Autor Tema: Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc... (Leído 403349 veces)

mutombo · « **Respuesta #460 en:** Abril 29, 2011, 10:49:48 am »

no me gusto.... puede ser cosa de paladar...por que luego llego un tio y le ofreci una copa y lo encontro bueno...

me referia que la relacion precio calidad no era ideal....

yo habia visto los chocalan en almacenes paris una vez que regalaban una caja....por la compra de un plasma...

pero de hecho las etiquetas de los que compre vienen completamente en ingles...

Comufacho · « **Respuesta #461 en:** Abril 29, 2011, 10:56:55 am »

Para mi un buen Chardonnay es ligeramente dulce pero con cierta acidez, he probado muy pocos asi, mis favoritos son el Santa Rita Medalla real, $4500 y el Aromo que cuesta como $2500 en el mundo del vino.

El Marqués de Casa Concha es agradable, amaderado y dulzón, pero me parece un buen arreglo de laboratorio mas que un vino premium, por 8 lucas es un excelente vino para impresionar por la etiqueta ya que todos saben que es caro, y para no quedar de ignorantes todos te van a decir que es la raja.

ROMMEL · « **Respuesta #462 en:** Abril 29, 2011, 12:35:58 pm »

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No te gustó o lo encontraste malo?

Si pues, a mí no me gusta ningún Chardonnay pero estamos claros que hay algunos muy buenos.

batuseiken · « **Respuesta #463 en:** Abril 30, 2011, 09:56:36 am »

Como saben, no soy muy conocedor de vinos, pero hay que reconocer que un buen Chardonnay a veces viene fantástico con sushi, un buen ceviche, etc.

Hoy por hoy, internacionalmente la nueva estrella de la viticultura nacional es el Sauvignon Blanc.

ROMMEL · « **Respuesta #464 en:** Abril 30, 2011, 10:27:44 am »

Cita de: batuseiken en Abril 30, 2011, 09:56:36 am

Como saben, no soy muy conocedor de vinos, pero hay que reconocer que un buen Chardonnay a veces viene fantástico con sushi, un buen ceviche, etc.

Hoy por hoy, internacionalmente la nueva estrella de la viticultura nacional es el Sauvignon Blanc.

Para mi gusto (muy personal) ,es un vino que por su dulzor tiene características mas de aperitive que de un buen acompañamiento de comidas, a pesar de estar claro que los sommeliers le dan muchas combinaciones que dicen lo contrario pero como digo, es un gusto muy personal.

Consumo sushi una vez al mes mas o menos y los mejores resultados los he tenido con un buen Sauvignon Blanc o Riesling.

mutombo · « **Respuesta #465 en:** Abril 30, 2011, 11:13:31 am »

Cita de: ROMMEL en Abril 30, 2011, 10:27:44 am

Consumo sushi una vez al mes mas o menos y los mejores resultados los he tenido con un buen Sauvignon Blanc o Riesling.

a mi señora le dio la wea por el suchi...se dio cuenta que la cosa es re cara en los restaurantes y es muy facil, barato y entretenido de hacer...asi que se compro todos los implementos e ingredientes...

bueno la cosa es que casi cada 2 semanas estamos comiendo sushi....

lo he probado con varios vinos...pero con el isla negra Sauvignon Blanc queda realmente bueno...

http://www.islanegrawines.com/en/isla-negra-wines/isla-negra-range/sauvignon-blanc-semillon/

lo loco es que es un vino muy barato....

casi 2 lucas la botella...pero es realmente rico de degustar...

Comufacho · « **Respuesta #466 en:** Abril 30, 2011, 12:34:48 pm »

Incluso el merlot es bueno sí se elige bien. He combinado el viña mar con sushi y queda de pelos. Tiene que ser un merlot suave

ROMMEL · « **Respuesta #467 en:** Abril 30, 2011, 13:15:01 pm »

Cita de: el_che en Abril 30, 2011, 12:34:48 pm

Incluso el merlot es bueno sí se elige bien. He combinado el viña mar con sushi y queda de pelos. Tiene que ser un merlot suave

Obvio que sí , el sushi no es puro "pescado" por lo que el vino blanco es una opción nomás. Mi hija lo prepara con muchas variedades y lo único de agua que utiliza en algunos es salmón, algas y kanikama, el resto puede ir con pollo, palta y un montón de otras cosas que incluso de pueden mezclar entre sí y por lo mismo es que estoy de acuerdo en que un Merlot perfectamente también va bien con el sushi porque su sabor es mas neutro que el Chardonnay.

Comufacho · « **Respuesta #468 en:** Mayo 05, 2011, 10:55:13 am »

Cita de: ROMMEL en Abril 28, 2011, 05:45:38 am

Apuestas mal, solo tomo Cusqueña ya que tiene un carácter mas cercano a lo artesanal y con respecto a la otra comparación insisto en mi opinión ya que no tiene nada que ver con márketing el cuento, no en mi caso al menos.

Siguiendo los consejos de acá me fui por una cusqueña para probarla y me gustó... de hecho me recuerda bastantre a la Carlsberg, pero diria que es mas rica.

Asi que me jui por el pack de 6+2 negras que estaba a 3700, muy buen precio y excelente sabor.

mutombo · « **Respuesta #469 en:** Mayo 10, 2011, 11:17:12 am »

Tandersan · « **Respuesta #470 en:** Mayo 10, 2011, 11:27:39 am »

Cita de: el_che en Mayo 05, 2011, 10:55:13 am

Siguiendo los consejos de acá me fui por una cusqueña para probarla y me gustó... de hecho me recuerda bastantre a la Carlsberg, pero diria que es mas rica.

Asi que me jui por el pack de 6+2 negras que estaba a 3700, muy buen precio y excelente sabor.

Supongo que compraste en envase bio degradable

Comufacho · « **Respuesta #471 en:** Mayo 10, 2011, 11:32:42 am »

Tandersan · « **Respuesta #472 en:** Mayo 10, 2011, 11:34:49 am »

Cita de: el_che en Mayo 10, 2011, 11:32:42 am

Claro, estos comentarios sí que los respondes

ROMMEL · « **Respuesta #473 en:** Mayo 27, 2011, 07:27:16 am »

:'(

http://www.lun.com/pages/newsdetail.aspx?dt=2011-05-27&PaginaId=24&BodyID=0

Comufacho · « **Respuesta #474 en:** Mayo 27, 2011, 08:28:33 am »

Cita de: ROMMEL en Mayo 27, 2011, 07:27:16 am

:'(

http://www.lun.com/pages/newsdetail.aspx?dt=2011-05-27&PaginaId=24&BodyID=0

Si alguien va le recomiendo los Meli, son buenisimos.

En una de esas si esta barato podría aprovechar, me queda al lado

Comufacho · « **Respuesta #475 en:** Junio 11, 2011, 13:12:20 pm »

Mi ultimo descubrimiento, es el mejor café que he probado descontando al Illy(que vale casi 8 lucas).

Vale 3100 el paquete de 250 gramos, y trae sistema de cierre, 100% recomendable.

Lo encuentran en el Jumbo

Fredy Turbina · « **Respuesta #476 en:** Junio 11, 2011, 14:51:00 pm »

Dato freak: Acá en el duty free de Rio venden un Tequila José Cuervo de 250 años

en la módica de USD 2.500......a USD 10 el año de añejamiento.......

batuseiken · « **Respuesta #477 en:** Junio 11, 2011, 14:53:08 pm »

Volviendo al tema cervezas, han probado las cervezas Unibroue de Canadá??? Las trae el Jumbo. Son cervezas estilo trappist belga, de mucho cuerpo y grado, la Terrible es de 10.5°, la Maudite de 8°, La Fin du Monde de 9°, y la Trois Pistoles de 9°. En general tienen sabores intensos, afrutados y especiados. Las venden en envases de 750 cc. aprox. a $2.500.- y el 330 cc. a $1.800.- Probablemente la mejor cerveza que se vende en Chile en general y también por precio-calidad. Eso en si en un par de Jumbos

no he visto ultimamente.

ROMMEL · « **Respuesta #478 en:** Junio 11, 2011, 14:56:34 pm »

Estoy seguro de que tu preferida es la de abajo

batuseiken · « **Respuesta #479 en:** Junio 11, 2011, 15:00:29 pm »

Ja ja ja ja ja ja ....Me gustan todas y aún me quedan unas botellitas en casa. La mejor, la Terrible, sin duda, sólo para gargantas de macho alfa lomo plateado...

Por otro lado la Estrella Damm Inedit desarrollada por Ferrán Adiá y toda la chaya está a años luz de esas cervezas y tiene un precio bastante alto: $3.990.- la botella de 750 cc. Es media sosa, delgada, no muy de mi gusto. Es bastante mejor la Kross 5, y les doy el dato que en envase de 750 cc. está a $1.890.- en los Tottus, mientras que el Jumbo está a $2.890.- (2 por $4.990.-) y en algunos líder también a ese precio. Es una gran cerveza chilena.

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