Hola Jano, con lo que escribes, ¿quieres decir que tu solo te encargarías del etiquetado?
Imagino que la empresa ha tomado en cuenta la nueva ley de alimentos, de tal manera que tu, al hacer el etiquetado, coloques las indicaciones correspondientes al producto, como es el por ejemplo, alto en azucares, alto en calorías, etc.