Responsabilidad limitada (SRL) o Sociedad por Acciones (SpA) (En ésta última el capital se encuentra dividido en acciones y se regula estatutariamente por lo que establezcan al constituirla los socios (o modificarla), en caso de silencio sobre alguna materia, se aplica supletoriamente las normas de las S.A. cerradas).
Te recomiendo una SRL. Las utilidades se reparten conforme al aporte, o de modo distinto conforme lo señalen los estatutos.
Al mismo tiempo, siendo socio, la sociedad puede pagarte y deducir como gasto aceptado un "sueldo patronal", que debe cumplir con una serie de requisitos (contrato de trabajo con la sociedad, libro de asistencia, etc).