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General => De Todo Un Poco => Mensaje iniciado por: giornalaio en Marzo 02, 2011, 13:57:51 pm
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Por recomendaciòn de especialistas, dejè de consumir leche.....
Pero me siento con màs hambre
me gusta, pero segpun versiones, no estamos aptos para su digestiòn
Les ha pasado??
Es beneficioso?
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Caralampio debe tener sus tesis listas pal debate :risa2:
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Sí, es sano. Tiene nutrientes como calcio y otros que son fundamentales incluso en la adultez, para preservar el organismo en buen estado.
Ahora, si eres intolerante, igual existen alternativas, pero en general son más beneficios que perjuicios (ojo, depende del organismo tb).
Yo estoy tomando re poca ahora, veré cómo incrementar su consumo.
Caralampio debe tener sus tesis listas pal debate :risa2:
Ese Carasucia y sus dietas :zippy_cafe: :risa2:
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No se en el caso de adultos, pero los buenos pediatras no recomendian a un niño consumir mas de 600 cc de leche al día y por nada darle esa basura de chiquitin, ya que son quesos y esos dañan irremediablemente el sistema digestivo por su exceso de proteinas.
Para adultos no creo que sea prudente consumir mas de 500 cc al día y si tienes intolerancia a la lactosa, jodiste, leche de soya se ha dicho.
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Sí, es sano. Tiene nutrientes como calcio y otros que son fundamentales incluso en la adultez, para preservar el organismo en buen estado.
Yo creo que era sano, en la epoca en que no habia abundancia de alimentos como lo hay ahora... era una buena fuente para evitar la desnutricion.. pero no se si ahora, se justifica su uso casi obligatorio...
Ademas, el humano es el unico animal que toma leche de otra especie.. y mas encima de una vaca, la cual esta hecha (leche) para el ternero, y un ternero tiene 4 estomagos, con los cuales procesa esa leche.. yo paso.. y no tomo leche..
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A mi me encanta la leche, de hecho hoy le dije a la bruja que refrigerara una caja de Surlat, para mi lo mejor para relajarse, y refrescante.
1 Lt de leche fria + Galletas Tuareg + baño + revista + challa por doquier = Relajo.
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A mí me fascina la leche.
POr eso tengo excelentes huesitos.
Me he sacado la chucha 1500 veces (en bicicleta y caídas de altura) y no tengo ni un solo hueso quebrado :risa2:
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yo paso.. y no tomo leche..
O sea, un puntete en el chico julio, quedai fracturado entero :velhopozo:
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O sea, un puntete en el chico julio, quedai fracturado entero :velhopozo:
Dejando de lado la soez de tu talla... la leche no es ahora, la mejor fuente de vitaminas y calcio que puedes encontrar en el mercado. Ademas de su elevado precio comercial.
Hasta venden "leche" que no tiene leche, como son las bebidas lacteas, que estan camufladas como leche.
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Si no tienes problemas como intolerancia a la lactosa no habría problema.
Ojo hay unos estudios que dicen que la leche de vaca o de cualquier animal es la que podría aumentar riesgos de cancer, porque??? Porque la vaca hace leches para los terneros, no para humanos, que serían otros anticuerpos que son riesgosos para nosotros. Por lo tanto la única leche que deberíamos tomar es la de nuestras madres.. :??
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Ya no tomo leche... muy de vez en cuando para soltar la guata... se entiende, no?. ^-^
Me hace mal, me siento mas rellenito en pocos días..
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la leche pasa por procesos para hacerla mas "sana" para nosotros, hasta en el campo la hierven para evitar problemas, ya que obiamente esta leche no esta echa para nosotros
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la leche que te venden es de 31% materia grasa... del 100% que trae la leche de vaca recièn ordeñada... hay una notable diferencia :pozozipy: del tema de los anticuerpos y eso, todo viene a estas alturas modificado, con proceso de pasteurizado, calcificado extra (en algunos productos), adición de otros nutrientes (leche cereal que dan en los policlínicos por ejemplo) y sobre eso tienes por ejemplo la posibilidad de comer quesos como derivado de la lache (no hablo de yogurt por todo lo que se habló al respecto en un reportaje de el mercurio)
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Ademas, el humano es el unico animal que toma leche de otra especie.. y mas encima de una vaca, la cual esta hecha (leche) para el ternero, y un ternero tiene 4 estomagos, con los cuales procesa esa leche.. yo paso.. y no tomo leche..
No me imagino un ternero buscandole la teta a una elefanta para tomar leche, yo creo por ahí va la cosa :risa2:.
la leche que te venden es de 31% materia grasa... del 100% que trae la leche de vaca recièn ordeñada...
Lo que yo entendía de eso es que el 31% de la leche es materia grasa, no que sea un 31% del total de la grasa de la leche original de la vaca (que no creo que que sea 100% grasa).
Por mi parte, no puedo andar en la mañana sin tomarme un vaso de leche semi (15%) helado o tibio. Es como la bencina para la mañana ;D.
Saludos.
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es super sano tomar leche, siempre que sea del envase....
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Entiendase estimado iscariot... del 100% de la grasa que trae una porción de leche (supongamos, 100g), la envasada trae solo un 31% de esa grasa que le es propia (o sea, esa porción x tendrá 31g) ;D no se si se entiende mejor.
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Entiendase estimado iscariot... del 100% de la grasa que trae una porción de leche (supongamos, 100g), la envasada trae solo un 31% de esa grasa que le es propia (o sea, esa porción x tendrá 31g) ;D no se si se entiende mejor.
Si había entendido, pero mish, no tenía idea así era el cálculo. Yo pensaba que el 31% era del total de la leche, no del total de la grasa. O sea, la grasa se debiera sacar multiplicando el porcentaje de la grasa que quedó tras "descremar" al total de la leche, por el porcentaje normal de grasa que tiene la leche. :risa2:
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iba a escribir una tontera, pero me autocensuré! :cop2:
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Si había entendido, pero mish, no tenía idea así era el cálculo. Yo pensaba que el 31% era del total de la leche, no del total de la grasa. O sea, la grasa se debiera sacar multiplicando el porcentaje de la grasa que quedó tras "descremar" al total de la leche, por el porcentaje normal de grasa que tiene la leche. :risa2:
me enredaste :cop2: lo unico claro es que la leche de vaca como tal tiene un indice de materia grasa que le es propio y no es el mismo que llega en la leche envasada... por eso tambièn te puedes tomar un vaso de leche en caja sin sentir que te satura, a cambio, la leche que te dan en el campo se siente de sabor más pesadito :risa2: es mas cremosa de hecho, si la hierves o la dejas reposar genera mas nata que la soprole o la "culun" :risa2: al menos, asi lo entiendo yo :pozozipy:
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mmm yo desde que tengo uso de razon tomo u tazon de leche con cafe al desayuno y once.... y como dijo otro forero por ahi, jama ehh tenido una quebradura o fractura. con muchas sacadas de chu... encima....
lo que si siempre ahh sido leche en polvo.
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iba a escribir una tontera, pero me autocensuré! :cop2:
author=manolo
Estoy de acuerdo contigo :risa2: :risa2:.
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mmm yo desde que tengo uso de razon tomo u tazon de leche con cafe al desayuno y once.... y como dijo otro forero por ahi, jama ehh tenido una quebradura o fractura. con muchas sacadas de chu... encima....
lo que si siempre ahh sido leche en polvo.
Para afirmar que la leche es la causante de tal proteccion, habria que ver la cantidad de gente que nunca tomo leche, y si pasa quebrando los huesos...
Pero, claramente, si no tubo para tomar un vaso de leche, es muy probable que tampoco haya tenido una buena alimentacion... pero existe muchisima gente en el mundo que es intolerante a la lactosa (cosa que creo que todos somos, pero en menores grados y asintomaticos) y nunca tubo una quebradura de huesos.
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No, intolerancia nada
Un dia no es lo mismo sin cafe con leite......
100% descremada , la otra me da asco ...
puaj
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la leche que te venden es de 31% materia grasa... del 100% que trae la leche de vaca recièn ordeñada... hay una notable diferencia :pozozipy: del tema de los anticuerpos y eso, todo viene a estas alturas modificado, con proceso de pasteurizado, calcificado extra (en algunos productos), adición de otros nutrientes (leche cereal que dan en los policlínicos por ejemplo) y sobre eso tienes por ejemplo la posibilidad de comer quesos como derivado de la lache (no hablo de yogurt por todo lo que se habló al respecto en un reportaje de el mercurio)
Nada que ver. la leche entera (31% materia grasa) trae TODA la grasa original. Por eso se llama leche ENTERA.
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Nada que ver. la leche entera (31% materia grasa) trae TODA la grasa original. Por eso se llama leche ENTERA.
Esa era mi duda, ahora si que quedé enredado con el tema :sconf:.
En todo caso.... jajaja, el tema es como bien poco relevante :risa2:.
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Esa era mi duda, ahora si que quedé enredado con el tema :sconf:.
En todo caso.... jajaja, el tema es como bien poco relevante :risa2:.
Por que el tema es poco relevante?
Hace tiempo lei un articulo, en inglish... que estaba vinculando, un monton de alergias de las personas, con la leche de vaca...
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Nada que ver. la leche entera (31% materia grasa) trae TODA la grasa original. Por eso se llama leche ENTERA.
Será ;) no tengo a quien más creerle en este minuto, confío en su conocimiento.
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Tema comentado hace tiempo pero vamos otra vez.
El ser humano es el único mamífero que decidió continuar tomando leche después del destete natural que cualquier otro mamífero desarrolla por naturaleza.
La industria mundial de la leche es tan inmensa y millonaria que matarían al primer médico que se le ocurriera decir que la leche no se justifica después del proceso de amamantamiento natural.
¿Calcio? las bolas, eso es al principio al igual que las necesidades del resto de los mamíferos, el ser humano encuentra calcio en muchas otras partes. El gato después de tomar la leche de la gata ¿sigue tomando leche de perra?, la cabra después del destete ¿sigue tomando leche de yegua? y suman y siguen los ejemplos pero no... nosotros somos los únicos wns que después de tomar la leche de nuestra madre seguimos tomando leche de vaca :pozozipy:.
Cada vez son mas frecuentes los descubrimientos del por qué hay tanta gente con gastritis crónica, reflujos, dolores de guata y cagaderas después del desayuno y cualquier otra oportunidad en la que después de tomar la leche parten corriendo al baño agarrándose la guata. Pero claro, es mejor continuar con el negocio e inventar la leche sin lactosa :pozozipy: :pozozipy:, para seguir vendiendo.
Señores.. somos seres humanos, no somos terneros :tumtum: :golpe:
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Tema comentado hace tiempo pero vamos otra vez.
El ser humano es el único mamífero que decidió continuar tomando leche después del destete natural que cualquier otro mamífero desarrolla por naturaleza.
La industria mundial de la leche es tan inmensa y millonaria que matarían al primer médico que se le ocurriera decir que la leche no se justifica después del proceso de amamantamiento natural.
¿Calcio? las bolas, eso es al principio al igual que las necesidades del resto de los mamíferos, el ser humano encuentra calcio en muchas otras partes. El gato después de tomar la leche de la gata ¿sigue tomando leche de perra?, la cabra después del destete ¿sigue tomando leche de yegua? y suman y siguen los ejemplos pero no... nosotros somos los únicos wns que después de tomar la leche de nuestra madre seguimos tomando leche de vaca :pozozipy:.
Cada vez son mas frecuentes los descubrimientos del por qué hay tanta gente con gastritis crónica, reflujos, dolores de guata y cagaderas después del desayuno y cualquier otra oportunidad en la que después de tomar la leche parten corriendo al baño agarrándose la guata. Pero claro, es mejor continuar con el negocio e inventar la leche sin lactosa :pozozipy: :pozozipy:, para seguir vendiendo.
Señores.. somos seres humanos, no somos terneros :tumtum: :golpe:
Habará que creerte, viejo... aunque no te creo mucho, pero confíaré de puro paleteado que soy :risa2:
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Mmm... pero igual creo razonable tomar leche en porciones moderadas, porque la gracia que tiene a mi parecer es que es un alimento bien completo, con hartos nutrientes esenciales, en pequeñas porciones. Uno debiera comer mucha más cantidad de otros alimentos para suplir lo que la leche entrega (desde el aporte calórico, el calcio, etc). Además, yo tenía problemas gástricos y desde que tomo leche todos los días se me han pasado, no creo que sea el único factor, pero al menos no me ha traído perjuicio alguno.
Saludos.
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Mmm... pero igual creo razonable tomar leche en porciones moderadas, porque la gracia que tiene a mi parecer es que es un alimento bien completo, con hartos nutrientes esenciales, en pequeñas porciones. Uno debiera comer mucha más cantidad de otros alimentos para suplir lo que la leche entrega (desde el aporte calórico, el calcio, etc). Además, yo tenía problemas gástricos y desde que tomo leche todos los días se me han pasado, no creo que sea el único factor, pero al menos no me ha traído perjuicio alguno.
Saludos.
Esto es el resultado de millones y millones de dolares invertidos en publicidad... :ouch2:
Tengo una compañera que se toma 8 Activia al dia (yogurt), y dice que con eso esta adelgazando, que ya no esta hinchada... y que ahora se cansa menos, y que tiene mas energia...
:pozozipy: :pozozipy:
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La leche es sana, lo que pasa es que los organismos son todos distintos, no puedes esperar que a todos les haga bien lo mismo y les caiga mal lo mismo... yo constantemente tomo una taza de leche con café por ejemplo, nunca un problema de reflujo, ni de gastritis ni de colitis senil :risa2:, nada, nada de nada... una sola vez me dio gastritis y fue por comer puras webás (dos combos del mcdonalds en la once y en la noche pa rematar un asado con mucho vidrio de acompañamiento :risa2:)
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Esto es el resultado de millones y millones de dolares invertidos en publicidad... :ouch2:
Tengo una compañera que se toma 8 Activia al dia (yogurt), y dice que con eso esta adelgazando, que ya no esta hinchada... y que ahora se cansa menos, y que tiene mas energia...
:pozozipy: :pozozipy:
¿Y que tiene que ver tomarse un vaso de leche cualquiera al día con una compulsión a tomar Activia?
:pozozipy: + :pitbull: para ti.
La leche tiene aporte energético, vitamínico, etc. Es decir, es útil. Personalmente prefiero en la mañana tomarme un vaso de leche con medio pan a tomarme un te con un pan entero. Además con esta última fórmula (que usaba antes) andaba al medio día muerto de hambre.
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¿Y que tiene que ver tomarse un vaso de leche cualquiera al día con una compulsión a tomar Activia?
:pozozipy: + :pitbull: para ti.
¿¿Sabes que pasa?? :risa2: que una cosa es alimentarse sanamente y otra cosa es creer que sobrealimentarse sanamente es mucho mejor :pozozipy: ahora, ojo, que si yo te digo que tomo agua de pozo y me siento mejor, no te estaría mintiendo... ¿por qué tiene que ser ridículo? por ejemplo, a mi vieja el tapsin no le hace efecto alguno para resfríos, pero come miel con propoleo y se mejora rápido ;) y no me burlo de ella... me da pena la gente que toma tapsin en exceso :risa2:
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¿¿Sabes que pasa?? :risa2: que una cosa es alimentarse sanamente y otra cosa es creer que sobrealimentarse sanamente es mucho mejor :pozozipy: ahora, ojo, que si yo te digo que tomo agua de pozo y me siento mejor, no te estaría mintiendo... ¿por qué tiene que ser ridículo? por ejemplo, a mi vieja el tapsin no le hace efecto alguno para resfríos, pero come miel con propoleo y se mejora rápido ;) y no me burlo de ella... me da pena la gente que toma tapsin en exceso :risa2:
Pero por supuesto pues estimado pincel, por ejemplo mi viejo que tomaba leche como ternero (como 1 lt al día :risa2:) tuvo un problema, tuvo unas calcificaciones al nivel del hombro que le dejaron la cagada, le dolía como condenado y lo obligaron a no tomar leche. Pero claramente se lo buscó. Es casi como creer que comiendo espinaca todo el día te vas a volver fisicoculturista.
Por eso no apoyo la exageración (como el ejemplo de claudino), pero tomarse un vaso de leche al día a mi personalmente me ha sido saludable, ando con mayor agudeza mental y mayor resistencia física.
Sdls.
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¿Y que tiene que ver tomarse un vaso de leche cualquiera al día con una compulsión a tomar Activia?
:pozozipy: + :pitbull: para ti.
La leche tiene aporte energético, vitamínico, etc. Es decir, es útil. Personalmente prefiero en la mañana tomarme un vaso de leche con medio pan a tomarme un te con un pan entero. Además con esta última fórmula (que usaba antes) andaba al medio día muerto de hambre.
Y por que te quita el hambre es sano para el organismo a largo plazo??
Las frituras tambien tienen ese poder llenador, y son sanas?
Es como los choferes que dicen, hace tiempo que solo le cambio aceite y agua al auto, y nunca un problema... pero destapan el motor, y esta la pura caga, mas encima le hechan aceite mineral.
Lo del Activia, es un ejemplo, del poder que tiene el MARKETING, para lavar cerebros... asi como cuando chico creia que era cool fumar, por suerte nunca lo hice..
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La leche es sana, lo que pasa es que los organismos son todos distintos, no puedes esperar que a todos les haga bien lo mismo y les caiga mal lo mismo... yo constantemente tomo una taza de leche con café por ejemplo, nunca un problema de reflujo, ni de gastritis ni de colitis senil :risa2:, nada, nada de nada... una sola vez me dio gastritis y fue por comer puras webás (dos combos del mcdonalds en la once y en la noche pa rematar un asado con mucho vidrio de acompañamiento :risa2:)
Pero es curioso que la intolerancia a la lactosa se haya desatado de manera tan rápida y potente en cuanto a la cantidad de personas que la tienen. Efectivamente todos los organismos son distintos pero no es menor que la industria lechera haya tenido que inventar un nuevo tipo de leche para no perder ¿a un segmento poco importante de personas?
Antes la gallá se cagaba sola y punto, jamás se le echaba la culpa a la leche y ahora cada vez es mas frecuente la disminución al consumo de la misma llegando incluso a la eliminación total.
Son haaaaaaaartas las personas que cuando la han dejado de tomar , también se les acabaron sus problemas gastrointestinales, incluyendo a los típicos comedores de sapos y culebras.
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A mi no me gusta la leche.
Y por lo demás, todo en exceso hace mal, incluso el oxígeno.
Así que la respuesta es: depende :risa2:
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no se si sera sano... pero la hermana de palomo se toma toda la chele :risa2:
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no se si sera sano... pero la hermana de palomo se toma toda la chele :risa2:
jajajaja... el otro dia escuche que un forero, que es farmaceutico, probó "leche de toro" en Iquique...
pero no se si sera verdad... :uy:
:risa2: :risa2:
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jajajaja... el otro dia escuche que un forero, que es farmaceutico, probó "leche de toro" en Iquique...
pero no se si sera verdad... :uy:
:risa2: :risa2:
No se porque me temía que tarde o temprano aparecerían estos posteos al baile :risa2: :risa2:
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Y agrego algo mas contundente para los que no están convencidos.
Los terneros tienen cuatro estómagos (lo puede confirmar Mutombo), duplican su peso en 47 días y llegan a los 362 kgs en menos de un año. Al contrario de lo que se comenta del calcio, curiosamente China y Japón son los países en que practicamente la leche de vaca no existe y son los países con menos índice de osteoporosis en el mundo.
Todo el calcio que se necesita se puede recibir perfectamente del brócoli, porotos,granos y cereales fortificados, un vaso de jugo de naranja tiene tres veces mas calcio que la leche.
Está comprobado que hoy mas del 50% de las personas son intolerantes a la lactosa a pesar de que muchos no se han dado cuenta y cualquier trastorno gástrico lo derivan a otras causas que no corresponden.
Ni hablar de la cantidad de hormonas que les inyectan a las vacas productoras ¿ o acaso creen que en las lecherías las vacas solo se alimentan de pasto para producir toda la leche que necesitan estos wns para cumplir con los pedidos de Soprole, Colún, etc, etc ?
Por acá pinché algo en internet.
Libro: La leche de vaca: mi amiga o mi enemiga El otro día realice una encuesta por Internet preguntando sobre los peligros de consumir productos lácteos y de las veinte respuesta mencionaban que los productos lácteos son alimento beneficiosos para la salud y que tenía información equivocada. Aún más los organismos internacionales como la FAO y La UNESCO lo recomienda como alimento indispensable para una vida saludable. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumir ideal de leche de 150 a 170 litros por habitante al año. Actualmente existe una campaña publicitaria para aumentar el consumo de yogurt, leche y queso, en las "ricas pizzas, sin embargo después de leer el presente informe se quedarán sorprendido del daño que puede provocar este: "alimento saludable y aparente inofensivo". Recientes investigaciones realizadas en EE.UU. Gran Bretaña en las mejores universidades y con inversión de dinero y esfuerzo, presentadas el le libro"Los alimentos medicina milagrosa" escrito por Jean Harper y publicado por una editorial muy prestigiosa como: Grupo Editorial Norma. Este libro es una selección, sin exagerar, de más de diez mil estudios y proviene de destacados investigadores afiliados a los centros de investigación más importante del mundo y cuyos descubrimiento han sido publicados en revistas científicas prestigiosas. El autor llega a una conclusión extraordinaria y sencilla a la vez para tener buena salud cuando dice: "No cabe duda que la dieta (alimentación) es la forma más segura económica y eficaz de la medicina alternativa". En el libro de las mejores investigaciones sobre los lácteos se mencionan más de trece estudios recientes que los lácteos son alimentos peligrosos y a continuación mencionamos algunos de ellos: Investigación del Gastroenterólogo John O. Hunter en el hospital Addenbrookes de Cambridge, de Inglaterra de lo que llama: "Alergias tardías a los alimentos" son alimentos que pueden producir: letargo, dolor de cabeza, malos estados de ánimo, y pérdida de la concentración, y también afecciones crónicas como la artritis reumatoide y el síndrome de colon irritable. También producen eccema, hiperactividad, problemas digestivos, diarrea, dolor abdominal, asma. Los alimentos causantes son: trigo y los productos lácteos (leche, yogurt, queso etc.) Increíble el origen de una enfermedad puede ser su propia alimentación. ¡Increíble! Investigación de la Dr. Talal Nsouli ¿Tiene cansancio crónico y falta dse energía? Sospeche del trigo, maiz y como siempre la leche. Investigación del Dr. David Jacobs Sufre de estas dolencias: diarrea, dolor de estómago o instestino, flatulencias, vientre hinchado, cólicos, nauseas, sensación de llenura, estreñimiento? Sospeche del enemigo oculto la leche. Investigación de Drs. Alergistas e inmunólogos Talal M. Nsouli y A. Bellanti ¿Su hijo sufre de infección al oído y ha sido tratado con antibióticos y otros medicamentos y continúa enfermo? Sospeche del trigo, soya y la LECHE. Investigación de Dr,. James Balch y Phyllis Balch La segunda causa de muerte son los problemas con el colesterol y del corazón. ¿Quiere prevenirlo? Disminuya el consumo de alimentos peligrosos: carnes y productos lacteos. Investigación de doctores Ziment y Andrew Weil Si tiene congestión, gripe, mucosidad evite los productos lácteos (leche, queso, yogurt) Nuevas investigaciones están dando la voz de alerta sobre el "alimento" generador de múltiples enfermedades: la leche de vaca. Cada leche es para su propia especie. La nutricionista peruana Geraldine Maurer tiene una página en Internet (www.alertanutricional (http://www.alertanutricional)) donde menciona que los lácteos más son los daños que causa a la salud que los beneficios nutricionales. Consumir leche es como comer pan con vidrio. Nutre, pero más es el daño que causa al su organismo. Usted haga su propia investigación retire los lácteos y vera que saludable se va a sentir y recuerde que los chinos un pueblo longevo y saludable no consume lácteos. Escriba su sinopsis aquí.
Más Acerca de : La leche de vaca: mi amiga o mi enemiga
Mi conclusión:
Antes toda la leche envasada se vendía entera, sobrecargada de grasa y colesterol.
Después la leche comienza a salir en versiones con distintos porcentajes que las hacen mas light, menos grasa, etc...
Ahora se vende la leche sin lactosa..
¿A que llegaremos entonces y por qué? ¿Curioso no?
Ahh otro punto interesante.... en 1990 la industria lechera tuvo ventas por 7,2 BILLONES de dólares. ;)
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jajajaja... el otro dia escuche que un forero, que es farmaceutico, probó "leche de toro" en Iquique...
pero no se si sera verdad... :uy:
:risa2: :risa2:
aah no se yo que historias te gusta que te cuenten, yo conozco a la hermana de palomo no mas :risa2: :risa2:
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Pero ya es mucha la paranoia para decir que hace mal :risa2: :risa2: :risa2:
Creo mejor decir "la leche en exceso o su consumo cosntante puede tener efectos colaterales" a decir "la leche es dañina" ;)
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Y para terminar >:D >:D >:D (pta que webeo ahhh?) :risa2:
La leche ha gozado del incuestionable estatus de saludable durante décadas, pero ahora está en riesgo porque estudios recientes señalan algunas desventajas nutricionales serias.
Los seres humanos no tienen absolutamente ninguna necesidad nutricional de la leche de vaca -Michael Klaper, MD
Problemas con la Leche
De acuerdo a Frank A. Oski, MD, Director de Pediatría en la Universidad John Hopkins (1)
Puede haber una relación entre la leche y la diabetes dependiente a la insulina. Además, los bebés pueden sufrir pérdida de sangre en su tracto intestinal, agotando su cuerpo de hierro.
La leche es deficiente en hierro.
La leche, es una causa común de alergias y problemas digestivos, particularmente entre personas de ascendencia Africana o Asiática, que carecen de la enzima requerida para digerir el azúcar de la leche, la lactosa.
Otros Problemas
Los productos lácteos son deficientes en fibra y están sobrecargados de grasa y colesterol.
La leche es una fuente concentrada de proteína. Irónicamente, el excesivo consumo de alimentos altos en proteínas tales como los productos lácteos pueden contribuir a la osteoporosis.
Tendencias
Canadá tiene uno de los índices más altos de consumo de leche en el mundo, pero tal vez no por mucho tiempo. El consumo de leche ha caído de 109 litros por persona al año en 1980 a 103.75 litros. Hace treinta años el consumo de mantequilla era de ocho kilogramos al año; ahora a bajado a menos de tres kilogramos. Esto va paralelo a la caída en la incidencia de enfermedades coronarias en los pasados 25 años.
La industria lechera tuvo ventas de 7.2 billones de dólares en 1990.
Por Stephen Leckie
Revisado por Mark Fromberg, MD
El experto en cuidado de niños, el Dr Benjamin Spock, 89, antes abogaba por tomar leche de vaca, se ha unido a varios doctores en cuestionar el valor nutricional y alertar sobre una posible relación entre la diabetes juvenil y alergias. La leche materna es el mejor alimento de leche para los bebés", dijo el Dr. Spock.
El Dr. Spock fue apoyado por el Dr. Frank Iski, director de pediatría de la Universidad John Hopkins y el Dr. Neal Barnard, presidente del Comité de Médicos por una Medicina Responsable que cuenta con 2000 miembros. En una conferencia de prensa el 28 de septiembre de 1992, el Dr. Oski declaró que el valor que se le da a la leche de vaca como una fuente de calcio es exagerado, generalmente está contaminada con rastros de antibióticos que causan alergias, problemas digestivos y ha sido relacionada con la diabetes juvenil. (2)
Los problemas de salud asociados con la leche de vaca tal vez no son tan sorprendentes, si uno considera que los seres humanos son la única especie que toma la leche materna de otra especie, y la única especie que toma leche después de la infancia. La leche de vaca entera está adaptada para cubrir las necesidades nutricionales de los terneros, que deben doblar su peso en 47 días y aumentar a 300 libras en un año. La leche de vaca contiene el triple de proteínas que la leche humana, y casi el 50% más de grasa.
Lactosa y Alergias
Después de los cuatro años de edad, la mayoría de la gente del mundo desarrolla una intolerancia hacia la lactosa, la incapacidad de digerir el azúcar de la leche, lactosa. Si consumen productos lácteos después de los cuatro años puede causarles diarrea, gases y cólicos. (3) Hasta el 20% de los Canadienses son intolerantes a la lactosa, mientras que otros, del 5% a 10% pueden tener alergias a las proteínas de la leche. De acuerdo con el Dr. Milos Krajny, secretario de la Sociedad de Alergias de Ontario. (4)
Virtualmente, todos los principales estudios sobre las alergias implican a la leche y los productos lácteos como el líder alimenticio alergénico. El Dr. Krajny, simplemente recomienda a sus pacientes evitar la leche durante un periodo de prueba. Las típicas quejas de sus pacientes son: migrañas, escurrimiento post nasal, infecciones del oído, problemas gastrointestinales y asma. "Les pido a las personas que dejen de tomar leche y el 70% de ellos (se sienten) fantásticamente después de dejarlo". (4)
Carne Líquida
La leche de vaca y otros productos lácteos son altos en grasa y colesterol. La industria lechera muy inteligentemente da el contenido de grasa como un porcentaje del peso. Usando este sistema, el 2% de la leche, que es 87% de agua por peso, suena como un producto bajo en grasas. Expresado como un porcentaje total de calorías, el 2% de leche es de hecho el 31% de grasa. La leche entera es el 49% de grasa. El yoghurt es el 49% de grasa, el queso es un 60-70% de grasa y la mantequilla es 100% grasa.
John A. McDougall, MD, llama a los alimentos lácteos "carne líquida" porque su contenido nutricional es muy similar a la carne. El consumir alimentos altos en grasa contribuye al desarrollo de enfermedades del corazón, algunos cánceres y paros — los tres asesinos más mortales del país.
Calcio y Osteoporosis
La osteoporosis es la pérdida de hueso debida a la reabsorción del calcio, que, al contrario de lo que la industria lechera aconseja, no es detenido o prevenido al incrementar el consumo de calcio, sino al bajar el consumo de proteínas. Los alimentos altos en proteína, como la carne, los huevos y los productos lácteos roban el calcio del cuerpo causando un exceso de pérdida de calcio a través de los riñones, haciendo trabajar más los riñones y causando la pérdida de minerales como el calcio. (5). Sociedades con poco o ningún consumo de lácteos ni proteínas animales demuestran una baja incidencia de osteoporosis. (6) Los vegetarianos y veganos en Norteamérica también tienen un menor promedio de incidencia de osteoporosis. (7)
Necesitamos calcio en nuestra dieta, pero se puede obtener suficiente calcio fácilmente de muchas fuentes no lácteas. El agua del grifo generalmente contiene suficiente calcio. Todos los vegetales verdes contienen calcio, así como todas los frutos secos, legumbres y frijoles. Las semillas de sésamo crudas contienen más calcio que cualquier otro alimento en la tierra. La mayoría de la fruta también contiene calcio.
Diabetes y Bebés
Un estudio reciente de los patrones del consumo de leche concluyó que el tomar leche de vaca durante la infancia puede provocar la diabetes juvenil.(8) El estudio sugiere que el consumo de leche provoca la destrucción de las células que producen la insulina del páncreas por el sistema inmune del cuerpo. El estudio se llevó a cabo junto con investigadores en Toronto y Finlandia.
La relación entre la diabetes y la leche de vaca se sospechó porque las poblaciones con altos índices de consumo de leche (como los Finlandeses) también tiene los más altos índices de esta enfermedad. También las historias clínicas de gemelos idénticos han demostrado que si uno de los gemelos obtiene diabetes tipo 1, sólo hay un 50% de probabilidad de que el otro gemelo también lo tenga. Ya que los gemelos idénticos tienen la misma carga genética, esto sugiere que la diabetes no puede deberse sólo a la genética.
Cataratas
También hay una creciente evidencia sobre la relación entre el consumo de leche y las cataratas. De acuerdo a estudios científicos, las poblaciones humanas que consumen grandes cantidades de productos lácteos tienen una mayor incidencia de cataratas que aquellos que evitan los productos lácteos. (9)
Es la galactosa en la leche lo que se sospecha cause los problemas. Se ha asociado los altos niveles de galactosa en el flujo sanguíneo con la formación de cataratas. (10) La Galactosa también se ha implicado en el cáncer de ovarios. Las mujeres con esta enfermedad demuestran un mayor consumo de productos lácteos, particularmente yoghurt, comparado con mujeres sin cáncer de ovarios. (11)
La mayoría de los canadienses han crecido creyendo que los alimentos lácteos son saludables. Esto se debe principalmente a la sabiduría convencional, ya pasada de moda, pero también es el resultado de una campaña de publicidad muy exitosa por parte de la industria lechera. En contra de los hechos científicos y la lógica común, nos han convencido de que el alimento de los terneros es esencial para una buena alimentación humana.
Alternativas a los Lácteos
Hay muchos productos veganos deliciosos disponibles hoy en día que son similares en textura y apariencia a los productos lácteos. Busca en las tiendas naturistas una variedad de leches de soja, de arroz, de almendras, y helados sin lácteos. También se puede encontrar queso de soja pero la mayoría de las variedades contienen la proteína de la leche, caseína. En lugar de ponerle mantequilla al pan usa un brochazo o cucharada de aceite vegetal, como canola, semillas de linaza o aceite de oliva. Los chocolates amargos, el sorbete y muchos panes por lo general no contienen lácteos pero consulta las etiquetas primero.
"Las mujeres Bantú de Africa son un excelente ejemplo de buena salud. Su dieta está libre de leche y sin embargo cuentan con 250-400mg. de calcio de fuentes vegetales, que es la mitad del consumo entre las mujeres occidentales. Las mujeres bantú comúnmente tienen 10 bebés durante su vida y amamantan a cada uno de ellos durante unos diez meses. Pero aún con este enorme drenaje de calcio y relativamente bajo consumo de calcio, la osteoporosis es relativamente desconocida entre estas mujeres". - John Mc Dougall, MD
References
1. Citado de "Does milk do a body good?", Toronto Star, Oct. 1/92
2. "Dr. Spock sours on cow milk for babies", Toronto Star, Sept. 30/92
3. John A. McDougall, M.D., y Mary A. McDougall, The McDougall Plan, pp. 49-51
4. Citado en "Bossy gets her walking papers", The Globe & Mail, Oct. 31/92
5. "Effect of protein intake on calcium balance of young men given 500 mg calcium daily," Journal of Nutrition, 1974: 104: 695 "Protein-induced hypercalciuria: A long-term study," American Journal of Clinical Nutrition, 1979: 32: 741 Also see McDougall, p. 100
6. "Geographic variations of senile osteoporosis," Journal of Bone and Joint Surgery, 1970: 52B: 667
7. American Journal of Clinical Nutrition, 1983: 37: 453-6
8. "A bovine albumen peptid as a possible trigger of insulin dependent diabetes mellitus," New England Journal Medicine, July 30 1992, 327:302-7 30/92
9. "A geographic approach to senile cataracts: possible links with milk consumption, lactase activity and galactose metabolism," Digestive Diseases and Sciences 1982: 27(3): 257-264
10. "Lactose and cataracts in humans: a review," Journal of Am. Coll. Nutr. 1991: 10(1): 79-86
11. "Galactose consumption and metabolism in relation to the risk of ovarian cancer," Lancet 1989: 2: 66-71
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Pero ya es mucha la paranoia para decir que hace mal :risa2: :risa2: :risa2:
Creo mejor decir "la leche en exceso o su consumo cosntante puede tener efectos colaterales" a decir "la leche es dañina" ;)
Hay estudios científicos viejito, los mismos médicos ya están divididos respecto al tema.
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Resumelo, tata, en que mejor nos kguemos de hambre... porque a todo le han encontrado problemas colaterales :pozozipy: y no es chiste, cualquier cosa que consumamos al final nos hace mal...
Con mi filosofía de que no viviremos eternamente, prefiero consumir lo que tenga a dispocisión mientras no me cause molestias ni tenga consecuencias en mi digestión ;)
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Resumelo, tata, en que mejor nos kguemos de hambre... porque a todo le han encontrado problemas colaterales :pozozipy: y no es chiste, cualquier cosa que consumamos al final nos hace mal...
Con mi filosofía de que no viviremos eternamente, prefiero consumir lo que tenga a dispocisión mientras no me cause molestias ni tenga consecuencias en mi digestión ;)
Si tampoco es pa tanto po cabro, si fuera por eso dejaría de comer esos ricos costillares que solo a mi me quedan bien y de tomar tequila y cuanto hay de weás más, pero lo único que te puedo decir es que en mi caso personal, después de haber tenido por años innumerables problemas estomacales en los que hasta se pensó en cáncer en algún momento, dejé de tomar leche y se me pasaron todas las weás. Sigo comiendo carne, tomando y jamás me he vuelto a sentir como en esos tiempos, pero bueno, si no te hace mal no hay problema , pero cuando comienzes con problemas frecuentes no te pajees con médicos o buscando alternativas raras, deja la leche y prueba como te sientes.
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Jajaja, los medios tratados sobre la leche.
Al menos yo seguiré tomandome mi vaso de leche semi en la mañana porque ando impecable y es la mejor fórmula que he probado para sobrevivir despierto y funcionar bien hasta el mediodía al menos :risa2:.
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Haré caso a tu sapiencia (siempre dicen que los ancianos son sabios :risa2:)... de todos modos en las vacaciones conversaba con un cdsm que era como dietista... y el wn me decía que la carne de cerdo por ejemplo es más saludable que la carne de vacuno... hasta que se freía... porqeu de ahí, el colesterol, grasa saturada y todas esas calamidades se hacían un festín en la chuleta a la sartén :velhopozo: .... muchas veces las preparaciones dan como resultado una bomba al organismo
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Haré caso a tu sapiencia (siempre dicen que los ancianos son sabios :risa2:)... de todos modos en las vacaciones conversaba con un cdsm que era como dietista... y el wn me decía que la carne de cerdo por ejemplo es más saludable que la carne de vacuno... hasta que se freía... porqeu de ahí, el colesterol, grasa saturada y todas esas calamidades se hacían un festín en la chuleta a la sartén :velhopozo: .... muchas veces las preparaciones dan como resultado una bomba al organismo
Sin dudas el cerdo contiene todo lo que dices pero nunca me ha caído mal y mi nivel de colesterol lo he mantenido bastante bién, debe ser por el tintolio :zipynana:
Y respecto a la mejor manera de preparar el cerdo es a la parrilla o al horno, no frita como mencionaba el dietista con el que conversaste. ;)
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sobre que china y japon son los que tienen menores indices de osteoporosis, te aseguro que eso probablemente sea por predisposicion genetica y no por el no-consumo de chele
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sobre que china y japon son los que tienen menores indices de osteoporosis, te aseguro que eso probablemente sea por predisposicion genetica y no por el no-consumo de chele
Ya, si sabemos que te gusta la "chele" wn... no se de qué eso sí :risa2:.
Y respecto a la mejor manera de preparar el cerdo es a la parrilla o al horno, no frita como mencionaba el dietista con el que conversaste. ;)
+1000 :baba:
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Un trozo de pulpa de cerdo al horno bien adobado y acompañado de un buen puré es el mejor almuerzo para el fin de semana
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Un trozo de pulpa de cerdo al horno bien adobado y acompañado de un buen puré es el mejor almuerzo para el fin de semana
Y el puré que sea picante por favor :yahoo:
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sobre que china y japon son los que tienen menores indices de osteoporosis, te aseguro que eso probablemente sea por predisposicion genetica y no por el no-consumo de chele
No deja de haber una gran coincidencia igual ;)
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el mejor desayuno? un buen porro :P 100% natural y estimula positivamente el sistema inmunológico.
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me dio paja leer todo...
yo me tomo un litro de leche cada 3 dias( tomo solo leche liquida)
a eso le agrego avena, cereales o granola...
es parte fundamental de mi dieta de "deportista"
aparte...en los dias de calor...entre un vaso de coca cola o un vaso de jugo...me tomo un buen vaso le leche blanca entera...
en fin...
tomo caleta de leche...
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me dio paja leer todo...
yo me tomo un litro de leche cada 3 dias( tomo solo leche liquida)
a eso le agrego avena, cereales o granola...
es parte fundamental de mi dieta de "deportista"
aparte...en los dias de calor...entre un vaso de coca cola o un vaso de jugo...me tomo un buen vaso le leche blanca entera...
en fin...
tomo caleta de leche...
Te está haciendo mal ver tanto animal, ya que ahora te crees ternero según los entendidos :risa2:
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Y el puré que sea picante por favor :yahoo:
Como no te vas a ir por el WC poh viejo :cop2: :cop2:... parece que no es la leche al final de cuentas, ya te creo menos :risa2: :risa2: :risa2:
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Como no te vas a ir por el WC poh viejo :cop2: :cop2:... parece que no es la leche al final de cuentas, ya te creo menos :risa2: :risa2: :risa2:
Jajajaja, pero si ahora no me pasa nada con el ají. Los problemas se terminaron hace 20 años cuando dejé de tomar leche.
Y el cerdo queda rico también con papas cocidas con pebre :zipynana:
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Jajajaja, pero si ahora no me pasa nada con el ají. Los problemas se terminaron hace 20 años cuando dejé de tomar leche.
Y el cerdo queda rico también con papas cocidas con pebre :zipynana:
esas son papas bravas.... y si en vez de pulpa le haces al costillar, ese bien adobado con ají,.... afirmate cabrito
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esas son papas bravas.... y si en vez de pulpa le haces al costillar, ese bien adobado con ají,.... afirmate cabrito
El costillar no lo adobo con ají, aplico un chimichurri de miedo que inventé hace tiempo. En todo caso siempre está el buen pocillo de greda con pebre para los que quieren agregar mas webeo encima.
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El costillar no lo adobo con ají, aplico un chimichurri de miedo que inventé hace tiempo. En todo caso siempre está el buen pocillo de greda con pebre para los que quieren agregar mas webeo encima.
Esta bien eso...
y bueno, ahi quedo la leche :pozozipy: :risa2: :risa2:
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Lean:
http://es.wikipedia.org/wiki/Leche (http://es.wikipedia.org/wiki/Leche)
Ojo con lo que escribe claudino la leche en otros tiempos fue una herramienta de primera línea contra la desnutricion. Aporta muchos nutrientes concentrados, sobre todo pa los niños. Pero eso no quiere decir que sea necesariamente sana, puesto que esos mismos nutrientes se pueden tomar de otras fuentes que tienen mas beneficios pal organismo y menos problemas.
Respecto a la alergia e intolerancia, la genética juega un papel. Se piensa que hubo una diferenciación genética en los pastores recoletores de Europa (Hungría), que permitió tolerar la lactosa. Ojo, tolerar la lactosa no quiere decir que la leche te haga necesariamente bien.
Respecto a la osteoporosis, aún es un tema de discusión. Hay otras poblaciones ademas de los asiaticos con bajo nivel de osteoporosis y que no consumen leche... asi que no es necesariamente genético. La evidencia apunta a que la leche es mucho menos beneficiosa que hacer ejercicio y tomar sol (al tomar sol se sintetiza la vitamina D). El calcio está presente en casi todas las dietas, no es necesario suplementarlo.
Respecto a esto: Ojo hay unos estudios que dicen que la leche de vaca o de cualquier animal es la que podría aumentar riesgos de cancer, porque??? Porque la vaca hace leches para los terneros, no para humanos, que serían otros anticuerpos que son riesgosos para nosotros. Por lo tanto la única leche que deberíamos tomar es la de nuestras madres..
La leche no es solo nutrientes, la leche contiene anticuerpos, hormonas, neurotransmisores, etc. En los mamíferos, lo que come o fuma quien amamanta pasa a la leche también. La leche de vaca tiene algo llamado "factor de crecimiento epitelial" que ayuda a que las crias se desarrollen mejor. Hace crecer los tejidos, y si hay un tumor, lo estimula a crecer.
Y esto otro: la leche que te venden es de 31% materia grasa... del 100% que trae la leche de vaca recièn ordeñada.
No, eso se entendió mal. La leche de vaca trae de 3.5 % a 4.5 % de grasa, esto es 35 a 45 gramos por litro (a veces es harto mas). Se estandariza y se deja en 31 gramos de grasa por litro pa venderla. Es decir 3.1%
Creo que la leche no es saludable, y que puede ser fácilmente reemplazada con una buena alimentación. Pero me gusta a veces. Tomo poca leche y de vez en cuando. Con frutilla o plátano o con lúcuma (natural) queda wena. O con café o chocolate en invierno.
Saludos!
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Esta bien eso...
y bueno, ahi quedo la leche :pozozipy: :risa2: :risa2:
Hace bien cuando la acompañas con un buen costillar :risa2:
Pero me gusta a veces. Tomo poca leche y de vez en cuando. Con frutilla o plátano o con lúcuma (natural) queda wena. O con café o chocolate en invierno.
Y a pesar de todo lo que he escrito yo también la consumo a lo lejos. Me gusta el café con leche, la leche con plátano y a veces le robo a los cabros un poco de leche con sabor del refrigerador, en el fondo me gusta pero trato de evitarla.
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Creo que la leche no es saludable, y que puede ser fácilmente reemplazada con una buena alimentación.
El referente en buena alimentación :pozozipy: :risa2:
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No respiren porque les hace mal. No duerman porque les daña la piel.
Tampoco coman verduras, leche, legrumbres, carnes, pescado, etc. Todas esas weas hacen mal, mejor coman sano.....oh wait!!!! :sconf: :sconf: :sconf:
:risa2:
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El referente en buena alimentación
Compórtate Shuma!! :cop2: :cop2: XD
Naaa, yo solo paso info. La leche está en discusión permanente. Me da una gran paja hacer un papiro con trabajos tomados de google academics o sitios de nutricionitas y nutriólogos; eso puedes hacerlo tu. Y cuando revisas los metanálisis (que son los importantes pq ven ambas posturas) llegas a la conclusión de que la leche no es tan saludable como la pintan, pero si tiene a favor que tiene una gran concentración de nutrientes. Entonces, si vas a entregar leche en Haití es súper bueno. Pero en países que ya tienen un nivel de desnutrición bajísimo y sufren mas por malnutrición (EEUU, Chile) la leche no es un alimento recomendable, porque para cada cosa que entrega tienes un mucho mejor sustituto.
No respiren porque les hace mal. No duerman porque les daña la piel.
Tampoco coman verduras, leche, legrumbres, carnes, pescado, etc. Todas esas weas hacen mal, mejor coman sano.....oh wait!!!!
Esta es una sensación que le suele quedar a la gente. Pero no es real!! Hay muchísimas cosas que puedes comer a destajo sin problemas: avena, arroz integral, pastas slow carb, pescado (si es que no estás embarazada, amamantando o eres niño chico, si es así pescados que estén al inicio de la cadena alimentaria como sardinas son libres), palta, etc. La leche descremada sin exceso no es mala. Lechugas, espinacas, hojas verdes, etc... si son orgánicas a comer no más (en Chile cada vez hay mas y mas productores, tiendas y verdulerías orgánicas).
Saludos!
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-Me obligaban a tomar leche de frutilla antes de ir a Kinder, por loe que ahora no tolero la leche ni la frutilla :pozozipy:
-En resumen, aún no entiendo como sobrevivían antiguamente, ya que ahora todo está prohibido o hace mal.... Recuerdo que no se quien contó que cuando era pequeño, los desayunos eran una paila con huevo y longaniza :S en general todas las comidas eran rancias y???? Aún están vivos y sin problemas XD
-Por eso como lo que me da la gana, pq algún día cuando sea anciano, llegará un doctor y me prohibira comer todas esas cosas ricas que titnen exceso de grasa saturadas o colorantes cancerígenos que hacen orinar uranio empobrecido :) ahí pararé de chanchear... antes no XD
Salu2
Salu2
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-En resumen, aún no entiendo como sobrevivían antiguamente, ya que ahora todo está prohibido o hace mal....
Revisa las tasas de mortalidad de enfermedades como la peste bubónica, la gripe o el cólera, y vas a cachar como "sobrevivían" antes. Los más fuertes no más.
Bajo ese contexto, es muy probable que la mayoría de nosotros, en esos tiempos, habríamos muerto hace rato, y sólo estarían vivos aquellos que comen cualquier cosa y siguen funcionando.
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Antes comian cualquier cosa, pero se morian antes.
Mi abuelo (papá), se murio a los 65 años y comia de todo, como buen hombre de campo, lo lamentable es que 5 años antes daba lastima, lo tenian que ayudar en todo.
Un primo, murio a los 29 años, como buen Chillanejo comia sus buenas longas bien seguido.
Mis papas como buenos antiguos, comian de todo y sin miramientos, harta manteca, aceite de tambor, sal, azucar y mucho mucho arroz con carne, fideos y cuanta tontera sabemos que ahora hace mal... antes de los 60 los dos les diagnosticaron, hipertension, diabetes (mamá), descalsificación y problemas de colon y ulcera... ufff, ahora viven a dieta y tomando un barril de remedios al día.
Por eso, con mi esposa e hijo comemos sano, nos cuidamos con la dieta, y controlamos todo lo que come nuestro hijo, el cual hasta la fecha es sano, fuerte y delgado.
Asi que COMAN SANO o lo pagaran antes de los 60 y considerando la expectativa de vida, yo no voy a pasar 20 años tomando pastillitas y comiendo poquito.
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Bien dicho, eso era antes... ahora que le controlan todo a todo producto (contenido de sal, de grasas, de colesterol, de hierro, de zinc, etc) las probabilidades de que jodamos a los 60 años no son las de antes (y con esto no digo que vivamos tanto más). Yo creo que se puede comer absolutamente de todo en alimentos, pero no darle siempre a una cosa en particular... así como no hay que tomar leche a lo ternero, no hay que comer frituras todos los días ni cargarse a los dulces, al copete ni a la sal ;) saludos
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El médico me dijo que podía comer sapos y culebras, pero solamente 1 sapo y 1 culebra a la vez (textual), es decir, me prohibió los excesos de cualqier cosa, especialmente de las cosas ricas en grasas satuadas y en sodio. Pero se podia comer practicamente de todo pero sin abusar y sin pegarse siempre comiendo lo mismo, dieta variada, no voy a comer huevos fritos y choripanes todos los días.
El deporte es importante tambien.