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General => De Todo Un Poco => Mensaje iniciado por: Comufacho en Agosto 03, 2012, 10:13:07 am

Título: Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Comufacho en Agosto 03, 2012, 10:13:07 am
Conocen este restaurant chileno? Lo recomiendan?

Hay muy poca variedad en el circuito gastronómico de restaurantes que rescaten nuestras tradiciones culinarias con altura, me gustaria saber si este es uno de ellos.
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Jack2010 en Agosto 03, 2012, 10:24:15 am
Es una picada ,con platos algo abundantes, como para llenar el buche
Locutín santibañez era cliente de ahí
El platillo del local es la plateada a lo pobre o con champiñones al ajillo
o pechuga de pollo con salsa de camarones
No es precisamente La mar o el Sukalde

Siempre me acuerdo de la casa vieja porque los garzones me ofrecían locos en veda y toda clase de mariscos para llevar
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Comufacho en Agosto 03, 2012, 10:25:57 am
Por el momento me parece bien segun dices... no me molesta que sea picada si la comida sabe bien. Que sea abundante o no me da lo mismo, no como tanto asi que me importa mas el sabor y la calidad que la cantidad.

Es una picada ,con platos algo abundantes, como para llenar el buche
Locutín santibañez era cliente de ahí
El platillo del local es la plateada a lo pobre o con champiñones al ajillo
o pechuga de pollo con salsa de camarones
No es precisamente La mar o el Sukalde

Siempre me acuerdo de la casa vieja porque los garzones me ofrecían locos en veda y toda clase de mariscos para llevar
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: GABRIEL en Agosto 03, 2012, 10:31:54 am
nunca le he encontrado mucho a la comida chilena, pero este me queda cerca de la casa, avisa que tal los precios si vas, para ir a dar una vuelta.

yo hoy voy a los peruanos  :P
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Comufacho en Agosto 03, 2012, 10:34:27 am
nunca le he encontrado mucho a la comida chilena, pero este me queda cerca de la casa, avisa que tal los precios si vas, para ir a dar una vuelta.

yo hoy voy a los peruanos  :P

Insolito que haya tanto restaurant peruano por acá. Hay que reconocer que son buenos, pero estoy chato, las ultimas 10 veces que sali a comer debo haber ido a unos 8/10 :D
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Jack2010 en Agosto 03, 2012, 10:35:39 am
nunca le he encontrado mucho a la comida chilena, pero este me queda cerca de la casa, avisa que tal los precios si vas, para ir a dar una vuelta.

yo hoy voy a los peruanos  :P

¿cuales peruanos?
Puerto Peru muy sabroso
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: GABRIEL en Agosto 03, 2012, 10:35:49 am
Insolito que haya tanto restaurant peruano por acá. Hay que reconocer que son buenos, pero estoy chato, las ultimas 10 veces que sali a comer debo haber ido a unos 8/10 :D

a cuales vas? yo voy rotando estilos, últimamente me dio por la comida thai pero ya me patio
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Jack2010 en Agosto 03, 2012, 10:36:46 am
¿cual seria tu escalafon de lo que has visto?
Insolito que haya tanto restaurant peruano por acá. Hay que reconocer que son buenos, pero estoy chato, las ultimas 10 veces que sali a comer debo haber ido a unos 8/10 :D
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: GABRIEL en Agosto 03, 2012, 10:37:00 am
¿cuales peruanos?
Puerto Peru muy sabroso

mira, siempre voy al mismo cuando pago yo jaja, la casa del chef, que es mas bien picada, tienen buenos precios pero solo destacan en platos principales o los ceviches, si quieres postres o tragos no es la opción
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Jack2010 en Agosto 03, 2012, 10:40:57 am
otro datito bueno son los buffet del monticello y del casino de los andes (hay que reservar)
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Comufacho en Agosto 03, 2012, 10:41:57 am
a cuales vas? yo voy rotando estilos, últimamente me dio por la comida thai pero ya me patio

Alto Peru, Olan, esos voy siempre(mejor el Olan), he ido al Otro Sitio(el mejor pero la bruja no le gustó el plato, esta vetado), Señor de Sipan, bueno, Mochica, regular, Tierra norteña, regular, Aji Seco, regular, sin embargo cuando decepcionan no voy más. Hay uno el el centro cerca del aji seco que no recuerdo el nombre, los vinos eran baratos pero la comida regular nomás.

El que me dio pena que lo cerraran es el Correa del Parque Arauco, es muy bueno ese local y es comida criolla.
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Iscariot en Agosto 03, 2012, 10:46:27 am
Y no te gusta el "Don Peyo"?

Hace tiempo no voy, pero siempre he quedado conforme, tienen mucha variedad, unas sopaipillitas con pebre o salsa de ajo al inicio de miedo... y unos pasteles de choclo que te los encargo, también las plateadas.

Queda en Lo Encalada con Castillo Velasco, Ñuñoa.
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Citation-X en Agosto 03, 2012, 10:46:50 am
"comida chilena"... restaurant "El Apero" en Borde Río, paradero 22 1/2 de avenida monseñor escriva de balaguer...  :uy: 
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Jack2010 en Agosto 03, 2012, 10:47:52 am
ehhh el Correa y familia es malo malo,malo

Alto Peru, Olan, esos voy siempre(mejor el Olan), he ido al Otro Sitio(el mejor pero la bruja no le gustó el plato, esta vetado), Señor de Sipan, bueno, Mochica, regular, Tierra norteña, regular, Aji Seco, regular, sin embargo cuando decepcionan no voy más. Hay uno el el centro cerca del aji seco que no recuerdo el nombre, los vinos eran baratos pero la comida regular nomás.

El que me dio pena que lo cerraran es el Correa del Parque Arauco, es muy bueno ese local y es comida criolla.
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Duraznov en Agosto 03, 2012, 10:49:37 am
mira, siempre voy al mismo cuando pago yo jaja, la casa del chef, que es mas bien picada, tienen buenos precios pero solo destacan en platos principales o los ceviches, si quieres postres o tragos no es la opción

¿El que está en Rancagua al lado de la Shell?. Es LA RAJA
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: GABRIEL en Agosto 03, 2012, 10:49:59 am
Y no te gusta el "Don Peyo"?

Hace tiempo no voy, pero siempre he quedado conforme, tienen mucha variedad, unas sopaipillitas con pebre o salsa de ajo al inicio de miedo... y unos pasteles de choclo que te los encargo, también las plateadas.

Queda en Lo Encalada con Castillo Velasco, Ñuñoa.

yo fui el viernes pasado, mmmm, bien, pero la atención una mierda...ahh y la escalopa estaba muuuuuy salada, hace tiempo no iba, mi vieja me dijo que desde que cambiaron dueños no es lo mismo.
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Jack2010 en Agosto 03, 2012, 10:50:05 am
mejoró con los nuevos dueños?
el antiguo peyo esta 5 tenedores bajo la casa vieja

Y no te gusta el "Don Peyo"?

Hace tiempo no voy, pero siempre he quedado conforme, tienen mucha variedad, unas sopaipillitas con pebre o salsa de ajo al inicio de miedo... y unos pasteles de choclo que te los encargo, también las plateadas.

Queda en Lo Encalada con Castillo Velasco, Ñuñoa.
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Comufacho en Agosto 03, 2012, 10:50:34 am
ehhh el Correa y familia es malo malo,malo

Que le encuentras de malo, a mi me gustó, muy buena mano.

Y no te gusta el "Don Peyo"?

Hace tiempo no voy, pero siempre he quedado conforme, tienen mucha variedad, unas sopaipillitas con pebre o salsa de ajo al inicio de miedo... y unos pasteles de choclo que te los encargo, también las plateadas.

Queda en Lo Encalada con Castillo Velasco, Ñuñoa.

No lo conozco, lo anoto.

"comida chilena"... restaurant "El Apero" en Borde Río, paradero 22 1/2 de avenida monseñor escriva de balaguer...  :uy:

No me tinca Borde Rio, no se porque  :uy:. Pero gracias por el dato.
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Comufacho en Agosto 03, 2012, 10:51:58 am
De comida chilena el Tierra del Fuego del P.A. es excelente. Caro pero bueno. Recomiendo el filete tierra del fuego(es el plato que probé la unica vez que fuí).
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: GABRIEL en Agosto 03, 2012, 10:52:35 am
Alto Peru, Olan, esos voy siempre(mejor el Olan), he ido al Otro Sitio(el mejor pero la bruja no le gustó el plato, esta vetado), Señor de Sipan, bueno, Mochica, regular, Tierra norteña, regular, Aji Seco, regular, sin embargo cuando decepcionan no voy más. Hay uno el el centro cerca del aji seco que no recuerdo el nombre, los vinos eran baratos pero la comida regular nomás.

El que me dio pena que lo cerraran es el Correa del Parque Arauco, es muy bueno ese local y es comida criolla.

he ido al olan, pero es mas fama que nada, no me gusto tanto. Anda a la casa del chef que está al lado (es mas rústico eso si) y es mas rico. La casa del chef es muy rico, pero he notado diferencias con el de bellavista (a favor) v/s el de alto las condes.

otro rico y barato, si les gusta la carne, son las parrilladas uruguayas jeje.

en realidad, desde que me vine a ñuñoa recorro por acá, y como está todo a menos de 3 lucas en taxi es lo mejor :zipynana:
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Citation-X en Agosto 03, 2012, 10:54:54 am
El peyo no cambio de dueño, el dueño original se suicidó y ahora lo continúa el hijo. Yo voy bastante seguido y no han cambiado nada en lo que ha sido siempre. por el precio que es conveniente es bueno.

Obvio si vas  entre 2 y 3 tedeben atender como el potin porque se llena. Yo voy como a las 13.00-13.30 y cero atado. Me traen las sopaipillas con pebre y ajo, el pan que pido, mi cerveza y listo.

Ojo que hablo por el local de lo encalada. Del que está en mMontt no tengo mayores referencias.
Ché si vas... plateada es la especialidad.



No me tinca Borde Rio, no se porque  :uy:. Pero gracias por el dato.

a mi tampoco pero ese restaurant tiene una carta enorme.

Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Comufacho en Agosto 03, 2012, 10:55:53 am
Yo voy al Olan de Seminario y es excelente. A Flaitevista prefiero no ir. :risa2:

he ido al olan, pero es mas fama que nada, no me gusto tanto. Anda a la casa del chef que está al lado (es mas rústico eso si) y es mas rico. La casa del chef es muy rico, pero he notado diferencias con el de bellavista (a favor) v/s el de alto las condes.

otro rico y barato, si les gusta la carne, son las parrilladas uruguayas jeje.

en realidad, desde que me vine a ñuñoa recorro por acá, y como está todo a menos de 3 lucas en taxi es lo mejor :zipynana:
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: GABRIEL en Agosto 03, 2012, 10:56:43 am
de borde rio conozco 2, el emilio, foooooooome! y caaaaaaaaaaro y el zanzibar, que me gustó mucho, pero es muy caro para ir frecuentemente, demasiado high incluso para un mazda 3 con status de fábrica
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Comufacho en Agosto 03, 2012, 10:57:08 am

Yo me lo pasó allá, me siento como en casa en ese ambiente tan ABC1, además  ese restaurant tiene una carta enorme.

 :chan: :risa2: :zipynana:
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Duraznov en Agosto 03, 2012, 10:58:58 am
Don Peyo ya no es lo mismo desde que murió.... Don Peyo.
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: GABRIEL en Agosto 03, 2012, 10:59:10 am
Yo voy al Olan de Seminario y es excelente. A Flaitevista prefiero no ir. :risa2:

me equivoque, me refería al otro sitio de bellavista, a mi tampoco me gusta mucho el barrio, pero hay buenos locales...ahh, ahí hay uno bueno de comida chilena, "el caramaño", lo mejor, sus jugos de naranja plátano en jarro de litro jeje
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: GABRIEL en Agosto 03, 2012, 11:00:38 am
Don Peyo ya no es lo mismo desde que murió.... Don Peyo.

eso eso, no fue cambio de dueños...muerte de dueño.

y bueno, si la atención fu un viernes a las 21:30hrs, pero la escolapa no estaba salada por la cantidad de gente >:D
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Jack2010 en Agosto 03, 2012, 11:05:11 am
Don Ché

Si vas con tu bruja, llevala al meson nerudiano en bellavista . lo encuentro más romantico que la casa vieja
Por cantidad de manje , sabor y precio le gana la casa vieja
otra cosa la plateada del peyo es mahoma, si se le compara con casa vieja
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Jack2010 en Agosto 03, 2012, 11:07:39 am
zanzibar + 1
de borde rio conozco 2, el emilio, foooooooome! y caaaaaaaaaaro y el zanzibar, que me gustó mucho, pero es muy caro para ir frecuentemente, demasiado high incluso para un mazda 3 con status de fábrica

la casa vieja esta al nivel del Eladio de Vespucio
¿cual es mejor?
dificil respuesta

Cerquita del eladio ,esta el astoria . comida peruana AAA
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Comufacho en Agosto 03, 2012, 11:08:31 am
zanzibar + 1

Y no te apunaste con tanta oligarquia opresora Jack?  :risa2: :pozozipy: :paranoico:
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Citation-X en Agosto 03, 2012, 11:08:41 am
eso eso, no fue cambio de dueños...muerte de dueño.

y bueno, si la atención fu un viernes a las 21:30hrs, pero la escolapa no estaba salada por la cantidad de gente >:D

ah bueno...eso si. pero una consulta, por qué no se lo dijiste al mozo? te la cambian y por lo general el servicio es rápido.

Don Peyo ya no es lo mismo desde que murió.... Don Peyo.

Por qué?

a nosotros nos llevaba mi viejo cuando yo contaba unos 15 años (27 años atrás) y me llamaba mucho la atención eso de que no tuviera letrero y fuera como entrar a un clandestino.
Esas oportunidades disfrutábamos de las sopaipillas, el ají rojo, el pebre, y la plateada al jugo por ejemplo.

27 años después el restayurant creció mucho, pero me siento, traen las mismas sopaipillas (pero frescas poh no las de hace 27 años  :cop2:  ) , el ají rojo, el pebre y la plateada al jugo igual de buena, o el pernil al horno. o el costillar a la parrilla tamaño premium y de postre una exquisita leche asada...

para mi sigue igual de bueno con el hijo a cargo.
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: GABRIEL en Agosto 03, 2012, 11:10:29 am
ah bueno...eso si. pero una consulta, por qué no se lo dijiste al mozo? te la cambian y por lo general el servicio es rápido.



de wn nomas po jaja
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Duraznov en Agosto 03, 2012, 11:16:15 am
ah bueno...eso si. pero una consulta, por qué no se lo dijiste al mozo? te la cambian y por lo general el servicio es rápido.

Por qué?

a nosotros nos llevaba mi viejo cuando yo contaba unos 15 años (27 años atrás) y me llamaba mucho la atención eso de que no tuviera letrero y fuera como entrar a un clandestino.
Esas oportunidades disfrutábamos de las sopaipillas, el ají rojo, el pebre, y la plateada al jugo por ejemplo.

27 años después el restayurant creció mucho, pero me siento, traen las mismas sopaipillas (pero frescas poh no las de hace 27 años  :cop2:  ) , el ají rojo, el pebre y la plateada al jugo igual de buena, o el pernil al horno. o el costillar a la parrilla tamaño premium y de postre una exquisita leche asada...

para mi sigue igual de bueno con el hijo a cargo.


Las sopaipas, la mantequilla y el pebre podrán ser los mismos. La calidad de la preparación, no. He mandado de vuelta a la cocina 3 platos, dos porque el cocinero al parecer no entendió el concepto de "carne a punto", y una por un pelo que no debía estar. También me han salido costillares con puro hueso, pero en ese caso pasa, porque el costillar es una lotería.
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Jack2010 en Agosto 03, 2012, 11:19:34 am
Che

Redondeando , la casa vieja es muy superior al Peyo. Tiene variedad de salsas y sabor
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Jack2010 en Agosto 03, 2012, 11:28:10 am
A proposito de ñuñoa
hay 2 sangucherías tan buenas como la fuente alemana: me refiero a la Fuente suiza y a Las Lanzas

 
desde que me vine a ñuñoa recorro por acá, y como está todo a menos de 3 lucas en taxi es lo mejor :zipynana:
Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: GABRIEL en Agosto 03, 2012, 11:28:46 am
A proposito de ñuñoa
hay 2 sangucherías tan buenas como la fuente alemana: me refiero a la Fuente suiza y a Las Lanzas

anotado!

Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: gus002 en Agosto 03, 2012, 11:42:48 am
A mi me gusta los adobes de argomedo para cenar ... :D .. muy bueno ...

Título: Re:Restaurant "La Casa Vieja"
Publicado por: Peter-Bilt en Agosto 03, 2012, 13:00:37 pm
Yo voy al Cuidadano nomas, no se de otros locales que salven.