Publicado por: pipe77 en Marzo 15, 2023, 20:09:56 pm
Venía siguiendo algunos de sus comentarios en otro tema pero para no seguir con la polémica decidí crear este.
La idea es poder recoger información de: tipos, características, precios, picadas, datos útiles, etc. para optimizar el abastecimiento de la despensa.
Mi contexto personal es el siguiente:
Soy de Colchagua, VI Region y la verdad que mayor variedad de café, salvo en el supermercado del elefante, no hay mucho.
Me crié tomando Ecco, pero no hay caso con los café’s de Nestlé y sus derivados, los encuentro demasiado fuertes o ácidos que no los disfruto (quizá nunca supe encontrar el nivel de agua exacto).
Actualmente tengo una cafetera Delonghi Dedica que me regalaron mis padres para navidad y me cambió la vida. Esta puede utilizarse con cápsulas y café molido, particularmente sólo la uso con este último.
Cuando me la regalaron además me dieron dos bolsas de Marley Coffe One Love, los cuales disfruté a concho. Un muy buen café (a mi paladar) para la mañana y para preparaciones con leche (amargo y cuerpo preciso).
Posteriormente compré Juan Valdez Orgánico y me gustó bastante, sobre todo para ese café post almuerzo (suave y aromático).
Ahora bien, acabo de agrandar la familia y quiero comprar café BBB. Los anteriores como dije, me gustaron mucho, pero el kg me estaba saliendo a 50k aprox. Y ahora hay otras prioridades (S26 confort jaja).
Buscando y buscando llegué a este (no sé si alguien lo ha probado):
https://www.outletdelcafe.cl/collections/colombia-organico/products/1-kilo-cafe-colombia-organico-100-tazas
Si tienen datos útiles les agradezco desde ya,
Muchos saludos!
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Publicado por: DON QUELO en Marzo 15, 2023, 22:15:59 pm
Y tanto abuso del café es que de tomarme unos 6 "tinticos" diarios, me tomo 1 o maximo 2 (si tocó almuerzo con Sour), a pesar de tenerlo prohibido por temas gástricos
Por temas de pega teníamos harto Pilao (Brasil) en sus variedades Intenso y Extra Forte y andaba bastante bien (preparado en prensa francesa, cafetera electrica o espresso en la Oster PrimaLatte), pasando por ahora por los típicos colombianos OMA, JVC, Sello Rojo y Aguila Roja que son buenos pero de batalla
Pero si me tengo que quedar con uno, es el Musetti Mio Espresso, lo encuentro mejor (dentro del precio) que el Lavazza
Publicado por: Bozon en Marzo 16, 2023, 00:16:39 am
La mayoría nos criamos con el coronado y Nescafe tradición (y cuando compraban fina selección nos sentíamos los Beverly Ricos) y que al igual que con el vino y los destilados se nos va afinando el paladar, pero no nos da alergia cuando toca tomar Dolca.
Y tanto abuso del café es que de tomarme unos 6 "tinticos" diarios, me tomo 1 o maximo 2 (si tocó almuerzo con Sour), a pesar de tenerlo prohibido por temas gástricos
Por temas de pega teníamos harto Pilao (Brasil) en sus variedades Intenso y Extra Forte y andaba bastante bien (preparado en prensa francesa, cafetera electrica o espresso en la Oster PrimaLatte), pasando por ahora por los típicos colombianos OMA, JVC, Sello Rojo y Aguila Roja que son buenos pero de batalla
Pero si me tengo que quedar con uno, es el Musetti Mio Espresso, lo encuentro mejor (dentro del precio) que el Lavazza
Sí, el Mussetti es muy bueno y, en efecto, es mejor que el Lavazza. El otro que es también del mismo nivel de calidad del Mussetti es el Lucaffe, muy rico.
Ya si te quieres dar un gusto y gastar un poco más. Está el Illy, que es bien carito, pero para ocasiones especiales puede valer la pena.
Publicado por: pipe77 en Marzo 16, 2023, 13:57:27 pm
Le daré una mirada al Musetti.
Bozon, en ML encontré en formato de 1 kg cafe Lucaffe Mamma Lucía, qué tal es?
Acabó también encontrar a buen precio/cantidad el Kimbo espresso italiano filtro. Alguno lo ha consumido?
Saludos y gracias!
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Publicado por: DON QUELO en Marzo 16, 2023, 14:28:38 pm
Tienes razón Quelo, al final pasa en varios ámbitos el tema de los gustos que se van adquiriendo (el otro día hablaba con un familiar de esto, poniendo de ejemplo la cecinas). En fin, creo que le diste en el clavo en el término, a las finales busco algo rico y con precio de batalla.
Le daré una mirada al Musetti.
Bozon, en ML encontré en formato de 1 kg cafe Lucaffe Mamma Lucía, qué tal es?
Acabó también encontrar a buen precio/cantidad el Kimbo espresso italiano filtro. Alguno lo ha consumido?
Saludos y gracias!
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Ojo on el formato de la compra, sobre todo si es café molido, por mucho que convenga comprar 1 KG, si no lo vas a consumir en pocos meses, el café en grano dura mas tiempo sin ponerse acido
Publicado por: gus002 en Marzo 16, 2023, 16:02:47 pm
A mi solo me gusta tomar cafe .. :D asi que ocupo una de filtro normal y compro cafes de una amiga que es asistente de vuelo, asi que trae cafes de Colombia, Italia y Francia .. :D
Muy buenos y baratos .. (en formato de 500 Gr)
Mi preferido es el san marcos y el juan valdez intenso .. :D tambien unos Lavazza a veces salen muy buenos .. :D :D
Publicado por: pipe77 en Marzo 16, 2023, 19:03:19 pm
Gracias por la advertencia Quelo, de hecho me acabo de dar cuenta que el Lucaffe viene en grano y no molido.
Ojo on el formato de la compra, sobre todo si es café molido, por mucho que convenga comprar 1 KG, si no lo vas a consumir en pocos meses, el café en grano dura mas tiempo sin ponerse acido
El Musetti viene en envase más pequeño, creo que le aplicaré a ese por esta pasada y pensando en si sale un molinillo en una de esas para más adelante.
Publicado por: pipe77 en Marzo 16, 2023, 19:06:22 pm
Bueeenas .... Que buen tema .. :DBuena Gus! Buena fortuna tienes de esa amistad.
A mi solo me gusta tomar cafe .. :D asi que ocupo una de filtro normal y compro cafes de una amiga que es asistente de vuelo, asi que trae cafes de Colombia, Italia y Francia .. :D
Muy buenos y baratos .. (en formato de 500 Gr)
Mi preferido es el san marcos y el juan valdez intenso .. :D tambien unos Lavazza a veces salen muy buenos .. :D :D
Acá en Chile (supermercados generalmente) se van al porcino en algunos precios, sobre todo más al campo.
Buen datos, los agregaré en la lista de cata
Publicado por: pipe77 en Marzo 17, 2023, 11:31:03 am
https://articulo.mercadolibre.cl/MLC-1014810373-pack-2-cafes-italianos-musettikimbo-250gr-cu-envio-gratis-_JM#position=10&search_layout=stack&type=item&tracking_id=5c9c17c2-dc44-40cc-aba9-abe24cadd19c
Publicado por: pipe77 en Marzo 20, 2023, 14:09:51 pm
Lo abrí con desconfianza, venía como un ladrillo prensado (como otras sustancias)
Publicado por: DON QUELO en Marzo 20, 2023, 16:36:32 pm
Llegó el pedido y se abrió el Musetti. Sólo decir gracias Don Quelo, buenísimo dato.
Lo abrí con desconfianza, venía como un ladrillo prensado (como otras sustancias) (https://emoji.tapatalk-cdn.com/emoji1787.png)
:thumbsup:
porciónalo en unas 4 ziploc para que no tome aire cada vez que haces cafe
Publicado por: pipe77 en Marzo 20, 2023, 17:35:14 pm
Publicado por: Opus_Popular en Marzo 22, 2023, 14:41:24 pm
Publicado por: DON QUELO en Marzo 22, 2023, 16:09:33 pm
me hicieron comprar Musetti... es riquísimo pero harto mas caro que el Lavazza :sir:
Como dice Fito Paez "... hay cosas que ayudan a vivir..." (aunque no se refería al café) :risa2:
Publicado por: pipe77 en Marzo 23, 2023, 08:14:22 am
Buen día estimados!
Publicado por: DON QUELO en Abril 08, 2023, 18:40:03 pm
pero lo considero sumamente interesante.En uno de los vídeos hablan sobre los efectos del café sobre el cuerpo humanoLes faltó los problemas gástricos que son los que me alejaron un poco del elixir de la vida 🥲
https://youtu.be/o9c7sLbU4QM
Por acá hay otro de un canal muy bueno “la hiperactina” son más coloquiales, pero igual de interesantes
https://youtu.be/umdlXN1-agM
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Publicado por: elhuiro en Abril 08, 2023, 19:21:06 pm
1.- Bajé la cantidad de café, ahora estoy tomando 1 o 2 tazas de café al día... bueno, eso lleva trampa la verdad. Según yo es una taza (350ml +/-) según mi esposa son 4 medidas de taza de café... pero eso ya son detalles técnicos muajajaja.
2.- Dejé de tomar cafe instantaneo, da lo mismo si es dolca o juan valdés, en polvo o foliados, simplemente paso de ellos.
3.- Dejé de hecharle leche al café. Si me tomo un cortado es uno de verdad, no el típico chorrito de leche.
La verdad con esos cambios no he tenido problemas gástricos nunca más, solo que me he vuelto mucho más mañoso con el café. hoy por hoy ya no acepto un café quemado por ejemplo (que podría sumarlo como cambio 4) y trato de mantener el equilibrio enter darme lujos y gustos con el café y hacer sobrevivir el presupuesto familiar muajajaja
Publicado por: Bozon en Abril 09, 2023, 12:07:39 pm
Encontré este canal de YouTube, que me me ha hecho “perder” varias horas
Les faltó los problemas gástricos que son los que me alejaron un poco del elixir de la vida 🥲
https://youtu.be/o9c7sLbU4QM
Por acá hay otro de un canal muy bueno “la hiperactina” son más coloquiales, pero igual de interesantes
https://youtu.be/umdlXN1-agM
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Creo que uno de los principales problemas estomacales con el café puede ser la acidez y también la estimulación que produce a la gente que sufre del colon. No sé si te ayude, pero cafés de baja acidez (es decir, no usar Nescafé) es un punto de partida. También moderar el consumo a 1 carga en lugar de dos para evitar estimular mucho el sistema nervioso.
Publicado por: pipe77 en Abril 10, 2023, 08:52:58 am
Ahora incursionando en variedades de molido, generalmente generalmente post café (un rato después) tomo un vaso de agua (de cualquiera) y santo remedio.
Publicado por: DON QUELO en Abril 11, 2023, 09:01:04 am
A mi me pasaba eso con el Nescafé, una acidez que me llegaba a la garganta.
Ahora incursionando en variedades de molido, generalmente generalmente post café (un rato después) tomo un vaso de agua (de cualquiera) y santo remedio.
Si, si el cafe instantáneo aunque sea del mas pirulo lo tomo solo en caso de emergencia, pero al menos en mi caso, es solo una mas de las causas de mis problemas gástricos :okay:
Publicado por: Alonso_amg en Abril 11, 2023, 09:23:22 am
el resultado ha sido bueno hasta el momento, desconozco si el cafe italiano kimbo estará al nivel de los que postean aqui, pero el café lo encontré rico pero mas suave que cualquiera de los originales nespresso
100 capsulas kimbo a 37 lks, versus 100 capsulas nespresso a 70 lks
Publicado por: zhoen en Abril 12, 2023, 08:53:27 am