://i48.tinypic.com/eh0oqh.jpg)
Rommel diciendo lo excelente que es el Jack en 3.. 2.. 1.. >:D :lero:
La semana pasada con dos amigos mas, nos tomamos casi una botella de Glenfidich de 18 años.
Esta malta es excelente, aunque no le encontré tanta diferencia con el de 15 años. A mi juicio no vale la pena pagar el sobre precio que es bastante..... Ahora entre el Glen de 15 y el de 12 si existe un cambio muy grande.
Saludos.
El sábado tuve el honor:
Y que tal? De todos los Vodka que he probado nunca he encontrado otra cosa que gusto a alcohol.
Juerte.
El Vodka no me lo tomo solo. No me gusta con tónica, lo tomo con jugo de naranja.
Pero me dio pelea el bicho. :D
Yo lo compré en el duty free del dorado, a 60 dolares :thumbsup: El de 15 no lo conozco, pero entre el de 18 y el de 12 si, hay harta diferencia, el de 18 años es mucho más complejo.
Yo hace dos años que estoy tomando maltas, he probado el Glenfidich 12, Glen Ord 12, Glenlivet 12 y los encuentro realmente espectaculares.... nunca mas un Jony negro o Chivas Regal, para mi ahora son shit.
Luego pasé a Glenlivet 15 years y Glenfidich de 15, y los encontré el desraje de copete... Después pasé al GF 18 pero ya no fué tanta la diferencia, aunque reconozco que es EXCELENTE, el de 12 no existe al lado del de 18 o 15 incluso. Lo único que me complica del 18 es su precio.
Harto barato lo compraste, y era de litro o 750 ..??
Saludos.
P:D: Tengo el dato de un tipo que vende piedras para tomar el verdadero Whisky ON THE ROCK, así no ocupas hielo. Si te interesa te envío el dato por interno.
Interesante comentario. El Chivas de 12 años esta peligrosamente cerca de un whisky de grano comun, es algo mas delicado pero sinceramente no vale las 20 lucas que piden por él, pagas la etiqueta y la botella. Pero si hablamos del Chivas de 18 años es otra cosa, es un exquisito blend y que se deja beber muy bien con un par de cubos de hielo bien hecho. Los single malt son maravillosos, pero si les pones hielo se mueren, asi de simple.
Respecto al JW negro ahi no estoy tan de acuerdo, con hielo se deja beber bien, aunque se siente el gusto al grano tambien tiene malta y eso se siente, a mi al menos me gusta, aun cuando se nota que no estas tomando malta pura. Trata de probar el JW double Black, si te gustan las notas a tabaco te va a encantar(sino mejor olvidalo), es dificil pillarlo pero vale la pena.
El glenfiddich de 18 que compré era de 3/4, en el Aldeasa de AMB pillas el de 12 años en botella de medio a 20 dólares.
A mi las botellas me duran harto, ya que no le doy margarita a los chanchos :risa2: pero tengo pendiente pobrar otras marcas de single malt. Por cierto a personas de intelecto y que se merecen mi respeto siempre les doy a probar las joyitas de mi bar.
Juerte.
El Vodka no me lo tomo solo. No me gusta con tónica, lo tomo con jugo de naranja.
Pero me dio pelea el bicho. :D
:plumapluma: ;D
Menos mal que no dije que era jugo light. :uy:
Menos mal que no dije que era jugo light. :uy:
Un vaso largo, Absoluto Citron, tónica al gusto y una rebanada de limón fresco :clap:
Una "colega" un día me puso a beber con ella el Absoluta Pears... solo >:( . engañadora la cuestión, dulce, parece suave pero juerton.
OT: Increíble lo antiguo del inicio de este tema; y que haya derivado a esto, gracias a mis nunca bien ponderados "espameos". :chan:
:pozozipy: :pozozipy: :pozozipy:
Son hartos los que han aportado a este tema, es medio pretencioso atribuirse el merito :cop2:
El sábado tuve el honor:
(http://1.bp.blogspot.com/_nF0kxaoT4W4/SW8W495oD7I/AAAAAAAACIw/0qCrayGhCqs/s400/absolut_black_100.jpg)
Este posteo es spam puro y duro, ya que no lo acompañaste de algun comentario sobre tus apreciaciones del producto :risa2:
A proposito, cual es el precio de ese vodka?
¿Comentario? Ninguno en especial, me gusta el vodka diluido en jugo de naranja para pasar un buen momento, y este en especial me dio pelea porque es fuerte. No te podría decir si tiene mejor o peor sabor que otros, porque no me lo tomo puro.
Lo interesante es que viene bien cargado, la misma dosis de tres dedos queda bien cargada.
El precio: 15 lucas en el Jumbo. Mención aparte que tienen un Stolichnaya etiqueta negra Gold ... a las mismas 15 lucas. Prefiero este.
Los tragos dulces son bien engañadores.
En mi caso, no me gusta la tónica, por eso abuso del vodka naranja.
El negrito de la foto la gracia que tiene respecto al "blanco", es el 50%.
¿Pero que tónica has probado?
Insisto con el SKY, muy superior a algunos que cuestan el doble pero que solo venden la marca.
El jumbo es el peor lugar para comprar copetes caros. Cuando se me acabe los copetes iré al cielo, en mi tottus vecino tengo el glenlivet a 16 lucas, y el chivas de 12 años (que no es ni 1/4 de la calidad del GV) en el mismo local a 23... es increible el poder del marketing.
La Canada Dry. Quizás no es la mejor, si me aconsejas una te lo agradecería.
Fíjate que he probado el SKYY y sí, para nada malo. Y por el precio es más que recomendable frente incluso a los Absolut.
por qué es el peor? es como raro que te guste el trago caro pero andar regateando en el precio :pozozipy:
Los precios son muy altos, y bueno, una cosa es el gusto y otra el bolsillo.
Cuando se me acabe los copetes iré al cielo
A todo esto, es bastante rico el vodka naranja, claro que solamente lo he probado con Stolichnaya
:plumapluma: ;D
el vodka Sky da caña, el unico que no me da caña es absolut, aunque prefiero no tomar vodka porque es medio toxico.
Fiel al mistral nobel o al fundo los nichos si es pa tomar destilado.
Con el debido respeto, eso es problema de usuario. :risa2:que cosa, si es toxico el vodka
que cosa, si es toxico el vodka
:plumapluma: ;D
me sobró la mitad o un poco más de una botella de aguardiente :pozozipy:
Qué rayos puedo hacer con ella este verano?? jajajajja
Que no sea hacer tortas obviamente... :velhowub:
¿colemono?
Había probado algunas Stout y curiosamente nunca había tomado la Mestra , aprovechando que me dejaron solo :zipynana:, le estoy dando guaraca a la tercera y ya viene la cuarta, me gustó :thumbsup:
¿Has tomado la Kross estimado? Para una comparación, ya que la Maestra no la he probado.
A los expertos en vino, cual tintolio es bueno, bonito y barato?
Digo que no sea nada muy especial, pero para la comida no tener que considerar el tipico casillero, hay algo mejor que se pueda encontrar en las vinotecas y demases?
Entre $3.000 y $5.000 yo creo.
Correcto, es mejor comprar en supermercado ya que siempre existen ofertas de todo tipo de vinos y en una de esas puedes encontrar algunos de 6 o 7 lucas por menos de 5.
En el Lider por ejemplo tienes varios reservas que se manejan en esos precios.
Oveja Negra en todas sus cepas, Morandé Pionero, Santa Ema, Misiones, Cousiño Macul Don Matías, el Queulat de Viña Ventisquero, etc. te recomiendo Torreón de Paredes , buen precio y muy buen vino, vas a la segura con cualquiera entendido en vinos. Cualquiera de los mencionados en Merlot o Cabernet Sauvignon ya que otras cepas son de gustos mas personalizados y no siempre son bien recibidos.
comenantarios? es un vino un poco extraño, pero interesante...a ratos me gustó bastante pero no me da sensación de vino, quizás un estilo un poco ajerezado. No se, les recomiendo probarlo para conocer algo distante.
Probada la Mestra Stout. No es mala, creo que tiene menos cuerpo que la Kross, pero ayer cumplió muy bien con su función.
embriagar rápido y a costo razonable? :risa2:
¡Esasto! :risa2:
Nah, tan barata no era y la verdad refrescó el paladar, y maridó bien con el chacarero. :D
Pero me gustan con más cuerpo, para cuando estoy en casa y me quiero dar un gustillo.
¡Esasto! :risa2:
Nah, tan barata no era y la verdad refrescó el paladar, y maridó bien con el chacarero. :D
Pero me gustan con más cuerpo, para cuando estoy en casa y me quiero dar un gustillo.
por eso reemplacé barato por costo razonable porque digamos que barata no es.
el finde compré un pack de cerveza Bitburger... 6 botellas con un vaso de regalo. probé una y me gustó, sabor intenso, lindo color, no tan amarilla y más bien parda. Pasó a engrosar filas junto con las cuzqueñas.
Probaste la Austral Imperial? :cop2:
Para mi cumpleaños me regalaron dos packs de esas cervezas. ¿Tendré la fama hecha? :pensando:
Coincido contigo, eso sí un poco más amarga de lo que me gusta en una cerveza.
te tienen 100% identificado :risa2:
a todo esto yo creo que lo de "Bit" (Bitter) ya es indicio de que se trata de un sabor "amargoso"... pero me gustó.
por eso reemplacé barato por costo razonable porque digamos que barata no es.
el finde compré un pack de cerveza Bitburger... 6 botellas con un vaso de regalo. probé una y me gustó, sabor intenso, lindo color, no tan amarilla y más bien parda. Pasó a engrosar filas junto con las cuzqueñas.
[spoiler](http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/247391_4686961701333_552757370_n.jpg)[/spoiler]
me estoy tomando una tsingtao y debo decir que es bastante buena precio/calidad, tiene mas cuerpo que la corona y un sabor mas suave
me estoy tomando una tsingtao y debo decir que es bastante buena precio/calidad, tiene mas cuerpo que la corona y un sabor mas suave
La otra vez en un carrete me tuve que cagar con "chelas" Cristal 0º, que manera de tener ingredientes raros esa pobre cuestión... y todos concuerdan conque tiene gusto a lavaza... :plaf:
y todos concuerdan conque tiene gusto a lavaza... :plaf:
y quién prueba la lavaza? :pozozipy:
No lo he probado pero dicen que es bastante bueno... :uy:
(http://www.recetascafe.com/wp-content/uploads/2009/12/lavazza-brand.jpg)
La Cristal sin alcohol es la misma cerveza a la que se le saca el alcohol...no se si requerirá algún aditivo para conservarla en vez de alcohol pero en escencia es lo mismo que la otra.
(http://i49.tinypic.com/wje51z.jpg)
Uf, no, ni en broma.
la venden en muchos supermercados en villarrica, de hecho la fábrica queda camino a pucón... pero aquí en stgo ni idea...
Es bien artesanal esa chelita... cuando te la tomas se ve un concho que parece caquita de guagua.
acá en el Jumbo hay de esas, en muchas variedades, es a toa raja, muy recomendable, en todas sus variedades...
Anoche hice Colemono!! me quedó la raja, dormí como un tronco :velhowub: Me acordé cuando hicimos la tesis, la "tía" (mamá de una compañera) tenía botellas y botellas de colemono, pta que era rico con el calor que hacía en Nov-Dic de ese año, terminábamos raja todos los días haciendo la tesis, pero de que nos inspirábamos, nos inspirábamos... Lo malo es que después para defenderla tuvimos quetomar colemono de nuevo pa acordarnosleerla toda de nuevo para corregir los errores de tipografía principalmente y también para acordarnos... :pozozipy:
Es bien artesanal esa chelita... cuando te la tomas se ve un concho que parece caquita de guagua.
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Anoche hice Colemono!! me quedó la raja, dormí como un tronco :velhowub:
la venden en muchos supermercados en villarrica, de hecho la fábrica queda camino a pucón... pero aquí en stgo ni idea...
Es bien artesanal esa chelita... cuando te la tomas se ve un concho que parece caquita de guagua.
acabo de comprar un de martino reserva x $ 3000 (los alpes moneda) syrah cosecha 2009 que tal anda
Hablando de de martino ( donde el enólogo es un antiguo conocido), alguien ha probado el viejas tinajas???? . En Temuco novio he podido encontrar.
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acabo de comprar un de martino reserva x $ 3000 (los alpes moneda) syrah cosecha 2009 que tal anda
No quiero irme a la segura, sino probar el resultado de ese antigua manera de hacer vino
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Creo que es mi primera intervención en este tema, pero siempre lo voy leyendo, yo soy fana de las cervezas y tambien del vino tinto, tragos fuertes no le hago salvo algunas excepciones, hoy mi barcito en casa cuenta con aprox. 60 Tintolios, algunos fuertes, pero a lo que mas le hago es a la cerveza, hice un curso de cerveza artesanal y he elaborado mi propia cerveza, claro que aún no hago en mi casa en gran cantidad, si no que he ido a hacer a la casa del maestro cervecero y la verdad que han quedado un espectaculo.
Receta 16, con un toke de malta caramelo y tostada.
(http://i50.tinypic.com/25iou9f.jpg)
Otra receta mas, con un toke de malta caramelo
(http://i46.tinypic.com/ih7ght.jpg)
saludos
acabo de comprar un de martino reserva x $ 3000 (los alpes, moneda, santiago de chile) syrah cosecha 2009 que tal anda
¿A esos precios? ¿donde lo compraste? , en todo caso Demartino tiene excelentes vinos.
Creo que es mi primera intervención en este tema, pero siempre lo voy leyendo, yo soy fana de las cervezas y tambien del vino tinto, tragos fuertes no le hago salvo algunas excepciones, hoy mi barcito en casa cuenta con aprox. 60 Tintolios, algunos fuertes, pero a lo que mas le hago es a la cerveza, hice un curso de cerveza artesanal y he elaborado mi propia cerveza, claro que aún no hago en mi casa en gran cantidad, si no que he ido a hacer a la casa del maestro cervecero y la verdad que han quedado un espectaculo.
Receta 16, con un toke de malta caramelo y tostada.
(http://i50.tinypic.com/25iou9f.jpg)
Otra receta mas, con un toke de malta caramelo
(http://i46.tinypic.com/ih7ght.jpg)
saludos
qué buena, yo quiero hacer lo mismo. fabricar cerveza artesanal y producir chorizo español y embutidos varios.
y quédo buena la cerveza? ya me dio sed :baba:
Falacia lógica detected. Si el chorizo lo haces tu, y más encima acá, deja de ser español. :uy:
el chorizo español no tiene denominación de origen como si la tienen el champagne (francia) y el queso manchego (región de la mancha españa) entre otros productos, por lo tanto sí puedo producir chorizo español :cop2:
Citation =
(http://images.lun.com/lunservercontents/Noticias%20Imagenes/2010/oct/26/26_444_2610_768.jpg)
OT. para el desayuno. Corten papas para papas fritas y las fríen, primero en aceite a unos 140° sin que se doren y luego lo pasan a un aceite un tanto más caliente para que doren queden crujientes y blandas por dentro. . tomen un chorizo español, córtenlo en rodajas gruesas y freírlo en un poco de aceite hasta que dore y el borde quede crocante.Finalmente preparen dos o tres huevos fritos y en un plato juntan las papas fritas, el chorizo y los huevos... enjoy.
Si no es desayuno y es brunch entonces acompañar de un cerveza bien helada :baba: :baba:
se acordarán de mi.
Fin OT.
Citation a la Parrilla :asadozippy:
qué buena, yo quiero hacer lo mismo. fabricar cerveza artesanal y producir chorizo español y embutidos varios.
y quédo buena la cerveza? ya me dio sed :baba:
El Viernes me regalaron un Ron Botran de 8 años, no lo había probado antes, lo recomiendo pero igual creo que hay mejores por esos precios.
Tengo un havana 7 aÑos esperando ser bebido, me salio por 12 dolares, aca cuesta mas de 17 lucas :velhopozo:
El Matusalem es superior al Havana y algo mas barato ;)
El Luyt que te digo lo hace un francés... con uvas chilenas... y es vino hecho a la antigua. Despues de probar eso te darás cuenta que lamentablemente, el 95% del vino chileno industrial es pura mierda, demasiado quimico y con poco gusto a fruta.
El ron es una bebida recreacional, y su sabor no amerita gastar mucho, para eso esta el guiski :cop2: aunque si es regalado o comprado a buen precio no se le hace asco :risa2:
Farso, farso, un ron cototo se toma solo y con hielo para experimentar el sabor y la esencia de un destilado de calidad. Al igual que un guiski malo que el perraje lo mezcla con bebida cola o se toma seco o con hielo cuando es de nivel, el ron también tiene su gracia para regalonear a las papilas gustativas cuando es top. :cop2:<comufacho>mentira, la gente de bien no toma ron toma guiski , solo la mano de obra toma ron.</comufacho>
En Eleodoro Yañez,mas o menos a la altura de la bomba de bencina una cuadra abajo de Tobalaba (sorry la descripcion penca pero no me acuerdo el nombre), hay una casa blanca en que venden cafeteras Illy y todos los tipos de cafe.
En Eleodoro Yañez,mas o menos a la altura de la bomba de bencina una cuadra abajo de Tobalaba (sorry la descripcion penca pero no me acuerdo el nombre), hay una casa blanca en que venden cafeteras Illy y todos los tipos de cafe.
GlobeItalia... traen buenas cosas pero son unos mercenarios... le recargan como el 20% a los productos Illy, que de por si ya son bastante caros.es verdad, ese local se llama santa victoria y venden todo caro, nunca una promo.
después de como un año haciendo pajas mentales con el tema le regalé a mi vieja esta cafetera:buen regalo, por lo que cuentas tu madre estara feliz :thumbsup:
(http://a248.e.akamai.net/origin-cdn.volusion.com/snwyz.afmjv/v/vspfiles/photos/EN520.SL-2.jpg?1353330924)(http://s7d4.scene7.com/is/image/Belk?layer=0&src=8100506_EN520S_A_040_T10L00&layer=comp&$P_PROD$)
La decisión fue al final por el manejo del café, necesitaba algo que requiriera 0 intervención y preocupación del usuario por lo que descarte los granos y café molido que requieren hartos cuidados para que se mantengan bien (almacenamiento hermético en refrigerador por ejemplo) y que en el caso de mi mamá no iba a cumplir, además que fuera simple de usar y esta solo requiere de apretar un botón
...y re contento con la compra, el café y capuccinos salen realmente bien y lo mejor, mi mamá está contentísima con la maquinita
pros:
- solo requiere poner agua y el pod (cápsula) en su lugar para hacer café
- múltiples cápsulas para elegir distintos tipos de café
- Para hacer capuccino solo requiere poner leche fría en recipiente y apretar un botón (bueno, y poner la cápsula obviamente)
- El recipiente de leche se saca para guardarse en el refrigerador
- tiene 2 botones para tamaño distinto de café y 2 más para capuccino, además la cantidad de cada botón se puede setear a gusto pero con los predefinidos anda bien.
- Es rápida, solo basta unos 40 segundos desde que se prende hasta que está lista para hacer el café
- La máquina en si es De Longhi aunque no lo dice...
Contras:
- Precio, vale 315 lukas aunque yo la compré en AParis en 250 antes de navidad, de acuerdo al vendedor de la tienda Nespresso AParis se equivocó en el precio pero lo iban a mantener, lo tuvieron así app 1 semana. (ahora está la versión anterior por 275 lukas, esa además tiene un botón para agua caliente por ejemplo para té, no se otras diferencias)
- Precio de las cápsulas, valen entre 380 y 480 c/u por lo que hacer un café es caro. Al parecer se pueden comprar más baratas en Europa y hay "alternativas" pero no he visto eso. De todas formas contra una máquina que muele café de 500 lukas puedes tomar muucho café antes de quedar ras/ras.
- Las cápsulas no se encuentran en todos lados.
La más barata de las Nespresso vale 100 lukas y no tiene regulación, es decir apretas para que empiece a preparar el café y tienes que apretar de nuevo para que corte, la calidad del café es la misma...
Acá el sistema Coffeeduck de cápsula recargable para Nespresso:siempre he escuchado que con esas capsulas no queda igual y el video promocional corta la parte entre que mete la capsula y sale el cafe, asi que no me convence.
nespression.wmv (http://www.youtube.com/watch?v=76bycnYpSZI#ws)
Yo no me complico tanto para preparar un buen café en granos. Molino corriente y esta cafeteraigual es mas trabajo hacer cafe en esa cafetera moka, es la ley del minimo esfuerzo, hay gente que quiere un cafe como cuando va a esas maquinas y echa monedas y listo.
igual es mas trabajo hacer cafe en esa cafetera moka, es la ley del minimo esfuerzo, hay gente que quiere un cafe como cuando va a esas maquinas y echa monedas y listo.
Si sé, pero si quieres disfrutar de verdad ese "mas trabajo" que no te ocupa mas de 5 minutos te entrega un aroma y un sabor totalmente distinto ;):thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:
es verdad, ese local se llama santa victoria y venden todo caro, nunca una promo.
Yo no me complico tanto para preparar un buen café en granos. Molino corriente y esta cafetera
(http://i50.tinypic.com/jpzehl.jpg)
Hay alguna gente que dice que el café sale con un sabor metálico pero en lo personal no me parece...quizás si la dejas mucho tiempo sin usar será recomendable hacer una par de pasadas en blanco antes de hacer el café y listo.
Esa hace muy buen expresso, también tengo una y la llevo hasta cuando voy a acampar :) además deja un agradable aroma a café donde lo preparas. Los peros son conseguir un café que esté molido adecuadamente para sacarle el máximo trote (molido medio) y las precauciones de guarda del café. Al menos en mi caso que vivo "solo" me pasa que si quiere tener más de un tipo de café al final termino botando porque se echa a perder.te puedes comprar un molinillo de muelas por como 30 lucas y listo, el cafe dura mas cuando esta entero.
Hay alguna gente que dice que el café sale con un sabor metálico pero en lo personal no me parece...quizás si la dejas mucho tiempo sin usar será recomendable hacer una par de pasadas en blanco antes de hacer el café y listo.
Ese, Santa Victoria. Tienen unas cafeteras Illy filetes. No se si los precios son más caros o no.si, pero las venden en el retail tambien, pero el retail de repente las tira en promo como 40% descuento. :thumbsup:
I don´t drink coffee I drink tea my dear...
Es cierto eso... yo me compré una oroley de acero inoxidable y me cabreó... las de aluminio son peores.Bialetti es LA marca en cafetera moka, no son tan caras tampoco.
Ahora una bialetti... mmhhhh ...hay q probar a ver qu tal.
para que no tenga sabor metalico se necesita unas buenas pasadascon agua no mas y algunas con cafe tambien.
:thumbsup: Al igual que las pipas, este tipo de cafetera hay que curarla primero, dos pasadas con agua hirviendo y harto café y listo.
qué tal esta?la probe en una expo y el resultado era ahi no mas, no vale la pena por el precio creo yo.
(http://www.handpresso.cl/imagenes/productos/1212045104_56.jpg)
http://www.handpresso.cl/index.php?op=detalle&id=21 (http://www.handpresso.cl/index.php?op=detalle&id=21)
Melko, eres Barista?no, no he hecho el examen de certificacion :/
Tu como tienes plata seguramente la curaste con Jack :diablo:
La Oroley de acero la use harto tiempo... si bien el sabor es distinto... siempre quedaba con ese gustito a metal.
Esa Inedit es la que es bastante cargada a la naranja? Bonita la botella pero no tengo paladar para algo tan rebuscado.
Pruébala... no le encontré ningun sabor extraño... simplemente me pareció que no vale 3500 pesos, pero es buena y tiene caracter propio. Me gusta mas la AK Damm alsaciana.
pero hay cervezas muy buenas por 1500 pesos... esa cerveza de 3500 entonces sería como esos vinos de 12 lucas de viñas recién aparecidas y que ponen apalta en la etiqueta pero aparte de la etiqueta el vino es como cualquier otro de menos de 5000 pesos o no?
si yo pago 3.500 por una cerveza espero que sea la raja y nada menos.
Algo asi... pero hay que dejar claro que es una botella grande y no individual.
Ahora, que yo no la encuentre la raja no significa que no lo sea... es cosa de gustos como todo. Por ej. creo que la Kross 5 si vale las 3 lucas.
Tambien está llegando la Paceña Black... que alguien la pruebe y se mande su espich :thumbsup:
Tambien está llege fando la Paceña Black... que alguien la pruebe y se mande su espich :thumbsup:Hace 2 semanas me fui un finde a la playa y me lleve 2 packs de Paceña Black.... bastante rica, pero no fue de mi total gusto, la encontré algo dulce para mi, prefiero las negras mas amargas.... pero sin duda una cerveza bastante rica... dado el dulzor que tiene no la recomendaría para comer... ´solo para desgutación...
Hace 2 semanas me fui un finde a la playa y me lleve 2 packs de Paceña Black.... bastante rica, pero no fue de mi total gusto, la encontré algo dulce para mi, prefiero las negras mas amargas.... pero sin duda una cerveza bastante rica... dado el dulzor que tiene no la recomendaría para comer... ´solo para desgutación...
eso. :zipynana:
Una vez compré la Kross 5 cuando recien habia salido. No se si fue porque la compré en un stand de Kross que estaba a pleno sol o que, pero me cayó muy mal, desde ahí nunca más...
Una vez compré la Kross 5 cuando recien habia salido. No se si fue porque la compré en un stand de Kross que estaba a pleno sol o que, pero me cayó muy mal, desde ahí nunca más...Generalmente pasa en los supermercados, he comprado varias veces la Kross 5 y me han salido malas... se "pican" igual que el vino, y eso es producto de las tapas tipo tapillas (debieran venir con un corcho) que con cualquier golpe se abren un poco y se produce intercambio de gases, se contaminan con bacterias, hongos, etc. sumado a que a veces estan con cambios de temperatura por el aire acondicionado que colocan y luego en la noche lo apagan, etc. En general, cuando puedo, trato de comprar vinos y cervezas de mayor calidad en lugares donde tienen buena guarda.
Generalmente pasa en los supermercados, he comprado varias veces la Kross 5 y me han salido malas... se "pican" igual que el vino, y eso es producto de las tapas tipo tapillas (debieran venir con un corcho) que con cualquier golpe se abren un poco y se produce intercambio de gases, se contaminan con bacterias, hongos, etc. sumado a que a veces estan con cambios de temperatura por el aire acondicionado que colocan y luego en la noche lo apagan, etc. En general, cuando puedo, trato de comprar vinos y cervezas de mayor calidad en lugares donde tienen buena guarda.
O0
Me ha pasado varias veces la talla de encontrarme con un vino malo comprando en supermercados... las tiendas especializadas se preocupan del tema de la temperatura... pero tambien piden más por el vino, y no están tan a la mano.Alguna vez cometí el error de comprar "ofertas" de vinos en el Lider, eran saldos... vinos de varios años que no se vendieron.... estaban realmente malos... algunos parecían vino asoleado o de misa.... hasta medios vinagres.... cuento corto tuve que ir a alegar y con suerte me devolvieron la plata.... nunca mas.... el Mundo del Vino es un poco mas caro, pero uno se asegura de comprar algo bueno, ya que se supone son los especialistas.... aunque nunca se sabe....
Generalmente pasa en los supermercados, he comprado varias veces la Kross 5 y me han salido malas... se "pican" igual que el vino, y eso es producto de las tapas tipo tapillas (debieran venir con un corcho) que con cualquier golpe se abren un poco y se produce intercambio de gases, se contaminan con bacterias, hongos, etc. sumado a que a veces estan con cambios de temperatura por el aire acondicionado que colocan y luego en la noche lo apagan, etc. En general, cuando puedo, trato de comprar vinos y cervezas de mayor calidad en lugares donde tienen buena guarda.la mayoria de las cervezas vienen con tapa de ese tipo, no veo como puedas comprar variedad cervezas de calidad tan superior.
O0
la mayoria de las cervezas vienen con tapa de ese tipo, no veo como puedas comprar variedad cervezas de calidad tan superior.Cierto, me refiero a que en particular la tapa que trae la Kross 5 no es de buena calidad, fijate que la tapilla no agarra bien la curva, se sueltan con facilidad. O0
Cierto, me refiero a que en particular la tapa que trae la Kross 5 no es de buena calidad, fijate que la tapilla no agarra bien la curva, se sueltan con facilidad. O0
Por eso las buenas cervezas de guarda como las belgas (Ej. Gulden Draak, Chimay, etc.) vienen con corcho natural con seguro de alambre en el formato de 750 cc. La razón es obvia, una botella de 750 cc. acumula más presión de gas que una de 330 cc., para prácticamente el mismo tipo de tapa. Es lógico que más de alguna botella se filtre y con el oxígeno se oxide.
Buenas, intensas, me quedó el olor de la cebada en la nariz. Probé la Dorada, la Roja y la Negra, me arrepiento de no haber traído más a Santiago.
¿trajiste?... excelente, adónde hay que llegar para la degustación? :pozozipy:
para mi fue un fin de semana variado en lo etílico. Ayer para el almuerzo, lo acompañaron con un Parcela 7 ensamblado que sin ser conocedor me pareció muy bueno. Lamentablemente no miré la etiqueta pero en la carta figuraba con un precio de 12 lucas. También siguiendo recomendaciones de acá, el sábado me aperé de varias Kross 5 que compré en el unimarc gourmet de Manquehue. Apenas se den las condiciones la probaré a ver que tal.
¿trajiste?... excelente, adónde hay que llegar para la degustación? :pozozipy:
para mi fue un fin de semana variado en lo etílico. Ayer para el almuerzo, lo acompañaron con un Parcela 7 ensamblado que sin ser conocedor me pareció muy bueno. Lamentablemente no miré la etiqueta pero en la carta figuraba con un precio de 12 lucas. También siguiendo recomendaciones de acá, el sábado me aperé de varias Kross 5 que compré en el unimarc gourmet Manquehue. Apenas se den las condiciones la probaré a ver que tal.
Ya se acabaron :(
De hecho me arrepiento de no haber traído muchas más. Acá entiendo que no están.
Tuve oportunidad de compararlas directamente contra las Kuntsmann, y prefiero las Peter. De hecho serían mis favoritas sobre las Kross.
Cuando pruebes la Kross 5 me cuentas. :thumbsup:
Sobre gustos ...
A mi no me gustan mucho las artesanales, lo mismo me pasa con la Lowenbrau, las encuentro muy amargas.
Me quedo con las básicas como la Paceña o Budwaiser.
Saludos.
Pero ojo, yo creo que también depende de la ocasión.
Como no soy CM, cuando invito mucha gente a casa no tengo lucas para comprar puras cervezas que le gustan a Dynamo. >:D
Entonces, entre las generalistas creo que también hay una que otra que sirve para refrescar y pasar un rato agradable, como en mi caso, Heinneken o Corona.
Pero cuando quiero paladear algo, me voy por otro tipo de cervezas.
Sobre gustos ...
A mi no me gustan mucho las artesanales, lo mismo me pasa con la Lowenbrau, las encuentro muy amargas.
Me quedo con las básicas como la Paceña o Budwaiser.
Saludos.
Pero ojo, yo creo que también depende de la ocasión.
Como no soy CM, cuando invito mucha gente a casa no tengo lucas para comprar puras cervezas que le gustan a Dynamo. >:D
Entonces, entre las generalistas creo que también hay una que otra que sirve para refrescar y pasar un rato agradable, como en mi caso, Heinneken o Corona.
Pero cuando quiero paladear algo, me voy por otro tipo de cervezas.
Si, hay ocaciones especiales como las que vive todo el tiempo Comufacho, pero personalmente me desagrada un poco el sabor exagerado a levadura y malta de las cervezas artezas.
Saludos.
Mira que curioso: no te gustan las artesanales, pero sí te gusta el vino orgánico. :diablo:
Sale PM :risa2:
Vino natural... no organico... el organico solo cambia la forma de cultivo, pero no la preparación :cop2:
Whatever, al final cuando te conviene te gustan las recetas originales. Cuando no, procesadas. >:D
Me estoy poniendo al día. :lero: :risa2:
Es que el sabor de la cerveza es simple... facil para el paladar... no necesitan ponerle saborizantes artificiales... en cambio con el vino es al revés... el vino de verdad es ácido, ligero y delgado... y es facil de beber con cualquier comida. Hay unos tintos que los bebo con ensaladas de atun y acompañan perfecto.
Pero los vinos artificiales, raleados, sobremaduros y saborizados tipo Casillero solo saben bien si los maridas con asado u otras comidas fuertes.
Trata de maridar tu Marques de Casa Concha con un queso fuerte como el Soresina Grana Padano que te recomendé... y ahi te vas a dar cuenta que no es vino de verdad, se muere con un buen queso.
COMUFACHO... tu como creador de este tema, por que no le cambias el nombre al post, algo así como "Delicatessen y otras de Conducino Modelo" por dar alguno, de esa manera se abre el abanico para hablar de todo tipo de cosas y no solo copete ???
Estimado el tema esta abierto... puede hablar de lo que quiera... tes, cafés, chocolates, quesos, jamones, vino en caja... sea ud. bienvenido. :thumbsup:
Es que el sabor de la cerveza es simple... facil para el paladar... no necesitan ponerle saborizantes artificiales... en cambio con el vino es al revés... el vino de verdad es ácido, ligero y delgado... y es facil de beber con cualquier comida. Hay unos tintos que los bebo con ensaladas de atun y acompañan perfecto.
Pero los vinos artificiales, raleados, sobremaduros y saborizados tipo Casillero solo saben bien si los maridas con asado u otras comidas fuertes.
Trata de maridar tu Marques de Casa Concha con un queso fuerte como el Soresina Grana Padano que te recomendé... y ahi te vas a dar cuenta que no es vino de verdad, se muere con un buen queso.
Pero yo creo que son temas que no tiene una relación directa. Que sea o no complicado, no se relaciona con el hecho que te gusten más los vinos naturales que los procesados.
Con la cerveza a mi me pasa eso: disfruto más con sabores fuertes, complicados; que con agua carbonatada.
Oye y el queso gueno, nada de maridar, se consumió solito :risa2:
La paceña es una cerveza simple... pero que complementa muy bien con la comida... al diferencia de la Corona por ejemplo que no tiene mal salbor, pero como dices, es casi pura agua carbonatada... ademas que el precio acá :velhopozo:
Un CM cuando come un queso exclusivo lo marida con un vino adecuado :cop2: mentira :D... ese queso no es facil de acompañar... tiene que ser un vino muy poderoso pero no puede ser sobremaduro.
Quizás esa es tu principal debilidad, tratas de maridar todo. :risa2:
La cerveza se toma sola, helada, en la comodidad de un sillón de CM, frente al equipo NAD que reproduce en estos momentos uno de los CDs de música clásica. Forzar a que la cerveza te maride el arroz con vienesas no es opción. :cop2:
Yo no soy un somelier, a mi simplemente me gusta tomar y comer. El queso tenía su sabor propio, y merecía en su primera ocasión no ser contaminado.
A mi no me gustan mucho las artesanales, lo mismo me pasa con la Lowenbrau, las encuentro muy amargas.
Me quedo con las básicas como la Paceña o Budwaiser.
Saludos.
El maridaje de las cervezas es aún un tema en pañales... puro marketing para atraer consumidores y darle más salida en mi opinión... no hay nada definitivo ni cerrado al respecto, de hecho prefiero seguir consumiendo esta bebida cuando estoy lejos de la mesa ... sentado en la terraza al frescor de la noche pensando en nada.
en mi refrigeradopr siempre habrá Heineken... la última frontera
UN CM tiene en su cava 15 tipos de vino para maridar con su ensalada de atún! :pozozipy:
Pero no me vas a decir que una rica pizza casera o de trattoria no sabe mejor con una cerveza bien helada y algo amarga?
Lo que pasa es que somos el país de la región que menos cerveza bebe. En los países donde se bebe más que el vino como Irlanda o Alemania se marida con muchas cosas en el día a día. Tampoco se trata de forzar el maridaje con platos ultrasofisticados de nouvelle cuisine, pero de que va bien con algunas comidas es indesmentible.
Hace un tiempo en travelclub del BCH tenian unas cavas electricas para casa... me arrepiento de no haberme hecho de una, no estaban caras... ojalá vuelvan a salir.
lo concedo :thumbsup: sin duda que es mejor que con coca cola pero... mi punto iba a que el dueño de la mesa es el vino... la cerveza sería ex post a la cena, para un momento más informal.
yo compré un refrigerador adicional sólo para mis cervezas... :uy: ya estaba cansado de tener que andar haciendo los tomates a un lado para tratar de sacar una lata o botella.
Claro... es buena opción... pero estas cavas no son refrigeradores en el sentido estricto, ya que manejan temperaturas constantes, pero no bajas como las que requiere la cerveza.
En la champaña igual soy progresista y no ortodoxo... la pongo a enfriar nomás, a pesar que no debe consumirse helada.
Recomiendo las siguientes:
(http://i45.tinypic.com/2mfnsb4.jpg)
Hay una Black nueva que salió... por favor degustenla!
no es tan nueva poh mijo... y sí, también la recomiendo siempre que puedo, hasta en las charlas que les doy a los viejitos de Alcohólicos Anónimos se las recomiendo :diablo:
no es tan nueva poh mijo... y sí, también la recomiendo siempre que puedo, hasta en las charlas que les doy a los viejitos de Alcohólicos Anónimos se las recomiendo :diablo:Ok, sorry por la falta de precisión. Entonces, la Black última que salió de la línea de las Fullers...
Jaja, pero si no se trata de ser sommelier... "maridar" es el termino siutico y abreviado para decir que la cerveza, vino, o lo que sea, es un plus para tu plato, sea este un completo, arroz con vienesas o un atun sellado con risotto. :thumbsup:
CM que no sabe lo que es un sommelier :cop2:
A eso voy: no me interesa andar maridando todo. A mi me gusta probar una cerveza por sí misma; un queso; una aceituna; lo que sea, sin tener que combinar cosas. Cuando almuerzo, almuerzo no más, una coca cola y se acabó. Pero cuando quiero degustar algo, me hago el tiempo y el esfuerzo.
Yo no soy un sommelier que hasta para el almuerzo del sábado hace un show de colores y sabores, con un vino para la ocasión. Soy una persona común que gusta tomar chelas.
Un CM no se pica :D :boxeo:
Lo que pasa es que yo soy un curaguilla... que le gusta ponerle copete a todo... incluso los completos les pongo wendy :diablo:
Los completos se maridan mejor con una Koncaksfammvadder doble de pils. :pozozipy:
:risa2:
Curaguilla no, es que vos queréis a toda costa ser de la cota mil. :risa2:
A todo esto probé el otro día una Erdinger, una cerveza de trigo. Piola.
Yo siendo fana de las chelas, me tomo unas artesas cuando estoy tranki con algo para picar, cuando va un poco mas masivo Heineken, pero en mi refri no faltan las becker, esta cerveza en un tiempo estuvo saliendo mala, y hoy la encuentro bastante buena, para mi mejor que la Cristal y la Escudo que son mas masivas, la Becker para la sed, calor y beber mucho viene de pelos.
Les dejo una foto de mi cerveza artesanal, midiendo densidad antes de embotellar.
saludos
(http://i48.tinypic.com/vpkh7s.jpg)
que bkn :baba: manda una botellita pa L.A.!!!
Jejejeje, mas adelante, cuando haga mas, estoy mas bien haciendo para consumo familiar y amigos, pero no descarto mas adelante producir mas, tengo que darle el palo al gato con una buena receta no mas.
saludos
Ayer me llegó este encargo que le hice a una amiga.
(http://www.pueyrredonbebidas.com.ar/productos/whiskys/fotos_productos/glen_ord_70cl_2.jpg)
Estoy preparando el higado para este viernes.... :zipynana:
mish... ahora los flaytes toman single malt >:D
Lo conoces o es por referencias que lo pediste? nunca lo he visto en un duty... debe ser muy rebuscado.
He comprado como tres botellas, lo que pasa es el amigo de una amiga que trabaja en una distribuidora de copetes, los consigue a un precio muy bueno, por lo tanto se los encargo.
Se ve poco en el comercio, pero hay por ahí.
En cuanto a calidad, es muy bueno, está en la misma categoría que Glenfidich o el Glen Livet de 12 años con algunas variaciones en cuanto al sabor y aroma.... Es inferior a los 15 años por supuesto.
Saludos.
Volviendo al maridaje de las cervezas me parece que funcionan mejor que el vino en todo tipo de comidas picantes y especiadas como la Thai, Mexicana, Tex Mex, parte de la Peruana, parte de la española (ej. Pollo al Pil Pil), etc. y como decía, con pizza y otras comidas así que no van también con el vino.
Yo prefiero como comodin un Brut... tambien anda bien con cualquier comida.
Muy buen Single Malt. Todavía me queda algo acá en casa. Y ojo Felher, más años, no necesariamente indican mejor sabor. Hay single malts espectaculares de apenas 8 años, bastante mejores que los clásicos "blends" de 12 años. Podrías pasar por interno el dato. Tienes toda la razón que está en la categoría del Glenffidich y el The Glenlivet de 12 años.
Por ejemplo el Whisky Single Malt revelación del 2011, el Amrut Fusion, tiene tan sólo 4 años en roble y se vende a USD 60 en USA mientras los blends clásicos de 12 años Chivas y Jhonnie se venden en USD 35, y esta elaborado en ....... Bangalore, India!!!
¿Espumante?
:thumbsup:
ahora los extra brut son de otro planeta... pero aparte de que son caros la domina alega que son muy amargos :enojao:
Si pero no se si dan para tooooooodo tipo de comida como tu dices. Por ejemplo la pizza la veo mas con cerveza artesanal que con espumante que al tener bouquet mas neutro que los espumantes tradicionales como el Moscato o el Demi-Sec va excelente con alimentos mas marcados en sabores.
Jajajajaja, ojalá wn, con cueva me tomo o un tintán de los 35 Sur :risa2:
No he probado ese, debe ser porque no voy al Jumbo. A todo esto el otro día compre otro barateli que es el Novissimo de Cánepa, bastante mejor de lo que esperaba considerando el precio.
El santa catalina lo venden en el tottus... yo se que el precio asusta a un CM, pero pruébalo, no pierdes nada. Es un vino distinto (puedes comprobarlo poniendo la botella a contraluz) y como te digo acompaña bien cualquier cosa que no sea pesada.
Anoche con mi brujita nos tomamos una botella de TECATE... no eeeh mala, lager, suave de textura y de grado. El sabor bastante agradable para ser lager
:thumbsup:
Me regalaron un Ballantines 12 años. No se nada de Whisky, y más allá de mis impresiones, ¿qué referencias me podrían dar?
Recibí este regalito hoy, cuando me lo tome daré las opiniones correspondientes.
(http://i46.tinypic.com/344qg44.jpg)
(http://i50.tinypic.com/2viq9ms.jpg)
(http://i46.tinypic.com/2w5ks28.jpg)
Han probado esto?:
(http://m.vcst.net/wines/aguardiente-antioqueno-434807.jpg)
En mi despedida del trabajo mis ex colegas me regalaron esto:
(http://i49.tinypic.com/sol7bt.jpg)
Y a mí no me gusta el wisky..... :cop2:
Cómo quedará mejor, con coca cola o pepsi? :pozozipy:
Nunca al nivel de los que toman Sir Batu y Sir Comufacho pero en 12 años el Ballantine´s anda muy bien, en todo caso ya saben que soy mas roteque y me quedo con el Jack :lero:
Vale, de a poquito me está empezando a gustar. Con harta coca cola zero eso sí. :pozozipy:
Nah en serio, le estoy tomando la gracia.
Y la gracia anda variándola probándolo seco , con uno y con dos hielos, los cambios son notorios :thumbsup:
Interesante este tema de los bebestibles, pero me voy a tirar con una herejía.
Esto del alcohol en todas sus formas es antinatural, quiero decir que se trata de tomar un veneno. Estamos programados para rehuir el veneno, de ahí que objetivamente hablando cualquier copete es 'malo'.
Otra cosa es que social o culturalmente se "aprende" a tolerar (y algunos dicen gozar, aunque tengo mis dudas) los fermentados y destilados.
Hago este comentario porque hace algunas semanas leí la entrevista a la mujer de Enrique Lafourcade. Como buen representante de la intelectualidad bohemia, don Enrique siempre fue amante de los vinos (entre otras cosas). Pero resulta que ahora "ya no le gustan", dice su señora, y los dejó de tomar. ¿Qué pasó?, es que está con alzheimer y ha vuelto a 'un estado natural'. Afloró en él el instinto de supervivencia.
Dicho esto, comparto con Rommel que prefiero el Jack, básicamente porque me agrada el aroma dulce del carbón de madera de arce, pero por 'sabor' no puedo decir que es 'rico', ni ese ni ningún otro bebestible que uno consume por sus efectos y no por lo que es.
a todo esto el otro dia probe la famosa guiness, me parecio similar a una que probe hace un tiempo, creo que la Waterloo 8, pero esta ultima es mejor a mi parecer.
Nos queda claro con qué compensáis el no uso del tabaco. :diablo: :diablo: :diablo:
a todo esto el otro dia probe la famosa guiness, me parecio similar a una que probe hace un tiempo, creo que la Waterloo 8, pero esta ultima es mejor a mi parecer.
(http://www.beerboxx.com/media/catalog/product/cache/1/image/600x600/7de45fc0db425c5aefb573686d2ca6a3/w/a/waterloo_double_8_dark_33cl.jpg)
Donde encontraste esa Waterloo 8? No la conozco y son fuertes declaraciones preferirla por sobre la Guinness.La compre en un food market creo, hace como 1 año.
A mi no me quitan mi gulden draak ni con apoyo de la fuerza pública!
Parece me expresé mal:
Rommel: Cuando decía 'malo' me refería a su sabor, no a los posibles beneficios que tenga el bebestible (que viene no del alcohol precisamente).
Tander: Lo que quería decir respecto a la pérdida de facultades mentales es al hecho que se 'olvida' lo aprendido, y en ese contexto, el tomar tragos alcohólicos es un hábito 'aprendido'.
Si pues, al igual que comer puré con bistec con ajo.
Pero no por eso vamos a decir que es anti natura comer bistec con ajo, menos aún que el fermentar o destilar es milenario pues. Por eso digo, qué mejor indicador que es parte de nuestra naturaleza, que desde hace decenas de miles de años el hombre se haya metido algo en el cuerpo para sentir placer.
Una persona con Alzeimer, lo que le sucede es que su cerebro ya no funciona. No es que vuelva a un estado "natural", es que deja de funcionar correctamente. No sólo está la teoría, lo viví en mi familia y creeme que las conductas de mi bisa abuela tenían de todo menos natural.
a mi me carga el azúcar ...A menos que vengas de otro planeta, esa falta de gusto por el azúcar es aprendida. Hay muchos experimentos que evidencian el condicionamiento genético hacia lo dulce; se puede hacer con ratas o niños pequeños: pon agua azucarada, agua salada, agua ácida, agua amarga y agua agria en vaso distintos y registra cuál es la preferencia cuando se aprende la ubicación de cada sabor. Siempre la preferencia es hacia lo dulce. Eso es lo instintivo y que es resultado de una evolución y selección natural.
Ayer abrí el vino francés que mostré mas arriba y la verdad es que esperaba mas. Poco cuerpo y con una patada potente al paladar y garganta en los primeros dos sorbos. Amargo y mas inclinado a notas maderosas que frutales y me da la impresión que el coupage entre Merlot y Malbec no fue muy afortunada y si bien después del tercer sorbo el sabor se fue suavizando, no logré destacar algo realmente importante y diferente en un vino francés que además fue desarrollado en reconocidas tierras francesas especialistas en el tema.<comufacho>lo que sucede es que vos disfrutais de los asquerosos sabores a madera del vino de vuestro preciado pais tercermundista</comufacho> :risa2:
Con esto confirmo lo que siempre he dicho respecto a la calidad de nuestros vinos a diferencia de los comentarios anti chilenos de Comufacho :risa2:, que siempre le tira caca a nuestros mostos engrandeciendo a los de afuera, igual que la educación y la salud :cop2: .
Naaaa, tenemos muchos vinos nacionales que le pegan 10 patadas en la raja a este francés y sin necesidad que sean Reserva.
Alfredo parece olvidar que hay hasta animales, aparte de nosotros claro, que gustan del alcohol como los elefantes que comen el fruto Marula fermentado y que, cuando se emborrachan, pueden causar estragos en las aldeas por donde pasan.
También hay monos alcohólicos que les roban el trago a los turistas que se descuidan en playas del Caribe y así varios otros ejemplos.
Por el contrario el consumo de alcohol es natural lo antinatural es pretender una sociedad abstemio o libre de drogas. Eso es una quimera de pura moralina barata.
¿Vas a traer alguno? :uy:
yo prefiero los vinos italianos, son los más afrutados
el vino español lo pondría en 2do lugar y el francés en 3ro... de hecho si hablamos de espumante prefiero los nacionales a los franceses
sin embargo en tintos me quedo con los franceses, ya que es la receta que mal copian acá, son demasiado burdos con la corrección de la acidez y la madera húmeda
además el vino francés lo puedes guardar por el mismo tema de la acidez
ya probé uno del Rodano, no me mato pero me gusto, un Bordeaux, y concuerdo contigo en q es muy pesado y amargo, me queda el Gamay para tener una opinión más acabada respecto a las principales regiones.
no lo creo, pero nunca se sapbe :velhowub:
Era esto:
http://www.economiaynegocios.cl/mis_finanzas/detalles/detalle_fin.asp?id=1859 (http://www.economiaynegocios.cl/mis_finanzas/detalles/detalle_fin.asp?id=1859)
Bitburger 7,8
MP: 7,5
FP: 8,0
Descripción: Amarillo bronce y miel. Tostado ligero, toques a flores de azahar (del limón o naranja). Buena estructura y llena la boca. Equilibrio entre el amargor, frescor y acidez. De final medio corto.
Maridaje: Antipasto a base de roastbeef con champiñones salteados, aceitunas y salame.
Precio promedio: $800
Beck"s 8,3
MP: 7,6
FP: 9,0
Descripción: Amarillo dorado, toques a miel, membrillo y pan tostado. Notas a rosas y alcachofa. Acidez baja, burbuja cremosa y final medio. Es la que deja más sabor a cerveza.
Maridaje: Carpaccio de pulpo.
Precio promedio: $1.100
Holsten 5,5
MP: 5,0
FP: 6,0
Descripción: Amarillo dorado, poca intensidad aromática. Boca correcta con notas a miel, cebada tostada y membrillo. Cerveza ligera sin mayor complejidad. Un tanto plana.
Maridaje: Ensalada de hojas frescas con queso fresco.
Precio promedio: $900
Mestra 3,0
MP: 3,0
FP: 3,0
Descripción: Color amarillo, intensidad aromática muy baja, notas a cebada tostada con toques a durazno en conserva. En boca es muy metálica y salina, un tanto desagradable. Nota final clorada.
Maridaje: Choritos al vapor.
Precio promedio: $990
Astral 1,5
MP: 2,0
FP: 1,0
Descripción: Oxidada, aroma a fruta sobre madura. Boca en fermentación. Punzante, sin cuerpo ni estructura. Mezcla entre acidez y vinagre. (Se cató dos veces para descartar problemas de botella, sin embargo el resultado fue el mismo).
Maridaje: No se recomienda.
Precio promedio: $850
Löwenbrau 6,7
MP: 6,4
FP: 7,0
Descripción: Amarillo dorado, intensidad aromática media alta, boca gorda. Con toques a cereales tostados, miel y café tostado. En boca es cremosa de buen volumen, leve amargor. Un poco corta en boca.
Maridaje: Solomillo de cerdo con salsa de miel y mostaza.
Precio promedio: $990
Cristal Cero 7,0
MP: 6,5
FP: 7,5
Descripción: Correctamente bien elaborada. Color ámbar profundo, notas a caramelo. Algo de dulce de membrillo. En boca es una cerveza que tiene buena cremosidad, carbonatación y acidez baja. Levemente dulce con amargor al final.
Maridaje: Ensalada de hojas verdes en base a rúcula.
Precio promedio: $560
Clausthaler 7,5
MP: 7 ,0
FP: 8,0
Descripción: Amarillo ámbar, de intensidad media. Notas a miel, limón amarillo, vegetales cocidos, bastante herbáceo en nariz con notas mentoladas a eucaliptus y caramelo. En boca es cremosa, buena acidez y amargor. Con buen final.
Maridaje: Atún a la grilla con vegetales asados.
Precio promedio: $1.200
Erdinger 6,3
MP: 6,5
FP: 6,0
Descripción: Amarillo dorado, intensidad media en nariz. Aroma a tostado, membrillo y durazno, pera blanca y notas florales. En boca es correcta, cremosa, ligeramente amarga, pero muy dulce con final medio. Es una cerveza que está bien dentro de lo que tenemos.
Precio promedio: $1.400
Kunstmann 4,5
MP: 4,0
FP: 5,0
Descripción: Color ámbar. Intensidad aromática media, con notas a alcachofa, algo de pan fresco, con toques a berenjena. En boca es dulzona, acidez baja, ligera. Muy poco amargor y nada de complejidad. Una cerveza básica.
Maridaje: Corvina a la plancha con puré rústico.
Precio promedio: $1.090
A todo esto, la semana que estuve en Alemania tomé unos 8 litros de cerveza, buenos pa la cerveza estos alemanes, con vaos de 0,4 o 0,5 lt en cada comida. Negra, de trigo, cruda, etc, etc...varias bien buenas pero no recuerdo ningún nombre, 0 aporte
En Praga cagao de frío vendían Navegao en la calle, ideal jejeje aunque muy bueno no era.
Era esto:
http://www.economiaynegocios.cl/mis_finanzas/detalles/detalle_fin.asp?id=1859 (http://www.economiaynegocios.cl/mis_finanzas/detalles/detalle_fin.asp?id=1859)
Ese mismo.
Lo que le falta a la cerveza alkoholfrei es esa consistencia que queda en la boca despues de cada trago...
Suelten un poco los alcoholes extranjeros, especialmente los rones, vuelvan al pisco nacional, hay unos muy buenos y a buen precio.
Pisco ABA, Pisco Fuego. Partan con eso, no el horcón.
Pisco Ovalle :thumbsup:
Cuesta como 10 lucas la botella eso si :o
si de verdad es bueno está barato... 10 lucas es poco para un destilado de calidad
a proposito alguien ha comprado algun pisco peruano en el rincon del pisco? (pregunta solo para los que saben)
Alguien bebe champagne??
Alguna recomendación?
En Francia comen y beben con eso
Alguien bebe champagne??
Alguna recomendación?
En Francia comen y beben con eso
Hoy en la sección B de El Mercurio aparece una cata a los cafés más vendidos en Chile.
Entre los baratos el de mejor crítica es el D'aroma, pero el que termina recomendándose para tomarlo sin azúcar es el Illy Espresso. El OMA tiene mejor cometario que el Britt.
http://impresa.elmercurio.com/Pages/NewsDetail.aspx?dt=2013-04-13&dtB=13-04-2013 (http://impresa.elmercurio.com/Pages/NewsDetail.aspx?dt=2013-04-13&dtB=13-04-2013) 0:00:00&PaginaId=12&bodyid=2
probe el horcon quemado y pense q seria otra cosa, mucho gusto a alcohol... tengo un havana club de 7 años y ahi eesta de adorno...el horcon no es de mi gusto tampoco, compra un Mistral Gran Nobel.
conoces algun pisco que se pueda degustar solo sin quemarse la garganta?
Hoy en la sección B de El Mercurio aparece una cata a los cafés más vendidos en Chile.el D'aroma es horrible, pero me sirve para cuando necesito regular el molinillo :risa2:
Entre los baratos el de mejor crítica es el D'aroma, pero el que termina recomendándose para tomarlo sin azúcar es el Illy Espresso. El OMA tiene mejor cometario que el Britt.
http://impresa.elmercurio.com/Pages/NewsDetail.aspx?dt=2013-04-13&dtB=13-04-2013 (http://impresa.elmercurio.com/Pages/NewsDetail.aspx?dt=2013-04-13&dtB=13-04-2013) 0:00:00&PaginaId=12&bodyid=2
el D'aroma es horrible, pero me sirve para cuando necesito regular el molinillo :risa2:
q exagerado... no es un café de CM Pero salva más q esa porquería sobrevalorada del Haití , el 100 % aabica, el otro no me gustoEl Haiti es peor, pero no significa que el otro sea bueno, 100% arábica debe ser siempre.
Cuanto vale esa máquina y que café recomiendan? Tanto molido como en grano entero?
Estamos ok con el café, mañana mismo le preparó el Haití al perro.
Pero, la máquina esa cuanto vale? Yo para probar me compre una somala de 49 Lucas.
El D'aroma 70% Arábiga 30% Robusta no es nada de malo, aprendan a preparar café :cop2:
El robusta se usa para darle fuerza al sabor... pero a mi gusto esa mezcla en particular no queda buena... pero es miiiii opinión, miiii cafetera, miiii experiencia. El 100% arabica si es weno, considerando lo que cuesta.
Sí, viejo, de acuerdo, para gustos, los colores. Sólo quería hacer mi introducción en el tema de una forma polémica... jeje. Me gustó esa mezcla, quizás tienes razón en eso, con mi cafetera, en mi proporción, quedó para mi gusto. Voy a probar con Juan Valdez... ¿alguna variedad que recomiendes? ¿O alguna marca que se encuentre en un Jumbo o Lider?
Alguien ha probado el Luccafe??
Mi máquina es de 10 bar de presión y sólo prepara tazas pequeñas y en forma individual, encuentro que no queda tan "fuerte" el café pero lo deja espumoso y agradable. Uso Haití y agua embotellada para prepararlo.
Pero es lo que hay para iniciarme en el café expreso y dejar un poco de lado la cafetera de goteo.
Anda al Fragola en El Bosque son San Sebastian, ahí usan Lucaffe.
En provi cerca de la funtracks hay un pequeño local que sirve Luccafe, bastante bueno el cafecito...
Melko, me compré esta marca Saeco. Hasta aquí muy buenos resultados. Café espumoso y bien consistente. Trae su propio molinillo y solo sirve para granos enteros eso sí.Las Saeco hacen trampa, porque usan un sistema patentado de portafiltro presurizado que tira espuma "falsa", no sé si esa cafetera tiene ese sistema si.
(http://www.thecoffeeboss.com/images/spidem_villa_black.jpg)
el café es cuestion de gustos... a mi me gustan los cafés italianos, illy, kimbo napolitano... tienen un sabor mas cremoso, los colombianos tienen mas gusto a grano... el juan valdez es una kk sobrevalorada... el oma es mucho mejor.es cosa de gustos, pero en general es mejor arábica100%, ojo que decir "cafés italianos" es algo super ambigüo, porque como en italiana no se produce café entonces ellos importan y en general hacen blends, en cambio Juan Valdez es café en general cosechado de Colombia muchas veces del tipo Excelso, que es lo que en general uno toma y por lo mismo el sabor uno lo siente más simple.
el starbucks es un caso especial, cremoso pero el tueste es muy fuerte... te gusta o no te gusta, no hay terminos medios
esos son los café de CM, los otros (Haiti, D'Aroma etc...) el CM los usa para enjuagar la maquina :paranoico:
MElko tiene una opinión distinta, pero segun yo el precio de la maquina va en las "features", la capacidad, y otras cosas, pero la calidad del resultado depende más del cuidado que pongas al preparar el café(calidad del agua, calidad del café, etc...)... el ingrediente mágico es la presión y las maquinas de 15 bares hacia arriba producen un buen espresso.es como cualquier cosa, uno ve que le importa más, a mi me interesa que pueda hacer un espresso bueno de forma semiautomática, en ese aspecto me importa la calidad final del café y que pueda controlarla de acuerdo al molido-presión sobre el portafiltro-cantidad café.
la saeco ni idea cuanto cuiesta pero parten desde las 100 lucas creo... es una marca de fantasia de Phillips.
el lucaffe parece que es para empresas... he visto la tienda pero nunca he entrado a una cafeteria donde lo preparen.el Lucaffe en general si lo venden a cafeterías, no es malo, el mejor de ese tipo es Illy si, ya que guardan con gas inerte el café y por lo mismo llega más fresco.
si es italiano en todo caso es muy probable que sea bueno.
A mi me gusta la cafetera de goteo... de hecho lo que hago con el espresso es un refill con agua.
Trata de cambiar el Haiti... no es un café muy bueno. Quizá ni necesites cambiar la maquina.
En General del Canto hay una tiendita que vende maquinas de helado profesionales, cafeteras y cosas Lucaffe.
en algun momento me tenté de probar el café, pero un kilo es mucho(se echa a perder)... no tenian envases mas pequeños, por eso creo que es para tiendas y no para el hogar.igual venden al detalle, ahí compre un tamper y una jarra creo.
Melko, pero para el precio de las cafeteras Saeco, sería el colmo que la espuma fuera falsa. Al menos los cafés que he hecho -o que hace la máquina- tienen la típica espuma del café de cafetería tipo La Cimballi, y esas. La cafetera es de 15 bares, supongo que con eso es suficiente para hacer espuma natural. El sabor anda bien, desde el Haití, pasando por Juan Valdez, varios cafés brasileños bien fuertes que son mis favoritos para el día a día, y una mezcla Indonesia, México, Colombia, 100%, arabica, que tengo que es un café de excepción, para disfrutar. Igual tengo hartos cafés sin abrir, ecuatoriano, panameño -que hoy por hoy estiá bien criticado- , varias mezclas Starbucks africanas, hasta un café haitiano tengo por ahí.no sé si ese modelo específico, pero la mayoría de las Saeco crean espuma o crema falsa muy parecida a la real, lo puedes notar porque a los dos minutos ya no existe o bajó casi todo, la crema de espresso real se mantiene en el tiempo. No va a hacer el café más malo ni nada, lo hacen solamente para que el resultado visualmente sea más pro y funciona con los filtros presurizados que por la foto no se puede saber si es así ya que es automática.
Por mucho tiempo el café "Blue Mountain" DO rigurosamente protegida de Jamaica ha sido reconocido como el mejor café del mundo, sin contar el Koppi Luwak que tiene "otro proceso" en el tracto digestivo del felino indonesio Luwak. En Coquinaria lo venden, como 45 mil los 250 grs.los que saben dicen que el famoso Blue Montain no es de los mejores, puro marketing, es cosa de buscar no más.
Como en todo Melko, el vino francés de Burdeos, el whisky escocés, etc., siempre hay una DO que los sommeliers elevan a la categoria de mejor del mundo, y el marketing pisa fuerte en eso, pero la fama del Blue Mountain es de bien atrás, por lo menos de los años 40 ó 50. Y así es como mas recientemente se han redescubierto cepas como la Sidamo de Etiopía, el lugar de origen del café, donde los expertos quedaron asombrados de beber en una ruca un café servido rústicamente por los aldeanos que en Manhattan costaría 100 dólares la taza, por su calidad asombrosa. También cepas de Kenia, y hoy el café panameño goza de muy buena crítica. Concuerdo 100% en que como consumidores debemos estar abiertos a más opciones y no dejarse llevar sólo por el marketing.
Nada que ver con café, (no me interesa :lero:) pero les aviso que en el Jumbo están tirando a huevo unos vinos italianos, franceses y argentinos , estos últimos reconocidos por su buen Malbec.
Franceses:
Tarreyrots $ 6.990
Chateau Bel Air $ 4.490
Italianos:
Piccini Menoro $ 3.490
Piccini Chianti $ 2.990
Argentino:
Trapiche Malbec $ 2.990
Parece que estaban acachados porque los porcentajes de descuento no son menores.
el lucaffe parece que es para empresas... he visto la tienda pero nunca he entrado a una cafeteria donde lo preparen.que es eso del refill con agua? lo vi en el topic del CM y me quedó la duda.
si es italiano en todo caso es muy probable que sea bueno.
A mi me gusta la cafetera de goteo... de hecho lo que hago con el espresso es un refill con agua.
Trata de cambiar el Haiti... no es un café muy bueno. Quizá ni necesites cambiar la maquina.
lo completo con agua... como un americano pero no dos tercios exactos sino la taza completa:??
:??
:palo: :silla:
no es peor q mezclar lo con leche como lo hacen las minas.. el espresso como lo suelta la máquina es muy fuerte para mi :nanay::palo: de nuevo
:palo: de nuevo
un buen espresso no se siente tan fuerte dada la suavidad de la crema a una buena extracción, anda al lucca cafe, ahí sirven buenos espressos.
la leche, para respetar esa suavidad debe ser "vaporizada", eso le da textura suave y es más liviana -> latte cappuccino.
pero bueno, si al menos lo rellenas, échale leche que no esté hirviendo.
igual un :palo:
no puede ser que haya solo un lugar donde sirvan buen café ... si es así se jusifica rellenarlo con agua, no tengo tiempo ni me dan ganas de ir a un sitio tan específico solo por tomar un café ... tampoco todos somos tan expertos como para hacer el espresso perfecto en casa, lo importante es que te guste lo que tomas.cada uno lo toma como quiere, pero considerando que te gusta probar cosas buenas te di la recomendación...
no me digas que también tengo que tomarlo sin azúcar? :cop2:
igual comprarse una máquina de espresso para echarle agua es un contrasentido.
Supongo que no están usando agua de la llave para el café, influye bastante en el sabor también
Ah que pussy, echando agua al expresso.
Fitrándola ya mejora bastante,ves una buena opción
queda horrible con agua de la llave... pero no todo el mundo puede comprar agua embotellada para hacer cafe... con los cafes fuertes no se nota tanto
Cualquiera que se pueda dar el lujo de prepararse buenos cafés puede acceder al agua purificada, cuesta un moco.
tu tienes plata, so facho, por eso no entiendes las carencias de la gente modesta :cop2:
tu tienes plata, so facho, por eso no entiendes las carencias de la gente modesta :cop2:buena pobretón :risa2:
buena pobretón :risa2:
échale agua al vino para que cunda más también :pozozipy:
no se trata de eso hombre... simplemente no me gusta el café tan cargado :diablo:
tanto cuesta respetar los gustos de los demás¿? :thumbsup:
no puede ser que haya solo un lugar donde sirvan buen café ... si es así se jusifica rellenarlo con agua, no tengo tiempo ni me dan ganas de ir a un sitio tan específico solo por tomar un café ... tampoco todos somos tan expertos como para hacer el espresso perfecto en casa, lo importante es que te guste lo que tomas.
no me digas que también tengo que tomarlo sin azúcar? :cop2:
¿tu que sabes del tema no has visto que hay maquinas manuales, que hacen la extraccion a gusto del consumidor?de esas debería usar la gente en la casa a mi parecer :thumbsup:
de esas debería usar la gente en la casa a mi parecer :thumbsup:
pero la gente siempre quiere espresso no más.
debería ser como los gringos en ese aspecto, espresso que es más caro de hacer por la máquina lo tomas en un negocio y en un tu casa te puedes hacer un excelente café filtrado y bien barato.
Y después los burgueses, somos los que defendemos al sistema. :diablo:
:risa2:
Yo tomo bastante mate y manejo algunas hierbas, pronto hablaré de eso.
toy esperando po, necesito datos de buena matera pa empezar en todo caso :thumbsup:
Yo tomo bastante mate y manejo algunas hierbas, pronto hablaré de eso.
yo no se si existirá algo capaz de calentar el agua hasta 85°-90° y que se apague... yo al menos no me puedo quedar parado junto al hervidor calculando "El" momento justo y por lo general hierve y hay que esperar que baje un poco la temperatura... en eso no soy tan estricto, cuando pasa echo el agua a un termo, lo dejo sin tapa mientras preparo las facturas y todo lo necesario y estamos.
yo no se si existirá algo capaz de calentar el agua hasta 85°-90° y que se apague... yo al menos no me puedo quedar parado junto al hervidor calculando "El" momento justo y por lo general hierve y hay que esperar que baje un poco la temperatura... en eso no soy tan estricto, cuando pasa echo el agua a un termo, lo dejo sin tapa mientras preparo las facturas y todo lo necesario y estamos.yo tengo éste:
No estaría mal un salmón ahumado. :baba:
Oh pero no puedo, lo vende una empresa, y las empresas son malas, malas. Si compro, me hago cómplice, y no estoy para esas cosas. :pozozipy:
Yo no tengo problema, pero Bombero anduvo acá y no acusó recibo.
En el supermercado te cobran como 5 lucas por 4 rebanadas, pasadas de hielo :enojao:
Yo no tengo problema, pero Bombero anduvo acá y no acusó recibo.
En el supermercado te cobran como 5 lucas por 4 rebanadas, pasadas de hielo :enojao:
:-[
¿Dónde lo compras? ¿En el Tottus de Huechuraba?
Volviendo al café, usé el Dároma y anduvo mejor que el Haití, punto para mi cafetera barata que no es de CM
Bueno, ni el café es de CM... pero es lo que hay para ofrecer...
creo que hay una bolsa grande de Kimbo que es mejor que el D'aroma y por precio similar.
es de un kilo ... quien se toma un kilo de café en 2 semanas?2 semanas? tu crees que el D'aroma viene con dos semanas de tostado?
es de un kilo ... quien se toma un kilo de café en 2 semanas?
Melko tu que sabes del tema, esta cafetera cuantos cc mas o menos hace?Tengo esa, le echo aprox. 800cc de agua, pero a 30 está cara.
Quiero algo portable que sea facil de trasladar.
http://www.paris.cl/tienda/es/paris/cafetera-brasil-8-tazas-bodum#.UZO4oEpaeVI (http://www.paris.cl/tienda/es/paris/cafetera-brasil-8-tazas-bodum#.UZO4oEpaeVI)
Pta que cuesta pillar estas cuestiones. Tengo una pero es cheap, filtra mucha borra.
Vieron una oster q hay en falabella? Usa esepods y cafe en grano, ademas de leche.link
Q tal será?? Vale 90mil.
Enviado desde mi Nexus 4 usando Tapatalk 2
Tengo esa, le echo aprox. 800cc de agua, pero a 30 está cara.
Hay una versión más chica de 3 tazas que es más barata y hace como un tazón, es práctica :thumbsup:.
En CocinArte está más barata:
http://www.cocinarte.cl/index.php?page=shop.product_details&flypage=tpflypage.tpl&product_id=197&category_id=23&option=com_virtuemart&Itemid=460 (http://www.cocinarte.cl/index.php?page=shop.product_details&flypage=tpflypage.tpl&product_id=197&category_id=23&option=com_virtuemart&Itemid=460)
En rojo más barato aún para el hipster que llevas dentro :risa2:
http://www.cocinarte.cl/index.php?page=shop.product_details&flypage=tpflypage.tpl&product_id=201&category_id=23&option=com_virtuemart&Itemid=460 (http://www.cocinarte.cl/index.php?page=shop.product_details&flypage=tpflypage.tpl&product_id=201&category_id=23&option=com_virtuemart&Itemid=460)
Acá sale de nuevo, pero me tinca que es un error y en realidad es la de 3 tazas, si no es así avísame para ir a darme una vuelta pa regalo :thumbsup:
http://www.cocinarte.cl/index.php?page=shop.product_details&flypage=tpflypage.tpl&product_id=184&category_id=23&option=com_virtuemart&Itemid=460 (http://www.cocinarte.cl/index.php?page=shop.product_details&flypage=tpflypage.tpl&product_id=184&category_id=23&option=com_virtuemart&Itemid=460)
O la versión antigua:
http://www.falabella.com/falabella-cl/product/2155611/Cafetera-Brazil?passedNavAction= (http://www.falabella.com/falabella-cl/product/2155611/Cafetera-Brazil?passedNavAction=)
Gracias por el dato... voy a pegarme la vuelta a ver si pillo la chica que es la que me interesa.pregunta por la grande también y a cúanto está la más barata plz :thumbsup:
pregunta por la grande también y a cúanto está la más barata plz :thumbsup:
a ver si paso también la otra semana.
Recuerda que la prensa usa molido grueso, si le metes molido espresso el émbolo no baja.
link
<fishing>No hay nada como el café del Starbucks :thumbsup:</fishing>
Esta es:
http://www.falabella.com/falabella-cl/product/3504269/Cafetera-Express-Primalatte-Blanco?passedNavAction= (http://www.falabella.com/falabella-cl/product/3504269/Cafetera-Express-Primalatte-Blanco?passedNavAction=)
Enviado desde mi Nexus 4 usando Tapatalk 2
yo tengo una oster y a decir verdad no estoy del todo contento con el resultado... la taza gotea y me ensucia el diario financiero pos hom
:chan:
Y es una historia verídica señores! :diablo:
Esta es:lo que no sé de esas cafeteras es que pasa con la leche que queda ahí, ya que no debería guardarse, mejor es una normal con espumador que tira vapor.
http://www.falabella.com/falabella-cl/product/3504269/Cafetera-Express-Primalatte-Blanco?passedNavAction= (http://www.falabella.com/falabella-cl/product/3504269/Cafetera-Express-Primalatte-Blanco?passedNavAction=)
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lo que no sé de esas cafeteras es que pasa con la leche que queda ahí, ya que no debería guardarse, mejor es una normal con espumador que tira vapor.
En q sentido no sabes q pasa con la leche? Segun lo q he leido, el recipiente de leche se saca para poder guardarlo en el refri, asimismo tiene un programa de limpieza automatico q lava los restos de leche en el sistema... Osea las haria todas! :risa2:pero esa leche está calentada o no? como vas a guardar leche calentada? la leche tiene una serie de propiedades que se van perdiendo con los cambios de temperatura bruscos, aparte estaría espumada y se separaría en 2 en el refrigerador.
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En q sentido no sabes q pasa con la leche? Segun lo q he leido, el recipiente de leche se saca para poder guardarlo en el refri, asimismo tiene un programa de limpieza automatico q lava los restos de leche en el sistema... Osea las haria todas! :risa2:
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Yo tengo una Nesspresso Lattisima con un sistema similar (no se si es el mismo) y el recipiente se saca para dejarlo en el refrigerador, de hecho se recomienda usar leche a T° de refrigerdor para que de mejor espuma. Una vez la usas tiene un botón que hace circular agua caliente por el circuito para lavarlo y la bota por la misma salida, en cuanto sale limpia sueltas el botón.pregunta: la leche que queda para guardar, está espumada o caliente? o queda igual que antes de funcionar la máquina?
El resultado, al menos con la Lattisima, es muy bueno para ser todo automáticol
Yo tengo una Nesspresso Lattisima con un sistema similar (no se si es el mismo) y el recipiente se saca para dejarlo en el refrigerador, de hecho se recomienda usar leche a T° de refrigerdor para que de mejor espuma. Una vez la usas tiene un botón que hace circular agua caliente por el circuito para lavarlo y la bota por la misma salida, en cuanto sale limpia sueltas el botón.
El resultado, al menos con la Lattisima, es muy bueno para ser todo automáticol
La leche del recipiente siempre está fría, la máquina chupa lo que necesita y la calienta en su circuito, el resto queda siempre en el recipiente (la Lattisima, revisar la del link en particular)
Del costo no he calculado pero los pods salen entre $399 y $499 c/u por lo que aunque tengas que botar mucho café molido porque se te envejeció igual debe ser más barata esa opción. La ventaja está en que tienes siempre el café fresco y puedes ir cambiando variedades sin necesidad de tener varios cafés molidos abiertos (aunque yo no los distingo mucho jajaja)...en el caso de mi mamá eso no iba a funcionar y el sistema de pods le quedó ideal, está super contenta con la maquinita y yo aprovecho de hacerme un capuchino de vez en cuando jajaja.
Ahora, ojo con las máquinas de pods, si alguien quiere comprar una asegúrese que hay pods fácilmente disponibles para ellas y a precio razonable, por ejemplo creo que algunas Illy tienen la opción de pods pero estos son imposibles de encontrar...de la del link de arriba ni idea, al menos en eso las Nesspresso es más fácil asegurarlo.
jaja, le voy a decir a un colega que según el no los vendían en ninguna parte y tenía la máquina guardada...te acuerdas cuanto salen?
Hay algunos pods alternativos para las Nesspresso pero no los he visto acá (en mercadolibre vi unos pero caros) en Italia otro colega los compró como a $200, con ese precio la máquina se hace mucho más conveniente.
Hay algunos pods alternativos para las Nesspresso pero no los he visto acá (en mercadolibre vi unos pero caros) en Italia otro colega los compró como a $200, con ese precio la máquina se hace mucho más conveniente.también hay pods alternativos para la illy, no creo que vendan acá si, hay que traer de afuera.
también hay pods alternativos para la illy, no creo que vendan acá si, hay que traer de afuera.
Excelente que saque sólo la leche que necesita la nespresso :thumbsup:
ya, como saben no estoy mucho ahí con el café, con cuea tomo uno a la semana el viernes en la noche...
En fin, lo mío son las chelas y estas últimas dos semanas le he puesto tupío y parejo a la nueva Escudo, que sé que no es santo de la devoción de un CM pero pa uno que es un roto CNM es un deleite, sobre todo la nueva variedad negra, 5,7, igual suave y pal precio (3390 el pack de 8 cans) es bkn...
(http://www.barhunters.cl/wp-content/uploads/2013/05/cerveza_escudo_negra.jpg)
http://www.barhunters.cl/cerveza-escudo-negra-asi-es-ccu-sorprende-con-esta-edicion-limitada (http://www.barhunters.cl/cerveza-escudo-negra-asi-es-ccu-sorprende-con-esta-edicion-limitada)
:clap: Ojalá que la "edición limitada" sea como la Kross 5 que ya lleva como un siglo a la venta... :thumbsup:
esos pods que se rellenan son una estupidez... es como pa hacer la pantomima que tenis la nespresso, pero le echai café comun a un pod rellenable :risa2: o sea la usas como una cafetera convencional :cop2:claro, no tiene sentido, pero lo sé porque alguien compró la illy y al año estaba en la ruina, así que decidió ahorrar :thumbsup:
ya, como saben no estoy mucho ahí con el café, con cuea tomo uno a la semana el viernes en la noche...
En fin, lo mío son las chelas y estas últimas dos semanas le he puesto tupío y parejo a la nueva Escudo, que sé que no es santo de la devoción de un CM pero pa uno que es un roto CNM es un deleite, sobre todo la nueva variedad negra, 5,7, igual suave y pal precio (3390 el pack de 8 cans) es bkn...
(http://www.barhunters.cl/wp-content/uploads/2013/05/cerveza_escudo_negra.jpg)
http://www.barhunters.cl/cerveza-escudo-negra-asi-es-ccu-sorprende-con-esta-edicion-limitada (http://www.barhunters.cl/cerveza-escudo-negra-asi-es-ccu-sorprende-con-esta-edicion-limitada)
:clap: Ojalá que la "edición limitada" sea como la Kross 5 que ya lleva como un siglo a la venta... :thumbsup:
Tuve un comentario de mi hijo que es chelero también y me comentó el otro día que la había probado en un carrete, quedando conforme con su calidad. Si bien estaba lejos de alcanzar los niveles de una bock de Kross o Mestra, me dijo que era agradable. Lo comprobaré personalmente este fin de semana.
Te gustan las Mestra? Yo compré casi todas las variedades y no hubo caso.
Ese mismo fabricante tiene otra marca, que no recuerdo el nombre y esas si que son buenas.
Te gustan las Mestra? Yo compré casi todas las variedades y no hubo caso.
Ese mismo fabricante tiene otra marca, que no recuerdo el nombre y esas si que son buenas.
también hay pods alternativos para la illy, no creo que vendan acá si, hay que traer de afuera.
Excelente que saque sólo la leche que necesita la nespresso :thumbsup:
Viendo en detalle la foto de la Oster se alcanza a ver la bombilla por donde chupa la leche, debe ser el mismo sistema de la mía que era patentado de De Longhi según leí en Internet hace un tiempo. (Nesspresso las fabrica De Longhi o Krupps usualmente)Por 100 creo que preferiría una Saeco (Phillips)
Lo otro que se puede hacer para la espuma de leche es comprar el Areochino que no entiendo como cresta funciona pero conozco un par de dueños que dicen que hace super buena espuma...pero si esa Oster por 99 lukas sirve la encuentro bien barata...
Por 100 creo que preferiría una Saeco (Phillips)
Acá hay una:
http://www.falabella.com/falabella-cl/product/3624526/Cafetera-HD8323-42-Poemia?passedNavAction=push (http://www.falabella.com/falabella-cl/product/3624526/Cafetera-HD8323-42-Poemia?passedNavAction=push)
En las tiendas Zoe! también venden, ahora, no sé si las están trayendo caras, porque no conozco los modelos específicos, pero afuera al menos son reconocidas por precio/calidad.
Al que le gustan los pods esta es buena:
http://www.ripley.cl/webapp/wcs/stores/servlet/producto-TVRipley-10051-ESP-2000329292825-028080-10548 (http://www.ripley.cl/webapp/wcs/stores/servlet/producto-TVRipley-10051-ESP-2000329292825-028080-10548)
pero no tiene espumador automático, aunque el que trae es más o menos pro.
La saeco se ve bonita, pero es manual :sconf: ademas dice que es con capsulas, pero no lo parece.ah, no sé cuanto cobran las cápsulas, sé que son caras, pero te compro lo del importador usurero, porque no traen la versión que sirve para cápsulas y para molido, sólo la de cápsulas.
Las Illy tienen que regalarlas, por culpa del importador usurero que trae las capsulas con sobreprecio.
Tengo esa, le echo aprox. 800cc de agua, pero a 30 está cara.
Hay una versión más chica de 3 tazas que es más barata y hace como un tazón, es práctica :thumbsup:.
En CocinArte está más barata:
http://www.cocinarte.cl/index.php?page=shop.product_details&flypage=tpflypage.tpl&product_id=197&category_id=23&option=com_virtuemart&Itemid=460 (http://www.cocinarte.cl/index.php?page=shop.product_details&flypage=tpflypage.tpl&product_id=197&category_id=23&option=com_virtuemart&Itemid=460)
En rojo más barato aún para el hipster que llevas dentro :risa2:
http://www.cocinarte.cl/index.php?page=shop.product_details&flypage=tpflypage.tpl&product_id=201&category_id=23&option=com_virtuemart&Itemid=460 (http://www.cocinarte.cl/index.php?page=shop.product_details&flypage=tpflypage.tpl&product_id=201&category_id=23&option=com_virtuemart&Itemid=460)
Acá sale de nuevo, pero me tinca que es un error y en realidad es la de 3 tazas, si no es así avísame para ir a darme una vuelta pa regalo :thumbsup:
http://www.cocinarte.cl/index.php?page=shop.product_details&flypage=tpflypage.tpl&product_id=184&category_id=23&option=com_virtuemart&Itemid=460 (http://www.cocinarte.cl/index.php?page=shop.product_details&flypage=tpflypage.tpl&product_id=184&category_id=23&option=com_virtuemart&Itemid=460)
O la versión antigua:
http://www.falabella.com/falabella-cl/product/2155611/Cafetera-Brazil?passedNavAction= (http://www.falabella.com/falabella-cl/product/2155611/Cafetera-Brazil?passedNavAction=)
Listo, compre la versión antigua... el precio lo es todo jajaja.Esa es la jarra barata, me imagino que compraste en Falaferia entonces, la que es para CMs es la Bodum Chambord, 40 luquitas.
Se ve bien firme la cafetera , la jarra supongo que es de vidrio templado, el filtro muy fino... lo que me defraudo fueron un poco las terminaciones... esperaba algo mejor pagando 22 Lucas por una jarra con un embolo. :cop2:
Esa es la jarra barata, me imagino que compraste en Falaferia entonces, la que es para CMs es la Bodum Chambord, 40 luquitas.
El vidrio si es de borosilicato.
Pensé que ibas a ir por la chica.
Consulta ....
Para las carnes a las brasas que tipo de vino es recomendable para ese caso ??
Yo soy re sencillo para eso, para ocaciones así me gusta el Pinot undurraga.
Pero mi suegra es un poquito mas quisquillosa, que vino me recomiendan para ella?
Como puedo aprender que tipo de vino es para ciertos tipo de carnes ??
Marlot o cavernet es mucha la diferencia, en que ocaciónse usa cada vino ?? :thumbsup:
Las cepas se notan. Del mismo casillero, hay diferencia entre un Carmenere, un Cabernet y un Merlot, que son los tres que acostumbro a usar.
Que el paladar esté tostado con tanto café es otra cosa. :cop2:
Porte serio poh Dynafacho.
en una prueba ciega... sino no te creo. Recuerda que cuando en la etiqueta dice carmenere, tus sentidos asociaran el sabor que perciban en ese momento a carmenere, y asi.Un casillero Cabernet y un Merlot ni se parecen :cop2:
he notado que los syrah y los cabernet tienden a ser mas fuertes, pero en el fondo es el mismo sabor, con ligeros matices.
si quieres probar una uva distinta intenta con pinot noir... eso si no es para asados, mejor con pollos y/o pescados.
en una prueba ciega... sino no te creo. Recuerda que cuando en la etiqueta dice carmenere, tus sentidos asociaran el sabor que perciban en ese momento a carmenere, y asi.
he notado que los syrah y los cabernet tienden a ser mas fuertes, pero en el fondo es el mismo sabor, con ligeros matices.
si quieres probar una uva distinta intenta con pinot noir... eso si no es para asados, mejor con pollos y/o pescados.
No se trata de prueba a ciegas, se trata que he comprado para un mismo asado Carmere y Carvenet, y maridan de manera diferente la carne. Para mi gusto, obviamente. Para qué hablar del Merlot.
El Pinot que he probado es de Undurraga, al principio -muchos años- me gustó bastante. Ahora lo encontré más aguado, no se cómo describirlo.
El "Pinot" undurraga se llama asi, pero no es vino hecho con la cepa Pinot Noir. Creo que es cabernet o una mezcla.
Dynamo, no quiero ser arrogante pero perdiste el punto y te fuiste para otro lado.
El punto es que la cepa SI se nota en un asado. Yo indiqué al Casillero como ejemplo, pero estamos hablando de cualquier vino y las distintas cepas. Obviamente se notará más en vinos de mayor calidad.
El punto final es que no es lo mismo tomar un Malbec del Casillero que un Cabernet. Si tu quieres creer eso bien, es tu prerrogativa. Y si ahora los comentarios doctos de otros es fundamento válido también bien.
Otra cosa es si el vino es bueno, o malo. Ahí también entra el gusto de cada quien, y no voy a cambiar mi opinión mientras el que paga el vino soy yo, y no un weón que cree tiene mejor nariz que el resto (me refiero al artículo, ojo, no a ti).
efectivamente se nota, pero son matices de un mismo sabor... yo he tomado vinos realmente distintos por eso te digo que esos matices no tienen mayor trascendencia.
así cómo es Bueno informarse para opinar sobre afp's también es bueno apoyarse en información de gente que sabe más que uno en otros temas, se puede enriquecer bastante sobretodo en vinos, hay todo un mundo de sabores más allá del producto nacional, y no hay que ser rockefeller para conocerlo, sólo hay que abrir la mente.
Se nota, ese es el punto.
Uno decide si ese matiz es importante o no, a eso quiero llegar.
Informarse es bueno, pero en temas objetivos es imperativo. En subjetivos no, aplica más lo que uno le gusta y quiere.
Vi un casa silva :paranoico: que tal es este ??
bueno, tiendo a ser poco preciso a veces, pero se entendió la idea.
sobre lo otro estoy de acuerdo en que el tiempo y las Lucas son tuyas, sólo digo que no se pierde nada con probar cosas distintas.
Melko, no quiero ser arrogante, pero he tomado decenas de vinos distintos, de varias procedencias, y mi humilde opinion es que ese vino no aporta absolutamente nada a la diversidad de sabores y terroirs que hay disponible en el mercado del vino. Podria desaparecer mañana y no pasaría nada, salvo que el Manchester United se quedaria sin auspiciador y los accionistas de Concha y Toro verian mermadas sus utilidades. Eso no significa que sea un mal producto para su segmento objetivo, simplemente es prescindible, porque en las góndolas de nuestros supermercados hay decenas de vinos i-den-ti-cos. :thumbsup:entiendo tu punto, pero no tiene nada que ver con lo que te dije, yo dije que eran distintos nada más, no hice juicio de si eran buenos o malos.
No descarto probar cosas distintas, digo que es mi prerrogativa decidir si son buenas o no estimado.
A todo esto, ¿te conté que tengo una CAV a una cuadra? :D
Sal del ostracismo, pégate un pique por acá, y te invito un pollo en el Applebees >:D
challenge acepted. Si lo tiraste como talla perdiste :risa2:
MP. :thumbsup::plumapluma: :plumapluma: :plumapluma:
es mejor pero caro
compra el cousiño macul, vas a quedar bien con las mujeres
Depende del vino. Doña Dominga no es caro y es de Casa Silva.
Aca en la ciudad hay un doña dominga gran reserva, vale mas de 6 lucas. Te hace falta salir de tu fundo tata :risa2:
El problema es que para ti los buenos vinos solo pueden ser reserva o gran reserva :cop2: y resulta que existe un Doña Dominga normal a $ 2.300 y bastante tomable te diré.viña santa rosa merlot no reserva, $2700 costaba y también bastante decente :thumbsup:
viña santa rosa merlot no reserva, $2700 costaba y también bastante decente :thumbsup:
Viña La Rosa no será? Santa Rosa ni en pelea de perrosEso, Viña La Rosa, al CSM no se le engaña, incluso con el vino más roteque, si total se ve igual a los otros en el decantador :risa2:
Un vino barato bueno para mi es el viña mar y el ventisquero yelchoViña Mar mi polola me pidió el otro día porque le gustó. :thumbsup:
Enviado desde mi GT-I9300 usando Tapatalk 2
Viña Mar mi polola me pidió el otro día porque le gustó. :thumbsup:
melko que tal te parece el café cabrales torrado con azúcar ?No lo he probado, pero que diga con azúcar ya me asusta :risa2:
Pasando nuevamente a las chelas:
:paranoico: :paranoico: :paranoico: :paranoico:
:paranoico: :paranoico: :paranoico:
llevo una semana buscando la Escudo Negra en los supermercados y no la encuentroooooooooooooooooooo!!!!!!!! :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'(
:paranoico: :paranoico: :paranoico:
Alguien sabe qué :zmad: pasa?? tan corta fue la "edición limitada"???!!!?!!?
:(
En el Líder del Plaza Norte están botadas esas chelas.
Yo las veo siempre en el Lider y el Santa Isabel.
me queda medio lejos...
Con esa actitud claro que jamás vas a encontrar. :cop2:
jajaja, pero amigazo, cómo voy a gastar 24 lucas pa ir a stgo a puro comprar su packs de chelas!! :D
Fuera CM le creo, o CSM, pero soy un vil CAM que tiene que esperar que traigan las cosas pal campo...
Huasa de Coronel del Maule - Louis Antonie Luyt - uva Pais (2009)
Sin duda se trata de un vino muy especial y diferente, no tiene casi nada que ver con lo que uno acostumbra a beber normalmente, al punto que una persona que no sabe lo que hay detras de este vino se podria preguntar sin culpa: "Que chucha es esto??". La respuesta es: Vino natural, una de las ultimas tendencias mundiales.
Al no estar filtrado en el fondo de la botella se aprecian pequeños trozos de uva pero estos no aparecen sino cuando la botella esta practiamente vacia por lo cual esto no supone problema para beberlo.
El color es un rojo frambuesa turbio, ya que no es filtrado, le añadi algo de brillo a la foto para que se note un poco mas, sin embargo eso no lo hace desagradable a la vista, tiene un bonito aspeto gracias a su peculiar color.
En nariz aunque esta un poco apretado, se sienten aromas a fruta roja verde, principalmente ciruela, sin duda un vino asi, sin alteracion quimica podria estar muchos años en la botella si se guarda apropiadamente, de hecho a pesar de que fue embotellado en 2009, sospecho que le quedan sus buenos años a la sombra y en botella para mostrarse en todo su esplendor.
(http://i43.tinypic.com/2rbzamo.jpg)
En boca senti una potencia que no habia experimentado ni en los mas gruesos tintos taninosos que alguna vez me gustaron, como analogia, imaginen la diferencia entre una corona y una cerveza artesanal, una acidez punzante y brutal pero que no molesta ni un apice, hasta mi mujer lo tomo con agrado a pesar de que siempre alega cuando abro vinos punzantes, y lo que siente tu paladar es un coctel de fruta roja, en los vinos comunes lo que se siente en nariz suele ser completamente distinto al paladar, pero aca no, el paladar es completamente consecuente con la nariz.
Es perfecto para acompañar cualquier comida potente, ya que su sabor no destiñe con nada, yo acompañe unas caldudas y potentes empanadas de pino Holz, que demostraron que este tintazo no se achica ante nada, a pesar de su caracter aparentemente benigno.
Sin duda lo pongo en el podio de mis favoritos, es una maravilla que vale cada uno de los 8000 pesos que cuesta en el mundo del vino, la linea Luyt es bastante cara y este es su exponente de entrada, sin duda que este señor pone toda la pasion del mundo para elaborar este maravilloso y particular producto, que es un honesto exponente de lo que la tierra y el aire hicieron con esas parras, sin alterar en lo mas minimo la pluma de la naturaleza. Un Diez.
Todo a pesar de que un megafacho por ahi se negó a adquirirlo >:D
Alguien ha probado el vino Las Mulas de Miguel Torres???
Yo compré el fin de semana el carmenere y lo encontré bastante bueno y se supone que es orgánico
he probado varios vinos orgánicos, el que mencionas no...
el que sea orgánico no tiene mucho que ver con el sabor del vino (ahi entra el proceso de vinificacion y la guarda) sino más con el manejo del viñedo... es bueno para la naturaleza pero no influye mucho en el resultado final.
he probado varios vinos orgánicos, el que mencionas no...
el que sea orgánico no tiene mucho que ver con el sabor del vino (ahi entra el proceso de vinificacion y la guarda) sino más con el manejo del viñedo... es bueno para la naturaleza pero no influye mucho en el resultado final.
:-X :-X :-X :-X
estimado megafacho, orgánico es distinto a natural... el vino orgánico en realidad no existe, lo que hay es vino producido con uvas orgánicas.
el vino natural es otra cosa totalmente distinta, que no sabrás hasta que sigas negándote a probarlo de forma recalcitrante :cop2:
:-X
¿Ese que compraste es natural?
así es... :thumbsup:
Aps.
A ver si paso el viernes.
Pasando nuevamente a las chelas:
:paranoico: :paranoico: :paranoico: :paranoico:
:paranoico: :paranoico: :paranoico:
llevo una semana buscando la Escudo Negra en los supermercados y no la encuentroooooooooooooooooooo!!!!!!!! :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'(
:paranoico: :paranoico: :paranoico:
Alguien sabe qué :zmad: pasa?? tan corta fue la "edición limitada"???!!!?!!?
:(
Hablando de café, que opinan del café Illy?
hablando un poco de cervezas....
nunca he sido muy fans de la cerveza corona...incluso me llama la atencion la pleitesia que le rinden algunos....
pero la encontraba aceptable, pero siempre preferia un budweiser o una heinekken...
bueno el punto es que ahora ultimo esta sumamente barata comparada con las otras cervezas....
y decidi llevar esas...pero me llamo la atencion lo mala que esta saliendo...
alguien sabe si la corona la importan directamente de mexico o la estan trayendo de otro lado???
por que lo aguada que esta me llama la atencion...
es un excelente producto; lamentablemente el importador sinvergüenza le saca demasiado margen así que yo lo compro muy a lo lejos.
¿Es caro un café en este formato a ese precio?
http://www.lider.cl/dys/catalog/product/productDetails.jsp?cId=CF_Nivel3_000035&productId=Prod_2133331&skuId=2133331&pId=CF_Nivel2_000010&navAction=&navCount= (http://www.lider.cl/dys/catalog/product/productDetails.jsp?cId=CF_Nivel3_000035&productId=Prod_2133331&skuId=2133331&pId=CF_Nivel2_000010&navAction=&navCount=)
Se que no es comparable con el instantáneo, pero gasto más que eso en un Juan Valdez de 95 gr. liofilizado :sconf:
:risa2:Con tal broma demuestras cada día ser un CSM >:D :cop2:
Si era broma. :locomia:
El fin de semana probé esta austriaca de 8,5º, buenísima y a buen precio en el jumbo ($1.200 app)
Hay otras más de la misma marca así que este fin de semana iré por ellas
También probé otras de marca rara importadas que no conocía, pero esta fue la que más me gustó, así que recomendada
(http://i43.tinypic.com/ml1am8.jpg)
Cusqueña negra, muy sabrosa, quizás demasiado para ser cerveza pero está interesante.
Últimamente pal frío le he puesto weno al vodka, este lo encontré en el Jumbo, bueno, barato y no deja caña pa na... Compré el sabor a manzana :plumapluma: y es pulentoso:
(http://tienda.distribuidorafs.com/image/data/cocteler%C3%ADa/wyborowa_vodka.jpg)
:thumbsup:
Es la culpa, como ya se declaró facho Longueirista de tomo y lomo :risa2:
Me dice "comufacho" porque tomo té Dilmah, café Juan Valdez y me preocupo de mi previsión futura, entre otras hierbas :cop2:
el exito de la corona se debe a que es una cerveza simple pero hecha con buenos ingredientes... poco amargor y muy facil de beber.
hace mucho no la compro... pero no se donde podrian hacerla a menor costo que en mexico.
éxito comercial es una cosa, buenos ingredientes es otra diferente... y en el caso de la corona si a alguien le gusta la cerveza con maíz ya es un tema personal, yo paso con la corona. Puro marketing.
La damm barcelona la hacen con arroz...y es bien buena... el bourbon tambien lo hacen con maiz, a mi no me gusta pero es un exito. La gente no es tan tonta como lo pintan. La Corona es un producto masivo, como en Nescafé... para gente que no se complica como nosotros, o sea la mayoria :D
pero es que a mi me parece que la heineken es una excelente cerveza para el día a día... para el fin de semana al almuerzo una austral patagonia por ejemplo, ambas de diferente perfil, pero más puristas que la corona y de precio más bajo que la exitosa corona. Alguien comentó que a la corona le ponen maíz para hacerla un poco menos amarga... a mi cerveza déjenle el amargo no más.
En toco caso con la profundización del mercado de la cerveza me parece que la corona ha salido para atrás.-
Tu lo has dicho, el mercado decide.
A mi me gusta la Imperial (segunda de izquierda a derecha). En todo caso son mas caras que la corona, pero lo valen obviamente.
(http://www.laprensaaustral.cl/images/noticias/11CERVEZA_AUSTRAL_DC_0.jpg)
Tu lo has dicho, el mercado decide.
A mi me gusta la Imperial (segunda de izquierda a derecha). En todo caso son mas caras que la corona, pero lo valen obviamente.
(http://www.laprensaaustral.cl/images/noticias/11CERVEZA_AUSTRAL_DC_0.jpg)
Últimamente pal frío le he puesto weno al vodka, este lo encontré en el Jumbo, bueno, barato y no deja caña pa na... Compré el sabor a manzana :plumapluma: y es pulentoso:
(http://tienda.distribuidorafs.com/image/data/cocteler%C3%ADa/wyborowa_vodka.jpg)
:thumbsup:
El Wyborowa encuentro que es lo mejor que encuentras por ese precio, sobretodo el Apple que con tónica y una rodaja de limón anda bastante bien. Estamos hablando de 6 a 7 lucas la botella. El que le hace competencia de pelo a pelo a mi gusto es el Skyy, bastante bueno por las 7-8 lucas que cuesta.
El fin de semana probé 2 vinos más hechos con uvas orgánicas. El Nativa merlot y el Adobe carmenere, ambos reservas, los pillé en oferta a 4 lucas c/u. Si bien los encontré buenos, sigo prefiriendo el Las Mulas, pero seguiré probando otros orgánicos a ver que tal...
Y siguiendo con las cervezas importadas, el domingo me tomé esta alemana de 11,2º. Muy buena, buen cuerpo, se nota gruesa pero no patea tan fuerte como otras cervezas de 11 grados que he tomado antes. Aunque sólo me tomé 1, no se si ya la segunda se empieza a sentir más ^-^ así que recomendada ($1.200 en el jumbo)
(http://i39.tinypic.com/2wbrpxd.jpg)
Hablando de Aceites de Oliva, ¿que tal es el Mestre? ¿Muy rasqueli?
Se que es chileno, pero traté de prender una lámpara y no funcionó asi que bien. :zipynana:
¿Es caro un café en este formato a ese precio?
http://www.lider.cl/dys/catalog/product/productDetails.jsp?cId=CF_Nivel3_000035&productId=Prod_2133331&skuId=2133331&pId=CF_Nivel2_000010&navAction=&navCount= (http://www.lider.cl/dys/catalog/product/productDetails.jsp?cId=CF_Nivel3_000035&productId=Prod_2133331&skuId=2133331&pId=CF_Nivel2_000010&navAction=&navCount=)
Se que no es comparable con el instantáneo, pero gasto más que eso en un Juan Valdez de 95 gr. liofilizado :sconf:
He probado el Illy varias veces y es exquisito. He probado también el "Expresso della Casa" de Segafredo Zanetti y es espectacular. De todos modos, con uno como el que venden en el Bonafide quedo más que feliz ;D
Hice el experimento y compre el tarrito chico.
Le saque como 7 tazas :risa2:
Todavía crees que tu café instantáneo Juan Valdez es caro? :diablo:
Usé filtro doble, extracción corta y completo con agua en taza de 200 cc. Yo creo que espresso al estilo purista te salen unos 15, con suerte.
Eso si, el sabor es increíble :baba:
El fin de semana probé 2 vinos más hechos con uvas orgánicas. El Nativa merlot y el Adobe carmenere, ambos reservas, los pillé en oferta a 4 lucas c/u. Si bien los encontré buenos, sigo prefiriendo el Las Mulas, pero seguiré probando otros orgánicos a ver que tal...
Y siguiendo con las cervezas importadas, el domingo me tomé esta alemana de 11,2º. Muy buena, buen cuerpo, se nota gruesa pero no patea tan fuerte como otras cervezas de 11 grados que he tomado antes. Aunque sólo me tomé 1, no se si ya la segunda se empieza a sentir más ^-^ así que recomendada ($1.200 en el jumbo)
(http://i39.tinypic.com/2wbrpxd.jpg)
me imagino que debe rendir y debe andar mejor que un café instantáneo. ¿Como andará?
Aprovecho el tema para hacer una consulta bastante "irrelevante", pero que tiene q ver con cosas bebestibles...
¿¿¿Por qué cresta las Coca-cola's vienen con apellido??? :??
El CSM solo compra una bebida que tenga impreso su vinoso apellido, no compra bebidas para rotos comunes :diablo:
Y por lo mismo me voy a cambiar a Pepsi ;D
El CSM solo compra una bebida que tenga impreso su vinoso apellido, no compra bebidas para rotos comunes :diablo:
Este fin de semana probé otra eggenberg, cerveza austriaca que nunca habia probado y me ha sorprendido gratamente. He estado probando las distintas variedades que tiene y ahora fue el turno de la Urbock 23º, una double bock de más de 9 grados (creo 9,6) que se siente fuertona pero a la vez con sabores muy suaves a miel y caramelo de entrada, y con una amargor pronunciado tal como me gustan las cervezas. Recomiendo la marca y esta variedad en particular (precio: $1.500 app en el jumbo)
(http://i44.tinypic.com/bfi7fr.jpg)
Le compras cerveza a un empresaurio evasor de impuestos :enojao:
Te recomiendo la Gulden Drak... tambien la vende ese sinverguenza (http://www.hifichile.cl/public/style_emoticons/default/com-96.gif)
Te recomiendo la Gulden Drak... tambien la vende ese sinverguenza (http://www.hifichile.cl/public/style_emoticons/default/com-96.gif)
:mula:
yayayaya si, tu la pediste... y pagaste 5 Lucas por cada una de las 5 que te tomaste, yo las compre en el súper nomás,'es lo de ser CAM :mula:
Jajaja como te pusiste el sayo solito.
Pero ya que gritaste, negroVeloz puede dar fe que dijiste ese día "no gracias, no la quier
seo probar porque no me gustan las cervezas". Y ahora eres el experto. :risa2:
Eris mucho Dynafacho. :risa2:
Viña de Ferragamo pone sus ojos en Chile.
Dynafacho salta en un pie. :zipynana:
Y yo podre probar lo que es un vino de verdad, ya me tiene chato el jarabe de palo mojado :diablo:
¿Oye Dynafacho, y no te tinca hacer alguna ruta del vino?
Estoy casi convencido que a los vinos fermentados en acero inoxidable, le encuentras sabor a palo. :lero:
Again, ¿no te tinca una ruta?
Ese es de Los Asesinos. La botella que muestras es La Quintrala, también está Chacal de Nahueltoro y Emile Dubois. Los Asesinos es una línea media de Botalcura y nada de mala. Ya he probado los dos primeros.
:thumbsup: claro buscando el chacal es merlot y el emile es carmenere....
Aprovecho el tema para hacer una consulta bastante "irrelevante", pero que tiene q ver con cosas bebestibles...
¿¿¿Por qué cresta las Coca-cola's vienen con apellido??? :??
Encontré estos otros también :cop2:
(http://i39.tinypic.com/104rr5t.jpg)
Alguien ha probado esta cerveza???. La cosa es que me regalaron 2 botellitas y la verdad nunca la he probado, para ver si me las tomo o las regalo ^-^
(http://i42.tinypic.com/16a9xs2.gif)
Yo tengo el deber moral de avisarles muchachos que NO COMPREN EMPANADAS DE PINO MARCA JUMBO..¡ por ni un motivo...¡ es una grosería
al límite de la estafa lo miserables que son para ponerle pino, un barniz de carne y cebolla, practicamente pura masa, ahora me lamento de no haberles sacado una foto, era digno de reclamo en el SERNAC.....¡¡ yo creo que unas diez empanadas de Don Horst hacen una normal de cualquier otro lado, está bien que quiera financiar su rascacielos rápido pero hace rato que viene guateando con la calidad de los productos de marca propia. >:(
Jorge la cerveza Chimay es excelente. Está en la línea de la Gulden Draak, La Trappe, etc. Cervezas belgas de Abadía en el caso de Chimay con DO trappist. Eso sí son de carácter muy fuerte, con alto grado alcohólico. Te aconsejo probarlas o bien compartirlas con un servidor que aprecia las cervezas belgas fuertes. >:D
Chuta Rommel ese afán de morir con las botas puestas, te lo respeto 100% en política pero en estos otros temas es más bien chostoso.. Peruano o no el pisco sour es un desastre como aperitivo. No puedes acidificar el estómago previo a una comida. Pero en fin jalisco nunca pierde. Chauvinismo etílico químicamente puro. El pisco sour simplemente no funciona como aperitivo. Como bajativo o como trago puede ser pero jamás como aperitivo.
La fiebre por las frases "sin filtrar", "artesanal"....mala la wea
(http://i42.tinypic.com/2u61gcy.jpg)
¿Tenéis información de cuánto "dura" la chicha de uva? Quiero comprar en las Pipas para la semana del dieciocho.
Si compro el sábado, supongo que "dura" esa semana, ¿cierto? (Durar que no se pudra, ya que de beber, no pasa la semana :D)
Entrando en el etc..., ¿Un Cohiba es mejor que un Monte Cristo?
¿Nadie? ¿Me habré equivocado de comensales? :pensando:
Cuando gane vuestro sueldo veré la posibilidad de entrar en el mundo de los habanos. Debisteis haber aprovechado de encargar cuando fui a Cuba... son regalados de baratos para lo que cuestan acá ^-^
Te he encargado varias cosas y jamás respondiste el correo, so apretado. :cop2:
¿Tenéis información de cuánto "dura" la chicha de uva? Quiero comprar en las Pipas para la semana del dieciocho.
Si compro el sábado, supongo que "dura" esa semana, ¿cierto? (Durar que no se pudra, ya que de beber, no pasa la semana :D)
Prueben este pisco, esta wea es la hostia!
(http://i39.tinypic.com/2qnmreh.jpg)
Lo malo: sólo lo pude comprar en la fábrica en el valle del elqui, no lo encontré nunca en el comercio.
Es bonita esa botella, hay de 40?
El lunes probé la kunstmann miel... no se si ya la habrán comentado acá, pero la recomendación es que no la compren por ningún motivo. Es un bodrio... lo más malo que he probado en años. Prefiero tomarme una báltica :pozozipy:
El lunes probé la kunstmann miel... no se si ya la habrán comentado acá, pero la recomendación es que no la compren por ningún motivo. Es un bodrio... lo más malo que he probado en años. Prefiero tomarme una báltica :pozozipy:
pero si eso es pa minas po iñor!! :cop2:
Como siempre tan absolutista en tus comentarios. No es mejor decir simplemente que no te gustó? Hay gente que es feliz tomando báltica ^-^
El lunes probé la kunstmann miel... no se si ya la habrán comentado acá, pero la recomendación es que no la compren por ningún motivo. Es un bodrio... lo más malo que he probado en años. Prefiero tomarme una báltica :pozozipy:
No tengo nada en contra de la baltica... me trae muy buenos recuerdos de mi época de estudiante :D
A lo que apuntaba es que la baltica es un manjar de dioses al lado de esta kunstmann miel, que me parece una burla, si ni sabor a cerveza tiene... parece un jugo muy dulce :pozozipy:
Quizás mi decepción es porque esperaba algo como la austral calafate, que la encuentro buena ...
Yo la compro cuando estoy resfriado y la encuentro super rica, en cosa de gustos...
Las Austral son muy buenas... sobretodo la menos conocida... Austral Imperial ^-^
Te invito a que pruebes la de arándano ahora :velhopozo:
Nah, esos experimentos permiten acercar la cerveza a nuevos públicos.
Las Austral son muy buenas... sobretodo la menos conocida... Austral Imperial ^-^
Las Austral son muy buenas... sobretodo la menos conocida... Austral Imperial ^-^
Zenco has probado la Cassuni?
:ouch2: Eso si que estaba para baneo :diablo:ese pisco es muy bueno, sobretodo por el precio :thumbsup:
El Domingo mi hijo celebró su cumpleaños con sus amigos y le regalaron este pisco. Viene con corcho y aún no lo hemos probado.
(http://i39.tinypic.com/344411i.jpg)
Prueben este pisco, esta wea es la hostia!a mí no me gustó tanto, sobretodo considerando el precio, por esas lucas voy por el nichos lejos.
(http://i39.tinypic.com/2qnmreh.jpg)
Lo malo: sólo lo pude comprar en la fábrica en el valle del elqui, no lo encontré nunca en el comercio.
a mí no me gustó tanto, sobretodo considerando el precio, por esas lucas voy por el nichos lejos.
Donde se pueden comprar esos piscos premium?
Le voy a preguntar a mi hijo para que le consulte al amigo que se lo regaló :thumbsup:
Una nueva cerveza en Emol:
http://www.emol.com/noticias/economia/2013/09/01/617475/emprendedor-de-lolol-negocia-con-cadena-de-supermercado-para-vender-su-cerveza-artesanal.html (http://www.emol.com/noticias/economia/2013/09/01/617475/emprendedor-de-lolol-negocia-con-cadena-de-supermercado-para-vender-su-cerveza-artesanal.html)
Y uno de los comentarios, tiene que ser hermano del alcalde:
Claudio Enrique Sabat Pietracaprina
OJO amigo de LOLOL ojo con la negociación con el supermercado, debes venderle:
Sin asumir costos iniciales de llenado de góndolas gratis ni pago de XXXXUFs por inicio de ventas x local
A un precio fijo (sin que después te empiecen a rebajar el producto) y con aumento trimestral por IPC
Sin ningún tipo de descuento posterior (RAPELL) Sin que asumas gastos de publicidad
Sin obligación de promociones ni promotoras
Sin devoluciones de ningún tipo (ni por botellas rotas ni por exceso de stock ni nada o se tomaran tu cerveza y diran que se rompieron las botellas y no es chiste es cierto)
Pago a 30 días máximo a 60 días sin extensión ni cambios de plazos
Con entrega del producto en central de distribución del supermercado y no punto a punto o te volverás loco entregando en cada local con colas eternas y con recepcionistas que se creen dueños del supermercado y jefes de productos prepotentes y engreídos.
Las cosas clara y pie firme desde un principio.
COMPROMETE AL DIARIO EL MERCURIO PARA QUE TE ENTREVISTE SOBRE COMO TE HA IDO EN DOS AÑOS MAS PARA BLINDARTE CONTRA EL ABUSO DE LOS SUPERMERCADOS.
SUERTE Y EXITO EN EL EMPRENDIMIENTO
Vino en caja para CM. Cajas de tres litros con una "llave" y sin aire.
Ventajas, ahorro en costos, no contamina tanto, dura mucho abierto. Desventaja, muy poca variedad todavía.
Ahí se ven tres variedades, el Santa Rita reserva, un Indómita, y Terra Andina. Todos Cabernet de 2011.
El Santa Rita cuesta 5000 pesos, esta muy bueno para un asado con los amigotes, para comidas más elaboradas no sirve.
El Terra Andina cuesta 8500, en mi opinión los vale, es un buen exponente de los caldos nacionales, con un gran equilibrio, no le encontré ningún defecto evidente, cuerpo medio, acidez y un hermoso color rojo rubí.
El indómita no lo he probado pero me tinca muy maderoso, si alguien se quiere arriesgar bienvenido sea ^-^.
Todos son Cabernet Sauvignon. La gracia es que promete durar 4 semanas abierto, el Santa Rita me duro harto y me lo tome antes que se echara a perder. El Terra Andina acabo de abrirlo, es un vino fantástico ^-^ y muy versátil.
Es cierto lo del tierra andina... muy buen producto para lo que vale.
Con respecto a la caja, esta es una tendencia que se viene dando hace tiempo en otras partes... la verdad no se si funcionará en Chile, porque en general la caja se asocia a vino barato, el tradicional bigoteao :D
Habrá que probarlo :thumbsup:
En todo caso se nota harto la diferencia, la caja es de un material diferente al clásico tetra.
Y lo bueno es que el vino no viene con los defectos que la luz le añade al embotellado con el correr del tiempo. Ojalá se consolide, puras ventajas ^-^
En todo caso se nota harto la diferencia, la caja es de un material diferente al clásico tetra.
Y lo bueno es que el vino no viene con los defectos que la luz le añade al embotellado con el correr del tiempo. Ojalá se consolide, puras ventajas ^-^
El indómita no lo he probado pero me tinca muy maderoso, si alguien se quiere arriesgar bienvenido sea ^-^.
Pruébalo, es mejor que el Terra Andina :thumbsup:
Respecto a las cajas con llave, existen desde hace mas de 30 años y nunca se han metido bien como opción. La botella es la que sigue dando el estilo en una mesa y a pesar de que existan buenos vinos en caja y superiores a varios de botella, nunca se colocarán en la mesa porque se chacrea todo.
Es una tontera, la botella y el corcho no tienen nada que hacer frente a la caja, el vino no se echa a perder, aunque es cierto que el estilo que da la botella no tiene comparación.
Ya he probado indomita reserva, por eso no lo compré. Mucho palo y me gusta sólo el de zabaleta :wub:
...
Esas tonteras importan, estoy de acuerdo con Rommel.
Por ejemplo por eso se supone no te comprarías el nuevo Legacy, por el diseño.
Obvio, en una comida con tu jefe o cualquier ocasión donde importe la imagen, no puedes poner la caja, se vería ordinario. Pero en casa, en un ambiente de confianza yo lo encuentro mejor en todo sentido. Las botellas son un desperdicio de plata y un crimen medioambiental. ^-^
Frente a eso se podría recurrir al viejo truco del:
[spoiler](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/11/Kitchen_Funnel.jpg/180px-Kitchen_Funnel.jpg)
[/spoiler]
y confiar en el efecto placebo :thumbsup:
Obvio, en una comida con tu jefe o cualquier ocasión donde importe la imagen, no puedes poner la caja, se vería ordinario. Pero en casa, en un ambiente de confianza yo lo encuentro mejor en todo sentido. Las botellas son un desperdicio de plata y un crimen medioambiental. ^-^
Obvio, en una comida con tu jefe o cualquier ocasión donde importe la imagen, no puedes poner la caja, se vería ordinario. Pero en casa, en un ambiente de confianza yo lo encuentro mejor en todo sentido. Las botellas son un desperdicio de plata y un crimen medioambiental. ^-^
De esos me quedo con Carmen en versión Merlot, Doña Dominga en Cabernet Sauvignon, Don Luis de Cousiño Macul y Casillero del Diablo. Con el resto paso, prefiero no tomar vino.E
Porfiado ^-^
El casillero del diablo no es vino.
E
Yo soy un neófito en tema de vinos pero el casillero debe ser de los de más arraigo en mi memoria, de hecho en una visita con el curso del colegio hace mil años nos asustaron con eso de que en esa bodega penaba el diablo :'( y siempre dicen VINO casillero del diablo...
¿cómo no va a ser vino? entonces ¿qué es?
Yo soy un neófito en tema de vinos pero el casillero debe ser de los de más arraigo en mi memoria, de hecho en una visita con el curso del colegio hace mil años nos asustaron con eso de que en esa bodega penaba el diablo :'( y siempre dicen VINO casillero del diablo...
¿cómo no va a ser vino? entonces ¿qué es?
No le hagas caso a este "troll del copete" :risa2: Si bien el Casillero del Diablo no es el mismo que hace 20 años, tampoco es un vino malo.
no le des ideas para un nuevo cambio de nick... >:D
concuerdo con la apreciación, no porque lo diga yo que como dije no entiendo del tema, sino porque he estado en mesas dónde lo han pedido y he escuchado buenos comentarios de los que lo han probado.
debiera empezar a tomar más vino para no oxidarme, lo malo es que tomo media copa a la hora de almuerzo y es como tomar un tranquilizante... siento los brazos sin fuerzas y sensación de sopor ¿a alguien más le pasa?
Con media copa no debería pasarte eso, debe ser porque simplemente tomas muy poco. Eso no quiere decir que nosotros seamos alcohólicos :risa2: pero es un tema de costumbre, el organismo a la larga se adapta solo.
Yo soy un neófito en tema de vinos pero el casillero debe ser de los de más arraigo en mi memoria, de hecho en una visita con el curso del colegio hace mil años nos asustaron con eso de que en esa bodega penaba el diablo :'( y siempre dicen VINO casillero del diablo...
¿cómo no va a ser vino? entonces ¿qué es?
El Casillero del Diablo, es un vino corriente pero salva igual para los asados masivos, donde no es como para gastar mucho en tintos.
Ahora claro, para un Hypster Burgues es basura.
Saludos.
Por el mismo precio tienes el Terra Andina o el Casas del Toqui... mucho mejores. :thumbsup:
Ultimamente tomo casi pura cerveza, pero en general tengo muy buena cabeza para el trago cuando he bebido más de la cuenta.. y no me pongo llorón ni peleador ;D ... pero el vino siempre me ha provocado lo mismo cuando lo bebo a la hora de almuerzo. De hecho puedo tomar un pisco sour, un par de cervezas y como nuevo. De noche me han servido una copa de vino o dos y no sucede lo mismo.
Por ahí leí una vez que puede ser una reacción a no se qué cosa del vino.
Dynafacho troll. Le gusta el jugo de uva exprimido por pies sucios y con callos. Lo más natural posible. :uy:
Ahí compré algo para el 18, no recuerdo el nombre de los vinos, los probaré a ver que tal.
No, no soy un troll. Soy EL troll.
:chan:
Hay miles de alternativas mejores, lo tengo claro.
Estimados,
Me regalaron este café, como aquí hay expertos, me pueden recomendar la mejor forma de preparlo y quede weno.
Tengo una cafetera que me regalaron y nunca la he usado, ni me acuerdo la marca.
(http://i40.tinypic.com/2m2cdag.jpg)
saludos
En vista de lo miscelaneo del tema, alguien de aca fuma tabaco?
Para los baristas del foro, Ripley tiene esta oferta en la Dolce Gusto:
http://www.ripley.cl/webapp/wcs/stores/servlet/producto-TVRipley-10051-ESP-2000324573844-028080-10548 (http://www.ripley.cl/webapp/wcs/stores/servlet/producto-TVRipley-10051-ESP-2000324573844-028080-10548)
Yo tomo café Illy
No encontré Luccafe
esta chelita bastante equilibrada, con un grato sabor para ser lager. Suave en cuanto a grados y también de sabor, buen amargor y terminaciones algo frutales. Buenísima :thumbsup:
(http://www.freeimagehosting.net/newuploads/plypa.jpg)
:zippyrox:
Cuál cerveza??? no se ve la imágen
A todo esto, el fin de semana compré en el jumbo la cerveza AC/DC :D
Nada del otro mundo, pero bonita la lata (cuesta mil pesos la lata de 580 cc)
despues de un par de pasadas por Bogota, les dejo los resultados...
(http://img.overpic.net/thumbs/8/v/v/x8vvz3yniu2h6mzr4v9jc_s.jpg)
del Aguila Roja, ya habia comentado aqui, su relacion precio calidad es bien bueno, lo mismo que el sello rojo, que esta un escalon arriba del Aguila... de los otros dos, nada que hablar
El OMA es muy bueno, el Juan Valdez es pura marca, los otros me gustaria probarlos ;D algun dia... cuando pasé por el Dorado habia muy poco café, lo unico interesante que habia eran los chocolates colombianos, que entre () son muy ricos ^-^
En vista de lo miscelaneo del tema, alguien de aca fuma tabaco?
Lo mas chistoso es que los mismos CMs arribistas snob que solo "dicen" que fuman cubanos beben vino chileno que, si aplicaran el mismo criterio, es una mierda pues el único vino verdadero y de calidad es el vino francés.
Lo mas chistoso es que los mismosCMsarribistas snob que solo "dicen" que fuman cubanos beben vino chileno que, si aplicaran el mismo criterio, es una mierda pues el único vino verdadero y de calidad es el vino francés.
Lo mas chistoso es que los mismosCMsarribistas snob que solo "dicen" que fuman cubanos beben vino chileno que, si aplicaran el mismo criterio, es una mierda pues el único vino verdadero y de calidad es el vino francés.
Tander, Rommel, lo del vino francés es una exageración y ejemplo de aquello que critico: si el único tabaco de calidad es el cubano ergo el único vino de calidad es el francés, cosa que obviamente yo no creo.
Mal ejemplo entonces porque con eso alimentai al troll de arriba >:D :cop2:
100% de acuerdo :risa2:, pero te faltó agregar el vino Italiano :lero:
Que el vino chileno es una mierda es una verdad que se cumple en el 90% de los casos :rtfm: debiste elegir un mejor ejmplo >:D
No exageremos tampoco... italia no está ni cerca de los mejores vinos del mundo. Burdeos, Borgoña y Champagne en Francia, Napa Valley en California y Barossa Valley en Australia. Detrás podría venir la región de Piamonte en Italia, pero compartiéndo lugar con vinos de otra gran cantidad de países.
Y sí, el vino chileno es malo, pero en términos relativos a los Franceses por ejemplo ... no podemos decir tampoco que es una mierda porque eso es una exageración. Acá en Chile tenemos buen vino de acuerdo a lo que pagamos :thumbsup:
No exageremos tampoco... italia no está ni cerca de los mejores vinos del mundo. Burdeos, Borgoña y Champagne en Francia, Napa Valley en California y Barossa Valley en Australia. Detrás podría venir la región de Piamonte en Italia, pero compartiéndo lugar con vinos de otra gran cantidad de países.
Y sí, el vino chileno es malo, pero en términos relativos a los Franceses por ejemplo ... no podemos decir tampoco que es una mierda porque eso es una exageración. Acá en Chile tenemos buen vino de acuerdo a lo que pagamos :thumbsup:
Acá hay varios fans de los vinos de Nepe Valley... :uy:
A lo que yo voy es que para los snob chilensis un cigarro (puro) solo puede ser cubano y de las marcas mas renombradas. Todo lo demás que ni lo conocen, de centroamerica, USA, etc. es malo y no da status, mientras beben vino chileno de 4 lukas y creen que el non plus ultra del whisky es el Chivas y el JWalker negro.
Tandersan se fuma sus habanos cohiba y montecristo con un casillero en la mano... déjalo, es su vida ;D
El vino, como todo en la vida es cuestión de gustos. Lo que tu dices es lo que has leído pero yo considero que uno tiene que probar los vinos por si mismo y formarse una opinión propia. Eso es lo que he hecho yo, con vinos españoles, italianos y franceses, que he tomado acá y también en los lugares de origen.
Esta paradoja básicamente postula que mucha gente siente que un producto tiene mayor calidad, sólo porque proviene de un lugar que se reconoce durante el tiempo como "cuna de calidad". Así los vinos deben ser de Francia, las pastas de Italia, el chocolate de Bélgica, el café de Colombia, el tabaco de Cuba. (¿Les suena conocido? :D)
Ignorando el hecho de que, por ejemplo, mucho del chocolate Europeo se hace con el cacao de ... Venezuela. Y que en Venezuela tienen un producto de igual calidad al mejor del mundo. Pero al no provenir de la "cuna de calidad", la gente per se lo percibe como un "producto menor".
No lo he leído... he probado vinos de todas esas procedencias, también españoles, británicos y de varios países más (incuso algunas joyitas que es imposible encontrar en el comercio). Por eso te digo que el vino italiano queda por atras del francés, australiano y californiano. Y sí, es una cuestión de gustos, y eso se adquiere cuando se han probado varios vinos distintos...
Que a ti te guste todo lo de italia es otra cosa... pareces iataliano chauvinista, algo muy común de ese país :D ...
Todos somos sugestionables, y tenemos sesgo.
Mi crítica es que tu sesgo es ley; y el resto sólo somos producto del marketing.
Para mí todos tenemos el mismo problema, por lo que finalmente lo que debe imperar en cada uno es el gusto. Si a mi me gusta el Casillero -por dar un ejemplo- es porque lo encuentro buen vino, y lo voy a seguir comprando. No me importa mucho más que eso la verdad, y no tengo problemas en decirlo.
Pero entrar en la dinámica que indica Batu, de "la mía es más grande porque viene de XXX procedencia", para mí es una manera de perder conocimiento, experiencia y cultura.
Estoy totalmente de acuerdo con lo que dices. No te tomes tan a pecho mi forma de postear... tu sabes que en parte es hueveo, pero el post de más abajo donde le respondo a jorge2112, refleja mi opinion en serio respecto al vino chileno, y es la razon de porque no compro los productos de Concha y Toro y otras viñas; más si en el mismo supermercado encuentro algo que a mi gusto es mejor, por el mismo precio o menos. También es bueno que te abras a probar otros vinos, eso va a enriquecer tu acervo, y al final te vas a dar cuenta que hay sustitutos del casillero que son mejores, y que no tienes que ir a una tienda de vinos de las condes a buscarlos, estan ahi mismo ;D
Y justo tu gusto coincide con lo que dice el Wine Espectator... :D
Yo opino en base a lo que he probado y mi gusto personal, jamás trataria de hacerlo calzar con lo que dice una revista de pseudo expertos. Cuando se trata de gustos no existen los expertos, lo mejor es lo que te gusta a ti y punto. Y mis opiniones son en base a eso. Espero que en tu caso estés hablando por ti y no por lo que dice la prensa especializada, los rankings o los premios.
Fijate que jamás he leído alguna publicación sobre vino... sólo algunas chilenas que aparecen en el diario y que entregan recomendaciones, a veces acertadas y a veces equivocadas.
Mi experiencia viene de viajes y de la suerte de tener a mi familia en francia que cada cierto tiempo me envía vinos para probar.
He probado también de España, Italia, Reino Unido, Portugal, etc, etc... y algunos menos ortodoxos como India y Turquía
Ahora, porque prefiero los franceses por sobre los italianos, cosa de gustos y de mi poco aprecio por ese país :D
Y en cuál Lider sería? No en todos tiene cosas gourmet de ese nivel... :zippy_cafe:
Que tal son los vinos de "Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile"? 98% se exporta, el resto está en el jumbo.
Será porqueque la parte tecnica está a cargo de franceses?
Tienen un estilo propio dentro de la oferta de producción nacional, lo que no es poco decir. A mi me gustan :thumbsup: Son básicamente bordeaux chilenos.
¿O sea es jugo de uva?
prueba los vinos que recomiendo ;D deja el orgullo de lado y acepta que el casillero del demonio te quedo chico ^-^
:-X :-X :-X
Estoy cenando en el Boragó y el segundo vino de degustación es un Luyt Huasa de Coronel Chardoney. La cagó el aroma. Huele igual que un buen whisky. Mucho contraste con el cítrico herbal del primer sauviñon blanc de Leyda. El Luyt muy frutoso y con un toque ahumado. Ahora veo la difetencia del vino natural con los jarabes de palo que tanto reitera Opus (gay) :uy: Popular...
el guasa de coronel no era un tinto país?
Chuta era Luyt a lo mejor no memoricé bien el nombre de la marca pero era un chardonay. Exquisito. Mejor que montones de blancos que he probado.
Luyt no produce Chardonnay. ¿Podría haber sido un Cot Rouge?
(http://images.vivino.com/thumbs/1366222434_3428_150x150.jpg)
:cop2: :cop2: :cop2:
El finde me fui por la Becker negra...
Buena, pero ahí no más, preferible la Escudo negra si se busca algo BBB (bueno, black, barato)
Eso, gracias
Que tal anda la nueva Royal Guard? Me gusta esa cerveza.
Debe ser una línea mas nueva entonces porque en los Chanchos Deslenguados que estuvieron en Quilpué, no lo tenían. :thumbsup:
Que mas esperabas de un evento en Quipué? :risa2:
Esa variedad existe desde que Luyt comenzo su cruzada por revivir el vino ^-^
Y mejor aún la Malta del Sur, pero hasta el momento solo la he visto en botillerías.Y en qué formato viene? Litro, individual o lata?
en mi viaje a cuba...un poco aburrido de los tragos convencioanles detras de uno de los bar tenian esta botella...
(http://img2.mlstatic.com/runs-havana-club_MLB-O-5059549976_092013.jpg)
crema al Ron...
pedimos dos vasos y la sirvieron con bastante hielo...
realmente rica...mucho mas suave que un bailys (creo que se escribe).
el asunto es que mi señora quedo encantada y siguio tomando como loca...
al otro dia...en el bar de la piscina me pedi otro y el barman me dijo, pero asi toman las mujeres 8solo con hielo)... :( dejame prepararte uno bueno...
le hecho 50% de este y 50 % de whiski...y mucho hielo...
mejoro ostensiblemente...y puta que quedo curador...
en resumen me traje dos botellas... ;D
se los dejo como dato si lo pillan por algun lugar...
respecto a la cerveza cubana...
solo me tope con dos...
(http://lecturas.cibercuba.com/files/lecturas.cibercuba.com/cristal.jpg)
y esta...
(http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR5kiZWdIk1w318K27vWnHnVy0RFK4td8V_apTa_E1gEfpsMkRBRA)
puta las cervezas malas....
parecian como las balticas....asi que no tome mucha cervezas que digamos...
antes de probarlas me habia llamado la atencion un grupo de turistas, que a pesar de tener cerveza gratis en los bares, estaban comprado botellas de corona en el negocio del hotel...
claro despues entendi... ;D
yo me arrepenti de no traer el havana club que viene en cilindro de madera... esta realmente tirado de precio alla.
Mi experiencia con las cervezas artesanales nacionales no ha sido buena. Tengo la impresion de que es demasiado facil para cualquiera fermentar lupulo y embotellar cualquier cosa... Eso comparando con cervezas importadas de calidad... Creo que no son muchas las que realmente pueden candidatearse para exportar o ser llamadas producto premium.
Lo que se fermenta es la cebada -en rigor, malta- y ésta se aromatiza con lúpulo. :cop2:
Comparto en todo caso tu análisis. Hay una categoría de cervezas artesanales que ya están más bien a nivel industrial pequeño (El. Kross) y que han perdido ese toque artesanal y, por ende, calidá, y otras que no logran la consistencia o no pueden llegar a los centros de distribución. Es complejo el tema. La industria cervecera artesanal es un desafío logístico, antes que de elaboración.
Lo que se fermenta es la cebada -en rigor, malta- y ésta se aromatiza con lúpulo. :cop2:
Comparto en todo caso tu análisis. Hay una categoría de cervezas artesanales que ya están más bien a nivel industrial pequeño (El. Kross) y que han perdido ese toque artesanal y, por ende, calidá, y otras que no logran la consistencia o no pueden llegar a los centros de distribución. Es complejo el tema. La industria cervecera artesanal es un desafío logístico, antes que de elaboración.
Complicado análisis cuando se iguala "artesanal" a "calidad".
Obviamente no es lo mismo, pero por algo en Chile se le pone el adjetivo de "artesanal" a la cerveza para diferenciarla de la industrial. No siempre es así obviamente pero, en general, esa categoría suele ser mejor que la cerveza industrial.
en mi viaje a cuba...un poco aburrido de los tragos convencioanles detras de uno de los bar tenian esta botella...
(http://img2.mlstatic.com/runs-havana-club_MLB-O-5059549976_092013.jpg)
crema al Ron...
pedimos dos vasos y la sirvieron con bastante hielo...
realmente rica...mucho mas suave que un bailys (creo que se escribe).
el asunto es que mi señora quedo encantada y siguio tomando como loca...
al otro dia...en el bar de la piscina me pedi otro y el barman me dijo, pero asi toman las mujeres 8solo con hielo)... :( dejame prepararte uno bueno...
le hecho 50% de este y 50 % de whiski...y mucho hielo...
mejoro ostensiblemente...y puta que quedo curador...
en resumen me traje dos botellas... ;D
se los dejo como dato si lo pillan por algun lugar...
respecto a la cerveza cubana...
solo me tope con dos...
(http://lecturas.cibercuba.com/files/lecturas.cibercuba.com/cristal.jpg)
y esta...
(http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR5kiZWdIk1w318K27vWnHnVy0RFK4td8V_apTa_E1gEfpsMkRBRA)
puta las cervezas malas....
parecian como las balticas....asi que no tome mucha cervezas que digamos...
antes de probarlas me habia llamado la atencion un grupo de turistas, que a pesar de tener cerveza gratis en los bares, estaban comprado botellas de corona en el negocio del hotel...
claro despues entendi... ;D
Yo me quedo con esta... aunque los "vivos" de los Supermercados la trajeron barato, ahora la han ido subiendo de precio >:(
(http://i40.tinypic.com/4juzwp.jpg)
Muuuuy rica.... jejejejeje
ricas las minas no más, pero la chela... ahí con la corona no más, media "aguá" :-[
La Miller la encuentro derechamente mala, menos mala es la corona.
Opino al reves... segun mis gustos Miller es mejor que Corona
Opino al reves... segun mis gustos Miller es mejor que Corona
+ 1, prefiero la Miller a la Corona, ya que es mi segunda opción cuando no la encuentro. Las cervezas CCU, la gran mayoría (ya que no recuerdo todas las marcas) no me gusta ninguna.
Gracias a Dios, sobre gustos no hay nada escrito y existe algo de variedad.
+ 1, prefiero la Miller a la Corona, ya que es mi segunda opción cuando no la encuentro. Las cervezas CCU, la gran mayoría (ya que no recuerdo todas las marcas) no me gusta ninguna.
Gracias a Dios, sobre gustos no hay nada escrito y existe algo de variedad.
inculto :lero:
jajajajaj :pozozipy:
¿prefieres las cervezas de tarro, esas que dicen Cristal y me tratas de inculto? :risa2: :risa2: :risa2:
Sólo me gustan las cervezas Italianas. El resto es para rotos.
Cultura popular pueh hombre :cumple:
Of corsé, pero esa cultura la tiene uno cuando estudia y las lucas son pocos... por lo que me han contado :risa2: :risa2: :risa2:
Pero después uno ve la realidad y reconoce que Pinochet fue un héroe :cumple:
En esa epoca los rotos quieren igualdad para todos... y encuentran siutico cuando uno gasta mas de 30 lucas en un guisqui... pero me da lo mismo, siempre he sido un CUFM amante de Pinoché, a mucha honra :cumple:
Tamos de acuerdo ;D
Miller y Corona ;)
Ya que la Colonos es muy cara y hace años que no tomo Austral... Espero que no seas de esos que les gusta la Paceña :risa2:
qué tiene la paceña?
Caen solitos :risa2: :risa2: :risa2:no, en serio tengo la duda. :thumbsup:
La Paceña es mi lager favorita ;Dahora entendí :risa2: :cumple:
La Paceña es mi lager favorita ;D
:-Xy cuál sería la suya?
y cuál sería la suya?
La Paceña la encuentro bien buena pal precio que tiene.
No soy de Lager. Hasta no hace mucho mi preferida era la Kuntsmann sin filtrar.
Aquí una lista de elecciones:
http://www.tomocerveza.cl/cervezas/estilos/lager (http://www.tomocerveza.cl/cervezas/estilos/lager)
Siempre lo supe... la Lager es para hombres :cumple:
:risa2: :risa2: :risa2: :risa2: :risa2:
Sobre todo la Paceña.
Casi te faltó decir que te gusta la Corona. :uy:
:risa2: :risa2: :risa2: :risa2: :risa2:Tandrspam toma michelada? :risa2:
Sobre todo la Paceña.
Casi te faltó decir que te gusta la Corona. :uy:
¿y que tiene de malo la Corona? :??
¿y que tiene de malo la Corona? :??
Que es para niñitas. >:D
Nada hombre, son bromas para Dynafacho que encuentra mala la cerveza nacional, y termina tomando Paceña poh. Paceña.
La Paceña es una buena cerveza... revisa todos los premios internacionales que tiene... otra cosa es que no tenga azucar como te gustan a ti... y si no te gusta como escribo, ese es problema tuyo :locomia:
Pensé que los premios internacionales valían callampa pues, que estaban hechos para el consumismo y el marketing y los poderes fácticos y etc. :risa2:
A mi ya me quedó claro que para que un trago te guste, debe tener alguna etiqueta que diga Made in <cualquier país que no sea Chile> :risa2:
Bueno, último día se perdonan los fail. >:D
Eso es en los vinos nomás... en destilados y cervezas no pasa eso. Como eres porfiado y no has querido probar el vino natural, no lo has podido experimentar. ;D
A diferencia de cuando compras un vino, en los destilados y cervezas el precio, por lo general se refleja en una mejora en la calidad. Excepto en la Gulden Drakk que es un jarabe dulce para niñas :lero:
Y excepto tambien en el Jack y cualquier destilado de los que le gustan a Rommel, que son puro marketing ;D :lero:
:risa2:
Te gusta trolear. :risa2:
:solo4:
Luego te cuento como la encontré.
Chuta y yo que estaba contento porque después de tanto esfuerzo, encontré esta.
http://oi41.tinypic.com/w7jtkg.jpg (http://oi41.tinypic.com/w7jtkg.jpg)
:risa2: :risa2:
Yo conozco uno que toma de ese, pero etiquetado como "marques xe casa concha" y el qlo es feliz :cumple:
Yo conozco uno que toma de ese, pero etiquetado como "marques xe casa concha" y el qlo es feliz :cumple:
¿me estay gue? ¿cómo tanto? Yo el único que conozco que envasaba las botellas, era mi abuelo, el tubo botillería como del año 40 hasta que se jubiló por ahí por el 2000 a los 75 años. El tenía sus "chuicas" y trasvasijaba a la botella, costumbre que mantuvo por muchos años, ya que me contaba que antiguamente el vino se vendía suelto o embotellado. Cosas de la historia nacional.
Pero que alguien haga la talla por apariencia... tamos mal. En too caso, yo lo uso para cocinar y a veces me tomo una copa, no lo encuentro pa ná malo, aunque el blanco no es ná mi juerte.
Finalmente debido a la crisis venidera el 2014 decidí ahorrar:
(http://img.tapatalk.com/d/14/01/01/equ9u8a6.jpg)
Muy agradable, hacen un espumante honesto en argentina.
En espumantes pa' mi gusto el chileno les gana a todos ;D no me gustan esas burbujas chicas de los argentinos ni el amargor de los franceses.
Ese Mumm es caro en todo caso para "uso diario".
Quien compro esa champan de 350 Lucas?, comenten el sabor que sea.
Compré una caja en 25 lucas.
Sabe a Mayo.
:chan: - :plumapluma:
- Humanos: El finde estuve en el manso asao de cordero con unos colegas y familiares. El asunto es que como no tomo vino siempre que hay cordero me miran con cara de bicho raro:
"hay que tomarse un vinito pal cordero"
"me voy a la :zmad: si después me tomo una chela/agua"
"vino aquí, vino allá ::) "
Y yo toda la vida he tomado chela o agua o bebida con el cordero y nunca me ha pasado nada :uy: Qué es irse a la cresta o a la :zmad: en concreto??? cagaera?? acidez?? colesterol a las nubes?? O es una excusa pa ponerle vino no más??
:paranoico:
Eso es cuanto, el cordero es pesado de sabor, y la cultura popular le mete copete a todo para que "no caiga mal". Es como cuando comes cerdo, de bajativo tienes que tomarte "algo" para que no te caiga mal y normalmente ese algo es de 40º pa arriba y con "hielitos"
;)
no tomo vino
:plumapluma:
Yo en cambio, soy como dice el Tito Fernandez, me gusta el vino, porque el vino es güeno... ;)
Al Panda le gusta la salsa de onvre con bombilla de bambú... >:D >:D >:D
:cumple:
a mi esa :zmad: sí que me da cagaera :velhopozo:
pero voh te la tomay en bombilla de carne :zmad: directo de la fuente :plumapluma:
:sconf:
¿lo usas como laxante? :risa2: :risa2: :risa2:
:risa2: :risa2: :risa2:
aah si es super macho tomar vino :pozozipy:
sobre too saber de cepas y cosas raras ::)
Rommel, ya llegó a Chile; para que no sigas tirando tu dinero en la porquería sobrevalorada del Jack Daniel's
Rommel, ya llegó a Chile; para que no sigas tirando tu dinero en la porquería sobrevalorada del Jack Daniel's
(http://www.lanacion.cl/noticias/site/artic/20120810/imag/foto_0000000120120810135144.jpg)
http://www.lanacion.cl/grupo-santa-rita-trae-a-chile-el-whiskey-wild-turkey/noticias/2012-08-10/135144.html (http://www.lanacion.cl/grupo-santa-rita-trae-a-chile-el-whiskey-wild-turkey/noticias/2012-08-10/135144.html)
¿Y es gueno?
Es un bourbon y más rico que el Jack y el Jim.
El Jack no es bourbon por lo que no puedes hacer esa comparación. :cop2:
El Jack no es bourbon por lo que no puedes hacer esa comparación. :cop2:
eso, el Jack es un respetado forero de conduce :cop2: :cop2: :cop2:
:pozozipy:
El Jack no es bourbon por lo que no puedes hacer esa comparación. :cop2:
Dynamo, cuál Jeam Beam probaste? el de etiqueta blanca o el Jeam Beam Black??
Para mi ambos whiskeys tienen un sabor parecido. Efectivamente como señala Rommel, el Jeam Beam tiene más madera por tener más años de guarda en Roble americano, lo que es signo de calidad mientras el Jack tiene menos años de guarda.
Ambos whiskeys están hechos de, al menos, 51% de maíz, siendo el resto algo de centeno y cebada. Por eso tienen un sabor dulce, como a jarabe, más tolerable para un paladar no acostumbrado al whisky, y por cierto, más suave que un scotch en general. Para mi el Jack Daniels tiene un sabor un poco más suave que el Beam, tal vez por su proceso de filtrado en carbón vegetal.
Personalmente, ninguno de estos dos whiskeys me gusta mucho pues los encuentro dulzones, algo sosos. Pero en su categoría, por relación calidad-precio, el Jeam Beam es una excelente opción. El Jeam Beam Black es bastante bueno y creo que no desmerece para nada ante el Jack Daniel's.
Digamos las cosas como son, la popularidad del Jack Daniel's se debe en gran parte a que es el whiskey que bebía y bebe la mayoría de los rock stars más famosos y más reventados. No digo que sea un mal whiskey, pero existen otros que son bastante buenos también, como el caso del Jeam Beam.
Mi bourbon favorito es el Wild Turkey de 8 años de 50.5° de alcohol. Este es un whiskey con más personalidad, mucho más sabor y menos dulce: Menos maíz, más centeno y cebada. Sigue siendo dulce comparado con un scotch, pero pese al alto grado alcohólico tiene mucho sabor y un final muy persistente en boca. Entre $13 mil y $14.000.- en el :jumbito:. Se los recomiendo.
(http://www.anybooze.com/ekmps/shops/anyboozecom/images/wild-turkey-8-year-old-bourbon-85-p.jpg)
Me autoquoteo:
Se los recomendé hace casi 3 años. :cop2: :cop2: :cop2:
Babosos!!!
(http://i.imgur.com/pz1AqXS.jpg)
pa que sirve esa wea de la cafetera???? que implica una posicion o la otra?? ::)
Nunca habia cachado ese switch... si buscas en google con el modelo puedes encontrar el manual, y ahi te dirá cual es la función.
A mi me tinca más al otro lado, no donde está, pero hay que cachar para que es primero. Podría ser algo con el filtro?
es que es de la pega la cafetera, y votaron el manual, voy a googlear el modelo :thumbsup:
voy a mirar la maquina ahoraaaaa.... ya :cumple:
Postea el modelo, de repente es una función interesante que no conocía... y eso que yo tengo varias cafeteras en casa ;D
yo tengo varias cafeteras en casa ;D
ya el qlo que tiene cafetera pa cada grano de café :cop2:
HT-135. es el modelo, segun leo, creo, puede ser un "regulador de intensidad del cafe"
:cumple:
Entiendo, mmmhhhh probablemente funcione restringiendo el goteo, o sea, haciendo más lenta la caida del agua de manera de mantenerla por más tiempo en contacto con el café... si es así no me parece tan buena idea, puede sobreextraer produciendo un sabor más amargo.
Hay otros que les gusta el café ECCO :uy: :uy:
Tengo distintos tipos ;Des buena idea, para la gente que compra café molido ;)
Entiendo, mmmhhhh probablemente funcione restringiendo el goteo, o sea, haciendo más lenta la caida del agua de manera de mantenerla por más tiempo en contacto con el café... si es así no me parece tan buena idea, puede sobreextraer produciendo un sabor más amargo.
Algún amante del Tannat por aquí?
Ultimamente con mis entrenamientos, me esta pasando algo que es ue ando con sed Cronica ( no, no tengo diabetes, ya me hice los examenes). es simplemente exceso de ejercicio....
el asunto es que ya nada me quita la sed...bebidas no me gustan, jugos menos...aguas con sabor...asi que estaba pasando a las cervezas post ejercicio.... y en la noche...
sin querer me tope con esta....
(http://bestof.longislandpress.com/2011/wp-content/uploads/2010/12/miller.jpg)
cerveza gringa....baja en alcohol... 4.2 grados.... realmente refrescante....
paralos puritanos no tiene un gran sabor, pero como dije no es para degustar...es para refrescarse....
ya me estoy haciendo adicto a tomarme una todas las noches...
no se si alguien mas la aprobado y que piensa de ella....
La Gulden Draak tiene 10.5 grados de alcohol, y es espectacular, la Tripel Karmeliet con 8.4 y la Grassau con 7 grados son buenísimas :thumbsup:
Pero no son para tomarlas despues de correr o andar en bici, son más para un asado o con las chorrillanas del st patrick day, el pub de cumming.
Ahi hay muchiiiisima variedad de cervezas, con 12 o 14 grados algunas, o cervecería nacional ahí en compañía.
Tu no debieras salir del jugo de fruta ola coca cola... El alcohol no es para menores :palo:
Tu no debieras salir del pan con queso... La mayo es sólo para wekerekes como yo :plumapluma: :plumapluma:
Supongo que esta es la cocina de Comufacho
(http://s17.postimg.org/g11m0l6sf/Article_12w_QRBBg_Si.jpg) (http://postimage.org/)
Me voy de viaje el lunes... Estoy entre el Glen Ord de Fachelher o un cognac, Batu,cpor ahi me diste un dato pero no encuentro, un buen cognac para ecomprar en el duty.
Hennessy, Remy Martin o Courvoisier. Categoría VSOP. Cualquiera de los 3 es compra segura aunque Chile Hennessy no es muy conocido, pero si llegas a pillar un XO a buen precio, no lo dudes.
Me llega mañana .... ^-^
Voy a poner a enfriar mis piedrecitas.
(http://www.despensavaldes.com/WebRoot/Store/Shops/despensavaldes/4E01/AE0E/10E7/E99C/2912/55EE/0960/BCB3/Glenfiddich_15_anos.jpg)
De donde te lo traen? Pudiste pedir el de 18, es un verdadero néctar. Si está entre el de 12 y el de 18 seguro no tendrá desperdicio ;D
Si he tomado de 18 pero encontré que es bien poca la diferencia con el de 15 en cuanto a bouquet, y el precio es mucho mas alto.
El de 12 es bastante inferior, pero igual es bueno.
Se lo encargué a un amigo para que lo compre en el Duty Free.
Ya dejé las priedritas en el congelador.
(http://images1.vat19.com/covers/large/whiskey-stones.jpg)
A mi me costó 60 dolares en el dorado ;D en el jumbo sale a 70 lucas :enojao2: Voy a ver si me traigo el famoso glen ord, para ser un verdadero CSM.
Y esas piedras, que onda? son como hielos? cambian el sabor?
El Glen Ord 12 años es bueno, pero no es mas que Glenfidich de 15 o el Glenlivet de 15.
Las piedras son para tomar el verdadero Whisky On The Rock.
Es beber a la "vieja escuela escocesa", osea whisky puro sin meterle soda ni agua (hielo).
En Ebay las compras por 10-15 dólares la docena.
Se meten al congelador un par de horas o bien las mantienes siempre "congeladas", la idea es que enfríe pero no diluya el copete, así mantiene el sabor original.
Ahora, SOLO PARA MACHOTES con garganta de lata.... afletados abtenerse ;D
Saludos.
El Glen Ord 12 años es bueno, pero no es mas que Glenfidich de 15 o el Glenlivet de 15.
Las piedras son para tomar el verdadero Whisky On The Rock.
Es beber a la "vieja escuela escocesa", osea whisky puro sin meterle soda ni agua (hielo).
En Ebay las compras por 10-15 dólares la docena.
Se meten al congelador un par de horas o bien las mantienes siempre "congeladas", la idea es que enfríe pero no diluya el copete, así mantiene el sabor original.
Ahora, SOLO PARA MACHOTES con garganta de lata.... afletados abtenerse ;D
Saludos.
Acá esta lleno de sommeliers de whisky que juran que beberlo con hielo es lo correcto. Solo se puede admitir si te bebes el whisky prácticamente al seco de un solo trago. Si dejas que el hielo se derrita el 60% del whisky será una sopa aguachenta e insípida. Pero en fin, para gustos...
No creo que exista algo correcto o incorrecto en esto. Uno debe tomarlo como más le guste y se acabó. El whisky barato sin hielo es una tortura.
Pero es cierto lo que dices, cada uno se lo toma como quiere, incluso he visto wones poniéndole Coca-Cola.
A la antigua usanza se disfruta mas...
(http://i60.tinypic.com/1fdyev.jpg)
Decía mi tío Paul Shaefer :plumapluma:
CUFranky - :chan:
:cumple:
A la antigua usanza se disfruta mas...
(http://i60.tinypic.com/1fdyev.jpg)
Decía mi tío :thumbsup:
No se por que pensé cuando respondí, que mi amigo Panda iba a aparecer con su típico comentario... ::) ::)
El Single Malt yo siempre lo he tomado solo, sin hielo. Son tan suaves que no se requiere garganta de lata.No sé si has probado los Single Malt de Islay, algunos son fuertísimos y muy ahumados...mi cuñado compró un Laphroaig, el cual debo beberlo a sorbitos pequeños si no quiero toser.
No sé si has probado los Single Malt de Islay, algunos son fuertísimos y muy ahumados...mi cuñado compró un Laphroaig, el cual debo beberlo a sorbitos pequeños si no quiero toser.
No sé si has probado los Single Malt de Islay, algunos son fuertísimos y muy ahumados...mi cuñado compró un Laphroaig, el cual debo beberlo a sorbitos pequeños si no quiero toser.
Enchufate plancha e'campo, tamos hablando de escocés y colocai un cowboy :palo:
Disculpa, pero en mi pequeña vida de provinciano, miraba las películas de John Wayne y en ellas pedía: dame una botella de Whisky.
Obviamente lo tomaban sin agua y sin hielo.
Puede ser que la traducción no haya sido la correcta, pero nunca lo escuche decir: dame una botella de bourbon. ::) ::)
En la foto del cowboy que subiste, hay un whiskEy... El whiskey es bourbon ;D
Disculpa, pero en mi pequeña vida de provinciano, miraba las películas de John Wayne y en ellas pedía: dame una botella de Whisky.
Obviamente lo tomaban sin agua y sin hielo.
Puede ser que la traducción no haya sido la correcta, pero nunca lo escuche decir: dame una botella de bourbon. ::) ::)
para los que no saben la diferencia entre un scotch whisky de un bourbon whiskey
http://es.whiskies.net/articulo/que-diferencia-hay-entre-un-scotch-whisky-y-un-bourbon-whiskey (http://es.whiskies.net/articulo/que-diferencia-hay-entre-un-scotch-whisky-y-un-bourbon-whiskey)
Que buena info.. gracias
El otro dia conversaba con un proveedor, el cual ademas trabaja en una cerveceria artesanal, y me contaba que los mejores barriles para cerveza artesanal son aquellos que hayan elaborado Bourbon antes, y que la mayoria de cervezeros artesanales los usan... yo quede plop... y me preguntaba de donde sacaban barriles que esten buenos... y aca encontre la respuesta:
Por ejemplo, en el caso del bourbon whiskey, The Federal Standards of Identity for Distilled Spirits de los Estados Unidos establece además del 51 % de maíz en su elaboración, la obligatoriedad de que este tipo de whisky deba ser envejecido en barriles nuevos, no tener más de una graduación alcohólica del 80 % en el proceso de destilación, no más de 62,5 % durante el envejecimiento y no más del 40 % una vez embotellado y comercializado, entre otros requerimientos. t
Farso farso ¡HIC!. El 40% de alcohol -80 proof ¡EEEEEEERRRRPPP!- debe ser el mínimo requerido. El Wild Turkey ¡HIC! de 8 años -mi bourbon favoritowhhh- tiene 50.5% o grados o 101 proof RRPPPFRPROOOOOOFFFFFF!!! HIC!!
(http://www.drinkspirits.com/wp-content/uploads/2010/06/Wild_Turkey_101_Bourbon_def_thumb.jpg)
borrachoseiken - :chan:
:pozozipy:
Disculpa, pero en mi pequeña vida de provinciano, miraba las películas de John Wayne y en ellas pedía: dame una botella de Whisky.
Obviamente lo tomaban sin agua y sin hielo.
Puede ser que la traducción no haya sido la correcta, pero nunca lo escuche decir: dame una botella de bourbon. ::) ::)
para los que no saben la diferencia entre un scotch whisky de un bourbon whiskey
http://es.whiskies.net/articulo/que-diferencia-hay-entre-un-scotch-whisky-y-un-bourbon-whiskey (http://es.whiskies.net/articulo/que-diferencia-hay-entre-un-scotch-whisky-y-un-bourbon-whiskey)
De los burbones baratos prefiero lejos el Jim Beam antes que el Jack Daniel's
De los burbones baratos prefiero lejos el Jim Beam antes que el Jack Daniel's
No es lo mismo, Jack Daniel´s no es Bourbon.
Claro pero ambos son whiskeys de maiz. Son muy similares.
Había bastante publicidad de Dalmore en el DF de SCL, no conocía la marca.
Había bastante publicidad de Dalmore en el DF de SCL, no conocía la marca.
Yo lo compre en Cun, mas que nada porque era el unico single malt a buen precio, me salio por us 64. Y la botella es de litro. Estoy caliente con el macallan pero pta q es caro :enojao:
El herradura lo compre porque no habia Don Julio añejo(solo quedaba reposado y blanco) y un vendedor me convenció, ya se que no hay que creer a los vendedores, pero no habia razon para mentir si estaba vendiendo algo mas barato :pensando:
Herradura añejo y Dalmore 15 años.
Eso es lo que pude traer, se aceptan comentarios, críticas constructivas y xuxadas :D
(http://i57.tinypic.com/9is3v9.jpg)
Herradura añejo y Dalmore 15 años.
Eso es lo que pude traer, se aceptan comentarios, críticas constructivas y xuxadas :D
(http://i57.tinypic.com/9is3v9.jpg)
Bonitas las botellas de colonia.... Creo que me queda una caja de tinto pa llegar a la casa y hacerme un "jote" :cop2: :cop2:
Entre mas caro y exclusivo el trago, para la gente es mucho mas sabroso... no tienes idea el placer que les da cuando toman un trago de algo tan caro.. solo por eso ya encuentran bueno una botella con alcohol.
Efectivamente :D
Mentira, depende del copete, tengo una botella de Chivas de 18 años que cuestan como 45 lucas y esta ahide adorno, es un blend o sea una mezcla de whiskys de grano y malta, para mi, no vale lo qie cuesta por ningun lado, pero llegan las visitas a la casa y les ofreces entre eso y un Glenlivet de 12 años que es un nectar y prefieren la otra lesera porque es conocida y mas cara.
Ojala algun dia puedas probar algun single malt, te va a cambiar la perspectiva ya que es un destilado tan rico y suave que puedes tomarlo solo y sin hielo. Hay un mundo mas alla del Cuba Libre :thumbsup:
Efectivamente :
Eso es muy cierto... tiempo atras para una navidad le regale a mi suegro una botella de Glen Ord 12 años, la miró y me dino "gracias"..... despues para su cumpleaños le regale un Chivas Regal y me dijo "te pasaste..!!! Muchas gracias, esto si que bueno".
Y cuesta mas caro el Glen Ord pero la publicidad hace efecto en la mente de las personas.
Tienda Concha y Toro en Alonso de Cordova..... tambien en Jumbo lo vi una vez.
Ya no voy para esos lados :Tienda Concha y Toro en Alonso de Cordova..... tambien en Jumbo lo vi una vez.
Ayer en la tarde probe esta Royal... 6,1 grados :thumbsup:
(http://redandblue.cl/wp-content/uploads/44.jpg)
De que origen es?Ayer en la tarde probe esta Royal... 6,1 grados :thumbsup:
(http://redandblue.cl/wp-content/uploads/44.jpg)
Que tal es el café peruano?
(http://img.tapatalk.com/d/14/03/26/yhu6eheh.jpg)
Herradura añejo y Dalmore 15 años.
Eso es lo que pude traer, se aceptan comentarios, críticas constructivas y xuxadas :D
(http://i57.tinypic.com/9is3v9.jpg)
Excelentes compras Dynamo. The Dalmore no lo he probado. Herradura si pero no soy muy tequilero así que no puedo opinar con mucha propiedad.
Tírate unas notas de cata cuando pruebes The Dalmore para ver si voy por una botella.
donde lo conseguiste? Yo sólo conozco el Britt, sería interesante conocer algo más auténtico ;D
Alguien sabe donde puedo comprar pisco peruano para preparar el pisco sour?
el Britt es "original" de Costa Rica, aunque "tuestan" cafe en Costa Rica, Peru y Mexico.. he probado de Costa Rica(el mejor) y el de Peru... este ultimo no es malo, pero el original es buenisimo... :thumbsup:
Excelentes compras Dynamo. The Dalmore no lo he probado. Herradura si pero no soy muy tequilero así que no puedo opinar con mucha propiedad.
Tírate unas notas de cata cuando pruebes The Dalmore para ver si voy por una botella.
Que tal es el café peruano?el café peruano en general no es para nada malo, pero hay de todo, el de la foto no debiera ser malo si el cartel de "Gourmet" no es adorno sino que es certificación.
(http://img.tapatalk.com/d/14/03/26/yhu6eheh.jpg)
Alguien sabe donde puedo comprar pisco peruano para preparar el pisco sour?pisco peruano venden en los super o falabella/paris de acá, en los unimarc food market tienen al menos 2 o 3 distintos, lo que sí es que es mucho más caro que comprar en Perú.
en perú :pozozipy:son buenas esas Wasska, yo estoy convencido que la mayoría de los locales de comida peruana usan eso.
(http://s16.postimg.org/wdb28501x/2014_03_26_596.jpg)
:lero:
:silvador:
jahjahjahajaha :D este me lo trajeron de regalo de peruvian sky ;D
Alguien ha preparado pisco sour con esa guasca?
Alguien ha preparado pisco sour con esa guasca?Mi polola toma de esa cuestión de repente, el sabor es parecido al pisco sour de los locales peruanos.
yo lo tengo reservado pa una ocasión especial, pero me tinca weno...
Britt tiene variedades de grano peruanas también... hay de Cusco(Valle Sagrado) entre otras. :thumbsup: En los Britt shop las tienen, también hay variedades de México(Veracruz y Chiapas). El costarricense es el mas barato, de hecho los pack son de 350 gramos, a diferencia de las variedades locales que son de solo 250 gramos.
por eso decia, que tostaba de Costa Rica, Peru y mexico... para mi el mejor es el de Costa Rica, por lejos... ahora, si en tus multiples viajes por el mundo, pillas la variedad Tarrazu... compra a ojos cerrados... :thumbsup: yo solo la pude encontrar en Costa Rica :-[
Como diablos se prepara el pisco sour como el que sirven en los restorán peruanos??según yo si lo hacen con esto, al menos en la mayoría, sino busca recetas de pisco sour peruano en youtube.
No lo hacen con guasca???
ok, anotado. El mejor café que he tomado yo es el punta del cielo, un single origin de Chiapas con denominación de origen.ya, la wea siútica, al cefé por el origen se le dice "Origen Chiapas", nada más :risa2:
Lo digo porque en los restaurantes no encuentro restos de celdas de limones en el pisco sour, por eso pensé que lo hacían con guasca para que quede más sabroso y espumante.Si po y pisco quebranta venden acá en varios lados, me imagino que gran parte de quienes compran quebranta son los restaurantes peruanos.
La clave debe ser el pisco de uva quebranta....
Eso. A ver que opinan para ver si sale algo. Además con el aumento de impuesto al alcohol de la nueva pilleria cada botellita de cerveza artesanal va a rondar los $1.800.- o tal vez $2.000.- en supermercados. Y en restaurant y bares mínimo $3.000.- Van a dejar la cagá en la induatria de la cerveza artesanal estos wns corruptos.
i y para una fiesta o reunión con invitados es ideal pues da 15 medidas de 330 cc. de chela.
Tengo en preparación un batch de IPA negra (stout) ahumada; una Brown Ale aromatizada con naranja amarga, regaliz, cilantro y algo más (tipo Innedit de Estrella Damm, pero mejor, ya que esa cerveza me decepcionó un poco) y también Brown Ale y Stout clásicas.
Calculo que cada barril de 5 lt. podría salir a $8.000.- precio CM.
Eres de Stgo?
Acabo de terminar de vinificar 400 kilos de uva tinta país. Obviamente vinito natural. Espero que quede bueno como para una cata con CSMs. Ahora el dilema es sulfitos o no sulfitos. ::)
Acabo de terminar de vinificar 400 kilos de uva tinta país. Obviamente vinito natural. Espero que quede bueno como para una cata con CSMs. Ahora el dilema es sulfitos o no sulfitos. ::)
Excelente Batu ...
En qué influyen los putos sulfitos? Es malo si el vino los contiene en exceso o por sólo tenerlos?
¿y cuando nos vamos a tomar una copita? ;D ;D
Hay algún trago interesante que se pueda traer de Colombia? Ideal del Duty Free.
Alguno recomendado?
Jack Daniel's Honey. La raja :thumbsup:
Jack Daniel's Honey. La raja :thumbsup:
Me mandaron está foto, Jumbo en Colombia, 26 lucas.
(http://img.tapatalk.com/d/14/06/04/yremuses.jpg)
Aquí cuanto cuesta? El de 12.
Aquí cuanto cuesta? El de 12.
El de 12 años sale por 30 lucas, quiza ahora este un poco mas caro. En mi opinion no es la mejor opcion por el precio, mucho mejor el Glenlivet.
El de 15 sale por 50 y el de 18 por 70.
Que impresión tienen de los vinos Baron Philippe de Rothschild?
Que impresión tienen de los vinos Baron Philippe de Rothschild?r
Probé éste el finde, lo encontré bien rico. Qué opinan los expertos?
(http://www.ozonodrinks.com.ar/prod_images/0000001049_1.jpg)
se vino de afuera (regalo de proveedor gringo a una amiga) pero según comentaron se estaba vendiendo acá...vas a tene rque comprarlo para opinar :risa2:
ayer pa calentar el cuerpo tomé unos cortitos de Jagermeister... rica la cosa, recomendado para estos fríos días :thumbsup:
(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Jagermeister_bottle.jpg/220px-Jagermeister_bottle.jpg)
Es un bajativo o me equivoco? Una vez me dieron a probar, no me le gustó :D
y el reportaje?
uta que mala que encontré la guiness... y el querubin grx8 mas lo que me la recomendó :sir:
En Chile se venden dos o tres Guinness: la más fácil de encontrar es la en botella de 350 que es belga. Hay botellas de 500 CC que vienen de Nigeria (así es) y las latas que cuesta encontrar de 500 CC que a veces llegan turcas y rara vez irlandesas.
Yo la encuentro genial, de hecho hoy fui al jumbo para reponer el stock que se me acabo y no habían.
Si, y esto no es mula. Pero una vez un alto ejecutivo de CCU contó en un cocktail privado que Mrs. Heineken celebró la calidad de la cerveza fabricada acá. En el Tottus he encontrado una Heineken holandesa que la botella es creo de 750 pero no llega siempre, pero si es más fácil encontrar el barril de 5 litros que es holandés.
Sin embargo mi viejo y querido Talisker de apenas 10 años y bastante más barato que los otros dos, no tiene nada que desmerecer. Es un single malt excepcional. Con un roble poderoso una turba muy notoria sin llegar a abrumar y notas complejas equilibradas entre especias y frutas. Notable final largo y elegante.
En suma Talisker es uno de los mejores single malt por calidad precio y para los que no lo saben es el alma del blend de Jhonnie Walker Black Label.
Otro recomendado The Century of Malts de Chivas Brothers. Una mezcla de 100 single malts. Mejor pruebenlo si tienen la suerte de pillar alguna botella por ahí.
Casi para el olvido el Tomatin Legacy. Esperaba más o es que al lado de esas otras joyas se sintió muy inferior.
Lo que no me gustó del Ardbeg es su exagerada turba quemada, por eso busco un Isley un poco mas suave.
Es cuestion de acostumbrarse nomas... yo me traje en marzo uno que era así, la primera vez lo odié y ahora me gusta.
Es lo mismo que pasa con el johnnie walker double black... son experiencias distintas ;D
Es cuestion de acostumbrarse nomas... yo me traje en marzo uno que era así, la primera vez lo odié y ahora me gusta.
Es lo mismo que pasa con el johnnie walker double black... son experiencias distintas ;D
Enviará a regiones don batu?
Por supuesto! :fuckyea:Precios y productos?
Precios y productos?
Vendes botellas de whisky en formato mas pequeño ??
Es para probarlo antes de comprar una botella grande.
El whisky con turba no me gusta mucho, por eso prefiero una botella mas pequeña.
Me encargaron comprar whisky para una fiesta donde entiendo la usanza es comprar Chivas Reagal, ese de tipo 15 mil pesos (?), lo que me parece una lata y además creo está sobrevalorado.
Les agradezco opciones interesantes de esos valores.
El Wild Turkey es excelente por ese precio... Aunque no tiene el caché ni el status es mucho mas apetecible.
Ya es cosa de gustos pero por 15 lukas prefiero un Jack Daniel, me agrada mas su aroma a roble.
Saludos.-
Ya es cosa de gustos pero por 15 lukas prefiero un Jack Daniel, me agrada mas su aroma a roble.
Saludos.-
Y donde encuentras un Jack a 15 lucas?
El Jack Honey es bien rico, ideal para paladares noveles, pero es otro precio, esta en 18 lucas creo.
:?? :?? Eso es pa minas poh... :risa2: :risa2: :risa2:
Un single malt Japones gano como el mejor Whisky y en los 5 primeros no hay ni un escoces :??
http://www.latercera.com/noticia/tendencias/2014/11/659-603066-9-un-whisky-japones-se-corona-como-el-mejor-del-mundo-en-un-mercado-dominado-por.shtml (http://www.latercera.com/noticia/tendencias/2014/11/659-603066-9-un-whisky-japones-se-corona-como-el-mejor-del-mundo-en-un-mercado-dominado-por.shtml)
Discrepo. El Jeam Beam tiene mucho más aroma y sabor a roble. Para que decir el Wi :cop2:ld Turkey ya muy bueno en su versión standard, y en el de 8 años con 50.5 grados, simplemente epítome del sabor.
Jack Daniel's puro "aroma" a marketing.... :truestory:
Y donde encuentras un Jack a 15 lucas?
El Jack Honey es bien rico, ideal para paladares noveles, pero es otro precio, esta en 18 lucas creo.
El whisky japonés de malta es un scotch single malt 2.0.
Los japos cuando quieren perfeccionar algo lo hacen y muy en serio...ya sea autos o destilados...lo que sea.
No sabia que el Wild Turkey era "tan" bueno, un amigo me lo vende barato pero ya no alcanzo a comprar.
Ojo, es bueno, pero es bourbon. No es el mismo sabor que el güsky y no a todos les gusta.
El bourbon es mas facil de beber sobretodo para principiantes, es mas "amigable" ^-^
:?? :?? Yo soy mas amigo del güisky. :uy: :risa2: :risa2:
Yo tambien pero a diferencia del vino que con 5 o 6 lucas compras uno muy bueno, el whisky requiere inversiones mayores.
Mi amigo Batuseiken lo vende barato y me gustó mas que el Chivas. :thumbsup:
Yo estoy esperando mi botella... aunque el Chivas es puro MKT.
Como el foro esta tan fome y no tengo pega, estoy leyendo algunas paginas de este tema, que wenos aportes y debates ^-^
Como el foro esta tan fome y no tengo pega, estoy leyendo algunas paginas de este tema, que wenos aportes y debates ^-^
llevas años haciendo lo mismo.. :yaoming: :yaoming:
:truestory:
Realmente está tan fome el foro, que llegamos al extremo que este tema es el único que se mueve. :yaoming: :yaoming:Es el resultado de la censura extrema.
:cerrar: :cerrar:
Realmente está tan fome el foro, que llegamos al extremo que este tema es el único que se mueve. :yaoming: :yaoming:
:cerrar: :cerrar:
Es el resultado de la censura extrema.
Realmente está tan fome el foro, que llegamos al extremo que este tema es el único que se mueve. :yaoming: :yaoming:
:cerrar: :cerrar:
El cognac Napoleon es el Corvouisier o estoy equivocado? Es bueno para empzar? No quiero comprar algo tan basico, ya que mi primer whisky esta ahi en el bar adornando jajaja ^-^Efecto placebo.
En un asado hace como un mes me dieron a probar uno, que venia en una botella que parecia botella de perfume y no me gusto... Tenian Grand Marnier el cual si me agrado mucho, paladar popular?
Efecto placebo.
Toma jugo natural, nada mejor.
:yaoming:
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pasando a otra area....
al pasar por el aeropuerto....m ofrecieron el johnny walker etiqueta azul...
(http://e.kotear.pe/images/322815/johnnie-walker-etiqueta-azul-nueva-750ml1352104393.jpg)
primero...no tenia idea que existia al etiqueta azul...yo juraba que llegana hasta la negra....
segundo.... no le encontre ninguna gracia...dado el precio que tenia....
:truestory:
en mi ultimo viaje que fue a republica dominicana...llegamos con mucha sed y nos fuimos derecho al bar...
nos dieron su orgullo nacional en cervezas...que es esta...
despues del primer trago...debo decir....
puta la cerveza mala!!!!!
una mezcla entre dorada y baltica...
ni siquiera por ser gratis era tomable....
al pasar por el aeropuerto....m ofrecieron el johnny walker etiqueta azul...
primero...no tenia idea que existia al etiqueta azul...yo juraba que llegana hasta la negra....
segundo.... no le encontre ninguna gracia...dado el precio que tenia....
:truestory:
Creo que también existe uno etiqueta verde... a no ser que me equivoque de marca. :uy:
Las cervezas caribeñas, al menos las masivas son muy malas, para apagar la sed nomás, se supone, sirven.
Hay que ser muy conocedor para afirmar una cosa asi... sin embargo te concedo que los whiskys blend suelen ser caros para el sabor que ofrecen... aunque algunos no lo reconozcan la cebada malteada pura no tiene comparacion con los whiskys hechos a partir de granos.
si me pones un etiqueta roja frente a u etiqueta negra...te dire por gusto....vale la pena gastar un poco mas....
pero ahora que me pusieron el azul frente al negro....personalmente considero que no vale la pena el gasto extra....
no te puedo hablar de caracteristicas tecnicas...solo habla de la sensacion al paladar....
ahora pueder ser otra cosa tambien....
no es lo mismo sentarte en tu casa...abrir la botella...hecharla en un vaso con hielo y sentarte a disfrutarlo..... a que estes de pasada y alguien te de una degustacion en un vaso de plastico y que en base a eso tengas que dar una opinion...
ahora eso no es lo que me llama la atencion...ya que cervezas malas existen en todos lados....lo que me llamo la atencion era la doracion que tenian ellos por su cerveza....
al punto de encontrar mejor un Johnnie rojo que un Chivas de 18 años >:D
Es mucho mejor, comprobado.
El Chivas es el Mistral de los Guisquies: marketing y mucho sabor a alcohol alcanforado.
¿alcanforado? pero como medio mundo va a estar equivocado por más de un siglo? No te habrán vendido uno adulterado? :yaoming:
¿alcanforado? pero como medio mundo va a estar equivocado por más de un siglo? No te habrán vendido uno adulterado? :yaoming:
Es mucho mejor, comprobado.
El Chivas es el Mistral de los Guisquies: marketing y mucho sabor a alcohol alcanforado.
Hace tiempo que no lo pruebo jajaja... a lo mejor se echó a perder... pero es raro porque el doble negro lo tengo de antes y está igual.
Yo creo que es fácil confundirse después de probar un single malt Highland, que tienen un sabor muy acentuado a malta.
El error fue mio en todo caso, porque en una cata de quesos por ej. los tipo roquefort se sirven al final ^-^
+1 :diablo:
Me gustó más el single en todo caso, como "concepto".
Obvio pues... si Batu por muy arrogante que parezca, tiene razon :palo:
Me he dado cuenta con el tiempo que me gusta mucho el amaretto ^-^ ¿Qué marca recomiendan los CM?
Saludos
Me he dado cuenta con el tiempo que me gusta mucho el amaretto ^-^ ¿Qué marca recomiendan los CM?
Saludos
No se si hay otro mejor, pero el que conozco y me gusta bastante, es el clásico Disaronno.
El café con Disaronno queda la muerte..¡¡¡
Me he dado cuenta con el tiempo que me gusta mucho el amaretto ^-^ ¿Qué marca recomiendan los CM?
Saludos
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/18/cd6a800d1c44c3b270f57e2c4e556b95.jpg)
Qué onda este Bombay?
Rommel cacha harto de licores pero hace meses que no aparece por acá... mi pregunta sobre el cognac quedó ahi...
¿Habrá pasado Agosto? :uy:
Y septiembre también. :thumbsup:Mejor me quedo piola antes que me den un raspacachos:cop2:
Habrá que experimentar con el Cognac... aunque nunca he sido muy asiduo a él, pero creo que no he probado ninguno güeno. :uy:
Curvoisier o Napoleón son de los buenos y no tan excesivos de precio y recomendables de acompañar con un trozo pequeño de buen chocolate y para los que fuman, con un cigarro sabor vainilla o chocolate, puede ser Tiparillo también.
Ayer compre la Beker negra, ni una gracia, no tiene cuerpo para nada, es como una mezcla entre cerveza y malta. Prefiero la Escudo negra.
Ya volvi, y esto es lo que traje en alcoholes ^-^ el marnier es para mi sra ;D
Que lindas las botellas de cognac, hasta en eso son preocupados los franceses.
Que caro el cognac, el torres 20 es mas barato que cualquier vsop :enojao: De los xo mejor ni hablar.
¿Y no trajiste ron? :cop2:
No voy a desvirtuar mi bar con licores de baja categoria organolpetica ^-^
A todo esto estaba leyendo que el Torres 20 habia sido elegido el mejor brandy del mundo en dos oportunidades... Me traje un chocolate belga para comprobarlo ;D
:cop2: x 2
No quisiste seguir mi consejo y compraste estos alcoholes baratos. Serás castigado por el tata!
Debe estar muy wena tu pega nueva como para calificar de baratos mis espirituosos ^-^ felicitaciones ;D
A todo esto comparé el Hennessy con el Torres, la tremenda diferencia, y eso que el Hennessy es un cognac comun, y el torres 20 un brandy destacado, lo confieso, me sorprendio el Hennessy, muy intenso de sabor.
Bebo muy poco café pero últimamente algo más. Compre uno de estos que aun no he abierto pero, esa es la forma correcta de guardarlo?
Cafetera Italiana
Esta cafetera, también llamada Cafetera Moka, utiliza la presión del agua hirviendo, factor que concentra aún más el sabor del café, aunque no llegue a los niveles de un espresso. Lo ideal es utilizar una cafetera que se haya producido con "aluminio fundido" que es capaz de transferir mejor el calor, al contrario de las cafeteras producidas con aluminio prensado. El punto ideal de molienda para esta cafetera ha de ser más bien fino (unos 3 puntos más que para espresso) si lo que se quiere es conseguir un café con mucho cuerpo e intensidad. Como siempre, asegúrate de que todas las partes de la cafetera están limpias. A partir de aquí, los pasos a seguir son los siguientes:
italiana
Precalienta el agua hasta unos 65º C. en una pota o en un calentador de agua eléctrico. Es muy importante hacer este paso porque si no lo haces y pones el agua fría directamente el café podrá acabar dando unas ligeras notas metálicas.
Llena la base de la cafetera con esa agua caliente hasta el nivel exacto de la válvula interior.
Coloca el filtro en el interior de la base y llénalo de café. Para asegurarte de usar la cantidad exacta, con el dedo puedes rasear el café y si quieres puedes dar un par e golpes contra la encimera para que el café quede más compacto. Asegúrate de limpiar bien la zona de enroscado al acabar este paso.
Enrosca las dos partes de la cafetera sujetando la base con un trapo para no quemarte y asegurándote de no inclinarla mucho para que no se desborde al agua de la base.
Pon la cafetera al fuego a un punto medio para que el agua no suba ni demasiado rápido ni demasiado lenta. Deja la tapa de la cafetera abierta.
Ahora tienes que estar pendiente de la salida del café por la parte superior. Si el café ha sido molido a un punto correcto, entonces empezará a salir despacio y deslizándose por el tubo de salida. Al principio el café tendrá un color marrón rojizo, para progresivamente convertirse en un flujo constante. Cuando el color empieza a clarear y el tubo empieza a "escupir el café" es cuando hay que sacar la cafetera del fuego y cerrar la tapa superior para evitar derrames.
Tu café está listo para tomar!
yo tengo dos francesas y están de florero, es un culo el tema del molido, mejor cómprate una de filtro, sirve cualquier café y usas filtros de papel... la moka no me gusta porque siempre queda con sabor metálico el café
Mientras no este abierto lejos del calor y la humedad es suficiente.
Una vez abierto lo ideal es despacharlo en una semana... Despues empieza a echarse a perder.
por eso te dura una semana nomás po...en el refri y bien cerrado dura al menos unas 3 o más.
No he notado cambios... por eso dejé de meter el café al refri... me lo despacho rapido nomas
Que marcas de Café recomiendan?
He estado comprando en Jumbo, uno italiano a precio de CAM, pero que es bastante bueno. no recuerdo la marca.
Por otro lado, de las ultimas vacaciones, Probé un café dominicano que encontré exquisito, "Santo Domingo", asi que aproveche de traer como 10 bolsas de 1/2 kg, el problema es que me queda la ultima.
Algun café rico, de precio razonable, teniendo en cuenta, que en la casa, se consume cerca de un kilo al mes?
ya no hay Tes buenos de las marcas CAM , yo antes tomaba supremo y era feliz, pero bajo mucho la calidad
ahora estoy tomando dilmah, y me gusta bastante.
Es rico el Santo Domingo... pero en espresso no me rinde nada, tengo que hacer dos cargas para una taza.
El que encuentro muy bueno pero no es tan barato es el Kimbo Espresso Napolitano (7000 pesos)... en los Unimarc los estaban rematando al 50% pero no se si queden, revisa en algun local cerca de tu casa.
Como me gusta mucho el cafe, he tenido la suerte de probar varios, ultimamente todos colombianos aunque mis preferidos siguen siendo de Costa Rica.
Este es el que estoy tomando ahora, y mi señora es fanatica de este te...
(http://img.overpic.net/thumbs/2/m/k/x2mk14nz7l497lx7bbv2_s.jpg)
El earl grey no me mata, pero tiene pinta de té ingles, esos son bastante buenos.
El café no lo habia visto ni en pelea de perros.
Estoy probando la tecnica de Batu de endulzar el café con miel... interesante. ^-^
el earl grey es una muestra, la jefa se trae varios sabores para tener stock :risa2:
Reviviendo el tema.... jajajaYo empecé con chicha con harina tostada :notbad:
Y que le van a mandar pal 18? :yahoo:
¿Y algun cafe pero no de grano? ¿que cafe es decente, aparte del Juanito valdez?
Este 18, rompiendo la tradición de comprar el "3 por" en lider :sir:, bebí solo vino de campo, traído desde Ninhue directamente del productor :thumbsup: puro, sin aditivos, de lo cual puedo decir cuatro cosas:
1. El vino naturalmente no tiñe la boca ni los labios.
2. Al estar puro tiene más grados que el envasado de 13,5, especulo unos 15°.
3. La caña es más benigna que cualquier otra.
4. Lo mejor: el precio, la gente de campo no valora lo que tiene.
Lo recomiendo? plenamente. :clap:
No confundir con los pipeños vinagres arreglados que venden en bidones plásticos, de esos alejarse.
Yo, hace un tiempo me hice adicto de este Bitter, no puede faltar en mi casa.
(http://i66.tinypic.com/fcoe1.jpg)
saludos
Yo, hace un tiempo me hice adicto de este Bitter, no puede faltar en mi casa.
(http://i66.tinypic.com/fcoe1.jpg)
saludos
hace rato que no tocábamos este tema,
Alguna recomendación de destilados para estas fiestas
yo era amante del Ron, en todas sus formas y colores pero por razones de Salud me lo prohibieron, así que me cambie al Jack Daniels, y mis amigos son casi todos piscoleros , copete absolutamente desechado por mi, ya que en mi juventud solo se bebia ese brebaje, pero de a poco me volví a encantar con su sabor, y para mi sorpresa me entere de una cantidad enorme de marcas y calidades .. y nuevas formas de beber como por ejemplo con nordic y energética.. (debo señalar que mis amigos son bastantes jóvenes de 28 a 35 aprox, soy absolutamente el tata del grupo).
Estaría muy agradecido si alguno de ustedes puede recomendar algo nuevo para este fin de año
Pero es que Miloberto, uno en su juventud tomaba "harto y malo" entonces por eso se producía el efecto "me aburrí del ron, del pisco, etc", pero ahora que uno esta mas "sabio" xD ... toma menos y mejor.
Dale la oportunidad al pisco, con algún espécimen de buena calidad. Si vas a tomar piscola, prepárala con un Mistral Noble (hacia arriba) o si te gusta solo, con un Gran Nobel
Respecto al Ron (si tienes problemas con el azúcar, mejor sigue con el whisky) pero también va a depender de como lo tomes, pero con un Pampero Aniversario, Zacapa, etc (hacia arriba te puedes volver a reencantar)
Son excelentes productos y a precios no prohibitivos
P.D: el viernes probé el Jack Fire... pta la wea maaaaala, el gusto a canela patea, de los con sabor, encuentro mejor el honey :uy:
Pero es que Miloberto, uno en su juventud tomaba "harto y malo" entonces por eso se producía el efecto "me aburrí del ron, del pisco, etc", pero ahora que uno esta mas "sabio" xD ... toma menos y mejor.
Dale la oportunidad al pisco, con algún espécimen de buena calidad. Si vas a tomar piscola, prepárala con un Mistral Noble (hacia arriba) o si te gusta solo, con un Gran Nobel
Respecto al Ron (si tienes problemas con el azúcar, mejor sigue con el whisky) pero también va a depender de como lo tomes, pero con un Pampero Aniversario, Zacapa, etc (hacia arriba te puedes volver a reencantar)
Son excelentes productos y a precios no prohibitivos
P.D: el viernes probé el Jack Fire... pta la wea maaaaala, el gusto a canela patea, de los con sabor, encuentro mejor el honey :uy:
Como olvidar las promos de capel en mi época de estudiante.... causante de mi esofagitis crónica :risa2:
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Así como para tragos con mariposones :risa2: recomiendo el Ron Juan Valdez anda super bien
Por otro lado la Kross CoffeeBock, tiene el sabor preciso de tomar cerveza masticando un grano de cafe :thumbsup:
No sabía de esa Kross, suena bien, la vamos a buscar.
suena interesante la buscare la venden en super?
Que no muera el tema!
probaron la Cristal Summer?
Oye, pero que wea mas mala.....
Me da rabia que Chile, o sea las marcas mas grandes no puedan hacer una cerveza decente.
Saludos
no hay cerveza mala, hasta el schop cristal de fuente de soda lo encuentro rico.
Y la que mas extraño, pero montones montones, es la Grassau
Mi Grassau favorita era la Allipen, que estaba hecha con base de Piñones, tambien de la IX. Para el matrimonio de un tio, compramos tambores de 25 litros, los hicimos chupete en un rato, hubo un tiempo que solo viajaba a comprar cajas de estas cerveza ya que en los super se veia super poco, lamentablemente la marca quebró, la planta que tenian en Freire la cerraron, y se acabó Grassau, aun la extraño.
La mejor cerveza es el shop que viene de de un tambor fresquito, botella solo cuando no hay disponible shop.
Otra cosa es que acá los shop estén asociados a cervezas malas históricamente
oferta oferta
https://listado.mercadolibre.cl/bebidas-blancas-licores-whiskys/whisky-gentleman-jack-daniels-750
no puedo poner imágenes en la pega
pero este jack mas el gentleman esta a 19.990.- en el lider...
buena oferta para los que gustamos de este brebaje
En mi opinión el JD tradicional está algo sobrevalorado -y no lo digo solo yo-. No es un mal bourbon pero cuesta más de lo que vale, principalmente por la cantidad excesiva de publicidad. Prueba el Jim Beam Black y comparalo, debe costar unas 15 Lucas. Ya de un poquito más está el Bulleit en unos $22, pero no lo encuentro fuerte. Una joya en $25-30 es el Woodford Reserve.
mishh la verdad que JAck es mas que solo un bourbon muy similar con lo que pasa con las Motos HD.. no son las mejores pero nos gustan.
Si entiendo, hay gente que toma JD y cree que se convierte en Keith Richards.
3:15:37 pmjajaja
Como olvidar las promos de capel en mi época de estudiante.... causante de mi esofagitis crónica :risa2:
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El capel era para cuicos en mi tiempo.. Limari y ron silver esos eran los imprescindibles. (escribiendo el post ,me dieron ganas de vomitar. :okay:... )
paso el dato www.booz.cl despachando en cuarentena para esa sed que viene por estos días de estrés