jajajjaa...es mi página de inicio.
El Lomo no quedará duro pero no tendrá ni la textura ni el sabor de la plateada, lánzate a la piscina nomás hombre, a menos que sea una cena muy comprometedora y estés jugandote algo muy importante.
Vas a necesitar una olla a presión.
Pero no es llegar y lanzarse... igual estamos hablando de una cena como para 8-10 personas, no puedo matarla así como así, jajajaja. Lo de la olla a presión lo tendré en consideración, ¿eso es para que no pierda el jugo?.
Por otra parte, he escuchado que lo ideal de la carne a la cacerola es hacerla con harta cebolla, de modo que no sea necesario echarle agua, para que no quede con sabor a carne cocida. ¿Eso es correcto?
tapapecho sin duda.......
Lo tendré en carpeta también ,gracias!!