Conduce Chile

Algo me fijo, la verdad mas que nada para saber lo que como, pero parece que tras el 18 me tendré que poner en campaña, porque pretendo iniciar dieta ya que estoy muy gordo


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¿Existe una relación directa entre leer la información nutricional de la "comida" que adquirimos en una tienda; con tener nuestros índices dentro de los parámetros normales?

Yo creo que lo mejor es comer tranquilo, revisar periódicamente los niveles con el médico, y balancear las dietas. Si tienes mucho sodio o colesterol, hay formas de bajarlos. Por ejemplo toma más agua, come mucha fruta como manzanas, menos sal en la comida, comer seguido, dejar la comida chatarra, etc.

Eso es mejor, a leer una etiqueta de un producto ... que finalmente comeremos igual.

Otra dato: sin saber -por peso y edad- cuál es el máximo recomendado de ciertos componentes para la persona, de qué te sirve conocer que la pasta, el jugo, o la salsa que te llevas, tiene "2 mg sodio". ¿Eso es bueno, es malo, es terrible?

Intente comer balanceado, disfrute la vida y efectúe controles seguidos, porque quiera o no, va a estirar la chala igual. Lo importante, es que lo que vivamos sea en las mejores condiciones posibles.

Pero insisto, si no lees te meten te pasan gato por liebre como puse más arriba, el ejemplo de los jamones es directo...te venden agua a $5000-$10.000 el litro si no lees la etiqueta.

¿70% de sodio sobre cuántos mg?
¿Y ese diferencial, cuánto es en %, el peso del producto?

Si como 1 gramo más de jamón por ejemplo, ¿vale la pena comparar cada uno, considerando que las etiquetas aguantan de todo? En mi caso no.

Gato por libere te van a pasar igual, con o sin etiqueta, ya que el papel aguanta todo.
Entiendo que la información nutricional es más que nada por analizar si lo que comemos nos impacta o no en la salud, y la respuesta es: sí, impacta. Entonces, qué hacer para minimizar el impacto: coma normal, coma seguido, coma más verduras y frutas, tome mucha agua, y viva feliz.

Lo que sí me fijo, es la fecha de vencimiento, esperando que no hayan re etiquetado la comida. Como dato, en el Lider del Plaza Norte a los días de Año Nuevo, había chuletas parrilleras café con un olor horrible, etiquetadas como "fec. venc. 05/01/2012". 

Mi polola  ayer estaba estudiando para una prueba de "Alimentos",ahí supe sobre los descriptores nutricionales "Libre,Bajo aporte,Reducido"  y sus límites máximos por porción....hoy en el super puse atención en las etiquetas y fue bastante entretenido notar estas diferencias. 





saludos!