Autor Tema: Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...  (Leído 403351 veces)

Desconectado Comufacho

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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1560 en: Mayo 24, 2013, 12:16:13 pm »
No se trata de prueba a ciegas, se trata que he comprado para un mismo asado Carmere y Carvenet, y maridan de manera diferente la carne. Para mi gusto, obviamente. Para qué hablar del Merlot.

El Pinot que he probado es de Undurraga, al principio -muchos años- me gustó bastante. Ahora lo encontré más aguado, no se cómo describirlo.

El "Pinot" undurraga se llama asi, pero no es vino hecho con la cepa Pinot Noir. Creo que es cabernet o una mezcla.

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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1561 en: Mayo 24, 2013, 12:19:45 pm »
Dynamo, no quiero ser arrogante pero perdiste el punto y te fuiste para otro lado.

El punto es que la cepa SI se nota en un asado. Yo indiqué al Casillero como ejemplo, pero estamos hablando de cualquier vino y las distintas cepas. Obviamente se notará más en vinos de mayor calidad.

El punto final es que no es lo mismo tomar un Malbec del Casillero que un Cabernet. Si tu quieres creer eso bien, es tu prerrogativa. Y si ahora los comentarios doctos de otros es fundamento válido también bien.

Otra cosa es si el vino es bueno, o malo. Ahí también entra el gusto de cada quien, y no voy a cambiar mi opinión mientras el que paga el vino soy yo, y no un weón que cree tiene mejor nariz que el resto (me refiero al artículo, ojo, no a ti).
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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1562 en: Mayo 24, 2013, 12:20:26 pm »
El "Pinot" undurraga se llama asi, pero no es vino hecho con la cepa Pinot Noir. Creo que es cabernet o una mezcla.

Creo que es un coupage de Pinot Noir con Cabernet, efectivamente.
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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1563 en: Mayo 24, 2013, 12:31:14 pm »
Dynamo, no quiero ser arrogante pero perdiste el punto y te fuiste para otro lado.

El punto es que la cepa SI se nota en un asado. Yo indiqué al Casillero como ejemplo, pero estamos hablando de cualquier vino y las distintas cepas. Obviamente se notará más en vinos de mayor calidad.

El punto final es que no es lo mismo tomar un Malbec del Casillero que un Cabernet. Si tu quieres creer eso bien, es tu prerrogativa. Y si ahora los comentarios doctos de otros es fundamento válido también bien.

Otra cosa es si el vino es bueno, o malo. Ahí también entra el gusto de cada quien, y no voy a cambiar mi opinión mientras el que paga el vino soy yo, y no un weón que cree tiene mejor nariz que el resto (me refiero al artículo, ojo, no a ti).

efectivamente se nota, pero son matices de un mismo sabor... yo he tomado vinos realmente distintos por eso te digo que esos matices no tienen mayor trascendencia.

así cómo es Bueno informarse para opinar sobre afp's también es bueno apoyarse en información de gente que sabe más que uno en otros temas, se puede enriquecer bastante sobretodo en vinos, hay todo un mundo de sabores más allá del producto nacional, y no hay que ser rockefeller para conocerlo, sólo hay que abrir la mente.

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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1564 en: Mayo 24, 2013, 12:34:57 pm »
efectivamente se nota, pero son matices de un mismo sabor... yo he tomado vinos realmente distintos por eso te digo que esos matices no tienen mayor trascendencia.

así cómo es Bueno informarse para opinar sobre afp's también es bueno apoyarse en información de gente que sabe más que uno en otros temas, se puede enriquecer bastante sobretodo en vinos, hay todo un mundo de sabores más allá del producto nacional, y no hay que ser rockefeller para conocerlo, sólo hay que abrir la mente.

Se nota, ese es el punto.
Uno decide si ese matiz es importante o no, a eso quiero llegar.

Informarse es bueno, pero en temas objetivos es imperativo. En subjetivos no, aplica más lo que uno le gusta y quiere.
« Última modificación: Mayo 24, 2013, 12:36:59 pm por Tandersan »
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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1565 en: Mayo 24, 2013, 12:39:45 pm »
Se nota, ese es el punto.
Uno decide si ese matiz es importante o no, a eso quiero llegar.

Informarse es bueno, pero en temas objetivos es imperativo. En subjetivos no, aplica más lo que uno le gusta y quiere.

bueno, tiendo a ser poco preciso a veces, pero se entendió la idea.

sobre lo otro estoy de acuerdo en que el tiempo y las Lucas son tuyas, sólo digo que no se pierde nada con probar cosas distintas.

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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1566 en: Mayo 24, 2013, 12:44:42 pm »
 Vi un casa silva  :paranoico: que tal es este ??


Nada mas ...

Desconectado Comufacho

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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1567 en: Mayo 24, 2013, 12:49:55 pm »
Vi un casa silva  :paranoico: que tal es este ??

es mejor pero caro

compra el cousiño macul, vas a quedar bien con las mujeres

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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1568 en: Mayo 24, 2013, 12:55:45 pm »
bueno, tiendo a ser poco preciso a veces, pero se entendió la idea.

sobre lo otro estoy de acuerdo en que el tiempo y las Lucas son tuyas, sólo digo que no se pierde nada con probar cosas distintas.

No descarto probar cosas distintas, digo que es mi prerrogativa decidir si son buenas o no estimado.

A todo esto, ¿te conté que tengo una CAV a una cuadra? :D

Sal del ostracismo, pégate un pique por acá, y te invito un pollo en el Applebees  >:D
« Última modificación: Mayo 24, 2013, 13:02:07 pm por Tandersan »
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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1569 en: Mayo 24, 2013, 13:09:44 pm »
Melko, no quiero ser arrogante, pero he tomado decenas de vinos distintos, de varias procedencias, y mi humilde opinion es que ese vino no aporta absolutamente nada a la diversidad de sabores y terroirs que hay disponible en el mercado del vino. Podria desaparecer mañana y no pasaría nada, salvo que el Manchester United se quedaria sin auspiciador y los accionistas de Concha y Toro verian mermadas sus utilidades. Eso no significa que sea un mal producto para su segmento objetivo, simplemente es prescindible, porque en las góndolas de nuestros supermercados hay decenas de vinos i-den-ti-cos.  :thumbsup:
entiendo tu punto, pero no tiene nada que ver con lo que te dije, yo dije que eran distintos nada más, no hice juicio de si eran buenos o malos.

Punto aparte, en general prefiero tomar vinos de mi gusto, no importando tanto los puntos de cata por ejemplo, aunque la mayoría de las veces intento probar vinos nuevos. Ahora, tampoco tomo mucho vino, prefiero tomar cervezas y pisco.

Y obvio que hay vinos mucho más diferentes a esas 3 cepas, no lo pongo en duda.

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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1570 en: Mayo 24, 2013, 13:17:16 pm »
No descarto probar cosas distintas, digo que es mi prerrogativa decidir si son buenas o no estimado.

A todo esto, ¿te conté que tengo una CAV a una cuadra? :D

Sal del ostracismo, pégate un pique por acá, y te invito un pollo en el Applebees  >:D

challenge acepted. Si lo tiraste como talla perdiste :risa2:


Desconectado Tandersan

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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1571 en: Mayo 24, 2013, 13:18:38 pm »
challenge acepted. Si lo tiraste como talla perdiste :risa2:

MP.  :thumbsup:
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« Respuesta #1572 en: Mayo 24, 2013, 13:21:53 pm »
MP.  :thumbsup:
:plumapluma: :plumapluma: :plumapluma:

PD: casa silva comprado, a desgustar a la noche  :zipynana:


Nada mas ...

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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1573 en: Mayo 24, 2013, 15:43:54 pm »
Hasta el momento respetaba tus opiniones de vino Comudynamo  :cop2:, pero te caíste como un novato. No puedes decir que da lo mismo que cepa sea la mas indicada para un asado y que practicamente son todas iguales. Las diferentes cepas que tenemos en Chile son claramente distintas, si tienes algo de sensibilidad en tus papilas gustativas no puedes tomar un Syrah con un costillar de cerdo, por algo existen carnes y cortes distintos, con mayor o menor potencia y de acuerdo a eso el maridaje es totalmente diferente según el vino con que acompañes cada carne (blanca o roja) y corte de cada cual ya que hasta los cortes también varían en sabor.

Apuntando a la pregunta en cuestión y considerando los gustos mas recurrentes de una mujer (suegra en este caso), recomiendo el Merlot por ser menos ácido que el Cabernet Sauvignon y en tintos es lo que a las mujeres en general les agrada mas.  Hay uno bastante bueno y económico que es el Bicicleta de Cono Sur y si quieres algo un poco mas caro busca algún reserva de la misma cepa en Cousiño Macul, Ventisquero, Cono Sur, Morandé, Portal del Alto, Casa Silva, etc...

No vivas tanto dando explicaciones. Tus amigos no las necesitan, tus enemigos no las creen y los idiotas no las entienden

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« Respuesta #1574 en: Mayo 24, 2013, 15:47:37 pm »
es mejor pero caro

compra el cousiño macul, vas a quedar bien con las mujeres

Depende del vino. Doña Dominga no es caro y es de Casa Silva.
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« Respuesta #1575 en: Mayo 24, 2013, 16:00:16 pm »
Depende del vino. Doña Dominga no es caro y es de Casa Silva.

Aca en la ciudad hay un doña dominga gran reserva, vale mas de 6 lucas. Te hace falta salir de tu fundo tata  :risa2:

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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1576 en: Mayo 24, 2013, 17:34:45 pm »
Aca en la ciudad hay un doña dominga gran reserva, vale mas de 6 lucas. Te hace falta salir de tu fundo tata  :risa2:

El problema es que para ti los buenos vinos solo pueden ser reserva o gran reserva  :cop2: y resulta que existe un Doña Dominga normal a $ 2.300 y bastante tomable te diré.
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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1577 en: Mayo 24, 2013, 17:36:47 pm »
El problema es que para ti los buenos vinos solo pueden ser reserva o gran reserva  :cop2: y resulta que existe un Doña Dominga normal a $ 2.300 y bastante tomable te diré.
viña santa rosa merlot no reserva, $2700 costaba y también bastante decente :thumbsup:

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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1578 en: Mayo 24, 2013, 17:41:15 pm »
viña santa rosa merlot no reserva, $2700 costaba y también bastante decente :thumbsup:

Cierto, se me pasó ese y es bueno.
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Re:Hablemos sobre brebajes,Café,Té,Vino,Cervezas, etc...
« Respuesta #1579 en: Mayo 24, 2013, 18:37:20 pm »
Viña La Rosa no será? Santa Rosa ni en pelea de perros

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