Esas maquinitas son muy útiles pero su funcionamiento debe ser con cuidado.
El motor va cerrado para que no le entre agua o jugo de lo que está moliendo, por lo que no tiene ventilación, se debe usar por un corto tiempo, ya que se calientan, están diseñadas para moler poca cantidad, en ningún caso reemplazan a la juguera o a la 123, son para cosas más chicas.
Creo que Braun es lo mejor que hay de las normales, los Chefs usan unas (no me acuerdo la marca) más industriales... pero mucho más caras, para una casa no vale la pena.