Autor Tema: Baja notable en salidas a comer en Santiago y litoral; algunas referencias  (Leído 863 veces)

Desconectado Pontiac

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Me sorprendio mucho estando en Cartagena entre junio y julio pasado, saber por un conocido que labora en un restaurant de la playa grande (de una amiga), que los restaurantes mas antiguos de esa localidad consideraban el 2023, como "el peor año en 40 años!"

Entonces indagando las causas con este muchacho, mozo experimentado y con varios contactos en Santiago, me vuelvo a sorprender cuando me cuenta, que conversando con un amigo mozo en restaurant del sector Oriente de la capital, le reitera la constatacion de que los clientes, han disminuido mucho este año!!!
Entonces las causas no irian por el lado de los veraneantes simplemente de la zona litoral, sino mas bien por cambios de habitos de la gente mas en general...

Con esta sospecha indague con unos amigos taxistas, tanto de Providencia y de La Florida mas otro que se cambio desde el hospital El Salvador, hacia zonas mas perifericas (lo encontre el domingo pasado en barrio Lastarrias).
Ellos dicen que su actividad ha decrecido notablemente, en el ultimo año.

En el caso de los servicios de aplicaciones (Didi, Uber y otras varias), que ganaron antes la competencia de carreras al aeropuerto por sus bajos precios, tambien se ven afectados por la implementacion reciente de un bus moderno, con ese recorrido.   Y por medidas anti servicios de aplicaciones, tomadas en el aeropuerto de Santiago.

Entonces en resumen, la gente al menos en Santiago y el litoral estaria cambiando sus habitos, de salir en grupo de sus domicilios.    Digo la gente en general, no los chilenos o santiaguinos ya que un buen % de quienes vivimos en la capital, no somos oriundos de aqui tampoco.     Y otros no son chilenos ademas.
Y ello ya se percibe en el sector transporte y restaurantes (transversalmente en este caso, socioeconomicamente hablando).

Otro dato que aporto porque sospecho estaria relacionado, es que el servicio 'delivery' nocturno ha crecido exponencialmente en Santiago!!!    Conozco varios muchachos venezolanos y colombianos, que se dedican a eso y en horario nocturno.      Uno comento hace dos meses atras, que obtenia $ 800.000 liquidos comodamente al mes y libre de costos de bencina y comida...     
Posibles causas?
"No acudas donde quien tiene más estudios, sino donde quien tiene más experiencia" (proberbio oriental)

Desconectado jzamoras

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Re: Baja notable en salidas a comer en Santiago y litoral; algunas referencias
« Respuesta #1 en: Noviembre 29, 2023, 05:54:22 am »
En el mercurio han salido varios artículos al respecto.

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Desconectado DON QUELO

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Re: Baja notable en salidas a comer en Santiago y litoral; algunas referencias
« Respuesta #2 en: Noviembre 29, 2023, 08:20:56 am »
Me sorprendio mucho estando en Cartagena entre junio y julio pasado, saber por un conocido que labora en un restaurant de la playa grande (de una amiga), que los restaurantes mas antiguos de esa localidad consideraban el 2023, como "el peor año en 40 años!"

Entonces indagando las causas con este muchacho, mozo experimentado y con varios contactos en Santiago, me vuelvo a sorprender cuando me cuenta, que conversando con un amigo mozo en restaurant del sector Oriente de la capital, le reitera la constatacion de que los clientes, han disminuido mucho este año!!!
Entonces las causas no irian por el lado de los veraneantes simplemente de la zona litoral, sino mas bien por cambios de habitos de la gente mas en general...

Con esta sospecha indague con unos amigos taxistas, tanto de Providencia y de La Florida mas otro que se cambio desde el hospital El Salvador, hacia zonas mas perifericas (lo encontre el domingo pasado en barrio Lastarrias).
Ellos dicen que su actividad ha decrecido notablemente, en el ultimo año.

En el caso de los servicios de aplicaciones (Didi, Uber y otras varias), que ganaron antes la competencia de carreras al aeropuerto por sus bajos precios, tambien se ven afectados por la implementacion reciente de un bus moderno, con ese recorrido.   Y por medidas anti servicios de aplicaciones, tomadas en el aeropuerto de Santiago.

Entonces en resumen, la gente al menos en Santiago y el litoral estaria cambiando sus habitos, de salir en grupo de sus domicilios.    Digo la gente en general, no los chilenos o santiaguinos ya que un buen % de quienes vivimos en la capital, no somos oriundos de aqui tampoco.     Y otros no son chilenos ademas.
Y ello ya se percibe en el sector transporte y restaurantes (transversalmente en este caso, socioeconomicamente hablando).

Otro dato que aporto porque sospecho estaria relacionado, es que el servicio 'delivery' nocturno ha crecido exponencialmente en Santiago!!!    Conozco varios muchachos venezolanos y colombianos, que se dedican a eso y en horario nocturno.      Uno comento hace dos meses atras, que obtenia $ 800.000 liquidos comodamente al mes y libre de costos de bencina y comida...     
Posibles causas?




Delincuencia y Desempleo son las causas, yo creo que principalmente la delincuencia



 El desempleo a nivel nacional escala por duodécima vez y llega a 8,9%. En la RM es incluso mayor
https://x.com/biobio/status/1729833531159859601?s=20



Hemos pronunciado no sé cuántos millones de veces la palabra "libertad", pero no sabemos lo que es, porque no la hemos vivido, y la estamos interpretando como permisividad.

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Re: Baja notable en salidas a comer en Santiago y litoral; algunas referencias
« Respuesta #3 en: Noviembre 29, 2023, 08:34:10 am »
con al delincuencia, ya no dan ganas de salir de noche... y con los precios de los restaurantes tampoco de día....
Ir al litoral central por el día a almorzar, entre bencina+peajes+almuerzo para 4 fácil son 60.000, mejor pido una pizza en promo a 16.000 (2 fmailiares).,. y los niños quedan contentos...

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Re: Baja notable en salidas a comer en Santiago y litoral; algunas referencias
« Respuesta #4 en: Noviembre 29, 2023, 11:15:33 am »
el miedo a portonazos, encerronas, lanzazos, sumado a la baja de ingresos y creciente cesantía en la clase media y media baja (los de clase baja no salen a comer, apenas tienen pal tocomple del carrito) explican gran parte de la caída en ventas del sector turismo/gastronomía... la clase alta no se ve afectada... tienen sus ingresos asegurados por sus inversiones o cargos altos ...
JAC JS2 2021
Citroen C3 2015                      Suzuki Savage 400 1986
Kia Cerato5 2014                    Suzuki GSX RR 250 1987
Renault Clio 1995                    Suzuki NZ 250 1986
Peugeot 205 1990                   Yamaha RZ 125 1985
Mini 850cc 1973                      Suzuki GN 50 1984

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Re: Baja notable en salidas a comer en Santiago y litoral; algunas referencias
« Respuesta #5 en: Noviembre 29, 2023, 11:34:19 am »
esta carisimo comer afuera, vas a un lugar regular y no les tiembla la mano en cobrarte 15 a 18 lucas por un plato. estamos hablando que un almuerzo para 3 por lo bajo te gastas 60 lucas con bebidas y propina. creo que no esta la economia para eso.

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Re: Baja notable en salidas a comer en Santiago y litoral; algunas referencias
« Respuesta #6 en: Noviembre 29, 2023, 11:37:02 am »
el miedo a portonazos, encerronas, lanzazos, sumado a la baja de ingresos y creciente cesantía en la clase media y media baja (los de clase baja no salen a comer, apenas tienen pal tocomple del carrito) explican gran parte de la caída en ventas del sector turismo/gastronomía... la clase alta no se ve afectada... tienen sus ingresos asegurados por sus inversiones o cargos altos ...


La clase alta esta saliendo menos por el miedo a los portonazos, y no les gusta andar en uber. Este ser humano clase media sale en la medida de lo posible, pero se encareció la salida con el Uber, vivo en la Florida y una salida, por ejemplo al Barrio Italia a juntarse con amigos, le sumas 20/25 lucas del Uber y pa mas re cacha, a las 11 ya comienzan a cerrar todo. El viernes tengo junta en Las Condes ahí son 30 luquitas fácil en puro transporte. Sumado a que está todo mucho mas caro que antes
Hemos pronunciado no sé cuántos millones de veces la palabra "libertad", pero no sabemos lo que es, porque no la hemos vivido, y la estamos interpretando como permisividad.

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Re: Baja notable en salidas a comer en Santiago y litoral; algunas referencias
« Respuesta #7 en: Noviembre 29, 2023, 13:27:23 pm »
Hace un par de años estuve en Bogota, y en la zona del carrete y vida nocturna estaba lleno de policias por todos lados. Uno se sentia tranquilo a pesar de estar en un pais mucho mas peligroso que Chile.

Aqui brillan por su ausencia incluso en los barrios pirulos.

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Re: Baja notable en salidas a comer en Santiago y litoral; algunas referencias
« Respuesta #8 en: Noviembre 29, 2023, 15:02:00 pm »
En el mercurio han salido varios artículos al respecto.

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Se agradece el dato los voy a revisar!!     Tengo el encargo de mi amiga de los dos restaurantes, alla en Cartagena.
Esta evaluando vender e irse a otro litoral, mas hacia Viña.
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Desconectado Pontiac

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Re: Baja notable en salidas a comer en Santiago y litoral; algunas referencias
« Respuesta #9 en: Noviembre 29, 2023, 15:10:00 pm »

La clase alta esta saliendo menos por el miedo a los portonazos, y no les gusta andar en uber. Este ser humano clase media sale en la medida de lo posible, pero se encareció la salida con el Uber, vivo en la Florida y una salida, por ejemplo al Barrio Italia a juntarse con amigos, le sumas 20/25 lucas del Uber y pa mas re cacha, a las 11 ya comienzan a cerrar todo. El viernes tengo junta en Las Condes ahí son 30 luquitas fácil en puro transporte. Sumado a que está todo mucho mas caro que antes

Siiii, parece que se impone el carrete/comida en casa transversalmente.  Ell temor al portonazo y cogoteo y al ingreso a la vivienda, saltando los muros ((hay un termino para esto) es muy alto en el sector oriente.
Alla en Cartagena bajaron los precios de todo al 60% (hasta 4 lucas por pescado frito con ensaladas surtidas).
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Desconectado Pontiac

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Re: Baja notable en salidas a comer en Santiago y litoral; algunas referencias
« Respuesta #10 en: Noviembre 29, 2023, 15:29:33 pm »
 :cop2:
Hace un par de años estuve en Bogota, y en la zona del carrete y vida nocturna estaba lleno de policias por todos lados. Uno se sentia tranquilo a pesar de estar en un pais mucho mas peligroso que Chile.

Aqui brillan por su ausencia incluso en los barrios pirulos.
Este

Como anecdota muy conocida en Provi, el 2021 en febrero la tia Evelyn bajaba con su chofer por Irarrazabal doblando por Los Leones hacia Provi, donde bajaria un poco mas hacia Pedro de Valdivia.
Iba a su castillo encantado (donde dicen con sarcasmo, que se aparece "una rucia" en el sector alto).

Al cruzar el primer pasaje hacia arriba se puso a mirar...   Se encontro con TRES CAMIONETAS 1414 ESTACIONADAS!!!!!
Se detuvieron y ella fue tranco a tranco con cara de Evelyn Matthei, version seria y formal (como su padre).
Esperaba escuchar una buena explicacion, porque estaban en la comuna de Ñuñoa jajajaaaa!!!

No hubo explucacion, porque los tripulantes estaban...   Roncando...    A imaginarse el desenlace!!!
Si su padre le dijo a la prensa a 10 metros de Pinochet, que efectivamente habia ganado el NO en el plebiscito...

Y cambio hubo porque por abril uba yo ahora bajando por Irarrazabal, cuando encuentro unos vinilos y libros h CDs en unas cajas, a dos cuadras de Los Leones.    Yo feliz cachureando cuando al fondo, hay una bolsa pesada...
La saco h la incorporo al bitin nomas.
Sigo caminando y doblo por Los Leones a chequear todo el botin.     Cuando llego al paquete me quedo helado...

Una Taurus completa!!!!      No habia donde dejarja salvo un papelero lejano.   Andar con ella era peligroso y dejarla mas aun, por las camaras.      Tuve la suerte de encontrar una camioneta amarilla 1414, en el limite comunal y le mostre la bolsa al chofer.    Me miro interrogativamente y le dije "pistola Taurus!!!"
Salio rapido, tomo el paquete y lo examino adentro.

 "Si es legitima y con cargador", me dijo.     Me pidio nombre y se lo di con la referencia, del jefe que me conoce en la Muni.    "La llevare altiro, muchas graciassss!!!" .
Acelero como en los canales tuercas del cable.     
Yo tuve la precaucion de solo mirarla dentro de la bolsa nylon y no sacarla.     Le vi numero de serie impreso bajo relieve o sobre relieve.
« Última modificación: Noviembre 29, 2023, 15:40:10 pm por Pontiac »
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