Al final es bien a gusto de cada uno pero al menos yo trataría de elegir algo más pequeño y con su personalidad. Algo diametralmente al applebies que mencionan que no es más que un mcdonalds maquillado y super caro además.
Por ejemplo iría ver los restoranes pequeños que se han instalado en el barrio Italia...date un vuelta por ejemplo por el sector de Italia con Caupolicán, hay hartos restorancitos, tiendas pequeñas anticuarios, etc, bien hipster y a las minas les encanta.
Sino la idea de dynamo está buena también