7 kml en ciudad me parece correcto.... 8 andando en modo grandma para los 240hp me perece razonable tanto para el Tiguan como para el Escape, pero 9 creo que es un poco ambicioso..... 9 da un 2.0 manejando tranquilo y con autopistas urbanas en ciudad.
Peeeeero, si de verdad te interesa el andar del ecoboost, si de verdad aprecias los 240 ho, no deberias fijarte en el consumo, porque como dice Bavario, de algun lado tiene que salir la potencia.
Ahora, si quieres buen torque y gastar menos en combustible, puedes ver algun diesel.
Saludos