La propina debería ser un premio, un incentivo por la buena atención, por la rapidez, la amabilidad al atender a un cliente, que puede darse o no, es la forma de demostrar de parte del cliente, como fue la atención.... si es obligatoria deja de serlo y pasa a ser un copago fijo de su sueldo y como "empleado fiscal" (se van a enojar algunos aquí.....) dará lo mismo como hagan su pega, total el cliente está obligado a pagarle el 10% del consumo.
Creo que es una pésima iniciativa.