El lomo se corta en tiras y se salta en un wok con poco aceite. Se aliña con ajo picado muy fino, lo mismo un poco de jengibre, un poco de comino y salda de soya, algunas cucharadas.
Se salta con llama al máximo tratando que el aceite en el wok se inflame... Cuesta que esto resulte en la cocina que uno tiene en casa. Agregar un poco de ajinomoto. Luego la cebolla en juliana y luego el tomate hasta que esté cocido. Esto no dura más de 6 minutos.
Se acompaña de arroz y papas fritas. Así te queda un plato digno.ah! También es bueno agregar un chorrito de aceite de sesamo.
