Me puedes dar la receta??
Al igual que tú estoy chato con el pavo tb 
A mi me gusta cocinar, me puedo entretener con eso 
y sorprender a los míos 
Ingredientes:
2 lomos de cerdo
100 g. de nueces
150 g. de queso Roquefort
1 cebolla
1 vaso chico de caldo
1 cucharada de harina
aceite de oliva
1 vaso chico de vino blanco
Abres los lomos a lo largo como si fueran un libro, con un tenedor deshaces el queso hasta que quede como una pasta, añades las nueces picadas y mezclas todo. Rellenas los lomos con la pasta, atas bien, sazonas con la sal y doras en una sartén con un poco de aceite. Sacas los lomos a una fuente de horno.
En el mismo aceite rehogas la cebolla picada, agregas la harina, el caldo y el vino blanco. Con esta salsa cubres los lomos y los metes en el horno hasta que estén tiernos. Después cuelas la salsa y sirves acompañado de papas duquesas y o soufle.
¿Sabes hacer la salsa de champignon con la que tendrás que cubrir el lomo?
