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Autor Tema: Horno y cocina eléctrica o a gas ?  (Leído 11566 veces)

Desconectado Duraznov

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Re:Horno y cocina eléctrica o a gas ?
« Respuesta #20 en: Octubre 20, 2014, 08:39:10 am »
Patagonia, las vitroceramicas  presentan varios tipos, las que conozco son inducción y de resistencia, como dice grx8 si se calienta el vidrio no es de inducción. en las de resistencia se calienta el vidrio, quizás la cola de Chacho sea la resistencia.

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Re:Horno y cocina eléctrica o a gas ?
« Respuesta #21 en: Octubre 20, 2014, 11:12:58 am »
Las vitrocerámicas se encienden y quedan al rojo, si pones la mano sobre el quemador de vidrio, te quemas.
Las de inducción no se encienden y no se calientan, si pones la mano sobre el vidrio está frío, no pasa nada. Calientan a traves de un campo electromagnético entre la placa y la base de la olla/sartén. Esas son la ultima chupá del mate.

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