Conduce Chile

Hola Conducinos!

Venía siguiendo algunos de sus comentarios en otro tema pero para no seguir con la polémica decidí crear este.

La idea es poder recoger información de: tipos, características, precios, picadas, datos útiles, etc. para optimizar el abastecimiento de la despensa.

Mi contexto personal es el siguiente:

Soy de Colchagua, VI Region y la verdad que mayor variedad de café, salvo en el supermercado del elefante, no hay mucho.

Me crié tomando Ecco, pero no hay caso con los café’s de Nestlé y sus derivados, los encuentro demasiado fuertes o ácidos que no los disfruto (quizá nunca supe encontrar el nivel de agua exacto).

Actualmente tengo una cafetera Delonghi Dedica que me regalaron mis padres para navidad y me cambió la vida. Esta puede utilizarse con cápsulas y café molido, particularmente sólo la uso con este último.

Cuando me la regalaron además me dieron dos bolsas de Marley Coffe One Love, los cuales disfruté a concho. Un muy buen café (a mi paladar) para la mañana y para preparaciones con leche (amargo y cuerpo preciso). 
 
Posteriormente compré Juan Valdez Orgánico y me gustó bastante, sobre todo para ese café post almuerzo (suave y aromático).

Ahora bien, acabo de agrandar la familia y quiero comprar café BBB. Los anteriores como dije, me gustaron mucho, pero el kg me estaba saliendo a 50k aprox. Y ahora hay otras prioridades (S26 confort jaja).

Buscando y buscando llegué a este (no sé si alguien lo ha probado):

https://www.outletdelcafe.cl/collections/colombia-organico/products/1-kilo-cafe-colombia-organico-100-tazas

Si tienen datos útiles les agradezco desde ya,
Muchos saludos!


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La mayoría nos criamos con el coronado y Nescafe tradición (y cuando compraban fina selección nos sentíamos los Beverly Ricos) y que al igual que con el vino y los destilados se nos va afinando el paladar, pero no nos da alergia cuando toca tomar Dolca.


Y tanto abuso del café es que de tomarme unos 6 "tinticos" diarios, me tomo 1 o maximo 2 (si tocó almuerzo con Sour), a pesar de tenerlo prohibido por temas gástricos

Por temas de pega teníamos harto Pilao (Brasil) en sus variedades Intenso y Extra Forte y andaba bastante bien (preparado en prensa francesa, cafetera electrica o espresso en la Oster PrimaLatte), pasando por ahora por los típicos colombianos OMA, JVC, Sello Rojo y Aguila Roja que son buenos pero de batalla


Pero si me tengo que quedar con uno, es el Musetti Mio Espresso, lo encuentro mejor (dentro del precio) que el Lavazza

 Sí, el Mussetti es muy bueno y, en efecto, es mejor que el Lavazza. El otro que es también del mismo nivel de calidad del Mussetti es el Lucaffe, muy rico.

 Ya si te quieres dar un gusto y gastar un poco más. Está el Illy, que es bien carito, pero para ocasiones especiales puede valer la pena.

Tienes razón Quelo, al final pasa en varios ámbitos el tema de los gustos que se van adquiriendo (el otro día hablaba con un familiar de esto, poniendo de ejemplo la cecinas). En fin, creo que le diste en el clavo en el término, a las finales busco algo rico y con precio de batalla.

Le daré una mirada al Musetti.
Bozon, en ML encontré en formato de 1 kg cafe Lucaffe Mamma Lucía, qué tal es?

Acabó también encontrar a buen precio/cantidad el Kimbo espresso italiano filtro. Alguno lo ha consumido?

Saludos y gracias!


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Ojo on el formato de la compra, sobre todo si es café molido, por mucho que convenga comprar 1 KG, si no lo vas a consumir en pocos meses, el café en grano dura mas tiempo sin ponerse acido

Ojo on el formato de la compra, sobre todo si es café molido, por mucho que convenga comprar 1 KG, si no lo vas a consumir en pocos meses, el café en grano dura mas tiempo sin ponerse acido

Gracias por la advertencia Quelo, de hecho me acabo de dar cuenta que el Lucaffe viene en grano y no molido.

El Musetti viene en envase más pequeño, creo que le aplicaré a ese por esta pasada y pensando en si sale un molinillo en una de esas para más adelante.

Finalmente compré este pack, vamos a ver cómo anda la cosa

https://articulo.mercadolibre.cl/MLC-1014810373-pack-2-cafes-italianos-musettikimbo-250gr-cu-envio-gratis-_JM#position=10&search_layout=stack&type=item&tracking_id=5c9c17c2-dc44-40cc-aba9-abe24cadd19c

Llegó el pedido y se abrió el Musetti. Sólo decir gracias Don Quelo, buenísimo dato.

Lo abrí con desconfianza, venía como un ladrillo prensado (como otras sustancias)

 


porciónalo en unas 4 ziploc para que no tome aire cada vez que haces cafe

me hicieron comprar Musetti... es riquísimo pero harto mas caro que el Lavazza 

Buen día estimados!

Hace algunos años cuando todavía estaba en la u el cafe igual me tenía con problemas gastricos... hasta que hice algunos cambios.

1.- Bajé la cantidad de café, ahora estoy tomando 1 o 2 tazas de café al día... bueno, eso lleva trampa la verdad. Según yo es una taza (350ml +/-) según mi esposa son 4 medidas de taza de café... pero eso ya son detalles técnicos muajajaja.
2.- Dejé de tomar cafe instantaneo, da lo mismo si es dolca o juan valdés, en polvo o foliados, simplemente paso de ellos.
3.- Dejé de hecharle leche al café. Si me tomo un cortado es uno de verdad, no el típico chorrito de leche.

La verdad con esos cambios no he tenido problemas gástricos nunca más, solo que me he vuelto mucho más mañoso con el café. hoy por hoy ya no acepto un café quemado por ejemplo (que podría sumarlo como cambio 4) y trato de mantener el equilibrio enter darme lujos y gustos con el café y hacer sobrevivir el presupuesto familiar muajajaja

A mi me pasaba eso con el Nescafé, una acidez que me llegaba a la garganta.

Ahora incursionando en variedades de molido, generalmente generalmente post café (un rato después) tomo un vaso de agua (de cualquiera) y santo remedio.