Hola, entre viajeros overlander es bastante frecuente la venta de vehículos. He conocido a varios que lo han hecho, salvo que ninguno en particular acá en Chile.
Te sugiero que ingreses a ADVRider.com, horizonsunlimited.com, panamerican travelers association (
https://www.facebook.com/groups/panamtravelers/) o Moto Ayuda Internacional (MAI) y consultes si alguien quiere comprar tu moto. Ahí también está mucho más claro el procedimiento.
En general, lo que he visto que hacen es un documento notarial (averigua las formalidades que debe tener en México para después que sirva para poder venderlo) autorizando a un 3ro a conducir tu moto y cruzar fronteras de distintos países.
De todas formas, en México la compra venta es más sencilla. El año pasado me compré una moto y fue básicamente pagar, recibir los papeles en mano y con eso ir a una oficina pública (creo que la SAT, no me acuerdo bien) y hacer el cambio de dueño.
Como antecedente, durante 2018 y 2019 también hice un viaje en moto por América (llegué hasta Alaska). Mi moto (de patente chilena) se encuentra ahora guardada en Estados Unidos y creo que este 2020 no podré ir a buscarla. Lo que hice fue pedir una extensión de mi permiso de exportación temporal de la moto ante Aduanas Chile, explicando la situación y que debido a este tema del virus se me hace difícil poder repatriar mi vehículo este año.
Entonces, quizás lo que podrías hacer es ir a Aduanas, pedir una prórroga en el permiso de internación de tu moto a Chile y dejarla guardada en algún lugar seguro. Cuando esto ya termine, volver o dejar mandatado a alguien de confianza que pueda enviar la moto en barco/avión a México, donde me imagino será muchísimo más fácil de vender.
Hay una persona en Santiago que se dedica al envío de motos a distintos lugares. Se llama Julio Harboe. Es bastante conocido en el rubro y ha enviado decenas de motos extranjeras a sus respectivos países. Consulta con él, probablemente la tiene super clara.
Éxitos,