Quiero hablar un poco de los Glenfiddich, whisky single malt que he tenido la oportunidad de comprar a buenos precios en los Duty Free.
Primero quisiera decir que, al probarlo y compararlo con productos de mayor complejidad gustativa como el "The Glenlivet", es facil darse cuenta porque son super ventas, dentro de su nicho.
12 años: Muy suave, tanto que hasta Tandersan podría tomarlo sin hielo. Sabor y aroma dulces y de poca complejidad, practicamente sin notas ahumadas, todas las notas a malta se perciben con bastante suavidad. Me parece un excelente exponente para entrar al mundo del whisky, lo bueno es que, a diferencia del whisky de grano de bajo costo(ej: JW red) no requiere una garganta fuerte acostumbrada a los destilados. Diria que es para el consumo diario, obviamente que para comprarlo en supermercados y consumirlo frecuentemente se requiere de un bolsillo fuerte, ya que sale por 30 mil pesos la botella de 750 cc. En Aldeasa la botella de 500 cc, sale por 20 dólares, por ahi si estamos conversando dijo el judío.
18 años: Aqui tenemos la misma suavidad, pero ya se distinguen notas ligeramente ahumadas, miel y algo de frutos secos. Diria que es menos complejo que el The Glenlivet de 12 años incluso, pero se siente refinado y medianamente complejo, a la altura de por ej, un cambio de casa o un aumento de sueldo. Es un producto bastante exclusivo, al punto que la botella y la caja traen un código que me parece es del tonel de donde sacaron el whisky. Por los 60 dólares que me costo en un Duty Free por ahi, lo encuentro mas que razonable, casi una ganga, ya que se bebe con mucho gusto y es tan rico que es facil curarse sin darse cuenta. Ahora si hablamos de las 70 lucas que cuesta en el Jumbo, mejor olvidarlo, pero, quien puede pagarlo sin duda lo hará con gusto.
