Depende del "momento" económico del dólar.
Cuando viajamos con la jermu, nos recomendaron algo que parecía una pelotudez, comprar dólares y luego con los dólares, peso argentino.
Sacamos los cálculos en su minuto, y efectivamente era la mejor opción, ahora, la verdad, el ahorro es mínimo, 5 a 10 lucas con raja, pero por último son un par de "recuerditos" más.
Igual creo que siempre conviene el peso, pq el dólar lo redondean para abajo, por ejemplo si está a US$1 por $Che4.15, te lo dejan a 1x4, se entiende?
Éxito en el viaje!