Son los remanentes de IVA por cambio de sujeto, como por ejemplo sucede con los rubros de la carne, ganado, trigo, berries, constructoras, chatarra y otros más.
A grosso modo, es cuando en vez de poder emitir una factura de venta, tu venta queda amparada en una factura de compra emitida por el comprador, el cual retiene tu débito fiscal.