Conduce Chile

 ....yo conozco el dato de un filete argentino....rico rico....pero cuesta $100.000 ....


.....la hora....

te han contado ??   

Me invitaron a una "degustación" ....  ....

Buena oferta, hay que estar atentos, ayer en el Tottus de Talagante compré Lomo Vetado a 5 lucas el kilo, 5200 estaba el Lomo Liso 

....yo conozco el dato de un filete argentino....rico rico....pero cuesta $100.000 ....


.....la hora....

En santiago centro 5 lukas la ..... 

Entre comprarle la carne a Paulmann o a la cadena gringa, parece que mejor me como a la nueva vecina   

....yo conozco el dato de un filete argentino....rico rico....pero cuesta $100.000 ....


.....la hora....

 

 

Se refiere a este tipo de filetes:


Y pensar que todavían quedan vegetarianos, a pesar de los buenos filetes como se muestra en la foto 

     

Hay weeeena carne en Argentina
Aqui una muestra de filete Ardohain, también conocido como filete pampita   



Y el que se atreva a decir que le tengo envidia al Benja Vicuña .............................  tiene toda la razón   

En teoría hasta la fecha de vencimiento que aparece en el envase.
Digo en teoría, porque si lo adulteran para seguir vendiendo carne, no hay mucho que hacer en ese caso.

Así al ojo si la compras el jueves y la dejas en el refri, el sábado debería estar bien para asarla.

Hago notar tomar extremo cuidado con el pollo. Nos pasó en un 18, que quedó pollo que ya tenía un día de descongelado, y pensamos asarlo el 19. Para el 19 tenía olor y estaba azul. 

Eso estaba cachando... mas de dos días en el refri es como arriesgarse a una cagadera seguro.
El pollo a la parrilla lo tiro semi congelado... porque ese olor a muerto que le sale cuando está descongelado me mata el hambre de una.

Y para entretener la tripa de los comenzales mientras esperan como gatos junto a la parrilla, les estoy tirando unas hamburguesas en vez de choripanes... en 5 minutos los tengo pochitos a los wns.

Yo lo que entendí, es que Cristian no quiere colocar la carne en el freezer, sino que quiere dejarla en el refrigerador solamente, asumo para que no se vea afectada por el congelamiento.

Como para el finde no va a haber carne, entonces la quiere comprar el jueves y no congelarla, con la duda si para el sabado/domingo/lunes seguirá buena.

Yo al menos la voy a congelar no más, por un par de días no ve afectado su sabro a un nivel desagradable. Y si queda mal, adoba con harto ají y listo. 

creo que estas equivocado estimado
la carne en el frizer puede durar mas de un mes, el tema está en que si se descongela, es mejor cocerla y no volver a congelarla nuevamente, las carnes que venden al vacio en el super duran bastante.