aeerr.. voy a hablar en base a la teoría, en la práctica no lo he probado de ninguna de las 2 formas porque no soy tan pastel para comprar 2 polarizados en vez de uno no polarizado que es lo recomendado, tan fácil de encontrar como los otros y que vale lo mismo, es decir, gasto la mitad comprando uno solo en vez de 2

conectar los 2 en serie como planteas: bien dices que en este caso tenemos el equivalente a corriente alterna, por lo tanto en algún instante tendremos que el capacitor queda poilarizado inversamente, y en ese caso ya estropeamos el dieléctrico. Si dices que el parlante sigue sonando, me imagino que el capacitor queda conduciendo, por lo tanto llegamos al segundo capacitor, el cual también quedaría con polaridad invertida en algún instante, por lo tanto también lo estropearíamos.
Por qué no se evienta el capacitor entonces??? porque una vez estropeado seguimos aplicando una tensión y corriente muy bajas para hacerlo reventar, quizás utlizando un capacitor mas pequeño reventaría en esta aplicación (la mayoría de los capacitores de crossover van de 25 a 160 volts)
conctando los 2 en paralelo: en este caso y visto a la rápida, ambos quedarían polarizados inversamente en algún instante, peeeero hay un detalle, el que queda polarizado correctamente va a presentar menor resistencia, el flujo de corriente se va a ir por ese capacitor y no por el polarizado inversamente que además tiene mayor resistencia (similar a un diodo sería el funcionamiento); cuando se invierte la onda de la señal tendríamos el trabajo inverso de ambos capacitores, por lo tanto el que queda polarizado correctamente va a conducir y el que queda invertido no va a conducir, la tensión y la corriente van a pasar por el polarizado correctamente, por eso el que está inversamente polarizado no se quema.