Conduce Chile

Punto a parte, el famoso corte americano es bien bueno, a un precio super atractivo, carne tierna y jugosa.......pero me da una enorme desconfianza....esos cortes (guachalomo, sobre costilla) no son tan blandos en ninguna parte, el precio es ridículo pensando que la carne tiene que viajar varias semanas en barco para llegar acá......para mí que son vacas mutantes que las alimentan con hormonas cancerígenas, no me queda otra explicación.
Yo prefiero el producto nacional cuando puedo elegir.

El toque extra para el vacuno vale la pena dependiendo del corte solamente. Aplicar salsas a lomos, entrañas y similares es un asesinato al paladar y a la carne misma. Para eso está la sal y si lo justifico para cortes mas comunes de parrilla al igual que para el cerdo y el pollo pero nunca con esa salsa, prefiero aplicar mi propia creación que le pega cinco patadas a esa cuestión, sino pregúntenle a Pincel como quedó el pollo a las brasas. 

la salsa barbeque es un negocio que mueve miles de millones de dólares solo en estados unidos. si le pega cinco patadas es un crimen tenerla reservada solo para el consumo casero. Podrías ser el nuevo magnate de la salsa X en el mundo.

Entonces cómprate un auto chino, Changan seguramente mueve miles de millones mas que esa salsa  y si 5 mil millones de moscas comen caca , en una de esas es buena  .

En todo caso mi negocio no va por la cocina    pero mi adobo sigue siendo mucho mejor que esa salsa, no contiene preservantes ni porquería artificial alguna con las que se inventen sabores. El adobo con especias naturales es el mejor.

Vean el gourmet  que manera de aprender recetas ahi y no aplicarlas  , pero de verdad que lo que dice el viejo facho es cierto, buen chimichurri

Con lo malandra que eres, ni amarrao.