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Autor Tema: Ya compraron la carne para el asado?  (Leído 22193 veces)

Desconectado Tandersan

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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #100 en: Septiembre 10, 2013, 17:15:06 pm »
Cita de: Opus_Popular en Septiembre 10, 2013, 17:12:15 pm
Despues alegas por que no te baja la guata ;D

La guata está bajando.  :risa2:

En todo caso lo que me importa es que no baje la billetera.  ;D
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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #101 en: Septiembre 10, 2013, 17:16:44 pm »
Cita de: Tandersan en Septiembre 10, 2013, 17:15:06 pm
La guata está bajando.  :risa2:

En todo caso lo que me importa es que no baje la billetera.  ;D

Jaja, tenia que salir el cacheton ^-^
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Desconectado Tandersan

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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #102 en: Septiembre 10, 2013, 17:27:02 pm »
Cita de: Opus_Popular en Septiembre 10, 2013, 17:16:44 pm
Jaja, tenia que salir el cacheton ^-^

<dynafacho estresado>tu empezaste a descalificar</dynafacho estresado>  :risa2:
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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #103 en: Septiembre 10, 2013, 17:36:48 pm »
Sabpe
En Argentina hacen el estomaguillo completo con toda la grasa

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« Última modificación: Septiembre 10, 2013, 17:38:33 pm por Fredy Turbina »
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"..Mi abuelo era un hombre muy valiente
solo le tenia miedo a los boludos
un dia le pregunté ¿por que? y me dijo
-porque son muchos  y no hay forma de cubrir semejante frente! por temprano
que te levantes, a donde vayas ya está
lleno de boludos y son peligrosos.
porque al ser mayoria eligen
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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #104 en: Septiembre 10, 2013, 17:50:47 pm »
Cita de: Fredy Turbina en Septiembre 10, 2013, 17:36:48 pm
Sabpe
En Argentina hacen el estomaguillo completo con toda la grasa

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Y aca también.  Al palo, con toda la grasa y las.  costillas correspondientes

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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #105 en: Septiembre 10, 2013, 17:53:53 pm »
Nota cultural: siempre he creído que es grasa empeya.
Ante la duda, leí en san google que en realidad es grasa de pella.

http://es.wikipedia.org/wiki/Grasa_de_pella
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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #106 en: Septiembre 10, 2013, 18:00:36 pm »
carneee pa quee..

tengo mis verduras,mis sierras asadas y ahumadas liistas pal 18..igual que las empanadas de mariscos..
}
las mallas de choros y almejas estan encargadas ...

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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #107 en: Septiembre 10, 2013, 18:01:32 pm »
Cita de: seba en Septiembre 10, 2013, 18:00:36 pm
carneee pa quee..

tengo mis verduras,mis sierras asadas y ahumadas liistas pal 18..igual que las empanadas de mariscos..
}
las mallas de choros y almejas estan encargadas ...

 :plumapluma:
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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #108 en: Septiembre 10, 2013, 18:04:11 pm »
Cita de: seba en Septiembre 10, 2013, 18:00:36 pm
carneee pa quee..

tengo mis verduras,mis sierras asadas y ahumadas liistas pal 18..igual que las empanadas de mariscos..
}
las mallas de choros y almejas estan encargadas ...

 
 :plumapluma: :plumapluma: :plumapluma:

Otro que salio del closet.
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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #109 en: Septiembre 10, 2013, 18:05:56 pm »
 :plumapluma:
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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #110 en: Septiembre 10, 2013, 18:43:56 pm »
 :??
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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #111 en: Septiembre 11, 2013, 00:30:43 am »
Vamos a matar un vacuno, con eso tenemos carne para varios meses y el 16 compramos la carne de cerdo y el resto de cosas
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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #112 en: Septiembre 11, 2013, 08:43:11 am »
Cita de: Citation-X en Septiembre 10, 2013, 10:14:11 am
en serio?... yo cacho que eso nadie lo había notado.

la carne tiene grasa y por lo mismo está el mesón, a un precio más caro, dos o tres lucas más el kilo pero le sacan toda la grasa y queda llegar y preparar.
pero te la pesan primero y despues la "limpian" asi que igual pagaste dos a tres lukas mas por el kilo

es como comprar pescado en la feria, del kilo te queda con suerte 1/2 al limpiarlo
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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #113 en: Septiembre 11, 2013, 08:46:08 am »
Cita de: zenco en Septiembre 10, 2013, 17:50:47 pm
Y aca también.  Al palo, con toda la grasa y las.  costillas correspondientes

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El otro día ví una preparación en la patagonia de una pierna completa de novillo con cuero y todo.......debe quedar genial :asadozippy:
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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #114 en: Septiembre 11, 2013, 08:49:24 am »
Cita de: don chapu en Septiembre 11, 2013, 08:43:11 am
pero te la pesan primero y despues la "limpian" asi que igual pagaste dos a tres lukas mas por el kilo

es como comprar pescado en la feria, del kilo te queda con suerte 1/2 al limpiarlo

no... en el jumbo pides asiento, lomo vetado o filete y sacan el trozo, lo limpian y te lo pesan una vez limpio. Alto las Condes y Bilbao por lo menos. Por eso en mesón el vetado vale 12 lucas el kilo y en vitrina 7000. por ejemplo.


no tendría sentido pedir 4 mil más por kilo y que lo pesaran antes de limpiarlo.

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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #115 en: Septiembre 11, 2013, 08:52:10 am »
Cita de: Citation-X en Septiembre 11, 2013, 08:49:24 am
no... en el jumbo pides asiento, lomo vetado o filete y sacan el trozo, lo limpian y te lo pesan una vez limpio. Alto las Condes y Bilbao por lo menos. Por eso en mesón el vetado vale 12 lucas el kilo y en vitrina 7000. por ejemplo.


no tendría sentido pedir 4 mil más por kilo y que lo pesaran antes de limpiarlo.

Ojo que hay varios orígenes de la carne, generalmente a granel (embasada) es carne Brasilera (la peor), uruguaya o argentina. En el mesón casi siempre carne nacional fresca que no ha pasado por proceso de congelamiento. Por ello su precio  :asadozippy:
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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #116 en: Septiembre 11, 2013, 08:54:40 am »
Cita de: Citation-X en Septiembre 11, 2013, 08:49:24 am
no... en el jumbo pides asiento, lomo vetado o filete y sacan el trozo, lo limpian y te lo pesan una vez limpio. Alto las Condes y Bilbao por lo menos. Por eso en mesón el vetado vale 12 lucas el kilo y en vitrina 7000. por ejemplo.


no tendría sentido pedir 4 mil más por kilo y que lo pesaran antes de limpiarlo.
lo que he notado, es que la carne del meson simpre dice "nacional" por eso era mas cara
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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #117 en: Septiembre 11, 2013, 08:55:25 am »
Cita de: don chapu en Septiembre 11, 2013, 08:54:40 am
lo que he notado, es que la carne del meson simpre dice "nacional" por eso era mas cara

sabpe :thumbsup:
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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #118 en: Septiembre 11, 2013, 09:00:13 am »
Cita de: don chapu en Septiembre 11, 2013, 08:54:40 am
lo que he notado, es que la carne del meson simpre dice "nacional" por eso era mas cara

no tengo claro que siempre sea así. de hecho a veces pido palanca en el mesón y me dicen que vea en la vitrina pero no hacen distinción, pero si sucede lo que te digo, pides, limpian, trozan y pesan.

mañana tengo que ir a comprar carne al jumbo y lo preguntaré  :thumbsup:

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Re:Ya compraron la carne para el asado?
« Respuesta #119 en: Septiembre 11, 2013, 13:59:36 pm »
Cita de: Fredy Turbina en Septiembre 09, 2013, 10:47:50 am
Algún secreto para asar el asado de tira???...nunca me ha quedado blando y jugoso  :-[ :-[

Habría que preguntarle a estos





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