Yo tengo muchos miles de kilometros de conduccion y desde que aprendi a conducir cuando tenia 13 años, que he usado la tecnica del embrague, a todas las personas que le he enseñado lo he hecho con la misma tecnica.
El embrague que menos me ha durado ha sido el de un mazda 323 que tuve, que se lo cambie a los 140 mil kms, ni siquiera por desgaste, se rompio una varilla del diafragma de la prensa.
de los nuevos, la tata tiene 120 mil kms y con embrague sin problemas aun.
Asi que no creo que se produzca un desgaste prematuro del embrague por esta tecnica.
Es mas, encuentro mas dañino darle el tiron al auto sacando rapido el pie del freno y pegarle la aserruchada, que sacar lentamente el embrague y luego soltar el freno, suavemente se comienza a mover eñl vehiculo.
Respecto al torque, con una iac en buen estado, el motor no deberia pararse incluso con casi el embrague afuera, lo suficiente para mantener el peso del auto....en mi caso, me acostumbre hasta el punto, que suelto el freno y se va solito hacia arriba sin siquiera acelerar...