Conduce Chile

Igual que el anterior. En el jumbo venden todo lo necesario, el chocolate listo para llegar y derretir. Ojo, hay que hacerlo a temperatura moderada, es un acto de paciencia porque así la presentación es mejor quedando el chocolate más brillante.
Yo lo complemento con marshmallows que se remojan en el chocolate y listaylor.  también se pueden usar frutas como frambuesas, cerezas, trozos de manzana, frutillas, etc.

Ingredientes

    Crema de leche: 200 CC
    Chocolate semi amargo: 300 g
    Leche condensada: 1 lata
    Ralladura de naranja: 1 cucharada
    Licor de naranja: 50 CC

Preparación

    Se hecha la crema en una wea apta para calentar en llama.
    Se deja calentar evitando que llegue a la ebullición, a fuego muy suave
    Se revuelve el chocolate y se agrega a la cazuelita. Se va removiendo suavemente hasta que quede completamente fundido
    A continuación se agrega la leche condensada, la ralladura de naranja y el licor
    Se va removiendo todo hasta que quede una crema homogénea y clara
    Se retira del fuego y pasa a un recipiente adecuado para servir en la mesa
    Para bañar en el chocolate se pueden pelar y trocear diferentes frutos secos o frutas como fresas, kiwis, platanos,platanos gigante, manzanas, naranjas, etc.

En mi casa hay uno, y lo ocupamos con chocolate para reposteria, a baño maria se derrite, se le agrega agua o leche tibia para q quede mas diluido, y a la maquina, q lo mantiene tibio y liquido.

Haz brochetas de marshmallows con chocolate.

Enviado desde mi X10 TripNMiUI-IRIS usando Tapatalk

muchas gracias...eso queria saber... si se podia hacer de manera mas sencilla...ya que las recetas que aparecen en internet con leche condensada me parece que son demasiado dulces...