Porque será en la casa de mis abuelos, no tienen disco
Bueno casi nadie tiene disco,,, a lo más tendria que ser en un DVD, pero serian trozos muy pequeños,
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Yo iria por un Abastero, preparación que se haga con esa carne queda estupenda,,,
preparación a fuego algo lento, bastante cebolla y zanahoria, oregano y sal a gusto y un poco de cerveza (no vino, aunque tambien sirve) queda jugosa y un sabor esquisito, la recomiendo al mil %,, en el lider venden.
De todas maneras si aun no quedas claro con que tipo de carnes sirven más para cada preparación, en los super tienen una tabla con los diferentes tipos de corte y para que se utilizan, aunque hay variantes cuando uno se atreve.
Buena Mesa.
