El problema del café, al menos lo que a mi me ocurre, es que te recupera del sueño por un rato, pero luego te da una recaída fuerte, lo que no pasa tomando mate...
Haces deporte? eso tiene harto que ver igual. Ahora en la U tomé atletismo uno y me ha ayudado mucho en mi rendimiento académico y ya no tengo problemas de sueño.
Trata de no comer cosas muy pesadas despues de almuerzo o durante la mañana: leche entera, carne, puré, esas cosas dan dueño porque su digestión es lenta.